特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展路徑范文

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摘要：

實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群化是特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的可行路徑。本文提出在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈培植和對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行資源整合，完善產(chǎn)業(yè)鏈體系，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)的演進(jìn)發(fā)展，在產(chǎn)業(yè)鏈與集群網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)中推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成以及特色農(nóng)業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞：

特色農(nóng)業(yè)；產(chǎn)業(yè)鏈整合；產(chǎn)業(yè)集群；龍頭企業(yè)

一、引言

與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，特色農(nóng)業(yè)能充分發(fā)揮地域和資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化生產(chǎn)，產(chǎn)品具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，能夠促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展、推動(dòng)農(nóng)業(yè)剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移以及有效提高農(nóng)村居民收入水平。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅在美國(guó)、荷蘭等發(fā)達(dá)國(guó)家得到重視，在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，政府部門(mén)也越來(lái)越強(qiáng)調(diào)依靠發(fā)展特色農(nóng)業(yè)來(lái)加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程和縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。在特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中，產(chǎn)業(yè)集群導(dǎo)向的發(fā)展戰(zhàn)略在推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、提升農(nóng)業(yè)發(fā)展水平方面表現(xiàn)突出，在政策制定過(guò)程中日益得到重視。然而在特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展實(shí)踐中，依靠地理位置相鄰，生產(chǎn)和加工特色農(nóng)產(chǎn)品的加工企業(yè)集聚并與地方政府、農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)等輔助機(jī)構(gòu)長(zhǎng)期互動(dòng)自發(fā)形成產(chǎn)業(yè)集群，往往需要經(jīng)歷較長(zhǎng)的發(fā)展時(shí)期。如果能夠因時(shí)制宜、因地制宜構(gòu)建和培育產(chǎn)業(yè)鏈條，對(duì)已初步形成的產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)行有效的資源整合，匯集產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，形成產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)并在鏈網(wǎng)互動(dòng)中推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成和發(fā)展，可以實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展壯大。

二、特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間組織形式：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群

(一)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的概念辨析產(chǎn)業(yè)鏈作為新型產(chǎn)業(yè)組織形式，在產(chǎn)品生產(chǎn)加工過(guò)程中，從最初投入的資源或原材料一直到生產(chǎn)出的最終產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中所包含的各個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成了縱向的產(chǎn)業(yè)鏈條[1]。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特征，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵噶⒆闶袌?chǎng)，在土地、勞動(dòng)力、資本與技術(shù)等生產(chǎn)要素投入下，在農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，圍繞某種核心農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)或以此為原料進(jìn)行的加工生產(chǎn)以及運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)所形成的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的形成，是市場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，生產(chǎn)分工不斷深化的結(jié)果。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中，為了提高自身的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，在專注于生產(chǎn)環(huán)節(jié)或片段的同時(shí)，不斷強(qiáng)化與提供生產(chǎn)加工原材料的種植戶以及農(nóng)業(yè)加工制成品銷(xiāo)售企業(yè)的互動(dòng)聯(lián)系，形成圍繞農(nóng)業(yè)加工制成品的“生產(chǎn)-加工-運(yùn)輸-銷(xiāo)售”鏈條式結(jié)構(gòu)關(guān)系。同農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈相比，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)空間組織具有更為明顯的網(wǎng)絡(luò)化結(jié)構(gòu)特征，它是一系列地理位置相鄰且相互聯(lián)系緊密的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與地方政府、相關(guān)輔助性組織機(jī)構(gòu)、廣大農(nóng)業(yè)種植戶共同形成的有機(jī)整體。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展過(guò)程中，若能夠立足區(qū)域特色，發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)發(fā)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，將會(huì)推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平不斷提升。在特色農(nóng)業(yè)集群內(nèi)部，特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與大學(xué)或研究所等科研機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)等輔助性組織和中介機(jī)構(gòu)、地方政府部門(mén)在一定地理空間集聚形成集群網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。

(二)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的組織結(jié)構(gòu)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的兩種產(chǎn)業(yè)空間組織形式，產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)集群是特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體，在發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)業(yè)發(fā)展，尤其是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變過(guò)程中得到了廣泛的關(guān)注。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不是單個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在加工生產(chǎn)中形成的簡(jiǎn)單鏈接，而是相關(guān)環(huán)節(jié)以投入產(chǎn)出為紐帶聯(lián)接而成的復(fù)雜系統(tǒng)。從產(chǎn)業(yè)鏈空間組織結(jié)構(gòu)來(lái)看，產(chǎn)業(yè)鏈縱向環(huán)節(jié)在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中在核心企業(yè)的驅(qū)動(dòng)下，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和價(jià)值流動(dòng)，在互動(dòng)過(guò)程中形成承前啟后的聯(lián)系。在產(chǎn)業(yè)鏈鏈條上的各個(gè)環(huán)節(jié)，聚集大量同類企業(yè)或輔助性機(jī)構(gòu)，形成橫向環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)作關(guān)系。對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈，更多時(shí)候關(guān)注的是其縱向上下游環(huán)節(jié)的銜接關(guān)系與價(jià)值分布，在最終產(chǎn)品生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中，產(chǎn)業(yè)鏈縱向各環(huán)節(jié)都參與產(chǎn)品價(jià)值的創(chuàng)造或?qū)崿F(xiàn)，各環(huán)節(jié)具有連續(xù)追加價(jià)值的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)構(gòu)成了價(jià)值鏈。價(jià)值在產(chǎn)業(yè)鏈上變化轉(zhuǎn)移并向?qū)r(jià)值創(chuàng)造起關(guān)鍵作用的環(huán)節(jié)集中[3]。產(chǎn)業(yè)鏈上農(nóng)產(chǎn)品種植、加工制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)所實(shí)現(xiàn)的價(jià)值各不相同。在產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)中，根據(jù)其價(jià)值創(chuàng)造的多少可以區(qū)分出產(chǎn)業(yè)鏈的驅(qū)動(dòng)力量。對(duì)于一般產(chǎn)業(yè)鏈而言，根據(jù)驅(qū)動(dòng)力量的不同，可將產(chǎn)業(yè)鏈區(qū)分為生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈以及銷(xiāo)售驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈中生產(chǎn)企業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈條的驅(qū)動(dòng)者，銷(xiāo)售驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈中從事產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動(dòng)者作用。對(duì)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈中農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是產(chǎn)業(yè)鏈條驅(qū)動(dòng)者；銷(xiāo)售型產(chǎn)業(yè)鏈中，從事初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的企業(yè)(如大型超市)扮演產(chǎn)業(yè)鏈條的驅(qū)動(dòng)者角色。就特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈而言，基本上屬于生產(chǎn)驅(qū)動(dòng)型產(chǎn)業(yè)鏈。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群是眾多與特色農(nóng)業(yè)聯(lián)系密切的生產(chǎn)者、企業(yè)以及相關(guān)的支撐機(jī)構(gòu)在地理空間上的集聚[4]。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織中的模式創(chuàng)新，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群具有顯著的空間網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)特征。在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)中，出于對(duì)某種具有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品的需求，以該農(nóng)產(chǎn)品為加工原料的加工企業(yè)和大量的關(guān)聯(lián)企業(yè)在某一地域集聚，進(jìn)一步帶動(dòng)從事種子培育、農(nóng)藥化肥生產(chǎn)、機(jī)械工具生產(chǎn)、技術(shù)咨詢、物流運(yùn)輸以及其他的輔助性組織機(jī)構(gòu)的集聚，這些企業(yè)和輔助機(jī)構(gòu)的集聚又促使農(nóng)業(yè)聚集的進(jìn)一步增強(qiáng)，經(jīng)過(guò)集聚的自我強(qiáng)化效應(yīng)，最終形成加工企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)、種植戶、地方政府、輔助性組織或機(jī)構(gòu)等主體聯(lián)系密切的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)部，各行為主體在各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系和社會(huì)關(guān)系相互交織過(guò)程中構(gòu)建了集群內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)。可以說(shuō)，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群既是由各行為主體構(gòu)成的經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)，又是由各主體在互動(dòng)過(guò)程中形成的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。

三、特色農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑：培植和整合產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群

特色農(nóng)業(yè)發(fā)展既能實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自身的轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要途徑，又能對(duì)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮積極的推動(dòng)作用。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域發(fā)展特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，應(yīng)該通過(guò)何種方式或途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展？是依托打造特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，整合產(chǎn)業(yè)鏈資源發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，還是通過(guò)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展特色農(nóng)業(yè)。結(jié)合我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及部分特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，本文認(rèn)為，特色農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)該立足發(fā)展現(xiàn)實(shí)，在培育整合產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成和不斷發(fā)展演化，通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈與集群網(wǎng)絡(luò)協(xié)同發(fā)展促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。

(一)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展的現(xiàn)實(shí)困境在我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中，產(chǎn)業(yè)集群化戰(zhàn)略已成為推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)戰(zhàn)略。國(guó)內(nèi)的山東壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集群、甘肅定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集群以及河北昌黎葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群在推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)增收以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)變中發(fā)揮了突出作用，然而，從總體來(lái)看，我國(guó)當(dāng)前特色農(nóng)業(yè)集群發(fā)展過(guò)程中，仍然存在許多制約特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展的現(xiàn)實(shí)困境。我國(guó)特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展面臨的最大困境是集而不群，多數(shù)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群僅僅是大量同類農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在一定地域的聚集，企業(yè)間的關(guān)聯(lián)性和互補(bǔ)性較差，企業(yè)之間缺乏長(zhǎng)期合作所需的信任關(guān)系，在生產(chǎn)合作中存在短期機(jī)會(huì)主義行為，難以形成有效地利益分享機(jī)制和維持長(zhǎng)期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系；加工企業(yè)與特色農(nóng)產(chǎn)品種植戶之間的關(guān)系也更多表現(xiàn)為出售——購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，雙方缺乏共同的利益基礎(chǔ)，種植戶與企業(yè)之間的銷(xiāo)售契約不穩(wěn)定，在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中存在的“壓價(jià)”、“毀約”現(xiàn)象進(jìn)一步降低雙方長(zhǎng)期合作生產(chǎn)的可能性；企業(yè)聚集區(qū)域內(nèi)的地方政府與輔助性組織機(jī)構(gòu)也沒(méi)有發(fā)揮有效促進(jìn)和服務(wù)集群發(fā)展的作用。無(wú)論是自發(fā)的地理空間的企業(yè)聚集，還是在政府主導(dǎo)下的產(chǎn)業(yè)集聚，政府部門(mén)的角色定位和功能發(fā)揮對(duì)產(chǎn)業(yè)集聚成群產(chǎn)生重要影響。在當(dāng)前的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成過(guò)程中，地方政府的角色定位不準(zhǔn)，往往走向兩種極端，一種是在集群發(fā)展中完全忽略市場(chǎng)的作用，完全由政府主導(dǎo)特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展；另一種極端則是聽(tīng)任市場(chǎng)發(fā)揮作用，政府部門(mén)對(duì)特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展不提供政策扶持和施加影響。在企業(yè)集聚區(qū)域，加工企業(yè)及相關(guān)企業(yè)、種植戶、地方政府、輔助性組織機(jī)構(gòu)等集群主體之間的互動(dòng)聯(lián)系的缺乏，難以在各主體間建立緊密的經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)和社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，制約了特色農(nóng)業(yè)的集群化發(fā)展過(guò)程。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的殘缺和不完整、相關(guān)鏈條環(huán)節(jié)缺乏有效的銜接是我國(guó)特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展的又一制約要素。我國(guó)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，生產(chǎn)企業(yè)與特色農(nóng)產(chǎn)品種植戶以及與銷(xiāo)售環(huán)節(jié)之間形成的產(chǎn)業(yè)鏈條通常較短，缺乏向上游種子培育、加工機(jī)械等環(huán)節(jié)以及下游物流運(yùn)輸、產(chǎn)品售賣(mài)等環(huán)節(jié)的拓展延伸；同時(shí)，產(chǎn)業(yè)鏈往往較單一，在產(chǎn)業(yè)鏈條橫向上拓展不夠，難以充分發(fā)揮每個(gè)鏈條環(huán)節(jié)的潛力。產(chǎn)業(yè)鏈縱向延伸不足與橫向拓展不夠，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈難以充分發(fā)揮整體競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，阻礙產(chǎn)業(yè)鏈中龍頭企業(yè)利用產(chǎn)業(yè)鏈的有效銜接帶動(dòng)不同環(huán)節(jié)企業(yè)集聚以及與地方政府、種植戶、輔助性組織或機(jī)構(gòu)互動(dòng)最終形成產(chǎn)業(yè)集群的進(jìn)程，制約了特色農(nóng)業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。

(二)產(chǎn)業(yè)鏈整合與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)演進(jìn)從組織結(jié)構(gòu)來(lái)看，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)腔诳v向生產(chǎn)關(guān)系形成的鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)，產(chǎn)業(yè)集群則以內(nèi)部主體構(gòu)建的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)為顯著特征。盡管二者組織結(jié)構(gòu)存在一定的差異，但是通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外典型產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展過(guò)程來(lái)看，產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展中存在著一定的協(xié)同機(jī)制，對(duì)集群網(wǎng)絡(luò)演進(jìn)、實(shí)現(xiàn)向特色農(nóng)業(yè)集群發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。基于當(dāng)前特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展所面臨的現(xiàn)實(shí)困境，結(jié)合產(chǎn)業(yè)鏈與產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)特征，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展應(yīng)該從構(gòu)建特色農(nóng)業(yè)鏈出發(fā)，明確識(shí)別產(chǎn)業(yè)鏈的主導(dǎo)者。由于產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)莾r(jià)值鏈的物質(zhì)承載體，不同環(huán)節(jié)具有不同的價(jià)值分布，通常而言占據(jù)價(jià)值最大份額的環(huán)節(jié)就是產(chǎn)業(yè)鏈條資源整合的主導(dǎo)者。從特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展特征來(lái)看，特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在最終產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值構(gòu)成中占據(jù)最大份額，因此特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈培植和資源整合的主導(dǎo)。在特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主導(dǎo)下，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈主體進(jìn)行資源整合，包括產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸以及強(qiáng)化不同產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的互動(dòng)聯(lián)系；以及產(chǎn)業(yè)鏈條的不同環(huán)節(jié)在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的主導(dǎo)或帶動(dòng)下，衍生發(fā)展附屬(旁支)產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈主鏈條與附屬產(chǎn)業(yè)鏈并存和協(xié)同發(fā)展。特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)鏈培植和資源整合為集群網(wǎng)絡(luò)的形成奠定了基礎(chǔ)，產(chǎn)業(yè)鏈培植和資源整合是動(dòng)態(tài)化發(fā)展過(guò)程，產(chǎn)業(yè)鏈條上的種植戶、加工企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)等主體在這一過(guò)程中互動(dòng)關(guān)系不斷強(qiáng)化，同時(shí)，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展也促使政府部門(mén)以及相關(guān)的輔助性機(jī)構(gòu)和科研機(jī)構(gòu)介入并逐漸形成關(guān)系交錯(cuò)的產(chǎn)業(yè)集聚網(wǎng)絡(luò)，網(wǎng)絡(luò)中各構(gòu)成主體經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)期的關(guān)系互動(dòng)，在形成基于產(chǎn)品生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，長(zhǎng)期的接觸在個(gè)主體間構(gòu)建了無(wú)形社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，特色農(nóng)業(yè)發(fā)展由產(chǎn)業(yè)集聚向產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)演進(jìn)發(fā)展，形成特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的培植整合并與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的形成發(fā)展是一個(gè)相互促進(jìn)的循環(huán)過(guò)程，特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成和發(fā)展，又會(huì)對(duì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展產(chǎn)生反饋?zhàn)饔茫M(jìn)一步推動(dòng)和完善特色產(chǎn)業(yè)鏈在地理空間上的衍生拓展。產(chǎn)業(yè)鏈與集群網(wǎng)絡(luò)形成的鏈網(wǎng)互動(dòng)持續(xù)強(qiáng)化和推動(dòng)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

(三)產(chǎn)業(yè)鏈整合與特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展對(duì)策從國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)看，集群化發(fā)展戰(zhàn)略已成為推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)戰(zhàn)略，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐中也取得突出的成就。結(jié)合產(chǎn)業(yè)鏈培植整合與集群網(wǎng)絡(luò)演進(jìn)發(fā)展的機(jī)理以及我國(guó)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展所面臨的現(xiàn)實(shí)困境，在我國(guó)未來(lái)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展中，需要從以下幾個(gè)方面推進(jìn)：1.扶持特色農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮其在產(chǎn)業(yè)鏈培育整合以及產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)形成過(guò)程中的核心作用產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)是在一定的投入與產(chǎn)出關(guān)聯(lián)關(guān)系基礎(chǔ)上構(gòu)建起來(lái)的，龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中影響力系數(shù)最大[5]。因此，在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，應(yīng)根據(jù)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展特征，根據(jù)企業(yè)發(fā)展?jié)摿Αl(fā)展導(dǎo)向等一系列綜合指標(biāo)，識(shí)別出能夠在產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中發(fā)揮核心作用的龍頭加工企業(yè)，在政策和資金上給予重點(diǎn)扶持。依托龍頭加工企業(yè)的發(fā)展，引領(lǐng)和強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)的有效銜接，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈資源的整合、延伸產(chǎn)業(yè)鏈以及強(qiáng)化與農(nóng)戶、中介組織、政府機(jī)構(gòu)等集群主體的協(xié)調(diào)互動(dòng)，最終特色農(nóng)業(yè)由產(chǎn)業(yè)集聚向產(chǎn)業(yè)集群演進(jìn)。2.對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)施深度資源整合，促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的不斷完善以及產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力的持續(xù)提升在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，發(fā)揮龍頭加工企業(yè)主導(dǎo)作用，實(shí)施產(chǎn)業(yè)鏈資源的深度整合。在產(chǎn)業(yè)鏈縱向上加強(qiáng)處于分離狀態(tài)的產(chǎn)業(yè)鏈條片段之間的聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條間的聯(lián)動(dòng)，在分工協(xié)作機(jī)制下，逆向拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上游的育種、種植環(huán)節(jié)，正向推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條向銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的有效銜接，不斷延伸主產(chǎn)業(yè)鏈條；在主產(chǎn)業(yè)鏈條基礎(chǔ)上，培植新的產(chǎn)業(yè)鏈條，擴(kuò)展和完善產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力。3.在培育和整合產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程中，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展，在鏈網(wǎng)互動(dòng)過(guò)程中推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展通過(guò)培植和整合產(chǎn)業(yè)鏈，在完善產(chǎn)業(yè)鏈條結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，產(chǎn)業(yè)鏈條上種植戶、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)和其他提供配套服務(wù)或技術(shù)支撐的企業(yè)或組織機(jī)構(gòu)從單一的縱向聯(lián)系向多向交錯(cuò)的網(wǎng)絡(luò)狀結(jié)構(gòu)演變，而產(chǎn)業(yè)集群網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展又會(huì)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條的整合重構(gòu)，在鏈網(wǎng)互動(dòng)過(guò)程中不斷推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展。4.充分重視和積極發(fā)揮政府在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈培植整合以及產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展中的作用特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈在培植和整合過(guò)程中，龍頭加工企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)政府的政策和資金支持，政府部門(mén)在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的資源整合中的能夠發(fā)揮積極助推作用。同時(shí)，作為特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的構(gòu)成主體之一，政府部門(mén)公共服務(wù)的提供、公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等也影響了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的發(fā)展。在特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群形成初期，需要政府對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃;在集群發(fā)展過(guò)程中，政府基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及公共服務(wù)的供給，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境，吸引外部企業(yè)集聚。政府部門(mén)在特色農(nóng)業(yè)集群化發(fā)展進(jìn)程中，能夠促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群技術(shù)創(chuàng)新和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展與升級(jí)。

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作者：黃可人 單位：廣西科技大學(xué)