食品藥品安全工作意見范文

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各村委會(huì)、鄉(xiāng)屬有關(guān)單位：

我鄉(xiāng)食品藥品安全工作的總體要求是：深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，切實(shí)樹立和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，以保障公眾飲食用藥安全為中心任務(wù)，以深入貫徹實(shí)施《食品安全法》、《藥品管理法》為切入點(diǎn)，以服務(wù)全鄉(xiāng)發(fā)展大局為職責(zé)，準(zhǔn)確把握形勢，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化工作措施，扎實(shí)推進(jìn)整頓和規(guī)范食品藥品市場專項(xiàng)行動(dòng)，有效解決食品藥品安全工作中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題，不斷推動(dòng)全鄉(xiāng)食品藥品安全工作上水平。現(xiàn)結(jié)合本鄉(xiāng)實(shí)際，制定如下安排。

建立健全食品安全責(zé)任體系，提升食品安全監(jiān)管力度

建立健全食品安全責(zé)任體系，按照“屬地管理、分級負(fù)責(zé)”的原則進(jìn)一步明確各村委會(huì)以及監(jiān)管部門的職責(zé)。我鄉(xiāng)把食品安全擺上重要議事日程，納入目標(biāo)管理責(zé)任考核體系，納入本鄉(xiāng)發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中，落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任制，積極支持監(jiān)管部門依法履行監(jiān)管職責(zé)。與各村委會(huì)以及教育輔導(dǎo)站簽訂責(zé)任書，一級抓一級，層層抓落實(shí)。切實(shí)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，完善和強(qiáng)化行政問責(zé)。對履行食品安全監(jiān)管職責(zé)不力，發(fā)生食品安全事故的責(zé)任單位和責(zé)任人，按照《食品安全法》等法律法規(guī)等規(guī)定嚴(yán)肅追究責(zé)任。

大力推進(jìn)專項(xiàng)整治力度，保持監(jiān)管高壓態(tài)勢

配合相關(guān)部門開展好食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，集中力量加強(qiáng)對重點(diǎn)村組，重點(diǎn)單位、重點(diǎn)人群和薄弱環(huán)節(jié)的規(guī)范管理，力爭通過專項(xiàng)整治，建立一套制度，規(guī)范一個(gè)行業(yè)。徐古高速修建中，我鄉(xiāng)永豐村也是沿線建設(shè)點(diǎn)之一，該建筑工地的食堂、以及農(nóng)家園也是重點(diǎn)查處的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。專項(xiàng)行動(dòng)中，對該處要進(jìn)行深入細(xì)致的調(diào)查摸底，建立檔案。摸清該處食品經(jīng)營者的數(shù)量，并且建立翔實(shí)準(zhǔn)確的質(zhì)量檔案，做到心中有數(shù)，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。在細(xì)菌繁殖高峰期的夏季爭取和衛(wèi)生部門聯(lián)合，有針對性地選擇學(xué)校食堂、建筑工地食堂、小餐館、農(nóng)村自辦宴席等點(diǎn)作為重點(diǎn)監(jiān)督對象，以中毒風(fēng)險(xiǎn)較高的熟食鹵味、冷菜等作為重點(diǎn)品種，加大此處的食物監(jiān)督檢測力度，及時(shí)監(jiān)督和督促餐飲經(jīng)營者加強(qiáng)質(zhì)量衛(wèi)生管理，消除食品安全隱患。

加強(qiáng)食品安全日常監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)全過程有效監(jiān)管

大力推進(jìn)無公害蔬菜生產(chǎn)基地和示范點(diǎn)建設(shè)，深入實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升工程，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，基本解決使用違禁農(nóng)藥和飼料添加劑問題，杜絕違規(guī)使用甲胺磷等5中高毒農(nóng)藥。我鄉(xiāng)在炭窯溝村建立一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和測速點(diǎn)，大力推進(jìn)無公害蔬菜種植，爭取年內(nèi)邀請相關(guān)部門例行農(nóng)產(chǎn)品檢測12次以上，檢測品種達(dá)到8個(gè)以上。在加工食品整治上、流通領(lǐng)域食品整治上、餐飲消費(fèi)整治上、肉食品安全整治上各項(xiàng)產(chǎn)品抽樣合格，合格率達(dá)到95%以上。并且實(shí)行嚴(yán)格的食品安全質(zhì)量追溯制度、召回制度、市場準(zhǔn)入制度和退出制度，堅(jiān)決斷絕不合格產(chǎn)品流入市場，切實(shí)規(guī)范食品市場秩序。

加大食品安全宣傳力度，營造良好的社會(huì)輿論氛圍

在各個(gè)村組、重點(diǎn)單位、重點(diǎn)行業(yè)、以及人群密集的農(nóng)家園、小餐館等地方通過墻報(bào)、黑板報(bào)、宣傳單等多種形式，大力開展群眾喜聞樂見的宣傳活動(dòng)。積極開展食品安全知識咨詢和專業(yè)講座，宣傳普及科普知識，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者的安全食品意識和自我保護(hù)能力，開展兩次農(nóng)牧民的食品安全教育培訓(xùn)，向廣大農(nóng)牧民群眾傳授農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖的安全知識，使農(nóng)民形成自覺抵制使用違禁投入品。調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)牧群眾參與食品安全工作的積極性，引導(dǎo)公眾參與食品安全社會(huì)監(jiān)督。推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會(huì)化，提高公眾食品安全知識的知曉率。

加大監(jiān)督考評力度，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處

各村委會(huì)、各單位要根據(jù)各自的實(shí)際，成立食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)安全管理，把關(guān)口前移，重心下移，按照縱向到底，模向到邊的要求，認(rèn)真對照檢查，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時(shí)上報(bào)，并及早處理和整治。每月必須召開一次食品安全會(huì)議，反復(fù)強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性和必要性，鄉(xiāng)上每季度對各村、各單位的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行一次督查，對食品安全措施落實(shí)不到位和發(fā)生事故的村和單位，在年終責(zé)任書考核中實(shí)行一票否決，其負(fù)責(zé)人不得評優(yōu)、評先、晉級、樹模。