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摘要:本文在經濟轉型、互聯網快速發展的時代背景下,針對高職院校培養應用型會計人才的人才培養目標,從教學內容、實踐環節、教學方法等多個方面分析了當前成本會計課堂教學現狀,并針對這些現狀提出了相應的改進措施,最后,呼吁在整個課堂教學中融入“大思政”的教育觀,將德育教育貫穿其中。
關鍵詞:高職院校;成本會計;教學改革
隨著經濟的轉型,各行各業逐漸提高了對管理會計的認識和應用程度,會計主體的健全,財務和非財務信息管理體系的完善被提升了日程。管理會計重在對財務和非財務信息的記錄、整理和分析,因此,成本會計成了其重要組成部分。小微企業和個體工商戶的發展直接決定著經濟落后地區和工業欠發達地區的發展步伐,因此,這些企業的成本管理水平顯得至關重要。成本會計是應用型高職院校會計專業學生的必修課程,在整個會計理論體系中占據承前啟后的地位。高職院校致力于為社會輸送具備專業技能的操作型人才。在最新的高校課程教學改革中,要求高職成本會計課堂要開展多種形式的教學活動,比如:課堂講授與案例分析相結合,分組討論與報告交流相結合等。教學過程更加科學、規范,以學生發現、分析、解決問題為主導,塑造一批具有研究能力、創新能力和應用能力的高素質人才。在教學方法上,要盡可能多樣化,對于一般的知識點,采用“講練結合”的方法,對于重難點,要“整體講授、逐一突破”,為了鍛煉學生的實踐操作能力,要將“校內學習”與“校外實習”結合起來。
一、高職成本會計課堂教學的現狀分析
1.理論教學內容有待更新成本會計的發展經歷了早期成本會計階段、近代成本會計階段、現代成本會計階段和戰略成本會計階段,各個發展階段都具有各自的特點,然而隨著經濟的轉型,戰略成本會計階段將成本會計的職能擴展為成本預測、成本決策、成本計劃、成本控制、成本核算、成本分析和成本考核七個方面,隨著管理方法的更新,我們必須更加重視成本會計的預測、決策、分析等管理型職能,這樣才能使得企業在激烈的市場競爭中立于不敗之地。但是,目前高職院校中成本會計的課堂教學依然以成本核算為主,對成本會計的其他職能講授較少,這就導致學生所學知識不能與時俱進,綜合能力跟應用能力難以提升,不能滿足社會發展對成本會計的需求。教學資源在一定程度上豐富了教學內容,也在決定了教學效果。伴隨著科技的進步,企業的工作流程在不斷改進,如果成本會計的課堂教學依然按照舊的生產模式講解,就容易出現與實際情況不符的現象。比如,大多數教材還是把品種法、分批法和分步法作為成本計算的基本方法,且在整個教學中占比較重,但這些基本方法已不適應現代企業成本核算需要了,而目前常用的作業成本法,在企業成本核算中講授得較少。再有,隨著服務業的不斷發展,許多學生畢業后在第三產業從事成本核算工作,但這些企業的成本核算在理論課學習期間涉及較少,有些學校沒有將此內容列入教學大綱,因此,造成了所學和所用之間的脫節。
2.實踐教學環節有待增加高職院校屬于應用型高校,應該注重培養學生的社會實踐能力,向社會輸送高技能的服務型人才,因此,實踐教學應該是其教學體系的核心。然而,目前很多院校在教學中依然以應試教育為主,旨在幫助學生充實理論知識,取得會計證書,或者順利通過專升本考試,對學生實踐能力和創新能力的培養不夠。成本會計這門課實踐性、操作性比較強,涉及很多費用分配方法和成本計算方法,學生普遍反映較難,如果能夠將這些難點結合實踐展開教學,那么學生將會更易理解和掌握。目前,成本會計的教學計劃中實踐課時較少,課本中現有的案例和數據都比較老化,不能全方位展現工業生產流程和核算成本,新案例的創設需要人力、財力、時間的大量投入,根據目前條件來說,尚不能完成。校外實訓基地匱乏,導致學生很難有機會去了解實際工作中生產制造和成本核算的流程。實際操作技能的缺乏,導致學生不能深刻認識到產品生產的整個過程,理論與實踐的脫軌使得學生很難將眾多知識點聯系到一起,知識應用能力有限,畢業后不能勝任工作崗位的要求。
3.課堂教學方式方法有待提高隨著互聯網產業的迅速發展,成本會計課堂教學也在板書講解中加入了多媒體元素,然而,需求的多元化使得學生在上課時依然容易走神,上課精力不夠集中。成本會計是一門邏輯性強、計算量大的課程,授課內容前后聯系緊密,表格之間的計算勾稽關系強,PPT課件和板書很難同時呈現所有內容,如果上課走神,那么后面內容學生就更聽不懂了,在以教師為中心的傳統授課方式中,學生按照“教—學—做”的方法學習知識,面對繁多復雜的計算,學生在學習過程中容易不專心、不思考,被動學習的現狀使得學生逐漸喪失學習信心。比如:在學習輔助生產費用分配時,五種分配方法既有聯系又有區別,教師演示一遍,學生聽講一遍,課堂練習一遍,使得學生初步掌握這些內容,然而授課過程枯燥,學生參與度低,極大地降低了學生的學習主動性,使學生不會獨立思考,不能舉一反三,并不能真正掌握所學知識。
二、成本會計課堂教學改革的主要措施
1.跟隨時代步伐,更新教學內容要想使得教師了解企業最前沿的需求,必須運用“走出去”和“請進來”的方式,將原來舊的過時的知識點刪除,增加新的有用的知識點,更新課堂教學內容。第一,隨著產業結構調整,跟隨市場經濟的發展趨勢,除了制造業以外,其他行業對成本會計的需求也逐漸增加,因此,在適用對象上,本課程還應該增加其他行業,將第三產業,比如商品流通企業、飲食服務業、旅游運輸業等的成本核算內容加入成本會計教學大綱,這樣擴大了成本會計教學內容適用的廣泛性。第二,在大數據時代背景下,市場對管理會計人才的需求逐漸變大,作業成本法雖然是管理會計的內容,但是同樣應該在成本會計中受到重視,這樣成本核算才能跟得上時代的發展。另外,在互聯網的影響下,個性化發展成為當今社會的時尚,作業成本法通過精確成本信息,完善經營程序,使得其在決策、定價等方面更具有信息優勢,原來的品種法、分批法、分步法已不適應如今的市場。況且,在課堂教學中,成本核算的三種基本方法品種法、分批法、分步法計算量大,邏輯性強,尤其是綜合逐步結轉分步法,學習難度較大,老師花費很大精力講授,學生卻還是一頭霧水,在實際工作中運用還比較少,因此,適當地將重點內容向作業成本法傾斜,既能使成本會計教學內容更貼近實際工作,又能降低學生學習難度,提高學生學習興趣。
2.豐富實踐環節,提高學生學習興趣第一,在課堂教學中,教師圍繞實事案例引導學生進行分析、討論,將所學專業知識與方法綜合起來,運用啟發式教學法與小組討論法,促進師生之間和同學之間的溝通交流,以此獲得解決問題的辦法,激發學生自主學習,引導學生積極思考。第二,增加成本會計實訓課時,在對基本知識點和基本概念進行理論學習之后,要對費用的分配和成本計算增加實踐環節。比如,借助信息化技術建設成本會計實訓室,使得學生能夠身臨其境,親自動手操作,將課堂理論知識用于實踐,鞏固所學內容。第三,開展校企合作。專業課老師定期帶領學生進行實地參觀和學習,讓學生和老師都能夠直觀了解企業生產過程,使得理論知識與生產經營相對接,完善實踐教學環節,提高成本會計教學效果。第四,成本會計課程計算量較大,計算表格多,成本核算過程中,學生將大量的時間花費在了數據處理上,將Excel應用于成本會計課堂,教會學生自己設計和編制成本核算表格,學會用Excel計算成本數據,這是進入成本會計崗位必不可少的一項技能,因此,建議開設《Excel在財務中的應用》課程,充分將電算化工具與成本會計內容結合起來。第五,加入實踐課程后,為了使得同學們能夠積極參與實踐教學,建議建立多元化的課程評價體系,由傳統的教師評價改為自我評價、同學之間互評、小組互評和教師綜合評價。評價主體的多元化極大地促進了實訓過程中互動和團隊合作。
3.改革教學方法,提升教學效果第一,在教學過程中運用啟發式教學和小組討論法,將“教—學—做”為一體的灌輸式思維轉變為“學—做—教”為一體的成果導向思維,在教學過程中以學生為主導,結合實際學習情況因材施教,先讓學生查閱資料、小組討論、匯報成果,教師再根據情況進行點評,講解重難點,調動學生學習主動性,保證教學效果。第二,在教學思維轉變的前提下,充分利用在線教育平臺,課前向學生推送相關知識點的講解視頻供大家提前預習,課堂授課時便節省了教學時間,提高了學生的聽課效率,再通過課堂搶答,能夠充分調動學生學習的積極性。課后推送線下作業,及時了解學生的掌握程度,教師通過在線答疑,可迅速解決學生學習困難。第三,因為成本會計很多表格之間的勾稽關系跟企業生產流程有關,因此,建議通過視頻教學幫助學生更直接地了解企業的生產過程,比如,在講大量大批、單件小批以及單步驟、多步驟生產時,可播放紡織廠、機械廠、發電廠等企業的生產流程,能極大地調動學生學習興趣。第四,利用多媒體技術充分開展微課、慕課教學能力大賽,并通過校內校外的培訓學習,使得教師能夠利用信息化技術有效開展教學,使復雜的成本計算問題變得形象直觀。最后,在整個課堂教學過程中,將德育教育滲透其中。會計專業的學生在畢業以后從事的工作多與錢財有關,成本既為一個商品的核心競爭力,那么成本會計則為一個企業的核心部門,為了使自己的學生能夠在會計職業道路上走得更遠,我們不僅要教會學生扎實的專業技能,還要培養學生認真負責、一絲不茍的職業責任感,積極開展誠信教育,培養學生勇于奉獻、遵紀守法、熱愛祖國的良好品質,為自身發展、企業進步和國家繁榮做出應有的貢獻。
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作者:穆曉丹 單位:鄭州財稅金融職業學院