水產(chǎn)養(yǎng)殖健康發(fā)展分析范文

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1做好技術(shù)指導(dǎo)，服務(wù)科技示范戶

1.1積極參加培訓(xùn)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)積極參加省農(nóng)業(yè)廳組織的基層農(nóng)技人員知識(shí)更新培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)和技術(shù)水平?；鶎铀a(chǎn)指導(dǎo)員共參加二期水產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)，一期在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)組織的基層農(nóng)技人員重點(diǎn)培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)健康養(yǎng)殖新技術(shù)和先進(jìn)的管理方法；一期在江西科技生物學(xué)院學(xué)習(xí)現(xiàn)代養(yǎng)魚新知識(shí)、新技術(shù)。培訓(xùn)讓農(nóng)技員提高了自身的技術(shù)水平，并將所學(xué)的知識(shí)和技術(shù)傳授給科技示范戶，構(gòu)建“專家———技術(shù)指導(dǎo)員———科技示范戶———輻射各村水產(chǎn)養(yǎng)殖戶”的科技成果快速轉(zhuǎn)化通道，提高了養(yǎng)殖戶的技術(shù)水平和健康養(yǎng)殖能力。

1.2因地制宜，指導(dǎo)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，選擇文化水平較高、接受能力較強(qiáng)的11戶水產(chǎn)養(yǎng)殖戶作為科技示范戶。根據(jù)各養(yǎng)殖戶的實(shí)際情況制定出合理的管理措施，定期安排各種有針對(duì)性的科技培訓(xùn)來提高養(yǎng)殖戶的科技素質(zhì)。2014年，對(duì)科技示范戶在新技術(shù)推廣、防病治病、健康養(yǎng)殖進(jìn)行了6次培訓(xùn)，并按要求每月入戶指導(dǎo)2次以上，就魚池消毒、魚種放養(yǎng)、魚病防治等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。同時(shí)要求科技示范戶輻射當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖戶，通過大戶帶小戶，農(nóng)戶幫農(nóng)戶的的辦法，使得養(yǎng)殖戶個(gè)個(gè)都能學(xué)技術(shù)、懂技術(shù)、用技術(shù)，有效地給全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖提供技術(shù)指導(dǎo)。

2推進(jìn)健康養(yǎng)殖采取的措施和建議

2.1引導(dǎo)養(yǎng)殖戶購(gòu)買優(yōu)質(zhì)魚苗優(yōu)質(zhì)魚種是養(yǎng)殖高產(chǎn)的保證。選擇優(yōu)質(zhì)魚種一看種苗生產(chǎn)許可證，二看養(yǎng)殖魚類的遺傳優(yōu)勢(shì)、健康狀況、規(guī)格大小以及外觀特征等，三看管理技術(shù)、設(shè)施及規(guī)模大小。在購(gòu)買魚種前，要了解魚種的生產(chǎn)情況，要求生產(chǎn)單位對(duì)魚苗進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉，保證魚苗下塘的成活率。

2.2采用免疫技術(shù)滸灣鎮(zhèn)大多以養(yǎng)殖草魚為主，但草魚在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的“四病”（赤皮病、爛鰓病、腸炎病、出血?。┖图?xì)菌性敗血癥制約著草魚養(yǎng)殖的發(fā)展，其中病毒性草魚出血病，死亡率可以達(dá)到90%以上，一般藥物很難控制。采用草魚免疫注射技術(shù)，可有效預(yù)防草魚出血病、細(xì)菌性爛鰓病、赤皮病等幾種草魚主要病害。草魚疫苗具有用量少、效價(jià)高、保護(hù)力強(qiáng)、免疫產(chǎn)生期快、使用安全方便等特點(diǎn)，近年來在全鎮(zhèn)已得到逐步推廣。

2.3要求養(yǎng)殖戶購(gòu)買營(yíng)養(yǎng)全面優(yōu)質(zhì)飼料購(gòu)買正規(guī)廠家飼料，是保證魚類生長(zhǎng)的重要條件。餌料的日投喂量一般為全塘魚種體重的4%～10%，投喂時(shí)要根據(jù)天氣、水溫、魚種的活動(dòng)情況以及吃食情況適當(dāng)調(diào)整。最佳投飼量應(yīng)約為魚飽食量的90%。這樣魚類生長(zhǎng)需求與飼料系數(shù)處于平衡，建議采用自動(dòng)投喂機(jī)，要求魚類在10～15min以內(nèi)吃完所規(guī)定的投喂飼料。

2.4改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念改傳統(tǒng)養(yǎng)殖為生態(tài)健康養(yǎng)殖，采取人為的養(yǎng)殖措施，營(yíng)造符合養(yǎng)殖對(duì)象的生理和生態(tài)要求的平衡生態(tài)環(huán)境。

2.5建立生態(tài)養(yǎng)殖工程組織建立池塘養(yǎng)殖工程，如植物浮床、生態(tài)坡、生態(tài)溝、生態(tài)塘等，栽培水生植物，依靠低等藻類從根本上脫氮、脫磷；使用增氧機(jī)、涌浪機(jī)、耕水機(jī)等，保證池中溶氧在5mg/ml以上，建立水質(zhì)預(yù)判管理系統(tǒng)，生產(chǎn)無公害、綠色、有機(jī)產(chǎn)品。

2.6使用微生態(tài)產(chǎn)品建議使用微生態(tài)產(chǎn)品，如芽孢桿菌、EM菌、光合細(xì)菌等。使用微生態(tài)產(chǎn)品，一方面改善養(yǎng)殖池塘的水環(huán)境，在根本上解決了池塘養(yǎng)殖養(yǎng)水難的問題，還使得畝產(chǎn)量增產(chǎn)30%以上并實(shí)現(xiàn)了無公害養(yǎng)殖的愿望；另一方面能迅速消除水體中的氨氮、硫化氫、有機(jī)酸等有害物質(zhì)，改善水體質(zhì)量，平衡酸堿度達(dá)到綜合防治效果。

2.7指導(dǎo)健康用藥原則嚴(yán)格執(zhí)行《無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則》，切記隨意加大藥物用量，少用或不用抗生素類藥，杜絕使用禁用藥品。在養(yǎng)殖上以預(yù)防為主，改良水質(zhì)，消滅病原，做到科學(xué)用藥和科學(xué)管理，養(yǎng)殖出健康的、安全的綠色水產(chǎn)品。

2.8開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制技術(shù)示范推廣養(yǎng)殖戶看得懂、會(huì)使用的水產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程，普及科學(xué)養(yǎng)魚知識(shí)和安全生產(chǎn)技術(shù)。定期組織養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)，讓養(yǎng)殖戶了解國(guó)家允許使用、禁用或限用的漁業(yè)用藥，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理選購(gòu)魚藥、安全使用魚藥。

2.9建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息平臺(tái)組織水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)知識(shí)宣傳、教育和培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖戶和魚藥經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)；開展檢測(cè)檢疫，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，督促做好整改；抓好違禁物品的管控，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和日常巡查，督促水產(chǎn)品生產(chǎn)者建立健全魚藥購(gòu)買和使用臺(tái)賬，指導(dǎo)生產(chǎn)者嚴(yán)格執(zhí)行用藥原則，杜絕魚藥殘留不符合標(biāo)準(zhǔn)的水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

作者：謝小平 單位：江西省金溪縣滸灣鎮(zhèn)農(nóng)技推廣綜合站