高職工學結合經營管理論文范文

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一、高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式是學生職業生涯規劃的迫切需求

在我國，由于連鎖企業的本身工作性質決定了其企業內部有很多崗位的層次較低以及工作比較辛苦，而大部分連鎖經營管理專業的學生在實習階段甚至于在畢業走向社會后的正式入職初期都是在連鎖企業中從事理貨員、收銀員或者服務員等崗位的工作，因此學生對于未來職業生涯的規劃往往比較迫切。高職連鎖經營管理專業主要培養的是高級連鎖經營管理人才，然而無論在哪行哪業，如果企業管理者對企業內的基層工作不夠熟悉的話，那么他就不具備較好的企業管理能力，也不會使企業的管理工作發揮出更大的效用，連鎖企業亦然。所以，學生若想在連鎖企業走得更遠，就必須要先做好最基層的工作，而高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式正能夠讓學生更加充分學習到連鎖經營管理的基礎理論知識以及更加體驗到連鎖經營管理的實際工作實踐，從而讓學生更加具備經營管理能力，也更加了解連鎖行業的市場形勢，從而促進學生對未來的職業生涯規劃，讓學生在未來的社會競爭中更加具有競爭力。

二、高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式的主要內容

(一)確定人才的培養目標高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式的主要內容之一是確定人才的培養目標。高職連鎖經營管理專業的定位是服務于連鎖產業、連鎖行業、連鎖企業的發展需要以及其對人才的需求，而高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式正是根據人才的培養標準與崗位的能力標準等建立起的一種工學結合的人才培養模式，它能夠直接對接專業與產業，從而促進學生的就業需求與企業的發展需求等；因而，確定人才的培養目標是高職連鎖經營管理專業教學工作的重要前提基礎。在高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式之下，教師在實際教學過程中首先要對連鎖企業崗位以及其崗位群的設置進行充分的調研、分析以及論證，從而對其崗位有一個比較深刻的了解，之后再根據崗位的任職要求等來確定崗位的人才知識結構、專業技能水平以及能力素質要求等。只有明確了以上這些重要要素，教師才能夠在此基礎上來確定連鎖經營管理人才的培養目標，也即是培養面向大型連鎖企業、具有較高專業技能水平、較高文化素質以及較高創新精神與創新能力的高級連鎖經營管理人才，并且它的最終人才培養目標應該是培養出更多的能夠勝于任連鎖經營企業服務第一線上的門店店主、各部門經理以及總部各部門主管等人才。可以說，只有先確定好了人才的培養目標，才能夠更加深入性地開展教學工作。

(二)構建合理的教學體系高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式的主要內容之二是構建合理的教學體系。連鎖經營行業具有多樣性和崗位復雜性等業態性質，因此這也就導致了高職連鎖經營管理專業對學生職業能力的培養所采用的實踐教學模式也是非常多樣化的。在高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式之下，教師應當以連鎖門店、配送中心以及連鎖總部管理等崗位的工作作為學生的實訓工作內容與任務，并以專業基本技能訓練、專業綜合實訓、校內基地實習以及校外定崗實習這四大實訓內容作為基本教學模塊，以此來創立一套科學合理的教學體系。學生通過這種教學體系，能夠實現學習與工作的有機結合，從而有效提高其綜合職業能力、專業技能水平、自身文化素質以及實踐創新能力等，讓學生在未來的社會競爭中更加具有實力。具體來說，連鎖經營實踐教學體系主要應當分為三個層次：第一個層次是連鎖實訓室的實訓，校內的連鎖實訓室主要用于對學生進行專業技能的訓練，它與相關連鎖企業合作，建設有完善的采購配送、門店運營以及門店設計等一系列的連鎖經營管理實訓項目，能夠對學生開展模塊化的仿真模擬實訓，令學生充分了解、熟悉并掌握連鎖企業的經營管理過程，也即是采購、倉儲、配送、銷售以及運營管理等的業務流程，以此來強化學生的專業技能水平，讓學生得到更好的實訓。第二個層次是校內基地的實習，學校同樣與相關連鎖企業合作，并以其自身的場地、設備以及政策等優勢資源吸引企業入校，并以此來建設連鎖經營企業，從而令學生在學校內就能夠得到與連鎖企業真實生產經營過程完全相同的生產性實訓，真正實現理論與實踐的一體化教學。第三個層次是校外的實習，學校通過組織學生進行校外實習，能夠讓學生更加熟悉與了解連鎖企業的真實生產經營過程、更加掌握連鎖企業中職業崗位的要求，讓學生具有更強的職業競爭力。

三、結束語

綜上所述，高職連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式是一種非常好的高職連鎖經營管理專業教學模式，它能夠讓學生真正將理論學習與實踐工作相結合，從而讓學生更加了解到真實連鎖企業的生產、經營和管理過程，以及讓學生得到更加全面的技能訓練與綜合素質提高，使學生在未來的社會競爭中更加具有實力。因此，高職連鎖經營管理專業教師應當充分利用這種人才培養模式，以提高教學質量，為國家培養出更多的高級連鎖經營管理人才。

作者：李琳娜單位：內蒙古商貿職業學院