前言:我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發(fā),助您在寫作的道路上更上一層樓。
1.1農(nóng)業(yè)總體狀況及特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀評(píng)價(jià)
2010年寧南山區(qū)八縣地區(qū)生產(chǎn)總值共計(jì)181億元,其中第一、二、三產(chǎn)業(yè)總值分別占地區(qū)生產(chǎn)總值的27.3%,26.7%,45.9%。農(nóng)業(yè)在寧南山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中處于重要地位,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值63.3億元,占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的62.3%,但農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱,人均耕地面積僅為0.28hm2,且川地和梯田面積僅占耕地總面積的47%。盡管近幾年來決策部門一直在強(qiáng)調(diào)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè),但從農(nóng)作物播種面積統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看,寧南山區(qū)的農(nóng)業(yè)格局并未發(fā)生很大改變,糧食作物在農(nóng)業(yè)中仍占據(jù)主要地位,糧食播種面積占耕地總面積的比重大,但優(yōu)質(zhì)糧食作物在糧食作物中的比重低。如2009年稻谷與小麥等基本糧食作物產(chǎn)量為330260t,僅占糧食作物總產(chǎn)量的12.6%(表1)。此外,糧食作物的產(chǎn)出水平也較低。寧南山區(qū)的人均糧食產(chǎn)量約為621kg,其中人均小麥和稻谷產(chǎn)量僅為113kg,遠(yuǎn)低于寧夏全區(qū)及全國平均水平。糧食作物經(jīng)營缺乏足夠的發(fā)展空間,未來寧南山區(qū)進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整必須提出新思路和突破點(diǎn)。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,特色農(nóng)業(yè)能夠更好地發(fā)揮區(qū)域資源的比較優(yōu)勢(shì),但目前寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段,特色作物播種面積占農(nóng)作物總播種面積的比重還比較低,2010年僅約為37%,且經(jīng)營規(guī)模的增長還存在波動(dòng)(圖1)。特色農(nóng)業(yè)在寧南山區(qū)的發(fā)展同樣受到脆弱的生態(tài)環(huán)境和巨大的土地人口壓力的制約,且由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展特色農(nóng)業(yè)缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn),使得特色農(nóng)業(yè)經(jīng)營門檻高、風(fēng)險(xiǎn)大,導(dǎo)致當(dāng)前特色農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢,迫切需要綜合穩(wěn)定的發(fā)展模式的指導(dǎo)。未來寧南山區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)依然具有很大的潛力和很強(qiáng)的緊迫性。
1.2發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的資源條件分析
寧南山區(qū)生態(tài)脆弱,但具有豐富的特色農(nóng)作物資源,同寧夏其他地區(qū)相比,寧南山區(qū)發(fā)展馬鈴薯(So-lanumtuberosum)、玉米(Zeamays)等特色糧食作物,以大棚蔬菜為特色的設(shè)施農(nóng)業(yè)作物,間作經(jīng)營特色苗木、花卉、藥材等特色作物以及以灘羊、肉牛為特色的畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)顯著。目前已經(jīng)形成了“原州馬鈴薯”、“西吉西芹”、“彭陽辣椒”、“六盤山珍”、“鹽池灘羊”等一批地方特色農(nóng)業(yè)品牌。寧南山區(qū)內(nèi)部地理環(huán)境復(fù)雜多樣,不同地理環(huán)境擁有的農(nóng)業(yè)資源也各具特色[7]。其中黃土丘陵溝壑區(qū)非常適宜馬鈴薯、小雜糧等特色作物的種植;六盤山土石山區(qū)降雨相對(duì)較多,優(yōu)質(zhì)苗木、花卉及黃芪(Leguminosae)、黨參(RootofPiloseAsiabell)、甘草(Glycyrrhizae)等藥物資源豐富;河谷川道生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)擁有良好的設(shè)施蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展條件;北部干旱區(qū)日照時(shí)間長,非常適宜枸杞(Lyciumchinense)、硒砂瓜、紅棗(Ziziphuszizy-phus)等特色經(jīng)濟(jì)作物以及甘草等中草藥的種植。
1.3特色農(nóng)業(yè)的空間布局
當(dāng)前寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出作物種類多樣化、經(jīng)營方式多樣化的趨勢(shì),特色農(nóng)業(yè)在不同的縣區(qū)各具特點(diǎn)。寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)可以粗略歸納為以下5種類型(附圖18):一是特色糧食作物種植業(yè),主要有馬鈴薯、玉米、小雜糧等,其中玉米、馬鈴薯在原州區(qū)中部和北部地區(qū)及西吉縣東北部多采用農(nóng)業(yè)示范基地的經(jīng)營模式,種植面積大,易于發(fā)展規(guī)模經(jīng)營;小雜糧主要分布于鹽池縣南部地區(qū)及彭陽縣部分地區(qū)。二是特色設(shè)施農(nóng)業(yè),以西芹,西紅柿,圓蔥等蔬菜作物種植為主,主要分布于同心縣西部、海原縣東部和原州區(qū)中部地區(qū)的清水河川道區(qū),西吉縣中部的葫蘆河川道區(qū)以及鹽池縣西部等地;設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理要求高,因而多由大規(guī)模龍頭企業(yè)帶動(dòng)。三是特色兼作經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè),包括苗木、花卉、藥材等,主要分布于隆德縣和涇源縣等降水相對(duì)較多的山區(qū),這些作物的經(jīng)營具有很高的生態(tài)和經(jīng)濟(jì)綜合效益,但容易受到市場(chǎng)需求的影響。四是其他特色經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè),包括枸杞、硒砂瓜、圓棗、小茴香,蘋果等區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)作物,這類特色作物經(jīng)營相對(duì)分散,如枸杞、硒砂瓜和圓棗主要分布在寧南山區(qū)北部的同心縣和海原縣,小茴香主要分布在海原縣西安鎮(zhèn)等地,蘋果等果木林主要分布在彭陽縣等地。這類作物的經(jīng)營大多相對(duì)分散,但較低的勞動(dòng)成本和較高的經(jīng)濟(jì)效益使得個(gè)體經(jīng)營的區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。五是特色畜牧業(yè),包括北部鹽池、同心等縣的灘羊養(yǎng)殖和南部原州、涇源等區(qū)(縣)的肉牛養(yǎng)殖。寧南山區(qū)位于我國農(nóng)牧交錯(cuò)帶,畜牧業(yè)發(fā)展具有優(yōu)良的傳統(tǒng)和品種優(yōu)勢(shì),近年來更表現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益。
2寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式探討
2.1發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的三個(gè)基本目標(biāo)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式,必須與發(fā)展地區(qū)的資源稟賦與自身特色相適應(yīng)[8]。由于寧南山區(qū)的特殊地理?xiàng)l件,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)需要有自己特定的目標(biāo)。探討寧南山區(qū)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,應(yīng)當(dāng)以實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)基本目標(biāo)為前提:一是農(nóng)民增收目標(biāo),提高農(nóng)民收入水平是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的根本目標(biāo),也是提高農(nóng)民參與特色農(nóng)業(yè)積極性的最有效手段,只有在實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的前提下,才能加快農(nóng)地流轉(zhuǎn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,從而保證特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的推進(jìn)。二是生態(tài)恢復(fù)目標(biāo),寧南山區(qū)生態(tài)脆弱,對(duì)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的探討必須放在發(fā)展寧南山區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)的大背景下,以獲得必要的生態(tài)效益,才能夠?qū)崿F(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。三是農(nóng)村生活改善目標(biāo),實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與提高農(nóng)民生活水平是發(fā)展農(nóng)業(yè)的最終目的,特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式應(yīng)當(dāng)與新農(nóng)村建設(shè)相結(jié)合,通過特色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的改善進(jìn)而推動(dòng)城鎮(zhèn)化建設(shè)步伐。不同特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的側(cè)重點(diǎn)不同,實(shí)現(xiàn)的主要效益目標(biāo)也不同。在對(duì)寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的探討中,需要在綜合三個(gè)基本目標(biāo)的基礎(chǔ)上,提出自己的最優(yōu)發(fā)展模式,推動(dòng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的可持續(xù)發(fā)展[9]。
2.2特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式要注意的幾個(gè)問題
首先,要處理好特色農(nóng)業(yè)與基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系。目前寧南山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營依然以糧食作物為主。糧食作物是農(nóng)民生活的基本保證,越是貧困的地區(qū),對(duì)基本糧食作物經(jīng)營的依賴性就越強(qiáng),而特色農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必要出路,基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)與特色農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系問題,本質(zhì)上是穩(wěn)定與發(fā)展之間的關(guān)系問題。發(fā)展特色農(nóng)業(yè),就是要使農(nóng)民擺脫傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式的束縛,同時(shí)要保證基本的糧食經(jīng)營補(bǔ)貼,穩(wěn)步推進(jìn)商品糧建設(shè),以解除農(nóng)民的后顧之憂,才能實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的大跨越、大發(fā)展。其次,要與其他生態(tài)農(nóng)業(yè)模式協(xié)同發(fā)展。由于寧南山區(qū)特殊的脆弱生態(tài)背景,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)必須放在生態(tài)農(nóng)業(yè)的大背景下,特色農(nóng)業(yè)模式應(yīng)當(dāng)與休閑農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)等生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式相結(jié)合,以實(shí)現(xiàn)綜合效益的最大化。例如,利用六盤山品牌資源,將花卉精品農(nóng)業(yè)與休閑觀光農(nóng)業(yè)相結(jié)合;打造黃土丘陵人造梯田等大景觀,將設(shè)施農(nóng)業(yè)基地建設(shè)與景觀農(nóng)業(yè)相結(jié)合;規(guī)模化的特色牧草種植業(yè)與草畜業(yè)協(xié)同發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一體化。最后,要以縣域特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)。寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)資源豐富,但不同區(qū)縣之間特色農(nóng)業(yè)資源差異很大。特色農(nóng)業(yè)資源在區(qū)域內(nèi)部既存在趨同性,又存在競(jìng)爭性。發(fā)展縣域經(jīng)濟(jì)最容易發(fā)揮特色農(nóng)業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)[10-11]。特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的確立,需要以縣域經(jīng)濟(jì)為立足點(diǎn),同時(shí)還要考慮各區(qū)縣之間的相互協(xié)作,以實(shí)現(xiàn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)最大化。
2.3特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
根據(jù)寧南山區(qū)的特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀及目標(biāo),特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式可按照生產(chǎn)要素和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行分類。按生產(chǎn)要素分類的模式包括區(qū)位農(nóng)業(yè)模式、示范農(nóng)業(yè)模式和工程農(nóng)業(yè)模式,產(chǎn)業(yè)化分類包括創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)模式、市場(chǎng)主導(dǎo)模式和企業(yè)帶動(dòng)模式,將兩者相結(jié)合進(jìn)而提出3種特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。2.3.1區(qū)位農(nóng)業(yè)模式與創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)模式相結(jié)合區(qū)位農(nóng)業(yè)模式就是按照不同區(qū)域的地理特征和區(qū)位條件,進(jìn)行科學(xué)的生產(chǎn)分工和區(qū)域布局,發(fā)展具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品,從而實(shí)現(xiàn)區(qū)域生產(chǎn)專業(yè)化,形成具有特色的專業(yè)化產(chǎn)業(yè)帶[12]。發(fā)展區(qū)位特色農(nóng)業(yè),需要打破傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式,推進(jìn)農(nóng)業(yè)組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整,因而要與創(chuàng)新的組織結(jié)構(gòu)模式相結(jié)合。實(shí)踐也證明,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成功與否,不在技術(shù)和價(jià)格方面,關(guān)鍵在于組織模式的選擇[13]。創(chuàng)新的組織結(jié)構(gòu)模式一方面是要結(jié)合區(qū)域特色逐步引導(dǎo)產(chǎn)生,更重要的是要深入發(fā)掘農(nóng)民自發(fā)的創(chuàng)新實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)模式的“創(chuàng)新”并不意味著標(biāo)新立異,而是要緊密地依托區(qū)域的資源優(yōu)勢(shì)與特色農(nóng)業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),絕不照搬其他地區(qū)即使成功的經(jīng)驗(yàn)?zāi)J剑@就需要與區(qū)位農(nóng)業(yè)模式相結(jié)合。例如農(nóng)民(專業(yè))合作社就是一種農(nóng)民利用自身資源優(yōu)勢(shì)而自主創(chuàng)造的典型經(jīng)驗(yàn)?zāi)J剑@種模式通常以村為基本單位建立,農(nóng)民是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的主體,實(shí)行統(tǒng)一經(jīng)營,利潤分配,這樣既可以有效利用當(dāng)?shù)氐馁Y源,又能充分發(fā)揮農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。目前農(nóng)民(專業(yè))合作社已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的最基本模式,在寧南山區(qū)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展中也初具規(guī)模,未來農(nóng)民(專業(yè))合作社還將在寧南山區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮重要作用。此外在特色農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新組織結(jié)構(gòu)模式中,政府還應(yīng)發(fā)揮其主導(dǎo)作用,通過宏觀調(diào)控和組織推動(dòng)實(shí)現(xiàn)對(duì)各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的配置,全面推進(jìn)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。2.3.2示范農(nóng)業(yè)模式與市場(chǎng)主導(dǎo)模式相結(jié)合示范農(nóng)業(yè)模式是以實(shí)踐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和管理為主要目標(biāo),引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種和高新農(nóng)業(yè)技術(shù),集中開發(fā)和推廣示范而形成的農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)推廣基地、種試基地、生產(chǎn)基地,以此推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一種農(nóng)業(yè)經(jīng)營形式。特色農(nóng)業(yè)對(duì)技術(shù)和資金要求高,要通過特色農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)跨越式發(fā)展,必須借助西部大開發(fā)的大好形勢(shì),大力發(fā)展高水平的示范農(nóng)業(yè),通過示范基地的成功實(shí)踐,引導(dǎo)技術(shù)成果和管理經(jīng)驗(yàn)的大面積推廣。但示范農(nóng)業(yè)成本高,效益慢,要實(shí)現(xiàn)特色示范農(nóng)業(yè)的可持續(xù),就需要將示范農(nóng)業(yè)同市場(chǎng)主導(dǎo)模式相結(jié)合,根據(jù)市場(chǎng)行情,制定不同的示范農(nóng)業(yè)推廣政策。市場(chǎng)主導(dǎo)模式以市場(chǎng)為導(dǎo)向和依托,通過市場(chǎng)輻射形成區(qū)域化、專業(yè)化生產(chǎn)。特色農(nóng)業(yè)的形成和發(fā)展,需要以特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的培育和發(fā)展為主線,才能從根本上實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)的綜合效益。市場(chǎng)主導(dǎo)模式要求在培育和發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的時(shí)候,改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維,從全球市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一體化的高度出發(fā),擴(kuò)大市場(chǎng)的占有率和影響力,提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭力。目前,寧南山區(qū)已經(jīng)建設(shè)了原州區(qū)萬畝供港蔬菜基地、彭陽縣長城塬食用菌基地、西吉縣吉強(qiáng)西芹標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、聶家溝生態(tài)小流域示范基地、海原縣西安鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、隆德縣觀莊鄉(xiāng)姚套村百合花卉種植示范基地、鹽池縣甘草種植示范基地等多個(gè)特色農(nóng)業(yè)示范基地。在市場(chǎng)方面,通過農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)建設(shè),舉辦“六盤山冷涼蔬菜節(jié)”等品牌宣傳及招商引資等手段,特色農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)已經(jīng)遍布全國大中城市并擴(kuò)大到了港、澳、臺(tái)地區(qū)及馬來西亞、韓國、沙特等國家。未來的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,應(yīng)當(dāng)繼續(xù)將示范農(nóng)業(yè)模式與市場(chǎng)主導(dǎo)模式相結(jié)合,以保證產(chǎn)品與市場(chǎng)的有效銜接,促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)化發(fā)展。2.3.3工程農(nóng)業(yè)模式與企業(yè)帶動(dòng)模式相結(jié)合工程農(nóng)業(yè)模式是指以生物技術(shù)和工程技術(shù)為支撐,利用獨(dú)特的生產(chǎn)設(shè)施進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)形式,如設(shè)施農(nóng)業(yè)、節(jié)水農(nóng)業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)、精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等。企業(yè)帶動(dòng)模式是指具有一定資本的企業(yè)通過內(nèi)聯(lián)農(nóng)戶,外拓市場(chǎng),同時(shí)參與技術(shù)研發(fā)和農(nóng)業(yè)管理而形成的農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展形式。工程農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代規(guī)模化集約農(nóng)業(yè)的重要表現(xiàn),水資源缺乏是限制寧南山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要原因,工程農(nóng)業(yè)模式可有效彌補(bǔ)寧南山區(qū)資源性缺水的不足,并且擁有良好的生態(tài)效益。但工程農(nóng)業(yè)模式成本很高,必然要求特色農(nóng)業(yè)的規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化,因而需要同企業(yè)帶動(dòng)模式相結(jié)合。實(shí)力雄厚的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)可以保證資本投入,能夠確保工程農(nóng)業(yè)模式的實(shí)行。另一方面,企業(yè)要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益必須依賴良好的農(nóng)業(yè)設(shè)施基礎(chǔ),工程農(nóng)業(yè)可以帶動(dòng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。只有工程農(nóng)業(yè)與企業(yè)帶動(dòng)相結(jié)合,才可以取得企業(yè)、農(nóng)戶、農(nóng)村的多方共贏以及生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的綜合實(shí)現(xiàn)。目前,寧南山區(qū)在河谷川道區(qū)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),沿黃灌區(qū)發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),水土流失區(qū)發(fā)展旱作集水農(nóng)業(yè),在六盤山土石山區(qū)發(fā)展以林木花卉藥材為代表的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),取得了初步的綜合效益。同時(shí),這些地區(qū)廣泛采取了“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的特色產(chǎn)業(yè)組織發(fā)展模式,龍頭企業(yè)是這種模式的關(guān)鍵。龍頭企業(yè)具有較強(qiáng)的技術(shù)開發(fā)、品牌創(chuàng)建和市場(chǎng)開拓能力,基地為企業(yè)提供基礎(chǔ)設(shè)施資源,農(nóng)戶通過農(nóng)地流轉(zhuǎn)可以提供土地與勞動(dòng)力,三者的結(jié)合實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)要素向特色農(nóng)業(yè)的強(qiáng)力集聚。未來,這種模式還將在寧南山區(qū)的特色農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮巨大潛力。
3結(jié)論
【關(guān)鍵詞】:發(fā)展中國家特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式經(jīng)驗(yàn)啟示第二次世界大戰(zhàn)以來,一些經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)、基礎(chǔ)原本比較薄弱的發(fā)展中國家,通過自身的努力,不斷解放生產(chǎn)力,也逐步發(fā)展特色農(nóng)業(yè),以印度、巴西等國為代表。這些國家發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方法各具特色,并且成效顯著,很多實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)都值得正走向特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的國家學(xué)習(xí)和借鑒。
一、發(fā)展中國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式
(一)印度模式
印度是亞洲第二個(gè)大的發(fā)展中國家,土地資源和勞動(dòng)力資源都相當(dāng)豐富,作為一個(gè)發(fā)展中國家,印度正走在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展道路之上,自20世紀(jì)70年代以來,印度農(nóng)業(yè)取得了長足進(jìn)步,成為亞洲和整個(gè)發(fā)展中國家中農(nóng)業(yè)增長較快的國家之一。
1.加強(qiáng)智力投資,進(jìn)行“”
早在20世紀(jì)50年代印度獨(dú)立之初,其農(nóng)業(yè)發(fā)展十分落后,雖然進(jìn)行了長達(dá)40年的“”,但成效甚微,土地所有權(quán)狀況并沒有發(fā)生根本性變化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率低下,農(nóng)作物產(chǎn)量不足,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)糧食需求。尤其是60年代中期,嚴(yán)重的旱災(zāi)造成全國性,引發(fā)印度農(nóng)業(yè)空前的危機(jī)。這場(chǎng)危機(jī)也促使印度政府更加正視農(nóng)業(yè)發(fā)展,一方面加強(qiáng)智力投資,對(duì)農(nóng)業(yè)科研教育系統(tǒng)大量投資,同時(shí)通過建立一個(gè)設(shè)計(jì)良好的農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng)絡(luò),向農(nóng)民傳播新技術(shù)。從1950-1967年村社發(fā)展計(jì)劃和推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)是改革農(nóng)業(yè)的主要渠道。另一方面發(fā)動(dòng)“”。60年代印度發(fā)起“綠色革命”,引進(jìn)、改良并推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,發(fā)展化肥農(nóng)業(yè),完善水利灌溉系統(tǒng),提高產(chǎn)量。60年代初,印度培育出“墨西哥小麥”,每公頃可產(chǎn)14025公斤,60年代中期,“菲律賓奇跡稻”問世,每公頃單產(chǎn)達(dá)22500公斤?!澳鞲缧←湣焙汀胺坡少e奇跡稻”的成功引種和大面積推廣,使印度的糧食基本實(shí)現(xiàn)自給。20世紀(jì)70年代末,印度又發(fā)起了“白色革命”,選用高產(chǎn)優(yōu)良的奶牛品種,建立牛奶生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售緊密相連的產(chǎn)業(yè)體系。80年代末,印度又提出“藍(lán)色革命”的口號(hào),大力開發(fā)江河湖海資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),加快人才、技術(shù)的引進(jìn),增加對(duì)海洋捕撈業(yè)和淡水養(yǎng)殖業(yè)的資金投入。20世紀(jì)末,印度再次提出“金色革命”的藍(lán)圖構(gòu)想,研發(fā)、改良并推廣園藝作物品種,改進(jìn)栽培技術(shù),研發(fā)果物、蔬菜冷鮮儲(chǔ)藏技術(shù)和加工、運(yùn)輸技術(shù)。
2.開展農(nóng)村計(jì)算機(jī)革命
印度農(nóng)村計(jì)算機(jī)革命始于20世紀(jì)末一些大型計(jì)算機(jī)公司聯(lián)合推出的“農(nóng)村互連工程”,該工程開展了一系列電子知識(shí)普及活動(dòng)并建立了電子集市項(xiàng)目,旨在推動(dòng)農(nóng)村信息化發(fā)展,縮小城鄉(xiāng)間數(shù)字化水平的差異。為了進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)村計(jì)算機(jī)革命,政府出臺(tái)了一系列促進(jìn)農(nóng)村信息化的政策。如為服務(wù)農(nóng)村,專門設(shè)立了農(nóng)業(yè)呼叫中心、農(nóng)業(yè)廣播電臺(tái)、農(nóng)業(yè)電視頻道等。農(nóng)業(yè)呼叫中心與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)教育機(jī)構(gòu)和研究機(jī)構(gòu)連線,由專業(yè)的農(nóng)業(yè)畢業(yè)生或農(nóng)業(yè)科研人員接聽,接收農(nóng)民詢問并給予解答,對(duì)于無法立即解答的疑問在咨詢教授或?qū)<液笤儆枰曰貜?fù)。農(nóng)業(yè)廣播電臺(tái)和電視頻道主要播報(bào)與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等密切相關(guān)的農(nóng)業(yè)新聞和資訊,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供便利。此外,為促進(jìn)農(nóng)業(yè)信息技術(shù)的發(fā)展,政府還廣泛參與國際交流合作,如“郵車網(wǎng)絡(luò)”是印度政府與麻省理工學(xué)院共同推出的無限網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃,通過在公共汽車上安裝無線互聯(lián)網(wǎng)收發(fā)機(jī),為農(nóng)民提供農(nóng)業(yè)新聞和氣象信息。同時(shí),在全國農(nóng)業(yè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫平臺(tái)的基礎(chǔ)上,國家信息中心陸續(xù)建立和完善了許多專業(yè)化的農(nóng)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫,如自然災(zāi)害管理信息數(shù)據(jù)庫、花卉信息數(shù)據(jù)庫、農(nóng)業(yè)市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)庫等。這些數(shù)據(jù)庫由專業(yè)的工作人員進(jìn)行日常的網(wǎng)站維護(hù)和數(shù)據(jù)信息更新,為廣大農(nóng)民用戶開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供最全面、最時(shí)新、最便捷的信息服務(wù)。
(二)巴西模式
巴西是一個(gè)發(fā)展中的農(nóng)業(yè)大國,在世界農(nóng)業(yè)體系中占有舉足輕重的作用。著名的亞馬遜熱帶雨林在巴西起著調(diào)節(jié)氣候的重要作用,光照充足、降水豐沛、土壤肥沃,得天獨(dú)厚的自然條件非常利于巴西農(nóng)業(yè)的發(fā)展。目前,巴西已建立起了具有自身特色的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模式,這種模式對(duì)改造巴西傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和國際化發(fā)揮了重要作用,在農(nóng)產(chǎn)品商品率、土地出產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品出口率等方面取得了突出的成就。
1.政府切實(shí)推行農(nóng)業(yè)支持和保護(hù)政策
巴西政府農(nóng)業(yè)政策的基本要點(diǎn)是切實(shí)保障農(nóng)民利益,減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),以增加農(nóng)民尤其是中小農(nóng)民的收入。具體農(nóng)業(yè)政策包括:
(1)改革并推行農(nóng)業(yè)信貸政策。20世紀(jì)80年代初,巴西政府頒布了《新土地稅收法》,確定了貸款金額需由生產(chǎn)成本的實(shí)際需求確定。根據(jù)這一法律,每年國家貨幣委員會(huì)在農(nóng)作物播種期之前以政令的形式頒布每種農(nóng)作物生產(chǎn)成本的基數(shù),同時(shí)公布每種農(nóng)作物貸款的最高限額,中小農(nóng)戶貸款的最高限額是生產(chǎn)成本的90%,大農(nóng)場(chǎng)主貸款的最高限額是生產(chǎn)成本的80%。此外,為鼓勵(lì)農(nóng)民種植的積極性,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)作物出產(chǎn)率,政府在農(nóng)業(yè)信貸政策上還做出特殊優(yōu)惠。
(2)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持政策。受財(cái)政壓力影響1985年起政府逐漸取消對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼轉(zhuǎn)為農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格支持政策為主,當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格低于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格委員會(huì)規(guī)定的最低價(jià)格時(shí),由聯(lián)邦政府直接收購、提供貸款或是預(yù)支貸款。這一制度有力地保證了農(nóng)民的利益,同時(shí)也有效地保證了農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
(3)鼓勵(lì)出口政策。根據(jù)政府制定的“鼓勵(lì)出口計(jì)劃”巴西農(nóng)產(chǎn)品可以自由出口,政府不設(shè)任何限制,且努力消除其他國家的貿(mào)易壁壘,為巴西農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)提供公平合理的競(jìng)爭環(huán)境。農(nóng)產(chǎn)品的大量出口不僅大大提高了農(nóng)民的收入,也提高了巴西農(nóng)產(chǎn)品在世界的知名度,形成了品牌優(yōu)勢(shì),同時(shí)也促使巴西農(nóng)業(yè)不斷提高生產(chǎn)質(zhì)量,出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,這又進(jìn)一步增強(qiáng)了巴西農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭力。
2.發(fā)展農(nóng)業(yè)合作社制度
在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,隨著機(jī)械化和信息化程度的不斷提高,單個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者勢(shì)單力薄無法在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域參與越來越激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭,只有聯(lián)合起來走合作化道路才能降低生產(chǎn)成本,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益,提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力。早在1988年,巴西憲法就正式確立了合作社的法人資格,賦予了合作社經(jīng)營自,使合作社走上了法制化、規(guī)范化道路。合作社的宗旨是立足農(nóng)業(yè),為社員提供全面服務(wù),基本準(zhǔn)則是自愿參與、民主管理。巴西多種類型的農(nóng)業(yè)合作社為社員提供了有效地產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),不僅降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn),提高了農(nóng)戶抵御自然災(zāi)害和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,更推動(dòng)了巴西農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化進(jìn)程,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷一體化發(fā)揮了重大作用??v觀巴西農(nóng)業(yè)合作社三十多年的發(fā)展歷史,其之所以能得到長足發(fā)展,一是合作社的基本原則符合眾多農(nóng)場(chǎng)主生存發(fā)展的客觀需求,二是政府對(duì)合作社的高度重視,將支持合作社的長足發(fā)展當(dāng)作一項(xiàng)政策來執(zhí)行。
3.走科技興農(nóng)之路
不斷創(chuàng)新農(nóng)業(yè)科技是巴西農(nóng)業(yè)取得成功的關(guān)鍵因素,巴西政府十分重視農(nóng)業(yè)科技的研究、應(yīng)用和推廣,并為此制定了一套完整的科研與推廣體系,形成了一條教學(xué)、科研、生產(chǎn)三位一體的科技興農(nóng)之路。巴西的農(nóng)業(yè)科研推廣應(yīng)用體系以農(nóng)科院為龍頭,以農(nóng)牧業(yè)研究和農(nóng)牧業(yè)技術(shù)推廣兩大公司為核心實(shí)現(xiàn)了科研機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)企業(yè)的緊密結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了科研成果向?qū)嶋H運(yùn)用的成功轉(zhuǎn)化。同時(shí),巴西政府高度重視農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和信息技術(shù)的研究推廣,極大地提高了巴西農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率,為進(jìn)一步提高巴西農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)的競(jìng)爭力注入了強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力。
二、發(fā)展中國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)我國的啟示
分析前面兩個(gè)發(fā)展中國家可知,盡管兩國“特色之處”各不相同,但其特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑依舊有章可循,很多實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)都值得正走向現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路的國家學(xué)習(xí)和借鑒。從前文論述中,我們可以得出結(jié)論:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要國家依靠科技的力量促進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變及加強(qiáng)國際間交流合作來推進(jìn)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
(一)依靠科技進(jìn)步促進(jìn)農(nóng)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變
國外實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化實(shí)質(zhì)就是將農(nóng)業(yè)的增長轉(zhuǎn)變到依靠科技進(jìn)步的軌道上來。科技對(duì)農(nóng)業(yè)的首要貢獻(xiàn)是實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的機(jī)械化生產(chǎn),印度、巴西等國為鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn),對(duì)農(nóng)戶購買機(jī)械都給予不同程度的補(bǔ)貼,并且,為保證農(nóng)戶有充足的資金購買和使用新型農(nóng)機(jī),還向農(nóng)戶提供低息貸款??萍紝?duì)農(nóng)業(yè)的其他貢獻(xiàn)體現(xiàn)在實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生物化、化學(xué)化和信息化。由于傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)方式使印度陷入了糧食危機(jī),印度政府痛定思痛發(fā)起的“綠色革命”引進(jìn)、改良并推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,發(fā)展化肥農(nóng)業(yè),使印度一躍成為世界第三大糧食大國,科技對(duì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的貢獻(xiàn)由此可見一斑。我國無論是政府還是社會(huì)大眾都普遍意識(shí)到農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),但由于科技體制和歷史等原因,農(nóng)業(yè)研究一直不被重視,農(nóng)業(yè)科研投入的不足加上農(nóng)業(yè)科研人才的缺乏,我國的農(nóng)業(yè)科教水平亟待提高。要改變這一格局,需建立起以政府為主導(dǎo),多元主體共同參與的機(jī)制,鼓勵(lì)大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)與農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門加強(qiáng)合作,建立有效的農(nóng)業(yè)科技人才激勵(lì)機(jī)制,吸引更多人才參與農(nóng)業(yè)科技研發(fā),同時(shí),加大對(duì)農(nóng)業(yè)科研的投資力度,只有資金和人才同時(shí)到位才能快速推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)科技水平的發(fā)展。
(二)加強(qiáng)國際間交流合作,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)合作組織的作用
政府應(yīng)大力倡導(dǎo)改進(jìn)和提高農(nóng)業(yè)技術(shù),發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不斷重視農(nóng)業(yè)對(duì)外交往。按照互補(bǔ)互助、共同發(fā)展的原則,積極發(fā)展對(duì)外交換品種資源,交流農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)驗(yàn),不僅推進(jìn)科技進(jìn)步,加快農(nóng)業(yè)發(fā)展,提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì);同時(shí)促進(jìn)本國農(nóng)業(yè)和世界農(nóng)業(yè)的進(jìn)步??v觀世界各農(nóng)業(yè)大國,其民間農(nóng)業(yè)合作組織都十分發(fā)達(dá),在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中發(fā)揮著重要作用。即使是生產(chǎn)力落后、商品經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)的發(fā)展中國家,如印度和巴西,政府也高度重視合作社的發(fā)展,將支持合作社的發(fā)展當(dāng)作一項(xiàng)政策來執(zhí)行,并給予充足的資金支持和立法保障。農(nóng)業(yè)合作社是農(nóng)民自組織,是農(nóng)戶和市場(chǎng)、農(nóng)戶和政府的紐帶,為社員提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一系列服務(wù),有效地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?jīng)營、社會(huì)化服務(wù)及農(nóng)產(chǎn)品深加工增值,降低了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)成本,提高了單個(gè)農(nóng)戶參與市場(chǎng)競(jìng)爭的能力,在政策參與、技能培訓(xùn)、技術(shù)推廣、信息化服務(wù)和農(nóng)業(yè)合作等方面合作社也發(fā)揮著無可替代的重要作用。要完善我國農(nóng)業(yè)合作社服務(wù)體系,充分發(fā)揮合作社在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的作用,當(dāng)務(wù)之急是發(fā)揮政府主導(dǎo)效用,大力整頓、重塑各類合作社,完善管理體制、明確合作社的法律地位,強(qiáng)化內(nèi)部管理水平、拓寬服務(wù)領(lǐng)域、增強(qiáng)帶動(dòng)功能、改進(jìn)服務(wù)方式、提高服務(wù)質(zhì)量、切實(shí)保障社員的根本利益。同時(shí)在提供充足的資金支持、有力的法律支持和有效地經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)外,政府應(yīng)盡量減少直接的行政干預(yù),讓合作社在公平、自由的環(huán)境中健康發(fā)展。
【參考文獻(xiàn)】
[1]【日】速水佑次郎,【美】費(fèi)農(nóng)•拉坦.農(nóng)業(yè)發(fā)展的國際分析[M],中國社會(huì)科學(xué)出版社,2000.
[2]朱丕榮.印度的農(nóng)業(yè)政策變革與發(fā)展戰(zhàn)略[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)研究所《通訊》1992第2期.
[3]王國敏.中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的實(shí)現(xiàn)模式研究[M].四川大學(xué)出版社,2013.
[4]黃東賢.印度農(nóng)業(yè)的最新發(fā)展[J].農(nóng)村工作通訊2004第6期.
[5]蔣和平,辛嶺.中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)機(jī)制與模式[M].中國農(nóng)業(yè)出版社,2013.
[6]李正東主編:《世界農(nóng)業(yè)問題研究(第七輯)》[M],中國農(nóng)業(yè)出版社,2005.
[7]朱丕榮.《世界農(nóng)業(yè)與中國農(nóng)業(yè)對(duì)外開放》[M],中國農(nóng)業(yè)出版社,2002.
[8]蔣和平.中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化應(yīng)走什么道路[J].經(jīng)濟(jì)學(xué)家,2009第10期.
[9]包宗順.國外農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化借鑒研究[J].世界經(jīng)濟(jì)與政治論壇,2008年第5期.
關(guān)鍵詞:一村一品;龍頭企業(yè);比較優(yōu)勢(shì);“一村一品”
特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式最早起源于日本大分縣,二戰(zhàn)之后,日本的工業(yè)化、城市化進(jìn)程加快,但農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)處于停滯狀態(tài),大分縣也面臨農(nóng)村勞動(dòng)力流失以及農(nóng)業(yè)萎縮的局面。該縣位于日本西南部,山地面積約占總面積的80%,農(nóng)業(yè)規(guī)模小,其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品僅能維持溫飽,經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平也嚴(yán)重落后于周邊其他農(nóng)村。大分縣的知事平松守彥先生針對(duì)這些問題,在全縣推廣“一村一品”運(yùn)動(dòng),以農(nóng)民為決策主體,從當(dāng)?shù)氐膮^(qū)位、資源、自然優(yōu)勢(shì)出發(fā)選擇具有當(dāng)?shù)靥厣闹鲗?dǎo)產(chǎn)品或主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)發(fā)展。由于符合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況且有利于增加農(nóng)民收入,該運(yùn)動(dòng)推出后成效明顯,大分縣的經(jīng)濟(jì)得到快速發(fā)展。1980年大分縣僅有4項(xiàng)特產(chǎn),如今已經(jīng)培育出330余種特色產(chǎn)品,總產(chǎn)值達(dá)10多億美元,農(nóng)民人均收入也大幅度提高,2002年人均年收入達(dá)到2.7萬美元?!耙淮逡黄贰痹谌毡镜某晒σ鹆撕芏鄧业年P(guān)注。此后,馬來西亞、泰國、韓國、菲律賓、法國等20多個(gè)國家前往日本進(jìn)行考察,很多國家開始效仿這種模式,“一村一品”成為很多國家發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的途徑。
一、“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的理論依據(jù)
(一)以區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)的特色經(jīng)濟(jì)。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看“,一村一品”實(shí)質(zhì)上遵循了“比較優(yōu)勢(shì)理論”。比較優(yōu)勢(shì)是相較于其他地區(qū)或本地區(qū)其他產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。為了獲取最大化的利潤,理性的農(nóng)民會(huì)選擇生產(chǎn)具有比較優(yōu)勢(shì)的農(nóng)產(chǎn)品,在取得了較好的效益后,其他農(nóng)民也會(huì)選擇生產(chǎn)該產(chǎn)品,在政府的扶持、龍頭企業(yè)以及各種農(nóng)業(yè)服務(wù)組織的扶持下,該區(qū)域會(huì)逐漸形成以該產(chǎn)品為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局。例如,日本的大分縣,該縣的區(qū)位條件較差,自然資源匱乏,只有當(dāng)?shù)氐臏厝哂邢鄬?duì)的比較優(yōu)勢(shì)。于是,大分縣對(duì)當(dāng)?shù)氐臏厝Y源進(jìn)行利用開發(fā),以旅游業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一村一品”,將當(dāng)?shù)卮蛟斐闪酥穆糜蝿俚亍S捎谧匀画h(huán)境的差異導(dǎo)致優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品很難被模仿,即使存在多個(gè)地區(qū)選擇同一主導(dǎo)產(chǎn)品的情況,也要全面地分析當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,選擇產(chǎn)品的一個(gè)特色作為核心競(jìng)爭力。
(二)主導(dǎo)產(chǎn)品兼具特色和精品?!耙淮逡黄贰辈煌趥鹘y(tǒng)的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,雖然兩者都是根據(jù)區(qū)域的自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)選擇主導(dǎo)產(chǎn)品,但相比優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域的大規(guī)模、集約化種植,“一村一品”的核心更多側(cè)重于“精品”、“特色”。要將“一品”更好地推廣出來,不僅是培育主導(dǎo)產(chǎn)品,還要將一個(gè)地方的歷史、文化、風(fēng)俗融入產(chǎn)品中,使特色產(chǎn)品體現(xiàn)出當(dāng)?shù)靥厣膮^(qū)域文化和氛圍,提升產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)。隨著生活水平的提高,消費(fèi)者的消費(fèi)偏好存在更明顯的差異,很多消費(fèi)者在選購農(nóng)產(chǎn)品時(shí)不再只考慮解決溫飽,同時(shí)開始追求多層次、多元化的物質(zhì)和精神需求?!耙淮逡黄贰表槕?yīng)了這種消費(fèi)趨勢(shì),利用錯(cuò)位競(jìng)爭策略,將產(chǎn)品特色與市場(chǎng)需求緊密結(jié)合,在具有某種資源稟賦的地區(qū)培育生產(chǎn)成本相對(duì)較低同時(shí)具有當(dāng)?shù)靥厣闹鲗?dǎo)產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的特定需求。地域和農(nóng)產(chǎn)品均沒有絕對(duì)的優(yōu)劣,只要重視市場(chǎng)需求,從消費(fèi)者的角度出發(fā)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新,都可以找到產(chǎn)品的賣點(diǎn)和市場(chǎng)縫隙。市場(chǎng)需求是檢驗(yàn)產(chǎn)品特色的重要標(biāo)準(zhǔn),塑造主導(dǎo)特色產(chǎn)品要使其功能和內(nèi)涵符合市場(chǎng)的需要。
(三)標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的生產(chǎn)方式。過去在很多農(nóng)村,缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo),受到信息、資金、技術(shù)等因素的制約,單個(gè)農(nóng)戶家庭很難實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模不經(jīng)濟(jì)、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低等一系列問題?!耙淮逡黄贰笔且环N標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的集體經(jīng)營模式,將分散的農(nóng)戶集中起來,變粗放式的分散生產(chǎn)為分工明確的專業(yè)化生產(chǎn)。它確定了特定區(qū)域的主導(dǎo)產(chǎn)品,集中該區(qū)域內(nèi)所有生產(chǎn)要素發(fā)展一個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)要素投入的集約化,推進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高農(nóng)產(chǎn)品的加工程度。同時(shí),大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,從產(chǎn)品品種、生產(chǎn)技術(shù)到生產(chǎn)管理,均按照統(tǒng)一制定的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施并對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督,為農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全提供了保障,也有利于主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。
二、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的特點(diǎn)
(一)區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)與市場(chǎng)需求實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接。目前,我國發(fā)展“一村一品”的模式主要分為:政產(chǎn)學(xué)研支撐型、服務(wù)組織帶動(dòng)型、旅游文化主導(dǎo)型和龍頭企業(yè)帶動(dòng)型。龍頭企業(yè)帶動(dòng)型模式是我國開展“一村一品”運(yùn)動(dòng)以來應(yīng)用最廣泛的一種模式,該模式以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為主導(dǎo),通過合同契約、專業(yè)合作或股份合作制等多種利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動(dòng)農(nóng)戶從事專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),將生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合,實(shí)行一體化經(jīng)營。龍頭企業(yè)帶動(dòng)型與其他發(fā)展模式相比具有顯著的優(yōu)勢(shì),其對(duì)高新技術(shù)和政府扶持政策的依賴程度較小,對(duì)于大部分地區(qū)都能普遍適用。龍頭企業(yè)自身在市場(chǎng)活動(dòng)中的地位也決定了它可以成為銜接市場(chǎng)與農(nóng)戶的紐帶,在充分挖掘當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)區(qū)位優(yōu)勢(shì)的同時(shí),也能科學(xué)地依據(jù)市場(chǎng)需要對(duì)主導(dǎo)產(chǎn)品進(jìn)行定位。八角溪村位于湖南省寧鄉(xiāng)縣西部山區(qū),土壤富含硒、鋅等元素,發(fā)展茶葉的優(yōu)勢(shì)突出,依托這一資源優(yōu)勢(shì),溈山茶葉有限公司積極開展以茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)品“一村一品”建設(shè)。該企業(yè)對(duì)于主導(dǎo)產(chǎn)品的選擇非常精準(zhǔn),溈山為高山盆地地形,年降水量達(dá)1,670毫米,氣候溫和,空氣濕度在80%以上,其茶園土壤為板頁巖發(fā)育而成的黃壤,土層深厚,含豐富的腐殖質(zhì),非常適合名優(yōu)茶的生長。結(jié)合當(dāng)?shù)氐膮^(qū)位比較優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求,溈山茶葉公司推出了從平價(jià)到高端價(jià)位的一系列產(chǎn)品,并根據(jù)不同產(chǎn)品的特色對(duì)其進(jìn)行全力打造,將特色資源轉(zhuǎn)換為市場(chǎng)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。當(dāng)?shù)氐臏可矫馐菧可讲枞~中比較大眾型的產(chǎn)品,價(jià)格和口感都符合一般消費(fèi)者的需求。為了盡量保留毛尖本身的純正和原生態(tài),塑造溈山毛尖綠色、健康的產(chǎn)品形象,龍頭企業(yè)只對(duì)毛尖進(jìn)行簡單的加工,使它在同類大眾型茶葉中突顯特色。同時(shí),溈山茶葉公司也對(duì)高端系列的富鋅富硒茶和高山有機(jī)茶全力打造,著重宣傳它們的功效,例如養(yǎng)生和保健上的效果,滿足了一批追求高品質(zhì)茶葉的消費(fèi)者。雖然企業(yè)經(jīng)營的茶葉種類多,但每種茶葉都充分體現(xiàn)了溈山茶葉的特色,從產(chǎn)品的名稱到具體的口感和功效,都代表了溈山茶葉特殊的品質(zhì)。通過龍頭企業(yè)多年來對(duì)于市場(chǎng)需求和當(dāng)?shù)靥厣木珳?zhǔn)把握。八角溪村的產(chǎn)茶收入已經(jīng)成為全村重要的經(jīng)濟(jì)來源,2012年全村茶產(chǎn)業(yè)收入達(dá)3,000萬元,人均茶產(chǎn)業(yè)收入突破15,000元,為村民提供了120多個(gè)就業(yè)崗位,被評(píng)為“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”。
(二)龍頭企業(yè)的科學(xué)經(jīng)營與農(nóng)戶的主體地位相結(jié)合。帶動(dòng)“一村一品”發(fā)展的龍頭企業(yè)在具體實(shí)踐中不同于一般的農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè),而是與農(nóng)戶關(guān)系密切,且具備較強(qiáng)帶動(dòng)能力,能夠幫助農(nóng)戶開拓市場(chǎng)和提供一系列配套服務(wù)和技能培訓(xùn)的企業(yè)。這些企業(yè)與農(nóng)戶的共同利益是其聯(lián)結(jié)的基本保障,在共同利益下,企業(yè)會(huì)切實(shí)考慮農(nóng)戶在實(shí)際種植過程中的訴求,積極幫助農(nóng)戶改變落后的種植和養(yǎng)殖方式,將新技術(shù)和新品種推廣到農(nóng)戶中。同時(shí),企業(yè)也會(huì)提高對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求,并將其先進(jìn)的種植理念傳播給農(nóng)戶,充分發(fā)揮農(nóng)戶在“一村一品”中的主體作用,為“一村一品”的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。以溈山茶葉公司為例,公司在其茶葉基地內(nèi)雇傭農(nóng)戶按企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行茶葉種植,制定一系列管理措施,全程監(jiān)管生產(chǎn)過程,使得企業(yè)對(duì)茶葉基地的規(guī)劃有了更大的自。茶園基地完全按照有機(jī)生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),不施化肥、不噴灑農(nóng)藥,采摘純天然茶葉。在施肥、除草等技術(shù)問題上,龍頭企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,聘請(qǐng)了中國茶葉學(xué)會(huì)副理事長和高校茶學(xué)專家作為技術(shù)顧問,并將新技術(shù)向農(nóng)戶推廣,將生態(tài)有機(jī)肥料在專業(yè)農(nóng)戶中普及,改變了農(nóng)戶傳統(tǒng)的種植方式。2012年底,該企業(yè)建成富硒有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)化茶園10,000畝及多個(gè)名優(yōu)茶出口基地。龍頭企業(yè)對(duì)技術(shù)傳播的重視培養(yǎng)出了一批具有先進(jìn)種植理念的農(nóng)村能人積極投入生產(chǎn),這些農(nóng)村能人將成為發(fā)展“一村一品”的重要人才基礎(chǔ),使得農(nóng)戶在“一村一品”中的主體地位得到充分發(fā)揮。在經(jīng)營管理上,龍頭企業(yè)對(duì)于靈活的市場(chǎng)變化具有比農(nóng)戶更敏銳的感知,能及時(shí)獲取有效的市場(chǎng)信息并制定科學(xué)的推廣及營銷策略,并及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)反響進(jìn)行調(diào)整,彌補(bǔ)了農(nóng)戶缺乏市場(chǎng)意識(shí)的缺陷。
(三)龍頭企業(yè)的資本集中于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。與“一村一品”其他的帶動(dòng)主體相比,龍頭企業(yè)擁有較強(qiáng)的資金實(shí)力和資本運(yùn)營能力。在發(fā)展“一村一品”的過程中,企業(yè)可以充分利用現(xiàn)有的資金積累擴(kuò)大投資規(guī)模,并將資金投入集中在主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),使當(dāng)?shù)亍耙淮逡黄贰备痈咝Ш脱杆侔l(fā)展。當(dāng)龍頭企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模后,還可以對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)的其他環(huán)節(jié)或周邊區(qū)域進(jìn)行投資,支持“一村一品”向區(qū)域塊狀經(jīng)濟(jì)發(fā)展。溈山茶葉公司擁有固定資產(chǎn)2,800萬元,茶園占地面積1,000畝,配有完善的制茶和包裝設(shè)備,擁有現(xiàn)代先進(jìn)成套的毛尖制茶機(jī)械設(shè)備、200平方米的保鮮貯藏庫及真空無氧包裝設(shè)備,已經(jīng)成為集茶葉培育、精加工、銷售和科研一體化的龍頭企業(yè)。現(xiàn)階段該公司的資金主要用于主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌建設(shè)和完善區(qū)域內(nèi)“一村一品”的發(fā)展環(huán)境。溈山茶的歷史悠久,唐朝時(shí)期相傳密印寺內(nèi)有老禪師精于制茶,并能辨別產(chǎn)茶的絕佳地理位置,溈山茶為他始創(chuàng),從唐代到清代一直被列為貢茶。根據(jù)這段歷史傳說,2014年龍頭企業(yè)自主研發(fā)了溈山密印寺禪茶,并將這種當(dāng)?shù)靥厣牟枞~文化作為產(chǎn)品宣傳的重點(diǎn),通過媒體傳播的途徑宣傳提升。在企業(yè)投資建立的官方網(wǎng)站上,著重介紹了溈山茶的歷史文化背景,從而觸動(dòng)消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴,使主導(dǎo)產(chǎn)品與市場(chǎng)上同類產(chǎn)品相區(qū)分,在消費(fèi)者心中建立具有標(biāo)志性的品牌形象。為了進(jìn)一步深化主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌價(jià)值,龍頭企業(yè)開設(shè)了品牌專賣店,并為部分產(chǎn)品注冊(cè)了商標(biāo),其中包括溈山有機(jī)毛尖、溈山有機(jī)綠茶、溈山銀針、溈山毛尖、溈山密印寺禪茶等。八角溪村地處偏僻山區(qū),基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)非常薄弱,2010年溈山茶葉公司拓寬和新修通茶園公路5公里,修建了3G通信塔,為20公里的環(huán)線旅游觀光走廊建設(shè)奠定了基礎(chǔ),使當(dāng)?shù)氐慕煌ê屯ㄓ崡l件得到了較大的改善。龍頭企業(yè)投資1,000萬元建設(shè)的科研綜合大樓,也對(duì)提升溈山旅游接待能力和宣傳推介溈山茶葉起到了很大的促進(jìn)作用。
三、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題
(一)“一品”的品牌建設(shè)薄弱,主導(dǎo)產(chǎn)品的品牌競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)尚未形成。品牌是檢驗(yàn)“一村一品”發(fā)展成效的重要標(biāo)準(zhǔn),只有打造優(yōu)秀的品牌才能順利打入市場(chǎng),保持“一村一品”的強(qiáng)勁勢(shì)頭。由于忽視品牌的建設(shè),很多地區(qū)雖然具有資源優(yōu)勢(shì),但無法將其轉(zhuǎn)換為品牌優(yōu)勢(shì)。龍頭企業(yè)對(duì)品牌的整體運(yùn)作能力較差,地域品牌通常缺乏整體策劃,品牌的傳播范圍也很窄。一個(gè)好的品牌要形成品牌競(jìng)爭優(yōu)勢(shì),要經(jīng)歷一個(gè)長期積累的過程,需要不斷投入大量資金對(duì)其進(jìn)行宣傳和保護(hù)。而目前我國大部分龍頭企業(yè)的資金積累有限,在這種環(huán)境下培育的主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌優(yōu)勢(shì)是制約“一村一品”發(fā)展的瓶頸。
(二)龍頭企業(yè)對(duì)專業(yè)村的輻射較弱,小戶對(duì)“一村一品”積極性不強(qiáng)。對(duì)尚處于起步階段的專業(yè)村來說,農(nóng)戶對(duì)“一村一品”的概念不了解,理論指導(dǎo)不清晰,只有少數(shù)領(lǐng)頭人對(duì)“一村一品”有一定研究“,一村一品”面上還沒有廣泛宣傳開。生產(chǎn)大戶的農(nóng)產(chǎn)品是企業(yè)原料的主要來源,從自身利益出發(fā),龍頭企業(yè)會(huì)將有限的資源更多地提供給種植大戶;在合作社內(nèi)部,技能培訓(xùn)和免費(fèi)提供的良種也只能輻射到一小部分核心農(nóng)戶。大多數(shù)農(nóng)戶擁有的生產(chǎn)面積小,僅依靠企業(yè)收購其農(nóng)產(chǎn)品獲得的收入無法滿足生活需要,農(nóng)戶對(duì)發(fā)展“一村一品”的動(dòng)力減弱,因此在很多家庭中,青壯年勞動(dòng)力依然選擇在城市務(wù)工,老人和小孩留在農(nóng)村,這是一個(gè)制約“一村一品”發(fā)展的惡性循環(huán)。年齡大的勞動(dòng)力已經(jīng)擁有長時(shí)間的種植經(jīng)驗(yàn),種植習(xí)慣已經(jīng)形成,對(duì)他們進(jìn)行技能培訓(xùn)需要一個(gè)較長的周期,且效果不一定理想。在這種情況下,即使企業(yè)在未來擁有推廣技術(shù)的資金實(shí)力,也同樣缺乏年輕的后備人才學(xué)習(xí)和應(yīng)用,使“一村一品”呈現(xiàn)出疲軟的發(fā)展勢(shì)頭。
(三)龍頭企業(yè)缺乏創(chuàng)新的營銷策略,產(chǎn)品賣難問題仍然存在。打造特色是發(fā)展“一村一品”的重點(diǎn),很多地區(qū)單一地重視產(chǎn)品本身的特色,在市場(chǎng)營銷方面卻缺乏創(chuàng)新。對(duì)于發(fā)展“一村一品”的區(qū)域,其生產(chǎn)的產(chǎn)品與市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比,具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)和品質(zhì)差異,但在市場(chǎng)上卻面臨銷售難或者產(chǎn)品只能以低價(jià)賣出的問題。這種現(xiàn)象主要是因?yàn)榇嬖谝恍堫^企業(yè),沒有專門負(fù)責(zé)市場(chǎng)營銷的帶頭人,其從業(yè)人員的整體素質(zhì)不高,始終采用傳統(tǒng)的營銷手段,沒有主動(dòng)獲取科學(xué)有效的營銷技巧。甚至企業(yè)高層管理者也缺乏科學(xué)的經(jīng)營理念,重生產(chǎn)、輕銷售。在目前的市場(chǎng)上,農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)意營銷相對(duì)于其他類型的產(chǎn)品而言,發(fā)展勢(shì)頭非常強(qiáng)勁,但主要是由一部分實(shí)力較強(qiáng)的龍頭企業(yè)帶動(dòng)起來的,這些企業(yè)能夠很好地利用新媒體和各種市場(chǎng)資源進(jìn)行創(chuàng)新營銷,增強(qiáng)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的吸引力。而很多小企業(yè)與其差異懸殊,無法適應(yīng)市場(chǎng)激烈競(jìng)爭的要求。
四、龍頭企業(yè)帶動(dòng)型“一村一品”特色農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策
(一)以龍頭企業(yè)為主導(dǎo)進(jìn)行“低成本創(chuàng)意營銷”。低成本創(chuàng)意營銷是指,整合內(nèi)外部資源、創(chuàng)新營銷內(nèi)容和形式,使消費(fèi)者從被動(dòng)接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)關(guān)注,以達(dá)到“低成本大傳播”效果的一種營銷方式。針對(duì)“一村一品”,關(guān)鍵就是要突出產(chǎn)品的差異性,強(qiáng)調(diào)該產(chǎn)品能滿足消費(fèi)者的某種特殊需求,產(chǎn)品特色越突出,其比較優(yōu)勢(shì)就越大。日本在“一村一品”運(yùn)動(dòng)中曾注冊(cè)過一種高級(jí)清花魚品牌,其售價(jià)比同類魚售價(jià)高出30%~50%,原因是這種魚使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的一根釣絲釣法捕殺。這種方式不僅體現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥厣?,明顯劃分了該產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的差別,也吸引了消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品背后的文化,使消費(fèi)者在購買和使用商品的過程中獲得滿足感。由此可見,只要合理利用,本地獨(dú)特的風(fēng)俗文化將會(huì)成為高性價(jià)比的營銷資源,對(duì)于資金實(shí)力較弱的企業(yè),可以加大在這方面的嘗試。在營銷渠道上,如果只是簡單地走普通超市的渠道,產(chǎn)品很難進(jìn)行深度包裝,無法體現(xiàn)其品牌價(jià)值。消費(fèi)者選擇在超市購物也大多出于方便實(shí)惠的原因,而不是追求高層次的特殊需求,很少會(huì)考慮產(chǎn)品的的特色,高價(jià)格、高品質(zhì)的產(chǎn)品在超市不具備競(jìng)爭力。要將“一品”的特色塑造出來,必須通過對(duì)產(chǎn)品和市場(chǎng)的全面分析鎖定消費(fèi)群體,根據(jù)這個(gè)消費(fèi)群體的特征選擇營銷渠道。
(二)引進(jìn)和培養(yǎng)人才,為“一村一品”的發(fā)展提供智力支持。高學(xué)歷人才的加入有助于推動(dòng)“一村一品”向更高水平發(fā)展,企業(yè)要培養(yǎng)適應(yīng)時(shí)代需要、具有創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)性的優(yōu)秀人才,發(fā)揮示范帶頭作用。企業(yè)可以通過與農(nóng)林類高校合作的方式,舉辦“一村一品”高校宣講會(huì),鼓勵(lì)剛畢業(yè)的大學(xué)生參與“一村一品”項(xiàng)目實(shí)施,并在校園招聘會(huì)上吸收一些優(yōu)秀人才。畢業(yè)生加入企業(yè)后,要接受為期6個(gè)月的半工半讀培訓(xùn),培訓(xùn)期間企業(yè)會(huì)發(fā)放工資和生活補(bǔ)貼,并在6個(gè)月后與他們簽訂長期的工作合同,確保高素質(zhì)人才不會(huì)流失。培養(yǎng)創(chuàng)新型鄉(xiāng)土實(shí)用人才,是使“一村一品”具有生命力和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。合作社要對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行“一村一品”的思想啟蒙,幫助其認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),培養(yǎng)農(nóng)戶自主學(xué)習(xí)生產(chǎn)技能的信心。同時(shí),要圍繞主導(dǎo)產(chǎn)品開展實(shí)用技術(shù)、職業(yè)技能、經(jīng)營管理和市場(chǎng)營銷等方面的訓(xùn)練,培養(yǎng)大批農(nóng)村生產(chǎn)能手、經(jīng)營能人和科技帶頭人等農(nóng)村實(shí)用人才,增強(qiáng)農(nóng)民的自我發(fā)展能力,發(fā)展更多的專業(yè)農(nóng)戶。
(三)加強(qiáng)品牌建設(shè),推動(dòng)企業(yè)品牌向區(qū)域性品牌轉(zhuǎn)變。要推進(jìn)“一村一品”的發(fā)展,必須依靠高質(zhì)量、高信譽(yù)、有良好經(jīng)濟(jì)效益的名牌農(nóng)產(chǎn)品作為主導(dǎo)力量。單純空泛地說品質(zhì)好,不利于品牌推廣,需要有力的品牌商標(biāo)對(duì)其高品質(zhì)進(jìn)行定義。發(fā)展“一村一品”的地區(qū)應(yīng)以注冊(cè)商標(biāo)為前提,對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行“無公害”、“綠色”、“有機(jī)”認(rèn)證,建設(shè)重點(diǎn)的產(chǎn)品加工系列和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地,加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督力度,加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)用物資的管理,推廣綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),確保基地按照無公害和標(biāo)準(zhǔn)化的要求進(jìn)行生產(chǎn)。區(qū)域性品牌是企業(yè)品牌成熟后的發(fā)展方向,與單個(gè)企業(yè)的品牌相比,具有更廣泛和持續(xù)的品牌效應(yīng),它會(huì)吸引大量批發(fā)商和消費(fèi)者,在促進(jìn)主導(dǎo)產(chǎn)品銷售的同時(shí),也為農(nóng)戶提供了買賣信息、開拓了銷售渠道、減少了交易費(fèi)用。區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)是增強(qiáng)龍頭企業(yè)自身實(shí)力的助推器,區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)建設(shè)將開展以品牌為標(biāo)志的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營擴(kuò)展行動(dòng),使具有潛質(zhì)的企業(yè)利用良好的發(fā)展環(huán)境逐步擴(kuò)張。區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)的建設(shè)內(nèi)容主要包括以下4個(gè)方面:監(jiān)管保障,區(qū)域品牌經(jīng)營存在較大風(fēng)險(xiǎn),產(chǎn)品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題,就會(huì)產(chǎn)生區(qū)域整體的信譽(yù)危機(jī),因此必須把加強(qiáng)品牌監(jiān)管放在重要位置;銷售體系建設(shè),包括品牌農(nóng)產(chǎn)品專賣體系、批發(fā)市場(chǎng)體系、農(nóng)業(yè)物流中心體系、龍頭品牌塑造體系;深化產(chǎn)品加工,按照產(chǎn)品的市場(chǎng)定位對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行潔凈加工、初加工、精深加工、高科技加工,提高主導(dǎo)產(chǎn)品的附加值。
五、結(jié)束語
隨著農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度的提高、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展戰(zhàn)略的提出,我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期,已經(jīng)具備了發(fā)展“一村一品”的基本條件,“一村一品”也在全國各地都有推廣得很好的案例,實(shí)踐證明“一村一品”對(duì)于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、加快新農(nóng)村建設(shè)起到了積極的作用。為了更加有效地實(shí)現(xiàn)“一村一品”的發(fā)展,必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,選擇切實(shí)可行的發(fā)展模式,制定長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。八角溪村的龍頭企業(yè)帶動(dòng)型發(fā)展模式為其他區(qū)域發(fā)展“一村一品”提供了參考,但從根本上說,區(qū)域特色是“一村一品”的核心,只有充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì),因地制宜的選擇發(fā)展模式并不斷完善,才能真正使“一村一品”在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮更加重要的作用。
作者:劉耀美 張舒桓 李耕玄 文嵐 單位:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)
主要參考文獻(xiàn):
[1]干經(jīng)天,李莎莎.論區(qū)域品牌農(nóng)業(yè)[J].農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究,2003.9.
[2]李清澤.日本大分縣的一村一品運(yùn)動(dòng)發(fā)展情況[J].世界農(nóng)業(yè),2006.3.