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一、指導思想
根據《農產品質量安全法》和國務院《關于加強食品安全工作的決定工作的總體要求,保障廣大群眾的飲食安全,全面實施農產品質量安全放心工程,加大檢查力度,強化源頭監管,推進農產品質量安全整治工作,促進農產品質量安全工作的良性發展。
二、主要內容
(一)《農產品質量安全法》宣傳。通過電視等各種媒體,開展群眾性、社會性、經常性的農產品質量安全知識科普活動,印發宣傳資料,向管理者和廣大群眾宣傳農產品質量安全知識,深入宣傳,提高意識,引導農產品生產者、銷售者加強質量管理,保障農產品消費安全,營造農產品質量安全社會參與、人人關心的氛圍。(責任單位:領導小組各成員單位)
(二)強化標準實施,大力推進農產品標準化生產。指導農民農產品生產經營企業和種養大戶普遍建立生產經營檔案,加快實施農業標準化。(責任單位:農業服務中心)
(三)加強農業投入品管理。要保證農產品質量安全不出問題,必須把住農業投入品質量這一關。嚴防違禁農藥、不合格的化肥流入市場。要加強對農業灌溉用水的監管,保證種植業生產不受污染。(責任單位:農業服務中心)
(四)加強蔬菜農藥殘留檢測。加大蔬菜產地和農產品批發市場監管力度,加強進入市場蔬菜農殘檢測,全面掌握蔬菜農藥殘留情況,正確指導生產和消費,提高質檢人員素質,完成全年檢測任務,蔬菜檢測合格率達96%以上。(責任單位:農業服務中心)
(五)加強動物防疫,做好高致病性禽流感等重大動物疫病的防控工作,做到早防嚴控,防患于未然;對國家規定實行強制免疫的動物疫病,免疫率必須達到100%。(責任單位:獸醫站)
(六)加強農藥市場監管。宣傳農藥安全使用知識,開展農藥市場安全檢查,推進五種劇毒農藥替代工作,推進病蟲害防治專業化。(責任單位:供銷社、農業服務中心)
(七)水產品監管。加強漁藥市場管理,配合上級查處無質量安全說明書、無標簽的產品和禁用的氯霉素、孔雀石綠等藥品。(責任單位:農業服務中心)
(八)加強家畜家禽檢疫。加強生豬收購管理,收購生豬必須持有合格證和消毒證,對病、死豬要做到“不販運、不加工、不銷售”,進入屠宰廠生豬必須持有兩證,檢疫人員要對生豬從宰前到出場進行全程監控,配合有關部門對農貿市場的抽查,從嚴把好肉食品檢疫關,做好外來畜禽的檢疫和查證驗物工作,為市民提供安全放心的肉食品。(責任單位:三產辦、獸醫站)
(九)農業科技推廣。推廣無公害產品和先進適用技術,提高種植企業、大戶和廣大群眾的種植技術和水平,引導廣大農戶種植適銷對路的優質、安全農產品,逐步推廣少用或不用化學投入品的生產技術。(責任單位:農業服務中心)
三、工作要求
(一)高度重視,加強落實。各責任單位要制定工作措施,細化工作內容,責任到人。
(二)嚴格要求,加強督查。鎮農產品質量安全領導小組辦公室要不定期對各責任單位任務完成情況進行檢查,協調和解決工作中存在的問題。為進一步推進農資市場凈化,確保農產品質量安全,在專項整治工作開展過程中,嚴格執行“三不放過”原則(當事人未受教育不放過,沒有整改措施不放過,查處問題沒有處理不放過),對在整治中發現有影響農產品質量安全的問題跟蹤處理結果,不輕易放過任何不符合要求的細小環節。
(三)突出重點,常抓不懈。各單位要建立農產品質量安全管理規章制度,建立質量安全監管的長效機制,嚴格管理,常抓不懈,對重點時間(節假日)、重點地區進行重點監控,開展專項整治。