高職英語項目化教學(xué)模式研究范文

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《承德石油高等專科學(xué)校學(xué)報》2016年第4期

摘要:

通過對高職公共英語教學(xué)狀況調(diào)研，分析目前高職英語教學(xué)在人才培養(yǎng)方面存在的問題。探討構(gòu)建新型高職英語項目化教學(xué)模式，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)過程、課程設(shè)置及評價方式等方面進行英語教學(xué)過程與典型崗位任務(wù)有機銜接的研究，以促進培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)英語技能，提升其綜合素質(zhì)，滿足社會對高素質(zhì)復(fù)合型人才的需求。

關(guān)鍵詞:

項目化教學(xué)模式;職業(yè)英語技能;綜合素質(zhì)

近十多年來，我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級對市場人才類型的需求影響越來越大，高素質(zhì)技能型人才成為經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要保障。高職院校在“工學(xué)結(jié)合”思想的指導(dǎo)下，積極推行人才培養(yǎng)模式改革的研究與實踐。公共英語教學(xué)作為高職教育的一部分，服務(wù)于現(xiàn)代化人才培養(yǎng)目標，即不僅要培養(yǎng)學(xué)生的語言基本技能，“更要服務(wù)于現(xiàn)在的專業(yè)學(xué)習(xí)、將來的職業(yè)及崗位需求，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)英語能力。”［1］使學(xué)生成為不但具備英語技能和專業(yè)技能，并且具備較高綜合素質(zhì)的復(fù)合型人才。筆者所在課題組通過對高職公共英語教學(xué)狀況調(diào)研，分析當前英語教學(xué)在人才培養(yǎng)上存在的問題，在此基礎(chǔ)上探討構(gòu)建基于崗位工作過程的高職英語項目化教學(xué)模式。

1高職英語教學(xué)狀況調(diào)研

1．1調(diào)研方案及內(nèi)容

本次調(diào)研主要采取問卷形式對非英語專業(yè)大一、大二學(xué)生公共英語學(xué)習(xí)狀況進行調(diào)查，發(fā)放問卷200份，涉及酒店、營銷、電氣、汽修、機制五個專業(yè)。此次問卷調(diào)查包含六方面內(nèi)容:學(xué)生對英語學(xué)習(xí)的認識，包括學(xué)習(xí)動機、對職業(yè)的影響等;學(xué)生英語水平;教學(xué)內(nèi)容與教材使用;教學(xué)方式與教學(xué)效果;課程設(shè)置;課程考核評價。同時課題組通過企業(yè)人士訪談、招聘政策查閱及網(wǎng)絡(luò)搜索等方式考察就業(yè)市場對應(yīng)聘者英語應(yīng)用技能的實際需求情況，以期了解高職英語教學(xué)是否滿足職業(yè)崗位工作需要。

1．2調(diào)研結(jié)果分析

2008年《高等職業(yè)教育英語課程教學(xué)要求》(試行)指出，高職英語是“是一門以職場交際為目標，以應(yīng)用為目的，為學(xué)生提升就業(yè)競爭力及今后的可持續(xù)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)的課程。”［2］因此，高職英語應(yīng)適應(yīng)人才市場需求，在教學(xué)中將語言知識學(xué)習(xí)、職業(yè)英語技能培養(yǎng)及綜合素質(zhì)提升等方面相融合，但經(jīng)過調(diào)研，課題組卻發(fā)現(xiàn)，高職英語教學(xué)仍存在很多不足之處，難以滿足企業(yè)對人才的要求。從問卷調(diào)查結(jié)果可以看出，學(xué)生學(xué)習(xí)目的更加現(xiàn)實，大多數(shù)人認同英語對個人綜合素質(zhì)提升和職業(yè)發(fā)展的重要作用。對于學(xué)習(xí)英語的目的，78%的人是為提升就業(yè)競爭力，82%的人是為獲取英語等級證書，62%的人是為提高綜合素養(yǎng)和職業(yè)英語技能。然而，學(xué)生整體英語水平并不理想，74%的人認為自己聽說能力較差，不借助工具書進行熟練閱讀普通英語文章的人僅為32%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)英語教學(xué)中存在大量問題，第一，在教學(xué)內(nèi)容及教材使用上，大部分學(xué)生認為教學(xué)內(nèi)容和教材的實用性不強，與相關(guān)專業(yè)及未來職業(yè)崗位的關(guān)聯(lián)性很小，85%的人認為教學(xué)內(nèi)容以教材語言知識點為主，53%的人對教學(xué)內(nèi)容興趣很少;第二，對教學(xué)方式及效果的調(diào)查顯示，教師授課方式單一，多為傳統(tǒng)講授式，以學(xué)生為中心的教學(xué)方法采用較少，雖然學(xué)生希望強化英語聽說等職業(yè)英語技能、提升職業(yè)素養(yǎng)，但70%的人認為現(xiàn)行授課方式在此方面培養(yǎng)上無明顯效果;第三，在課程設(shè)置方面，半數(shù)以上學(xué)生認為學(xué)校在課程設(shè)置方面無法滿足英語學(xué)習(xí)需求，希望增開職場英語選修課程，69%的人同意將“基礎(chǔ)英語+職業(yè)英語”模式納入公共英語課程設(shè)置中;第四，多數(shù)學(xué)生不滿意當前課程考核評價體系，認為課程評價標準應(yīng)當多樣化，注重學(xué)生課堂表現(xiàn)及個人學(xué)習(xí)努力程度，注重對英語實際應(yīng)用能力的考核。從就業(yè)市場對應(yīng)聘者英語技能需求的考察結(jié)果可以看出，國內(nèi)企業(yè)崗位招聘大多數(shù)對英語有一定要求，其中涉及進出口設(shè)備和國外項目的企業(yè)對英語要求更高，如“大學(xué)英語(四)六級以上，進行流利口語交際，熟練閱讀英語資料等。”一些涉外公司要求學(xué)生具備較高綜合素質(zhì)，針對具體崗位要求的英語技能描述更為詳細，如“能借助工具書讀懂簡單的專業(yè)文檔;能看懂本崗位常用進口設(shè)備上的操作指南;無翻譯情況下參加涉外商業(yè)會談，較順暢地進行英語表達等”。總體而言，英語聽說和翻譯能力在職場中需求較大，具備綜合職業(yè)英語能力且綜合素質(zhì)較高的人會受到企業(yè)青睞。

2構(gòu)建基于崗位工作過程的高職英語項目化教學(xué)模式

2．1概念闡釋與意義

項目化教學(xué)的概念起源于美國，后在德國職業(yè)教育中得以推廣，代表人物如教育家勞耐爾強調(diào)以工作過程為導(dǎo)向的項目教學(xué)和綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。項目化教學(xué)的理論依據(jù)主要包括建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論和情境學(xué)習(xí)理論，兩者均強調(diào)學(xué)習(xí)者的主動性，通過親身參與具有實踐性特征的任務(wù)過程或情境，有效獲取相關(guān)知識和能力。項目化教學(xué)是“將傳統(tǒng)的學(xué)科體系中的知識內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個教學(xué)項目，圍繞著項目組織和開展教學(xué)，使學(xué)生直接參與項目全過程的一種教學(xué)方法。”［3］“項目工作”在筆者構(gòu)建的“基于崗位工作過程的英語項目化教學(xué)模式”中具有特定內(nèi)涵，指的是各行業(yè)崗位在職場上普遍涉及的典型工作場景或任務(wù)，如接待客戶、商務(wù)宴會、日常辦公等。在教學(xué)中運用新型項目化教學(xué)模式，首先需要搜集典型職場工作任務(wù)涉及的職業(yè)英語知識，然后借助先進教學(xué)手段創(chuàng)設(shè)仿真職場情境，教師依據(jù)工作任務(wù)，組織學(xué)生參與各項目過程，在任務(wù)完成中獲取相關(guān)職業(yè)英語知識和技能。高職公共英語教學(xué)要擺脫當前教學(xué)困境，必須與職業(yè)英語緊密結(jié)合，從而提升其實用性和針對性。構(gòu)建基于崗位工作過程的英語項目化教學(xué)模式有助于將英語教學(xué)過程與典型崗位任務(wù)有機結(jié)合，突出高職英語教學(xué)特色，即“基礎(chǔ)英語技能與職場交際能力并重，語言學(xué)習(xí)與職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)并重”［4］，實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生未來崗位中所需的職業(yè)英語技能和綜合素養(yǎng)的教學(xué)目標。新型教學(xué)模式構(gòu)建能有效改善當前高職英語教學(xué)與學(xué)生專業(yè)和未來職業(yè)崗位相脫節(jié)的狀況，使高職英語更好地為學(xué)生專業(yè)服務(wù);同時有助于提升學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，促進學(xué)生的全面發(fā)展，最終滿足社會尤其是就業(yè)市場對高素質(zhì)復(fù)合型人才的需求。

2．2項目化教學(xué)模式在高職英語教學(xué)中的應(yīng)用

運用基于崗位工作過程的項目化教學(xué)模式在高職公共英語中開展教學(xué)，需要從教學(xué)內(nèi)容整合、職場情境創(chuàng)設(shè)、教學(xué)過程設(shè)計等方面來進行。

2．2．1整合英語教學(xué)內(nèi)容

選擇典型的崗位職場任務(wù)，按照項目任務(wù)組織教學(xué)內(nèi)容是項目化教學(xué)順利實施的前提。而當前高職英語課程所用教材內(nèi)容過于寬泛，涉及風(fēng)俗文化、貿(mào)易、娛樂等多個方面，而與學(xué)生專業(yè)或崗位相關(guān)的職業(yè)英語知識很少，因此，授課教師需進行教學(xué)內(nèi)容的篩選與整合。在篩選中，教師要善于發(fā)現(xiàn)教材內(nèi)容與專業(yè)崗位任務(wù)之間的關(guān)聯(lián)性，并能搜集整理出相關(guān)崗位任務(wù)涉及的詞匯、句型及崗位要求等。首先，課題組教師通過分析授課班級專業(yè)及未來從事的崗位職業(yè)特點，總結(jié)職場中可能涉及的典型工作任務(wù)，以筆者所教授的營銷專業(yè)的學(xué)生為例，教學(xué)內(nèi)容可能涉及電話邀約、接待、產(chǎn)品介紹、會餐、市場調(diào)研、策劃、價格談判等多個方面。其次，教師要進行崗位任務(wù)與教材內(nèi)容的對比研究，總結(jié)歸納出教材單元中可能與學(xué)生崗位任務(wù)有關(guān)聯(lián)的主題。經(jīng)分析，一些崗位任務(wù)專業(yè)性很強，如市場調(diào)研、營銷策劃等與公共英語教材內(nèi)容關(guān)聯(lián)度幾乎為零，如在教學(xué)中付諸實施就過于生硬和牽強;但有些任務(wù)如電話辦公、接待、會餐等在話題討論和語言知識上能夠和教材內(nèi)容建立較合理關(guān)聯(lián)，因此，教師可選取這些工作任務(wù)融入教學(xué)內(nèi)容。最后，教師進行資料搜集整理，用于向?qū)W生輸入相關(guān)職業(yè)英語知識，這些前期準備工作有助于學(xué)生在項目教學(xué)活動中順利完成各項崗位工作任務(wù)。

2．2．2創(chuàng)設(shè)職場情境

職場情境設(shè)置是項目化教學(xué)實施的必要條件。教師應(yīng)充分利用多媒體網(wǎng)絡(luò)及電子視聽設(shè)備等現(xiàn)代化教學(xué)手段，在日常課堂教學(xué)和課外英語活動中創(chuàng)設(shè)與崗位工作環(huán)境相似的職場情境，營造濃郁的職業(yè)氛圍，讓學(xué)生體驗實訓(xùn)化情境教學(xué)，使其在學(xué)習(xí)過程中感受真實的工作環(huán)境和職場氛圍。在課堂教學(xué)中，可通過視頻及教學(xué)道具等模擬崗位工作任務(wù)相關(guān)職場情境，如電話預(yù)約、會餐等;也可利用校內(nèi)語音實訓(xùn)室，學(xué)生分組進行模擬訓(xùn)練。同時探索突出英語課外活動職業(yè)性特征的有效途徑，如建立校內(nèi)英語村，設(shè)置行業(yè)崗位中典型的英語職業(yè)場景，組織學(xué)生用英語進行日常經(jīng)營管理，并鼓勵其他同學(xué)積極參與進行實景交流;此外，在校內(nèi)經(jīng)常舉辦的英語角、英語演講、辯論賽等活動中引導(dǎo)學(xué)生參與職業(yè)類話題的討論，使學(xué)生了解職場特征、職業(yè)禮儀規(guī)范等，提高學(xué)生英語學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2．2．3設(shè)計項目化教學(xué)過程

教學(xué)過程設(shè)計要注意圍繞崗位工作任務(wù)開展教學(xué)活動，教師角色由主要講授者變?yōu)榻虒W(xué)活動的組織者和監(jiān)管者。在授課中，教師首先針對課程單元確定某一具體工作場景，制定工作過程中所涉及的詳細項目任務(wù);然后教師通過聽說等方式向?qū)W生介紹項目實施過程所需的職業(yè)英語知識及行為規(guī)范，為學(xué)生實施項目任務(wù)做好準備;接下來，教師組織學(xué)生在仿真職場情境中參與各項目工作環(huán)節(jié)，通過角色扮演、小組活動等方式順利完成工作任務(wù)，讓學(xué)生在實際演練中將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為實用職業(yè)技能，并熟悉相關(guān)職業(yè)規(guī)范要求;最后，對項目任務(wù)完成情況進行總結(jié)和評價，可由教師和學(xué)生共同進行，對表現(xiàn)出色的小組及個人進行表揚或加分鼓勵，以提高學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。以實用英語某單元課程教學(xué)為例，文章主題是“餐桌禮儀與習(xí)俗”，授課對象為營銷專業(yè)的學(xué)生，教師首先通過對文章主題和專業(yè)特點分析，確定商務(wù)會餐可作為本單元的項目任務(wù);教師在語言知識講解過程中，向?qū)W生介紹商務(wù)會餐涉及的詞匯、句型及禮儀規(guī)范等;教師在課程教學(xué)完成之后，作為單元總結(jié)，向?qū)W生布置商務(wù)會餐相關(guān)項目任務(wù)，通過多媒體教學(xué)手段等設(shè)置會餐情境，讓學(xué)生進行小組活動，通過角色扮演參與商務(wù)會餐招待過程，教師負責(zé)全班活動的監(jiān)督和指導(dǎo);最后，教師與學(xué)生共同對小組項目任務(wù)的完成進行評價，對小組協(xié)作良好且任務(wù)完成優(yōu)秀的項目作品進行展示，并予以加分獎勵。

3優(yōu)化課程設(shè)置，改革評價標準，提高新型教學(xué)模式教學(xué)效果

基于崗位職場過程的英語項目化教學(xué)模式的實施有助于將語言教學(xué)與職業(yè)技能培養(yǎng)有效結(jié)合，提升學(xué)生語言基礎(chǔ)技能、職場英語交際能力以及學(xué)生的綜合素質(zhì)。然而，因受實際教學(xué)條件所限，該教學(xué)模式要產(chǎn)生更好的教學(xué)效果，還需在英語課程設(shè)置和學(xué)習(xí)評價標準等方面進行相應(yīng)的改革。優(yōu)化課程設(shè)置是新型教學(xué)模式得以實施的重要保障，公共英語課程設(shè)置應(yīng)改變單純的基礎(chǔ)英語教學(xué)，逐步構(gòu)建“基礎(chǔ)英語+職業(yè)英語”的課程模式，職業(yè)英語內(nèi)容在三個學(xué)期的比重逐步加大。同時，學(xué)校應(yīng)開設(shè)職場英語選修課程，以彌補必修課課時較少難以充分開展項目教學(xué)活動的缺陷。如第一學(xué)期英語教學(xué)應(yīng)以基礎(chǔ)英語為主，職業(yè)英語為輔，通過基礎(chǔ)英語為主的精讀、聽說、寫作等課程，鞏固強化學(xué)生的基礎(chǔ)英語知識和聽說能力;同時引導(dǎo)學(xué)生進行少量的日常辦公類職業(yè)英語場景口語訓(xùn)練;第二學(xué)期，在授課中，基礎(chǔ)英語和職業(yè)英語所占比例應(yīng)大致等同，職業(yè)英語在教授內(nèi)容上繼續(xù)擴充多方面典型職業(yè)場景，教學(xué)上加強口語聽說的訓(xùn)練比重;第三學(xué)期教學(xué)應(yīng)以職業(yè)英語為主，基礎(chǔ)英語為輔，授課中盡可能多的涉及與學(xué)生專業(yè)和未來崗位密切相關(guān)的職業(yè)工作場景，根據(jù)學(xué)生實際英語水平設(shè)計難度不同的崗位工作任務(wù)，突出英語聽說及翻譯的靈活應(yīng)用能力。課程學(xué)習(xí)評價標準對新型教學(xué)模式的構(gòu)建有重要推動作用。應(yīng)積極探索構(gòu)建多樣化評價標準，打破閉卷考試的統(tǒng)一模式，注重學(xué)生課堂表現(xiàn)以及個人努力程度和學(xué)習(xí)進步狀況，注重對學(xué)生英語聽說應(yīng)用能力的考核。公共英語課程考核可采取理論考核、應(yīng)用技能考核以及學(xué)生日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)相結(jié)合的方式，應(yīng)用能力考核主要包含職場情境背景的口語測試、英語類職業(yè)資格證書考試如英語導(dǎo)游、商務(wù)英語類證書考試，學(xué)生日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)包括考勤、作業(yè)、項目任務(wù)實施過程中的表現(xiàn)等方面。在分值比例的分配上每學(xué)期也應(yīng)當有所不同，在三個學(xué)期中應(yīng)逐漸加大應(yīng)用能力和日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)考核的分值比重，以推動學(xué)生職業(yè)英語能力的提升，增強學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動性。

4結(jié)語

提高高職英語教學(xué)效果，轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)模式，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)英語技能和綜合素質(zhì)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)性工程，其成效受到諸多因素影響，如教材特點，教師教學(xué)水平和個人素養(yǎng)，學(xué)生配合程度以及校方政策等。英語教學(xué)改革需要上述多方面的共同努力，只有堅持“工學(xué)結(jié)合”，最大程度為學(xué)生就業(yè)和未來職業(yè)可持續(xù)發(fā)展服務(wù)，才能培養(yǎng)出讓社會和企業(yè)滿意的高素質(zhì)復(fù)合型人才。

參考文獻:

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［4］胡軍．基于職場工作任務(wù)的高職英語課程改革的理據(jù)［J］．職教通訊，2011(16):9－12．

作者:趙金晶 項新宇 胡智勇 崔秀敏 宋海波 馬強 曹景凱 單位:承德石油高等專科學(xué)校外語與旅游系