茶文化在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)心理服務(wù)的運(yùn)用范文

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摘要：茶文化在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)心理服務(wù)中的運(yùn)用，能夠提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)水平，促進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的整體發(fā)展，同時(shí)也能夠提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在社會(huì)上的影響力，這對(duì)于我國(guó)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的建設(shè)與發(fā)展有著非常積極的促進(jìn)作用。本文就以茶文化為前提，對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在心理服務(wù)中的運(yùn)用進(jìn)行幾點(diǎn)分析。

關(guān)鍵詞：茶文化；養(yǎng)老機(jī)構(gòu)；心理服務(wù)；運(yùn)用

引言

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)心理服務(wù)中引入茶文化理念，不僅可以提升養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，而且促進(jìn)其更好的發(fā)展，提升其服務(wù)水準(zhǔn)，促進(jìn)其能夠真正發(fā)揮出養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的建設(shè)與發(fā)展，在當(dāng)前我國(guó)茶文化繁榮復(fù)興的今天，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)與茶文化的整合顯得更加重要。

1茶文化概述

自古以來茶文化與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一脈相承，與儒家文化、道家文化有相同的主題思想，更在時(shí)代的發(fā)展中融入不同的時(shí)代元素，形成了多樣化的茶文化表現(xiàn)形式，如茶藝、茶課等。中華文化追求中庸之道，講求和諧的重要性，而茶文化中的以茶待客、以茶交友更是將儒家文化中的“和”思想充分體現(xiàn)出來，在茶人精神、茶事活動(dòng)中不斷展現(xiàn)“和”的魅力。道家思想追求“天人合一”而養(yǎng)生喝茶的茶道中更是將道家哲學(xué)體現(xiàn)得淋漓盡致。自古以來，飲茶便是中國(guó)人為人處事，交友會(huì)客不可缺少的生活習(xí)俗，更是在不同的條件影響下，形成了具有地域性的特點(diǎn)，在時(shí)代的發(fā)展中，與國(guó)際接軌更具創(chuàng)新性、國(guó)際性、動(dòng)態(tài)性，由此可見，茶文化對(duì)生活的影響及其重要。茶文化的豐富內(nèi)涵是勞動(dòng)人民在生產(chǎn)生活中對(duì)生活不斷總結(jié)、探索而形成的，是廣大人民群眾智慧的結(jié)晶，更是歷史發(fā)展中備受認(rèn)可的文化，其在社會(huì)發(fā)展中自覺形成了行為規(guī)范體系。茶文化的核心內(nèi)容便是茶人精神，茶人精神是茶文化精神的集中體現(xiàn)，更是將“真”字發(fā)揮得淋漓盡致，在真茶真水中體現(xiàn)真情實(shí)意，堅(jiān)持真善美的誠信之道。這正是將儒家、道家思想的融匯貫通，更是茶文化的精髓。老年人是時(shí)代的經(jīng)驗(yàn)積累者，因此，他們對(duì)于文化的感受更加深刻，對(duì)文化傳承的認(rèn)同感強(qiáng)于其他人，不僅如此沒，經(jīng)過歲月的洗禮，老年人的心態(tài)更加樂觀處事更加豁達(dá)，因此其對(duì)“真”的理解更加深入更貼近生活。由此可見，老年人對(duì)茶文化的理解更加深刻透徹，并隨著時(shí)間的推移，茶文化對(duì)老年人的影響也更加深遠(yuǎn)。

2茶的作用

中國(guó)茶文化有著悠久歷史，更是最早發(fā)現(xiàn)茶的國(guó)家，飲茶歷史更是超過了四千年。對(duì)于老人來說，飲茶是生活中的必需品，茶對(duì)于老年人更是有著獨(dú)特的作用和意義，不僅可作為物美價(jià)廉的飲品愉悅身心，更是可起到提神保健的效果。常年飲茶對(duì)老年人預(yù)防心腦血管疾病有重要意義，作為保健性飲品其更能起到陶冶性情、修養(yǎng)身心的作用。茶飲品在中國(guó)歷史地位顯著社會(huì)地位突出，因此，將茶作為日常飲品，老年人更加信賴，不會(huì)產(chǎn)生抵觸的反感，可大范圍推廣。茶葉有豐富營(yíng)養(yǎng)元素富含糖類、氨基酸、茶多酚、有機(jī)酸化合物等，有利于老年人預(yù)防身體炎癥，降低心腦血管疾病的發(fā)生概率，有效的預(yù)防血脂類、癌癥類、體脂類疾病，改善老年人腸道菌群情況，形成抗菌體等。據(jù)研究表明，茶文中所蘊(yùn)含的茶氨酸可增強(qiáng)老年人的大腦記憶力，對(duì)預(yù)防老年性疾病如帕金森、老年癡呆癥等有較好效果。

2.1有助于消化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中，對(duì)老年人飲食格外關(guān)注，三餐的質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵，在此基礎(chǔ)上食物的搭配與選擇要符合老年人的身體需求，滿足老年人的飲食特點(diǎn)，即有較好的消化性。老年人隨著年齡的增長(zhǎng)，身體出現(xiàn)器官系統(tǒng)退化，消化系統(tǒng)能力較弱，消化類疾病更是常見的老年病。但消化系統(tǒng)類疾病為終身性慢性病，痊愈幾率較小，因此，必須要在生活中予以重視，注意飲食忌口，多食易于消化的食物，防止病情加重或?qū)ο惣膊∵M(jìn)行預(yù)防，日常多飲用茶類飲品可大大提升消化功能，便于老年人消化飲食。

2.2有抗癌的功效隨著年齡的增長(zhǎng)，身體機(jī)能的下降，老年人成為癌癥病發(fā)的重要群體，因此，老年人對(duì)癌癥的關(guān)注更密切。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)為預(yù)防老年人患有癌癥疾病，通常是組織集體鍛煉、定期體，但是，針對(duì)性的預(yù)防措施較少。而茶作為保健飲品，相比于人參靈芝等藥材，價(jià)格更加親民，并具有良好的抗癌功效，其結(jié)構(gòu)內(nèi)部便富含抗癌微生物，如茶葉中常見的化學(xué)物質(zhì)茶多酚化合物、乙醚萃取液等都具有良好的抗癌活性。在茶內(nèi)的抗癌化學(xué)因子主要是通過抑制人體內(nèi)致癌物實(shí)現(xiàn)抗癌的目標(biāo)，因此，長(zhǎng)期規(guī)律性的飲用茶飲可提升身體抵抗力，有效抑制體內(nèi)癌性因子，降低老年人患癌癥的幾率，提升生活質(zhì)量，促進(jìn)老年人延年益壽。

2.3可以降血壓老年人常見疾病之一就是高血壓，在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中，對(duì)老年人的血壓控制及預(yù)防方式主要為藥物治療及血壓監(jiān)測(cè)，但是，對(duì)老年人的身心關(guān)注較少，導(dǎo)致老年人終年收到高血壓的折磨。作為常見飲品，茶飲不僅可以消暑解渴，更能起到降壓的功效。正如茶葉品種蘆丁，其具有較強(qiáng)的血液維護(hù)功能，可保證老年人毛細(xì)血管具有正常的細(xì)菌抵抗力，更強(qiáng)化血管的韌性，因此長(zhǎng)時(shí)間的飲茶可提升老年人血壓控制率，幫助養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的老年人保持良好的身體狀況，進(jìn)一步節(jié)省看病治療費(fèi)用，幫助醫(yī)護(hù)人員縮減治病耗時(shí)。

3茶文化在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)心理服務(wù)中的運(yùn)用

3.1消除老年人的孤獨(dú)感養(yǎng)老機(jī)構(gòu)現(xiàn)階段主要是關(guān)注老年人的身體健康達(dá)標(biāo)情況，但缺乏對(duì)老年人心理健康狀況的關(guān)注，因此，老年人在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)時(shí)常感受到孤獨(dú)感。當(dāng)前，飲茶活動(dòng)不僅是生活的必需品更成為文化與藝術(shù)的象征，茶文化的表現(xiàn)形式也在不斷的豐富，諸多飲茶活動(dòng)都可形成獨(dú)特的茶文化特征，如，茶花、茶畫、茶書、茶具、茶藝、茶學(xué)等，此類文化形式更是將中國(guó)傳統(tǒng)文化潛移默化地滲透其中。飲茶活動(dòng)引入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，作為老年人日常活動(dòng)的文娛形式，老年人可通過飲茶三五聚集，談天說地，品味人生。更是可將此活動(dòng)作為媒介，使老年人在涼亭中，喝喝茶、聊聊天，增加集體活動(dòng)的時(shí)間，通過此類活動(dòng)消除老年人的孤獨(dú)感，使其在共同娛樂中增進(jìn)彼此間的了解，消除芥蒂，不僅便于情感交流，更滿足老年人的精神需求。因此，在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)引入茶文化活動(dòng)，可大大滿足老年人的情感需求與精神文明建設(shè)，有利于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的管理。

3.2陶冶老年人的情操茶文化在中國(guó)自古以來便是文人騷客抒情言志的寄托，因此，這是文化與修為的象征。受地理環(huán)境、自然條件的影響，茶葉種類豐富，制作工藝多樣。根據(jù)不同的制作技術(shù)與流程又可以分為烏龍茶、紅茶、綠茶等。在不同的地域更是有不同的種類，如信陽毛尖、君山銀針、西湖龍井、安溪鐵觀音等獨(dú)具韻味，體現(xiàn)不同的文化特色。通過對(duì)不同茶種的品味，使世界對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí)更加豐滿全面，更體現(xiàn)出中國(guó)人熱情好客的性情。對(duì)于中國(guó)人來說，品茶是修身養(yǎng)性的，是陶冶情操的，通過品茗更能體現(xiàn)出茶人的品格與修養(yǎng)，因此，茶葉的內(nèi)涵與東方人內(nèi)斂含蓄的性情相匹配。茶飲雖然清淡但回味無窮，品茶更可以是三兩好友小聚，也可以是飯后獨(dú)飲，在品茶的過程中，談?wù)摃r(shí)光，品味人生，暢想未來。人到老年，樂趣逐漸減少，更多是對(duì)生活的體驗(yàn)與感悟，很多老年人難以適應(yīng)此落寞之感，而選擇飲茶，則可對(duì)老年人的心態(tài)起到調(diào)節(jié)過渡的作用，在陶冶情操、熏陶文化的同時(shí)，使老年人始終保持樂觀的心態(tài)。不僅如此，常常品茶可增加老年人的品味，更加有利于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的有序管理。良好的文化素養(yǎng)，是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)高校管理的基礎(chǔ)，同時(shí)也有利于提升成員的生活品質(zhì)。

3.3構(gòu)建和諧的養(yǎng)老院環(huán)境養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理的重要職能就是提供和諧有序的發(fā)展生活環(huán)境，在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的老年人，有不同的成長(zhǎng)經(jīng)歷和工作經(jīng)歷，不同的家庭背景，不同的生活習(xí)性，因此在接觸中，難免會(huì)存在摩擦與沖突。組織舉辦集體性茶文化活動(dòng)，可充分調(diào)動(dòng)全員參與的積極性，突破交流的局限，使整個(gè)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)充滿和諧融洽的氛圍。茶館在古代較為盛行，其主要的功能之一便是加強(qiáng)鄰里間的情感交流，實(shí)現(xiàn)精神的滿足。在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的管理過程中，可借助茶館的經(jīng)驗(yàn)，將其文化精髓引進(jìn)管理中，定期舉辦傳統(tǒng)茶文化知識(shí)的講解，組織茶藝表演，舉辦茶文化學(xué)習(xí)交流會(huì)等，使得茶文化以更好的形式融入養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的日常管理中，增強(qiáng)老年人間的情感交流，營(yíng)造良好和諧的養(yǎng)老環(huán)境。結(jié)束語本文結(jié)合茶文化與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)兩者對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了研究，并從中發(fā)現(xiàn)茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心，能夠促進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的建設(shè)與發(fā)展，這是當(dāng)前茶文化傳承與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)發(fā)展的有效途徑，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)工作人員提供一些參考。

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作者：王婷 單位：北京勞動(dòng)保障職業(yè)學(xué)院