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摘要:本文對如何提高肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟效益提出了自己的看法,希望能為廣大養(yǎng)殖主提供借鑒,幫助其實現(xiàn)經(jīng)濟效益。
關(guān)鍵詞:肉羊養(yǎng)殖;經(jīng)濟效益;途徑
1選擇品質(zhì)優(yōu)良的肉羊
肉羊的選擇是至關(guān)重要的,它是開展肉羊養(yǎng)殖的一切前提。目前來看,雖然現(xiàn)有的羊種類都可以為人類提供羊肉,但是由于種類的不同其肉質(zhì)也不同。一般人工養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)肉羊凈肉率大概需要達(dá)到70%多,同時生長也比較快,這樣能夠節(jié)省一定的養(yǎng)殖成本,在合法合理的基礎(chǔ)上最大限度的實現(xiàn)經(jīng)濟利益。假設(shè)選擇了不是很好的肉羊會起到反作用,比如產(chǎn)毛用羊,這樣的羊的凈肉率大約只有30%~40%,并不適用于肉羊的養(yǎng)殖。同時肉羊的額品種也影響著口感,很多養(yǎng)殖場主為了擴大利益會選擇生長較大的肉羊,這樣能獲取更多的羊肉,實質(zhì)上這樣肉羊與更優(yōu)質(zhì)的肉羊相比,營養(yǎng)成分偏低,口感一般,從長遠(yuǎn)看并不利于養(yǎng)殖場的發(fā)展。綜上,筆者認(rèn)為最開始選擇肉羊時應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的肉羊,切忌因為一時之利選擇不具備可持續(xù)發(fā)展的肉羊。
2羊舍的構(gòu)建
首先要合理的選址,一般要選擇清爽干燥的環(huán)境,能方便通風(fēng),便于及時打掃,最好能在原料的產(chǎn)地附近選址,這能節(jié)省一定的運輸成本,合理的選址是養(yǎng)殖成功的必要條件,如果選擇潮濕陰冷的環(huán)境會影響肉羊的健康成長,肉羊成長速度慢,肉質(zhì)也提升不上去,還有可能造成疾病的傳染和細(xì)菌的感染,最終的出欄率就下降不少,影響?zhàn)B殖場主的收入。除上述所提到的要點,還有要注意的就是要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜏囟龋拇罄麃喌呐Q蚵劽澜缱钪匾木褪钱?dāng)?shù)氐臍夂蚝蜏囟群苓m應(yīng)牛羊的生長。因此,國內(nèi)的養(yǎng)殖場也要綜合考慮這一問題,避免高污染區(qū),預(yù)防肉羊的額疫病。羊舍的建造要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況因地制宜,注意采光和通風(fēng),降低羊群的成長密度,保障充足的日照,使肉質(zhì)更加鮮美。
3合理的建設(shè)羊群
根據(jù)自己的投入資本確定自己的羊群數(shù)量,首先,確定自己的養(yǎng)殖數(shù)量,一般成年肉羊的出欄率要不超過羔羊的成活數(shù),而成年母羊起到繁殖作用,要占據(jù)總體羊群的一半數(shù)目。成年的母羊每年要淘汰15%左右,整合來看,各個階段的母羊要達(dá)到70%左右,各個年齡段的公羊占據(jù)羊群的30%左右。按照這樣的比率建設(shè)羊群,有利于繁殖和售賣,同時也便于養(yǎng)殖場主的管理。
4加強對肉羊繁殖技術(shù)的學(xué)習(xí)
繁殖率決定了養(yǎng)殖場未來的發(fā)展趨勢,所以高的繁殖率能夠給養(yǎng)殖場帶來更可觀的利益,假設(shè)自己養(yǎng)殖場的肉羊繁殖率不高,養(yǎng)殖場主為了日后的發(fā)展就必須從其他的養(yǎng)殖場中購買羊羔來滿足羊群的建設(shè)。這樣就會增加資本的投入,而從其他廠家購得的羊羔也有較大的患病可能。因此,雖然肉羊繁殖技術(shù)是一個難點,但是仍然要掌握扎實的肉羊繁殖技術(shù)。養(yǎng)殖場主可以自學(xué),也可以到專門的學(xué)校學(xué)習(xí),通過自己掌握的知識,讓肉羊的繁殖率得到一定程度上的增加,同時在可能的范圍內(nèi)縮短母羊的生產(chǎn)周期,總之就是在合理的范圍內(nèi),幫助肉羊提高繁殖率,降低養(yǎng)殖場主的投入成本。
5用科學(xué)的方式飼養(yǎng)肉羊
飼養(yǎng)過程的好壞決定肉羊的肉質(zhì),針對不同階段的肉羊,要有不同的飼養(yǎng)配方,注意飼養(yǎng)配方中的搭配,不同的飼養(yǎng)配方中含有不同的營養(yǎng)物質(zhì)。一般我們把繁殖效益通過肉料比展示出來,所以飼料配方是很關(guān)鍵的。設(shè)置配方時根據(jù)肉羊的品種和年齡階段設(shè)定營養(yǎng)成本。同時也可以將與周圍的自然環(huán)境相結(jié)合,比如當(dāng)?shù)氐哪敛荼容^充盈,養(yǎng)殖場主就可以在夏天將飼養(yǎng)配方與草料相結(jié)合,盡可能的節(jié)省飼料資本又給肉羊提供充足的營養(yǎng)。
6及時掌握市場的動態(tài)
市場情況是肉羊能否獲得好收獲的關(guān)鍵,養(yǎng)殖場主在肉羊快出欄之前需要掌握現(xiàn)在市場的動態(tài)情況。我國疆土遼闊,每個地區(qū)的人民對飲食習(xí)慣和飲食口味也不盡相同。專業(yè)的養(yǎng)殖場主可以根據(jù)各地區(qū)的飲食習(xí)慣和潛在市場進行分析,根據(jù)以往的市場情況并結(jié)合今年的市場信息對肉羊的出欄售賣進行規(guī)劃。在諸多方案中選擇一項最符合實際需求的,根據(jù)所得信息確定今年的養(yǎng)殖規(guī)模,避免在年景不好的時候造成肉羊的滯銷。
7結(jié)語
經(jīng)過上面的種種敘述我們不難發(fā)現(xiàn),肉羊在養(yǎng)殖過程中需要注意諸多事項,養(yǎng)殖場主只有建立良好的意識并在飼養(yǎng)過程中注重細(xì)節(jié)才能最大限度的保障自己的經(jīng)濟利益,在廣大的競爭群中脫穎而出,同時養(yǎng)殖場主要根據(jù)自身的情況,有意識的規(guī)避風(fēng)險,控制肉羊的疾病,為自己的肉羊養(yǎng)殖發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。筆者相信,經(jīng)過不斷的發(fā)展與努力,未來我國肉羊養(yǎng)殖會更加科學(xué)合理。
參考文獻
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作者:丁彩麗1;解玉琴2;蔡建軍2;羅金霞1;楊燕1 單位:1.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所,2.內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)疫控中心