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各鎮(街道)農產品質量安全監督管理站,局相關科、站,各農產品生產企業(基地),農產品批發市場:
近期,國內農產品質量安全形勢嚴峻。12月18日,央視曝光了山東一些養雞場違規使用抗生素和激素養殖肉雞,該事件目前仍在發酵,已使得當地的畜禽養殖業受到沉重打擊,消費者對食品安全的信心嚴重受挫。2013年元旦、春節即將來臨,為保障全區節日期間農產品消費安全,鞏固我區農產品質量安全監管成果,防止重大農產品安全事故和突發事件發生,現就做好近期農產品質量安全監管工作通知如下:
一、提高認識,落實責任。
各單位必須深入貫徹落實全區食品安全工作會議精神,認清食品安全面臨的嚴峻形勢,進一步增強責任感和緊迫感,加強組織領導,召開專題會議,認真分析熱點、難點問題,制定出農產品質量安全保障措施。
二、突出關鍵,確保安全。
要結合近期農產品質量安全監管工作的難點、重點,強化關鍵點控制,重點抓好“瘦肉精”專項整治、生鮮乳違禁物質問題、獸藥質量安全專項治理工作和重要農產品的監測工作。
一是要加強農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農業投入品的監督抽查。針對近期曝光的“速生雞”事件,相關部門必須加強對獸用抗菌藥物生產、經營、使用環節的監管。對動物養殖主產區、動物產品安全高風險地區的獸藥、飼料生產經營使用單位和養殖場(戶),監管人員要重點加強對易濫用的抗菌藥物、假劣違禁抗菌藥物、未經批準使用的抗菌藥物的監管,加大督察力度。農產品批發市場要加大對入場農產品尤其是畜產品的索證索票和檢驗檢測工作,嚴格市場準入。對檢查中發現的違法經營農業投入品的行為,要及時上報區農業局執法大隊并協助懲治處理。
二是要開展對農產品生產記錄、臺帳制度等質量控制措施的檢查。檢查生產單位是否建立生產記錄,督促生產者完善農產品生產記錄,規范記錄農藥、獸藥、飼料及添加劑等農業投入品的來源和名稱、使用時間和用量,嚴格遵守農藥安全間隔期和獸藥休藥期的規定,防止不合格產品流出產地。
三、落實值班,做好應急。
相關單位要提前安排好值班人員,舉報投訴電話應暢通,隨時安排人員處理群眾舉報投訴事件,穩定社會秩序。一旦發生重大農產品質量安全事故,應積極采取有效控制措施,并及時報告。