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摘要:中華民族的文化門類豐富多彩,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,茶文化呈現(xiàn)著獨(dú)特的光輝,是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。隨著我國(guó)當(dāng)今社會(huì)各方面的高速發(fā)展,人們的物質(zhì)生活水平提高,文化、經(jīng)濟(jì)生活發(fā)生了天翻地覆的發(fā)展,人們也越來越重視發(fā)展和傳播茶文化。茶文化在人們的日常生活中的推廣和普及也使得禪文化進(jìn)入了教育領(lǐng)域,我國(guó)的教育發(fā)展逐漸深入,茶文化在當(dāng)代體育教育中也起到了舉足輕重的作用。本文通過討論茶文化在當(dāng)代體育教育中的運(yùn)用,希望更好的發(fā)展茶文化,進(jìn)一步促進(jìn)體育教育的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:茶文化;當(dāng)代體育教育;持續(xù)性
1當(dāng)代體育教育的特點(diǎn)
當(dāng)代體育教育的特征主要為三類,分別是具有人文性、多樣性和持續(xù)性。當(dāng)代體育教育中最重要并且最主要的特征就是體育教育的人文性,為了幫助學(xué)生進(jìn)行潛移默化的教育,應(yīng)當(dāng)通過體育精神規(guī)范以及道德進(jìn)行教育,學(xué)生全面發(fā)展得到促進(jìn),學(xué)生自身健康權(quán)利得到維護(hù),到達(dá)當(dāng)代體育教育中幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自己這一基本目標(biāo)。為了幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展,應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)當(dāng)代體育教育多樣性這一項(xiàng)重要的內(nèi)容,豐富體育教育的內(nèi)容。在教學(xué)過程中教師應(yīng)當(dāng)將更多的教學(xué)內(nèi)容傳授給學(xué)生,包括體育比賽的場(chǎng)所、口號(hào)和規(guī)則相關(guān)知識(shí),包括體育的制度、精神和理念,凸顯出作為一門獨(dú)立的學(xué)科,體育區(qū)別于經(jīng)濟(jì)、文學(xué)、科技和教育等學(xué)科。體育教育同教育本身一樣都是一項(xiàng)持續(xù)性活動(dòng),會(huì)對(duì)學(xué)生今后的體育生活和觀念產(chǎn)生巨大影響,學(xué)生會(huì)在體育學(xué)習(xí)當(dāng)中不自覺或者自覺的狀況下形成與此相似的價(jià)值觀和道德,學(xué)生會(huì)受到體育系統(tǒng)和氛圍會(huì)潛移默化的影響。從持續(xù)性的角度來看,體育教育主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面,首先是持續(xù)性的教學(xué)效果,所有的教育都有持續(xù)性,體育教育也不例外,經(jīng)受過長(zhǎng)期體育教育之后,學(xué)生所受到體育人文教育觀念思想的影響是一種潛移默化的影響,能夠表現(xiàn)在日后的日常體育活動(dòng)中。其次,體育教育具有持續(xù)性的教育環(huán)境,為學(xué)生營(yíng)造更好的體育環(huán)境使得學(xué)生在日后漫長(zhǎng)的探索道路上,能夠根據(jù)所受到的教育不斷的去發(fā)現(xiàn)問題并根據(jù)要解決的問題采取有效措施。
2茶文化在當(dāng)代體育教育中運(yùn)用的現(xiàn)狀
我國(guó)是四大文明古國(guó)之一,擁有悠久的歷史傳統(tǒng)文化,祖先的創(chuàng)造文化所具有的魅力長(zhǎng)久流傳,被子孫后代承襲至今天。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)文化全球化流通發(fā)展的現(xiàn)狀下,傳統(tǒng)文化已經(jīng)得到各個(gè)國(guó)家的認(rèn)同和重視,傳統(tǒng)文化作為國(guó)家軟實(shí)力對(duì)民族未來的健康發(fā)展有著十分重要的作用,是一個(gè)國(guó)家先民創(chuàng)造的寶貴的精神財(cái)富。在我國(guó)傳統(tǒng)文化百花園中,有一朵艷麗開放的花朵就是茶文化,同時(shí)茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的典型代表。由于茶文化無(wú)論在文化價(jià)值還是商業(yè)價(jià)值方面都是無(wú)與倫比的重要,使得其正逐漸滲透至各個(gè)領(lǐng)域,茶文化得到越來越多人的重視。茶文化不僅在現(xiàn)代教育中的運(yùn)用也越來越多,而且最近幾年興起的產(chǎn)業(yè)中有茶旅游的身影,茶文化的價(jià)值被不斷挖掘出來。
近年來,茶文化真正地融入到了現(xiàn)代教育中,很多學(xué)校特別是中職學(xué)校都陸續(xù)開設(shè)了茶文化相關(guān)專業(yè),在高校當(dāng)中興起了一片茶文化的熱潮。為了提高體育教育的藝術(shù)性和民族性,使得體育教育的趣味性更加突出,有些學(xué)校布置的實(shí)踐作業(yè)當(dāng)中已經(jīng)包含了茶藝編創(chuàng)和技能等作業(yè),很多學(xué)校在體育課上都開設(shè)了“茶藝技能培訓(xùn)”。然而在針對(duì)許多學(xué)校針對(duì)所設(shè)茶文化相關(guān)專業(yè)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),一部分教師將茶文化當(dāng)做一門純粹的學(xué)科知識(shí)進(jìn)行教學(xué),沒有培養(yǎng)起學(xué)生的實(shí)踐能力,也使得學(xué)生并沒有完全了解茶文化。有的學(xué)校并沒有開展或者很少開展茶實(shí)踐活動(dòng),僅僅是側(cè)重理論教學(xué),使得茶文化沒有激發(fā)起學(xué)生的興趣,也沒有使得茶文化對(duì)學(xué)生發(fā)揮起自身應(yīng)有的作用。甚至在有些教學(xué)過程中教師灌輸式教學(xué)無(wú)疑與現(xiàn)代教育的要求相背離,違背了現(xiàn)代教育要求學(xué)校培養(yǎng)社會(huì)所需要的應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的理念,較低的學(xué)生聽課效率,教師的課堂乏味可陳,僅僅是向?qū)W生傳授茶俗、茶歷史等知識(shí)。
3茶文化在當(dāng)代體育教育中運(yùn)用的重要性
3.1陶冶學(xué)生情操,幫助學(xué)生提高自我修養(yǎng)
當(dāng)代教育的目的是為了幫助學(xué)生成為一個(gè)具有高尚品德的人、具有美好行為的人。在當(dāng)代體育教育中推廣茶文化,能夠幫助學(xué)生陶冶情操,幫助學(xué)生提高自我修養(yǎng)。我國(guó)是禮儀之邦,在茶文化中,茶道體現(xiàn)了我國(guó)的禮儀文化十分明顯,在當(dāng)代體育教育中推廣茶文化,對(duì)廣大學(xué)生進(jìn)行禮法教育,向?qū)W生傳授茶道,使得學(xué)生具有禮讓的傳統(tǒng)美德,養(yǎng)成文明謙和的習(xí)慣。茶飲當(dāng)中所具有的苦盡甘來的感覺使得學(xué)生能夠品嘗到先苦后甜的味覺,也會(huì)使得學(xué)生培養(yǎng)出先天下之憂而憂.后天下之樂而樂的情愫。
3.2有利于學(xué)生形成良好的生活方式,使得學(xué)生具有強(qiáng)健體魄
在學(xué)校當(dāng)中推廣茶文化,可以幫助學(xué)生養(yǎng)成健康生活方式,在學(xué)生群體,甚至是高校大學(xué)生群體當(dāng)中,有相當(dāng)一部分人具有經(jīng)常喝酒、吸煙的習(xí)慣,為了使高校學(xué)生養(yǎng)成健康的生活方式,應(yīng)當(dāng)普及茶文化知識(shí),在高校體育教育當(dāng)中推廣茶文化。在我國(guó)的悠久歷史文化當(dāng)中我們不難發(fā)現(xiàn)茶葉的身影,在大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍這位大醫(yī)學(xué)家不朽巨著的《本草綱目》中,我們可以發(fā)現(xiàn)他所收集的偏方當(dāng)中有許多例子是使用茶作為藥用,涉及的類型包括婦科、兒科、內(nèi)科和外科等等。在《茶經(jīng)》當(dāng)中,茶圣陸羽記載了茶葉具有防治癌病、抗老防衰、降血壓、止渴生津、解酒消食、降脂減肥、明目利尿、鎮(zhèn)靜安神、清熱解毒等作用,神農(nóng)嘗百草的故事中也留下了茶葉可以解毒治病的傳說。
3.3培養(yǎng)廣大學(xué)生的愛國(guó)情懷
為了培養(yǎng)當(dāng)代學(xué)生為中國(guó)的社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出更大的貢獻(xiàn),更加認(rèn)真努力地學(xué)習(xí),幫助學(xué)生提升民族自豪感和民族自信心,培養(yǎng)他們的愛國(guó)情懷,應(yīng)當(dāng)積極推廣中國(guó)茶文化發(fā)展的歷史,使得茶文化得到傳播。作為中國(guó)的傳統(tǒng)文化之一,自古以來,經(jīng)過茶文化的交流和對(duì)外傳播,使得茶文化對(duì)世界經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。在古代,漢代張騫,通過絲綢之路,對(duì)中原和西域的交流起到了積極的促進(jìn)作用,加強(qiáng)中原和西域各族人民的政治、文化、經(jīng)濟(jì)的交流,使得西域各族人民的文化生活得到了豐富,,給西域少數(shù)民族人們帶來了茶葉、鐵器、瓷器、絲綢等物品。從十七世紀(jì)開始,荷蘭人將中國(guó)茶葉帶到歐洲大陸,自此,中國(guó)茶葉對(duì)豐富世界人民的經(jīng)濟(jì)和文化生活做出了重要的貢獻(xiàn)。茶文化在東西方各國(guó)之間傳播,在英國(guó)受到了自上而下的喜愛。使得當(dāng)代學(xué)生了解茶文化,增強(qiáng)了學(xué)生的自信心和愛國(guó)情感,也使得他們的心理更加健康。
3.4幫助學(xué)生了解、繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化
當(dāng)代的學(xué)生,為了幫助學(xué)生了解、繼承和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,應(yīng)當(dāng)增加大學(xué)生對(duì)中國(guó)歷史的了解,豐富大學(xué)生的傳統(tǒng)文化知識(shí),推廣茶文化在當(dāng)代學(xué)生群體當(dāng)中的教育。作為世界文化發(fā)展史上一直閃耀著燦爛奪目的光芒,茶文化不僅僅是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,還在全世界各國(guó)人民的文化中占有一定地位。在我國(guó),茶文化從上古時(shí)期到現(xiàn)在已經(jīng)有上千年的歷史,在《茶經(jīng)》一書當(dāng)中,茶圣陸羽就記載了神農(nóng)嘗百草的故事。茶葉在我國(guó)民間得以流傳開來,人們知道茶葉可以解毒治病,相傳是神農(nóng)氏尋找良藥而遍嘗百草,以達(dá)到解決人們的疾苦的目的,甚至于在一天內(nèi)所嘗食物高達(dá)數(shù)十種,最后碰到了茶葉。在中國(guó),由于存在釋家、道家和儒家的思想,滲透著悲天憫人的人文情懷,中國(guó)的茶文化與這些思想相互融合,形成了獨(dú)具特色的哲學(xué)思想。
4如何發(fā)展茶文化在當(dāng)代體育教育中運(yùn)用
在當(dāng)代體育教學(xué)中運(yùn)用茶文化的知識(shí)進(jìn)行教學(xué)可以有效地傳承和保護(hù)茶文化,也是幫助學(xué)生全面發(fā)展的有效途徑,使得學(xué)生提升自身綜合素質(zhì)的渠道,茶文化引入體育教學(xué)中滿足了當(dāng)代體育教學(xué)的要求。茶文化不僅僅是我國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶,也是上千年來我國(guó)古人智慧和勞動(dòng)的結(jié)晶,作為一種教育資源來講,茶文化已經(jīng)得到了社會(huì)大范圍的重視與認(rèn)可,滿足了社會(huì)大背景發(fā)展的需求。
4.1加大舉行茶文化實(shí)踐活動(dòng)力度
在我國(guó)茶文化的傳播過程當(dāng)中,采茶舞起到了重要的作用,因此學(xué)習(xí)采茶舞就是傳播茶文化的過程,體育教師在體育課堂上引入采茶舞,一方面可以加深了學(xué)生對(duì)茶文化的理解,同時(shí)還可以使得學(xué)生的身體得到了鍛煉。為了幫助學(xué)生感受到體育教學(xué)的多樣性,可以在體育舞蹈中加入采茶舞,以桂東南的采茶舞為例,節(jié)奏鮮明、動(dòng)作輕盈并且姿態(tài)舒展,可以運(yùn)用其中敬茶、送茶和倒茶以及采茶等等動(dòng)作,使得體育舞蹈和茶文化有效結(jié)合,幫助學(xué)生陶冶情操,培養(yǎng)學(xué)生的興趣,幫助學(xué)生健身健美,也使得采茶舞的改編得到更多審美價(jià)值和健身價(jià)值的提升。除此之外,還可以將炒茶舞、打杯舞、點(diǎn)茶舞等等融入到體育教育當(dāng)中。學(xué)校為了培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣,可以通過體育教育定期組織學(xué)生體驗(yàn)茶園的生活,在實(shí)踐活動(dòng)中讓學(xué)生們感受茶文化的魅力,在和茶園展開合作的情況下組織學(xué)生前往茶園體驗(yàn)采茶制茶,也可以根據(jù)條件建立茶文化教育基地,幫助學(xué)生感受到茶的制作過程,體驗(yàn)出茶的品質(zhì),將課外茶實(shí)踐活動(dòng)和課堂茶文化教學(xué)有效地結(jié)合在一起。
4.2教育模式應(yīng)當(dāng)多樣化
我國(guó)當(dāng)代體育教育崇尚多樣化教學(xué),為了讓學(xué)生在受教育的過程中慢慢體會(huì)茶文化的魅力,應(yīng)當(dāng)多增設(shè)一些實(shí)踐課程,學(xué)校可以適當(dāng)?shù)亟M織茶文化活動(dòng)。為了傳播并且使得學(xué)生理解我國(guó)茶文化的思想和審美韻味,應(yīng)當(dāng)將經(jīng)歷過上千年發(fā)展的茶文化運(yùn)用合理的方法進(jìn)行講授,教師可以循序漸進(jìn)的教學(xué)直到學(xué)生聽懂。當(dāng)代體育教育中引入茶文化所產(chǎn)生的實(shí)際效果并不明顯,許多教師不了解茶文化,不知道如何去向?qū)W生傳授茶文化所包含的知識(shí),然而茶文化所囊括的知識(shí)十分豐富,教師們?cè)趥魇谶^程中應(yīng)當(dāng)注意將理論同實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)校的體育課程既要包括實(shí)踐課程,又要包含理論知識(shí)課程的設(shè)定。為了拓寬學(xué)生的視野,學(xué)校可以按照需求開展講座,定期組織專家來學(xué)校進(jìn)行交流。理論知識(shí)課程的作用是將茶文化更好地傳遞給學(xué)生,幫助學(xué)生更好的了解茶文化,而不斷提高自身文化素養(yǎng),使得學(xué)生在潛移默化過程當(dāng)中逐步確立自身正確的價(jià)值觀,需要依靠實(shí)踐課程來拉近自身與茶文化的距離。
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作者:陳崗 單位:天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院