人才培養(yǎng)的旅游管理論文范文

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一、普通高校旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的弊端

1.封閉教學(xué)，閉門造車旅游行業(yè)作為一門新興的行業(yè)來說，其自身的發(fā)展動(dòng)力和生命力很強(qiáng)，尤其是在市場(chǎng)變化反復(fù)無常的今天，更要求旅游行業(yè)能夠迅速跟上時(shí)代的步伐，增強(qiáng)自身的創(chuàng)新性，開啟一種適應(yīng)時(shí)代潮流的新模式，以促進(jìn)市場(chǎng)和社會(huì)的發(fā)展。這就要求我們的普通高校能夠及時(shí)的開眼看社會(huì)，真正的與我國(guó)乃至世界的旅游行業(yè)市場(chǎng)體制接軌，但在實(shí)際的教育制度中，大多數(shù)高校選擇閉門造車，繼續(xù)給學(xué)生灌輸過去落后的，不合時(shí)宜的知識(shí)，安于現(xiàn)狀，不求進(jìn)一步的突破和創(chuàng)新，導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生走入崗位之后無法適應(yīng)新的發(fā)展模式，最終慘遭市場(chǎng)淘汰。

2.專業(yè)設(shè)置單一，就業(yè)面狹窄由于旅游行業(yè)日新月異的發(fā)展變化，其發(fā)展領(lǐng)域不斷擴(kuò)大，發(fā)展分支不斷細(xì)化，不可避免的要求高校旅游專業(yè)培養(yǎng)模式能夠打造出能夠多領(lǐng)域發(fā)展創(chuàng)新的應(yīng)用型人才，但是，我國(guó)很多高校并沒有認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，開設(shè)的課程較為單一，只籠統(tǒng)的介紹了我國(guó)旅游行業(yè)的發(fā)展需要，而沒有采取措施擴(kuò)大學(xué)生對(duì)不同領(lǐng)域的接觸面，專業(yè)設(shè)置還基本停留在傳統(tǒng)的項(xiàng)目中，沒有結(jié)合旅游業(yè)在現(xiàn)階段的發(fā)展特征，摸索出一套完備的實(shí)用性的人才教育體系，使學(xué)生無法達(dá)到相關(guān)領(lǐng)域旅游企業(yè)的崗位要求，無法適應(yīng)旅游業(yè)綜合性和多領(lǐng)域關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)。

二、旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革思路和對(duì)策

旅游教育培養(yǎng)模式中的種種問題必須引起我們廣大高校的高度重視，改變教育理念，端正教育態(tài)度，開啟教育改革模式，加強(qiáng)教育改革力度，培養(yǎng)出更多適應(yīng)時(shí)展要求的高水平高素質(zhì)的應(yīng)用管理型人才。針對(duì)此問題，筆者提出了如下的解決措施及建議。

1.明確教育培養(yǎng)目標(biāo)建立完善的旅游管理教育體系，必須先搞清一個(gè)問題：我們的市場(chǎng)需要什么樣的人才，市場(chǎng)的需求就是我們廣大高校教育培養(yǎng)目標(biāo)的風(fēng)向標(biāo)，要時(shí)刻把握市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)變化，及時(shí)設(shè)置相應(yīng)的專業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)方法，打造高水平人才，就目前的市場(chǎng)情況而言，旅游行業(yè)更需要的是高技能水平和高綜合素質(zhì)人才，所以，我們的高校必須根據(jù)市場(chǎng)的需要細(xì)化專業(yè)分類，既要拓展寬度，又要挖掘深度，另外要擴(kuò)大學(xué)生多領(lǐng)域的知識(shí)面，必要時(shí)可以借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，使我國(guó)的旅游管理行業(yè)更加專業(yè)化，鮮明化。

2.打破封閉教學(xué)模式，加強(qiáng)校企合作旅游行業(yè)是時(shí)代性和應(yīng)用性特征極其明顯的行業(yè)，提高學(xué)生應(yīng)用性水平的最好的方法就是走出校園，加強(qiáng)與校外企業(yè)的合作，目前，很多高校與校外企業(yè)的聯(lián)系還處在低水平，短時(shí)間的合作，缺乏系統(tǒng)性的合作模式，學(xué)生到企業(yè)往往很難有機(jī)會(huì)接觸到旅游管理行業(yè)的本質(zhì)，也就無法更深入的了解旅游行業(yè)，所以高校必須深化與企業(yè)的合作與交流，形成長(zhǎng)期合作的制度與模式，使學(xué)生積累更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，為旅游市場(chǎng)培養(yǎng)更多的實(shí)用性人才。

3.注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)學(xué)校在開設(shè)與旅游專業(yè)相關(guān)的課程提高學(xué)生技能水平的同時(shí)，還應(yīng)該提高學(xué)生自身的綜合素質(zhì)和服務(wù)理念，可以開設(shè)專門的禮儀課程，對(duì)學(xué)生的親和力，臨場(chǎng)應(yīng)變性，嫻熟的服務(wù)技巧和良好的人際溝通能力進(jìn)行培養(yǎng)，將學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)和創(chuàng)新培養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合起來，保證旅游行業(yè)服務(wù)質(zhì)量。

三、總結(jié)

我國(guó)普通高校的旅游應(yīng)用人才教育模式的改革任重道遠(yuǎn)，還有很多問題需要我們正確的認(rèn)識(shí)，合理的分析，高校在進(jìn)行人才培養(yǎng)的過程中，唯有把握好市場(chǎng)需求這條主線，才能完善自身的教育弊端，建立合理科學(xué)的實(shí)用性教學(xué)管理模式，才能源源不斷的為旅游應(yīng)用管理行業(yè)提供高素質(zhì)，高水平的專業(yè)人才，才能為我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展增添更新活力，使其在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中做出更大貢獻(xiàn)。

作者：張力文單位：渤海大學(xué)文理學(xué)院管理系