水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)調(diào)查與思考范文

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1存在的問(wèn)題

(1)養(yǎng)殖與灌溉爭(zhēng)水。大多數(shù)養(yǎng)殖水面屬小型山塘水庫(kù)，蓄水保灌與積水養(yǎng)魚(yú)的矛盾較為突出，水產(chǎn)養(yǎng)殖是其附屬功能。多數(shù)水庫(kù)年久失修、蓄水能力差，無(wú)法保障養(yǎng)殖用水要求。因此，養(yǎng)殖后期缺水影響魚(yú)類(lèi)正常生長(zhǎng)，甚至造成泛塘，給養(yǎng)殖戶造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。

(2)抗自然災(zāi)害能力弱。池塘多屬小塘和淺水塘，且池塘底泥厚，有些甚至嚴(yán)重淤塞。全縣僅有2處連片精養(yǎng)池塘(面積約1000×667m2)的抗自然災(zāi)害條件較好，其余養(yǎng)殖水域遇持續(xù)暴雨會(huì)出現(xiàn)不同程度的洪災(zāi)。

(3)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。2012年草魚(yú)產(chǎn)量占水產(chǎn)品總量的50．13%，鳙、鰱產(chǎn)量占水產(chǎn)品總量的13．05%。而近幾年以來(lái)，水產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)鰱、鳙等品種剛性需求量增加，市場(chǎng)呈價(jià)高旺銷(xiāo)之勢(shì)，而該縣主打養(yǎng)殖品種為草魚(yú)，鰱、鳙等品種應(yīng)市能力不足，特色養(yǎng)殖也沒(méi)有形成規(guī)模。

(4)服務(wù)體系不健全。漁業(yè)科技服務(wù)體系不全，服務(wù)漁農(nóng)民的能力不足。全縣在編水產(chǎn)員8名，而專(zhuān)職從事水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)人員僅1名。魚(yú)病診治僅靠1臺(tái)顯微鏡和幾盒快速水質(zhì)檢測(cè)盒。

(5)銷(xiāo)售渠道不暢。近幾年以來(lái)，周邊縣市紛紛加大了草魚(yú)養(yǎng)殖力度，除南昌市草魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量持續(xù)提高外，撫州市的崇仁、臨川、東鄉(xiāng)、南城、南豐等縣都增加了草魚(yú)養(yǎng)殖面積，產(chǎn)量上升勢(shì)頭強(qiáng)勁。調(diào)查發(fā)現(xiàn)以前這些地方鮮活草魚(yú)都由金溪縣供應(yīng)，而近幾年以來(lái)，撫州市遭遇外來(lái)水產(chǎn)品的輸入與本地草魚(yú)產(chǎn)量增加的雙重?cái)D壓，市場(chǎng)起伏不定，在草魚(yú)上市旺季，往往采取低價(jià)搶占市場(chǎng)，養(yǎng)殖戶收益受損嚴(yán)重。

(6)健康養(yǎng)殖意識(shí)差。由于追求高產(chǎn)量，多采用高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖水體環(huán)境日益惡化，導(dǎo)致疾病頻發(fā)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)加大。有的養(yǎng)殖戶仍大量使用低廉有毒，甚至違禁藥物防治魚(yú)病。

2建議

(1)改善基礎(chǔ)設(shè)施條件。通過(guò)水利建設(shè)項(xiàng)目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目以及多元化的方式籌集資金，對(duì)山塘水庫(kù)進(jìn)行改造，增強(qiáng)蓄水保水能力，抵御自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)，做到灌溉與養(yǎng)魚(yú)兼顧。對(duì)老山塘水庫(kù)進(jìn)行改造加固;池塘應(yīng)以小改大，由淺改深，清除淤泥，完善進(jìn)排水溝渠。

(2)建立科學(xué)的養(yǎng)殖模式。一是調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。本地與周邊市場(chǎng)鱖魚(yú)、黃顙魚(yú)、泥鰍等暢銷(xiāo)品種奇缺，鰱、鳙、鯽等市場(chǎng)看好，應(yīng)開(kāi)發(fā)與消費(fèi)市場(chǎng)適銷(xiāo)對(duì)路的名特優(yōu)新品種，同時(shí)適當(dāng)加大鰱、鳙、鯽的放養(yǎng)比例。二是改年終捕撈為輪捕上市。實(shí)行放養(yǎng)老口斤兩魚(yú)種與不同規(guī)格冬片魚(yú)種相結(jié)合。大規(guī)格草魚(yú)(1．5kg以上)，上半年價(jià)高旺銷(xiāo)，下半年價(jià)低難賣(mài)，根據(jù)市場(chǎng)銷(xiāo)售情況，隨時(shí)輪捕上市。三是轉(zhuǎn)變病害防控模式。推廣草魚(yú)免疫防疫技術(shù)等，杜絕濫用抗生素、微生物制劑等，確保養(yǎng)殖環(huán)境安全和水產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是生態(tài)修復(fù)水域環(huán)境。實(shí)行水產(chǎn)養(yǎng)殖與種植業(yè)輪作，即養(yǎng)殖3～4年后進(jìn)行一次種植業(yè)輪作。

(3)發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全的水產(chǎn)品。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全的水產(chǎn)品比高產(chǎn)出更重要，建立健全水產(chǎn)品可追溯體系，有利于水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。目前，該縣有“劍橋”牌和“科龍”牌無(wú)公害草魚(yú)，但品牌少且名氣不大。因此，建議政府部門(mén)設(shè)立品牌申報(bào)宣傳專(zhuān)項(xiàng)扶助資金，打造更多的水產(chǎn)品牌。

(4)抓好漁業(yè)支撐體系建設(shè)。加強(qiáng)技術(shù)推廣體系、病害防控體系和市場(chǎng)體系等建設(shè)。

作者：丁華林鄧愛(ài)國(guó)陳博陳道印單位：金溪縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站南昌縣蓮塘魚(yú)病防治所