前言:我們精心挑選了數篇優質社會企業調查報告文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發,助您在寫作的道路上更上一層樓。
其中7-12至7-15號是培訓時間。在此期間不同的部門領導向我們介紹各種業務知識和交際技巧。而這些經驗都是領導們在實際工作中確確實實碰到的問題,和一些較好的解決方法。我想這些知識也正是學校要求同學參加社會實踐所要獲得的。
每個小組向自己負責地區內的所有公司、廠商、門市,介紹xx商城的大概情況,以及我們xx商城新推出的的項目內容和操作流程及一些相關的收費情況,盡量向他們介紹xx商城較其它商城的優越性,并希望他們也能參加到我們的商城當中來。如果商家同意與本公司合作,就請他們先填一份登記表,這份登記表主要是登記商家的一些信息。如商家姓名、聯系方式、商鋪的詳細地址、經營商品的種類、品派、價格等等。過幾天公司會派人去將商家提供的商品用數碼相機拍攝下來,然后將登記表中相關的信息一起上傳到xx商城的網站上,以便給消費者最清晰、最準確的一些商品信息。最后一個程序就是:當公司將商家的商品信息上傳到xx商城的網站后,會給每一位商家回饋我們的具體進展情況,并為每一位商家提供本商城網站的一個ID號碼和密碼,以便商家及時將自己的新商品或市場價格上傳到網站上,更新商品信息,給消費者準確的商品情報。當然,為了確保商家的可靠性和真實性,在登記表中都記錄有每個商家的身份證號碼和工商營業執照號碼。
在這次社會實踐工作中,我們每個人都相當認真負責,真正意識到團結合作的重要性以及一些重要的社交經驗和技巧。其中禮貌是相當重要的, 它體現著本公司的形象問題,也是我們培訓期間公司強調的重點內容。作為一個業務員,成功基礎是耐心。死纏爛打、不離不棄是公司對業務員提出的一種希望,也是一種基本要求。本項目的領導親口對我說道:業務員,你的身份決定了你要不怕丟臉,當你被一個商家趕出門口后,你又是一條好漢,重新調整笑容走進另一家商戶。這才是真正的生存之道,這也是我們在學校一輩子都學不到的。舉個例子來說:當我們走進一家門市,老板一看到我們的工作證,熱情馬上會消失,跟著而來的就是不屑一顧,這也不能怪他們;因為每天各式各樣的報紙廣告、電視廣告、網絡廣告、黃頁宣傳等的業務員比他們的可戶還多。當我們還未來的及介紹自己的來歷和目的時,他們就很有經驗地說:老板不在,這些事情我們作不了主。這也是我們培訓課的一個內容,也是對業務員最具殺傷力的借口,唯一的解決方法就是耐心,放緩語速低聲下氣向他們介紹我們能給他們帶來的好處,盡量引起他們的興趣 ,好多次剛開始說老板不在的人最后卻和我們簽約了,并且身份證的名字和營業執照上的是一樣的。其實他(她)們自己就是老板,相信我們的成功主要還是耐心。如果當我們聽說他(她)說自己不是老板時馬上調頭走人,相信我們回喪失掉很多客戶。
我于今年 5月對百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)企業的人力資源管理進行了走訪調查。調查發現肯德基企業人力資源管理在招聘環節對應聘者進行嚴格審查面試,以便錄用到秀,最適合其崗位的員工。為樹立整體國際形象,執行規范而統一的公司規章制度,百勝餐飲集團中國事業部編制《員工手冊》,其《員工手冊》也是依據中國法律編制的,是屬于企業規章制度中的一個組成部分。在員工培訓過程中重視員工的職業生涯計劃,滿足員工個人發展需要。在日常管理中加強與員工溝通,促使員工參與管理。在日常生活中企業關心員工的生活。企業建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬。
關鍵詞
人力資源管理 畢業社會調查 調查報告
我此次社會調查的對象是百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)企業。調查的題目為《百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)人力資源管理中的運用》。我于20xx年6月12日走訪了肯德基企業人力資源部張經理,他向我介紹了肯德基企業員工的招聘、錄用及培訓,員工的福利等情況,并借閱了肯德基企業《員工手冊》和20xx年度肯德基企業各部培訓記錄。自我鑒定: 我是中央廣播電視大學寧夏廣播電視大學分校 “人才培養模式改革和開放教育試點”管理學科工商管理專科20xx秋的學員,通過在校近三年的學習,掌握了現代經營管理的基本知識、基本理論。此次參加學校組織的社會實踐,我根據所學的有關企業人力資源管理的知識,選擇了銀川市百勝餐飲集團——肯德基企業為調查對象,通過走訪該企業的人力資源部經理,查閱企業的《員工手冊》及20xx年度企業各部門培訓記錄,以《百勝餐飲集團中國事業部—(肯德基)人力資源管理中的運用》為題,寫了這篇調查報告。通過此次社會實踐,使我更深刻地認識到人力資源管理在企業中的重要性:企業只有重視人力資源的管理,才能有一支高素質的員工隊伍,才能取得良好的效益。由于所學知識有限,只能對企業人力資源的部分進行分析,因而無法做到全面的、深層次的分析。
一、員工的招聘和錄用
企業在員工的招聘和錄用工作中將主動權掌握在自己手中,通過嚴格的面試、錄用測驗等。不獲得求職者的信息,從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。企業在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹企業情況,員工工作的內容、要求,企業所能為員工提供的培訓、晉升、薪酬、福利等,使求職者能從這些信息中判斷自己對所應聘的工作是否滿意,是否能勝任其職。這一做法將有助于肯德基企業選擇到更優秀的員工,也有助于員工堅定其在企業長期工作和奮斗的信心,增強企業的凝聚力。
二、重視員工的職業生涯計劃,滿足員工個人發展需要
肯德基企業從員工進店開始就指導員工確定自身的職業目標,幫助其設計個人的成長計劃,并為員工提供適當的發展機會。這樣做減少了員工的流失,提高了員工的滿意感。企業采用的較為有效的升遷機會與發展,其流程如下:
(一)服務員見習轉正。1,工作滿50個小時;2,通過一個工作站的訓練檢定。服務員—接待員,完成主題二并通過檢定。
(二)服務員—訓練員。1,通過一個區的全部基本工作訓練檢定;2,通過該區的開店或打烊工作訓練檢定;3,理論考試達90分;4,實操考核100%通過。接待員—資深接待員,完成主題五并通過檢定。
(三)服務員-全訓練員工作。1,通過全部工作區的全部基本工作站的訓練檢定;2,通過全部工作區的開店或打烊工作訓練檢定;3,理論考試達90分;4,實操考核100%通過。資深接待員—接待員組長。1,完成主題九并通過檢定;2,視餐廳需要。
(四)全訓練員—組長。1,任職全訓練員6個月;2,通過全部工作區的開店或打烊工作訓練檢定;3,,理論考試達90分;4,實操考核100%通過。
(五)通過任職組長觀察中及餐廳需要,便可以提升到管理崗位。其服務組及管理人員在餐廳里的工作包括:1,依工作站的標準程序準備高品質的產品;2,親切自然地歡迎顧客,并提供他們所想要得到的服務;3,執行一切必須的清潔維護工作。透過訓練有素的員工執行這些工作,方可達到企業101%顧客滿意的目標。
三、加強與員工溝通,促使員工參與管理
企業的成功離不開員工的創造性、積極性的發揮。作為服務第一線的員工,他們比管理者更了解顧客的需求和要求,更能發現工作中存在的問題。為此,肯德基企業為員工營造了一種和諧的大家庭氣氛,使員工能充分發表意見,積極參與管理,如總經理接待日等方式,通過與員工雙向溝通,使企業管理者可以做出更優的決策,此外,肯德基管理者不僅加強與企業現有員工之間的溝通,而且也要重視與“跳槽”員工的交流,因為管理者認為這些員工往往比企業現有員工更能直接、詳實的指出經營管理中存在的問題。通過深入了解員工 “跳槽”的原因,采取相應的措施,以便更好解決企業經營管理中存在的問題。 肯德基企業讓員工參與管理,進一步發揮了員工的主觀能動性,增強了員工的工作責任感,使員工更清楚的了解管理人員的要求和期望,更愿和管理人員合作,做好服務工作。此外,該企業除了鼓勵員工參與管理之外,還進一步采用授權方式,把一部分決策下放給員工,讓員工根據具體情況對客人的問題做出迅速的反應,這樣極大的激發了員工的積極性。
四、關心員工的生活
相對于其他行業來說,企業員工一般工作壓力較大,可自由支配的時間較少,肯德基企業的管理者從生活上多關心員工,為員工提供各種方便。首先,管理者應高度重視員工時間分配,員工的上班時間由員工自己于一周前提供,充分為員工減少壓力,生活方便。然后,會有很多機會參加由餐廳舉辦的各項員工活動。其次,管理人員還對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等表示祝福。如果員工家里有什么困難,盡力提供支持與幫助,解除了員工的后顧之憂。
五、建立合理的薪酬體系
肯德基企業從員工的需要出發,建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬三方面內容。
(一)直接報酬直接報酬主要指企業為員
工提供的工時工資、加班費等。為了提高服務人員的待遇,企業推行以崗位工資為主的崗職工資制度。崗職工資制是從經理到見習助理,組長,服務員等分成許多級別,各級別有不同的工作有所不同的工資制度。這樣可以避免單純按行政級別來劃分工資高低,工作多年的服務人員的工資還比不上初出茅廬的管理人員的工資的不合理的現象。
(二)間接報酬 間接報酬主要指員工的福利。好旺得企業采用統一的方式,為員工提供醫療保險、養老金、帶薪假期等福利。
調查地點:甘肅天河酒業有限公司
調查形式:實地考察和網絡問卷
調查過程:(1)選定調查方向和調查;
(2)明確調查目的;
(3)制定調查計劃:確定調查對象——制作調查問卷——安排調查時間——進行調查——總結調查結果,撰寫調查報告。
一、調查的原因及目的
隨著經濟全球化的不斷深入,世界經濟已經逐漸融為一體,在這個大背景下,許多企業在經濟上都得到了較大程度的發展,但是在面臨經濟挑戰的時候,任何企業都不能獨善其身,都必須通過與其他企業的合作來共同應對問題和挑戰。正是在這樣的發展趨勢之下,現代企業的運營絕對不是生產和銷售的粗略組合了,企業要想在市場經濟的發展趨勢下爭得一席之地,取得長遠發展,就必須依靠企業行政管理。科學高效的行政管理體制和方法是現代企業取得效益必不可少的條件。
企業行政管理作為企業管理的核心組成部分,對企業的穩定發展起到了不可代替的作用。從企業行政管理的內涵來看,企業行政管理指的是在市場經濟的運行過程中,企業為了能夠實現自身的經濟發展目標,依據一定的法律、制度、原則、方法對內部開展職能性管理的總和,是指依靠企業行政組織按照行政渠道管理企業的一系列措施和方案。企業通過行政管理體制的改革和完善,能夠為企業的長遠發展注入活力。
在當前企業發展的過程中,許多企業已經充分意識到了加強企業行政管理的必要性和緊迫性,不過,由于歷史和現實情況的種種原因,現代企業的行政管理還存在效率低下、工作方式單一等一系列的問題,這直接導致了企業發展與我國經濟發展的矛盾日益凸顯。而我國的企業行政管理思想和世界先進企業的管理相比仍有很多的不足,存在很多的問題。
二、 調查內容及分析
甘肅天河酒業有限公司是一家以生產銷售白酒為主的企業,白酒的生產質量和管理直接關系到人民的生命健康問題,近幾年其經營狀況每況愈下,改善企業行政管理現狀顯得尤為重要,因此加強員工的培訓工作十分必要。
(一)企業行政管理的權力過于集中,缺乏相應的制約機制。
目前,企業在行政管理的過程中主要存在“一人獨大”的情況。主要以管理者個人的意志來直接決定行政管理的工作。由于管理者特殊的地位和權力,使得相應的監督和制約機制完全失效。更為嚴重的是,在這種氣氛和背景的影響之下,完全看領導眼色行事,使得企業內部員工的積極性消失殆盡,極大地降低了企業行政的效率和活力。這無疑會對企業正常、健康、有序地發展造成極大的影響。
(二)企業行政管理體制不健全,機構設置不合理。
隨著企業的發展,逐漸暴露了其體制不健全,機構冗雜和規章制度不科學等一系列的問題,而管理機制不健全是導致行政管理效率低下的根本原因。企業因為沒有科學設置符合企業自身情況的行政管理機制,所以直接導致了“無章可依”或“有章不依”的情況出現。不僅如此,由于行政管理體制不符合企業的實際情況,行政管理不利,導致企業管理混亂,企業員工在工作上毫無主動性可言,重復工作,逃避工作的現象時有出現,直接造成了企業人力、財力和物力的極大浪費。
(三)企業內部員工缺乏集體意識,使行政機構運轉滯后。
企業在發展的過程中,行政管理的工作起到的作用是至關重要的。行政管理部門是一個承上啟下的部門,是負責向企業執行部門傳達決策層的建議和要求,并對于執行部門的工作進行監督和及時向上級反饋其工作業績的部門。因此,在行政管理部門行使職責的時候,企業內部員工的素質、觀念以及對企業的忠誠和認可程度是決定工作效率的重要因素。目前,企業內部的大部分員工毫無全局觀念,覺得行政工作就僅僅是行政部門自己的事,決策層所做出的決定也就是他們內部的事,與自己無關。這樣,企業內部各個部門都只是站在自己的立場去考慮問題。由于缺乏聯系和必要的溝通,導致了企業管理效率低下,極大地影響到了企業效益的有效增長。
(四)員工缺乏對企業的認同感和歸屬感。
員工對企業的認同感和歸屬感影響其業務水平。天河酒業有限公司一半以上的員工為初中畢業,來這里就業只是因為離家近,且工資水平符合他們的要求,所以只是單純地將公司作為自己謀生的地方,大多數人毫不關心除了工資以外的其他事情。造成了對行政管理部門開展的除其本職工作之外的相關工作的排斥和反感,缺乏積極性和創造性,得過且過的工作態度直接導致了行政管理的效率低下。
三、今后的對策與建議
根據該企業的現狀,基于我自己的專業知識提出以下幾點建議:
1、 建立健全企業行政管理體制,精簡機構。
天河酒業繁瑣的機構設置與現代企業的行政管理理念背道而馳。要想取得長遠的發展,提升經濟效益,就必須精簡行政管理機構。要想使其行政管理高效實施,就必須對企業的組織機構進行調整,深化后勤社會化改革,盡量減少管理層次,突出行政管理部門的重要性,確保行政管理的有效暢通。例如,可以遵循“董事長——總經理——副總經理——行政主管---——行政人員”的管理層次,制定一套符合天河酒業自身實際情況的管理體制,使各部門各司其職,各負其責,通過對自己本職工作的細心負責共同保證企業各項工作的有序進行,進而促進企業效益最大化的實現。
2、建立和完善企業員工工作細則。
企業要想取得發展就必須重視員工的工作水平。即明確工作的細節和程序,例如表格、圖表、文件的統一和規范,還有必不可少的法治秩序以及完善的績效評價標準,形成公平、競爭的平臺。管理者通過衡量員工做事情的結果,給予相應的獎勵,提高員工的工作積極性。。通過這些制度的確立,可以使得企業有章可依,用制度規范大家的行為。除此之外,要定期在企業內部開展團建活動,加強企業內部各個部門以及上下級的相互了解,培養員工默契,這些能夠有利的保證企業內部的科學分工,實現管理層次的權力保障和執行部門命令的有效實施,提高員工的認同感和歸屬感,進而提高企業的運行效率。
3、要加強企業行政管理隊伍的建設。