特色谷子產(chǎn)業(yè)的實(shí)踐范文

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《河南農(nóng)業(yè)雜志》2014年第三期

一、主要工作措施

（一）狠抓各項(xiàng)技術(shù)措施的落實(shí)1、引進(jìn)種植優(yōu)良品種，提高種植密度。面對(duì)谷子生產(chǎn)中存在的品種多、亂、老化現(xiàn)象，2009年以來(lái)，我們從先后引進(jìn)的十余個(gè)品種中，篩選出了適宜伊川縣種植的張雜谷8號(hào)、懶谷3號(hào)、豫谷17、豫谷18等優(yōu)良品種應(yīng)用于大田生產(chǎn)，提高種植密度，張雜谷8號(hào)密度為39萬(wàn)株/hm2，常規(guī)品種的密度在49.5萬(wàn)~60萬(wàn)株/hm2，提高了谷子種植水平。2、大力推廣谷子簡(jiǎn)化栽培技術(shù)。谷子因種植面積相對(duì)較小、分散，谷子耕作機(jī)械研發(fā)少、種植機(jī)械化程度低，間苗、收割、脫粒均依賴人工操作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，群眾難以承受。2010年我們引進(jìn)、示范、推廣了谷子簡(jiǎn)化栽培技術(shù)，通過(guò)對(duì)播期、種植方式、播種量、除草劑使用以及病蟲(chóng)害防治、機(jī)械化收獲等技術(shù)問(wèn)題，解決了人工間定苗、收獲等工作量大的問(wèn)題，大量節(jié)省了人力物力，使伊川谷子簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的應(yīng)用走在了全國(guó)谷子生產(chǎn)的前列。3、及早中耕追肥，以促為主。谷子幼苗期、拔節(jié)期和孕穗期中耕2~3次，天旱保墑，雨后可破除板結(jié)。第1次中耕結(jié)合間定苗進(jìn)行，淺鋤細(xì)鋤。第2、3次在拔節(jié)孕穗期深中耕，增加土壤通透性，同時(shí)進(jìn)行培土，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，提高谷子吸水吸肥能力，提高產(chǎn)量，防止倒伏。間苗后趁墑追施三元復(fù)合肥（N15-P15-K15）225kg/hm2，促苗早發(fā)；拔節(jié)孕穗期趁墑追施尿素150~225kg/hm2。灌漿中期葉面噴施磷酸二氫鉀3000g/hm2或其他鉀肥1~2次（2次間隔7d以上），促進(jìn)養(yǎng)分運(yùn)輸，增加粒重，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。4、做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)防治病蟲(chóng)害。加強(qiáng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，做好谷子病蟲(chóng)害防治工作，重點(diǎn)防治谷子黏蟲(chóng)。

（二）加快產(chǎn)業(yè)化發(fā)展隨著谷子面積與產(chǎn)量的逐步增加，以呂昌谷業(yè)、三康米業(yè)、鄉(xiāng)下親戚等為主的谷子專業(yè)合作社和小米加工企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)：目前全縣有一定規(guī)模的小米加工企業(yè)30余家，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。呂店鎮(zhèn)成立了2個(gè)米業(yè)農(nóng)民合作社，入社農(nóng)戶達(dá)150余戶；18家小米加工企業(yè)，年加工銷售小米6萬(wàn)t（占省內(nèi)市場(chǎng)份額的60%以上）、小米醋4000t、小米醬油3000t，是全省最大的谷子種植、小米加工基地。同時(shí)，三康米業(yè)推出的有機(jī)小米、呂昌谷業(yè)的綠色小米和硒谷莊園的富硒小米已獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。推動(dòng)訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展，強(qiáng)化農(nóng)戶與企業(yè)的密切聯(lián)合，促進(jìn)伊川縣谷子產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。

（三）加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，發(fā)揮小米品牌優(yōu)勢(shì)2009年以來(lái)，我們先后聘請(qǐng)國(guó)家谷子產(chǎn)業(yè)體系植保、育種、栽培專家多次到伊川縣考察指導(dǎo)工作，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí)，充分發(fā)揮媒體的宣傳作用，先后刊登了《張雜谷8號(hào)高產(chǎn)栽培技術(shù)》《再現(xiàn)神奇的伊川谷子》《谷子不再低產(chǎn)種好一樣增收》《伊川縣呂店鎮(zhèn)將谷子產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)》等宣傳文章，并在央視專題報(bào)道了“受歡迎的伊川小米”，對(duì)伊川谷子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。

二、問(wèn)題與探索

（一）谷子產(chǎn)業(yè)化水平有待提高目前，伊川的谷子加工多為原糧加工，深加工產(chǎn)品較少，應(yīng)積極研發(fā)新產(chǎn)品、新品種，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)行為，提高谷子產(chǎn)業(yè)化水平。

（二）完善提高谷子簡(jiǎn)化栽培技術(shù)谷子簡(jiǎn)化栽培技術(shù)水平有待進(jìn)一步完善提高，便于群眾更好地掌握利用，提高群眾種植谷子的積極性。

（三）領(lǐng)導(dǎo)重視、群眾認(rèn)可是做好谷子產(chǎn)業(yè)的保障谷子原糧價(jià)格波動(dòng)大，2011年谷子價(jià)格為2.1~2.5元/kg，2013年底谷子價(jià)格為6.0元/kg，且貨源緊缺。過(guò)山車式忽高忽低的價(jià)格，谷農(nóng)感到茫然難以把握，只有提高谷子的產(chǎn)業(yè)化水平，確保谷農(nóng)利益不受損害，才能使農(nóng)民吃上“定心丸”（種植谷子放心、安心、有信心），谷子產(chǎn)業(yè)才有發(fā)展的動(dòng)力。

作者：張金鋒司馬青煥姬朝霞單位：伊川縣能源站伊川縣農(nóng)技站伊川縣平等鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心