地方的市場需求與展望范文

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目前，國內、外銀杏葉的需求量均存在較大缺口，預測解決銀杏干葉國內外供需矛盾，按現在發展速度需要10年左右的時間。由于銀杏葉提取物制劑對治療心腦血管疾病有獨特的療效和優越的安全性，所以各國對銀杏葉的開發利用十分關注。隨著銀杏葉提取物制劑及制品生產的發展，對銀杏葉提取物需求量逐年增加。隨著醫藥用量和保健品用量的增加，我國銀杏葉提取物需要量也將隨之增加。

銀杏木材市場動態

由于紋理美觀，銀杏木材是上等的建筑材料，可用于作雕刻、木模、高級家具、膠板板面等。銀杏木制成的砧板，富有彈性，有殺菌功能，且不吸收水分和魚肉腥味，在日本極為流行。在國際、國內市場上，銀杏優等材的售價分別在2000美元/m3、8000元/m3以上，即使價格再下降1/2，銀杏木材的產值仍高于其他木材。

銀杏的發展要求

1要選好品種

品種的優劣，不僅關系到銀杏的早實，高產優質，而且直接影響到加工產品質量和產品能否轉化為商品，特別是出口的大問題。因此，要選好品種。品種的選擇，不僅要根據栽培目的進行，還要注意到藥效成分高低及是否符合市場的要求。

2科學栽植

銀杏是一種用途廣、適應強、綜合開發利用價值極高的樹種，栽植方式要與綜合開發利用相適應。科學栽植，有效發展，實行矮干密植、果材兼用、銀糧（或藥材、蔬菜、苗木花卉）間作，用材、結果、采葉與培育大苗為一體，結果與采葉兼用，采葉與培育大苗兼用，專用采葉園栽植方式，進行合理組合，充分發揮銀杏的多功能作用，為加工業提供穩定的原料。如果某一產品出現供大于求時，其他產品可以代替。

多種栽培形式的合理組合，不僅應變市場能力增強，而且可持續利用時間長，風險小。除采用以上形式規模發展外，充分利用田旁、宅旁、村旁、路旁、水旁栽培銀杏，不僅可增加經濟效益，而且可充分發揮生態效益、社會效益。

3科學管理

除有效擴大新增銀杏資源外，提高現有結果大樹的產量和質量，也是當前解決白果供求矛盾的有效方法，是增加銀杏種植經濟收入的重要措施。現有銀杏結果大樹，多因管理粗放、雌雄比例失調，導致授粉不良、產量低、不穩定，解決這一問題必須加強現有結果大樹的肥水、土培管理，實施人工授粉或在雌株不同部位高接雄枝，使雌株得到充分授粉，提高產量和質量，實施嫁接換種，改用優良品種，換掉種粒小、品質差、產量低的劣質品種，這是立足當前、著眼長遠、增產增收的辦法。

加大深加工力度，開拓市場

深加工是增產增值的有效辦法，深加工的產品要瞄準市場需求，在進行調查論證的基礎上加工生產成品，以免盲目投產，造成嚴重經濟損失。一旦產品進入市場，首先必須確保質量、價格合理、以優取勝。否則，即使進入了市場，由于缺乏競爭力，遲早會被淘汰。

制訂和完善產品標準，規范生產工藝，保證產品質量

產品質量標準化是進行產品和質量檢測的主要依據。因此，制訂完善的產品標準，規范生產工藝，是保證產品質量的關鍵措施，不把質量抓上去，就難以開發出過硬的產品。

大力加強綜合利用研究，開辟綜合利用新途徑

銀杏是集經濟效益、生態效益、社會效益于一身的多功能樹種。同時，由于其營養成分和功能成分豐富，又是集營養保健功能為一體的藥食兼用的特殊中藥資源，綜合利用前景十分廣闊。

作者：于愛香單位：江蘇省徐州經濟技術開發區農業發展辦公室