水產(chǎn)養(yǎng)殖病害特點(diǎn)及分析范文

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1結(jié)果分析

1.1發(fā)病種類特點(diǎn)由表2看出，從2005年至今，病害以生物源性疾病為主，主要是細(xì)菌病、寄生蟲(chóng)病、病毒病最多．其中，細(xì)菌病累計(jì)發(fā)生6種，累計(jì)發(fā)病次數(shù)240次；寄生蟲(chóng)累計(jì)發(fā)生5種，累計(jì)發(fā)病次數(shù)170次；發(fā)生病毒病4種，發(fā)病次數(shù)累計(jì)150次，發(fā)病頻率分別為33％、23％、21％，見(jiàn)圖1。值得注意的是：有的養(yǎng)殖品種會(huì)同時(shí)發(fā)生多種病害，比如草魚(yú)的出血病、赤皮病、爛鰓病在養(yǎng)殖中同時(shí)出現(xiàn)，又稱為“草魚(yú)三病”；南美白對(duì)蝦發(fā)生病害時(shí)白斑病和紅體病的病癥同時(shí)出現(xiàn)等。近年來(lái)，不明病因的病害時(shí)有發(fā)生，分析可能與養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境惡化和養(yǎng)殖品種的種質(zhì)退化等因素有關(guān)。例如：三疣梭子蟹的牙膏蟹，又稱“乳化病”，在2012年該病造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失，損失量占54．66％。為此我們對(duì)牙膏蟹進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查，該病已經(jīng)成為池塘梭子蟹養(yǎng)殖中最突出的病害，發(fā)病率高達(dá)10％～30％，發(fā)病情況日趨嚴(yán)重。分別在2013年和2014年8月份暴發(fā)，經(jīng)濟(jì)損失分別為56．66萬(wàn)元和5．50萬(wàn)元。

1.2發(fā)病品種特點(diǎn)從見(jiàn)表3來(lái)看，發(fā)病種類以甲殼類居多，滄州市養(yǎng)殖甲殼類多為海水養(yǎng)殖品種，主要發(fā)病品種有三疣梭子蟹、日本對(duì)蝦和南美白對(duì)蝦，平均發(fā)病率為20．63％。其次是魚(yú)類，發(fā)病魚(yú)類主要為淡水魚(yú)，發(fā)病品種包括草魚(yú)、鯉魚(yú)、羅非魚(yú)、白鰱、鯽魚(yú)等，海水魚(yú)類的大菱鲆和梭魚(yú)也有發(fā)病，平均發(fā)病率為11．90％。在發(fā)病魚(yú)類中以淡水養(yǎng)殖的草魚(yú)和鯉魚(yú)最易發(fā)病，是病害防治的主要對(duì)象。見(jiàn)圖1。

1.3發(fā)病時(shí)間從表4可看出，發(fā)病主要集中在5－8月份，6、7、8月份最高，占全年的77．1％。如圖3所示，隨著氣溫和水溫的上升，病害種類也隨著增加。分析其原因，主要有以下幾點(diǎn)：高溫時(shí)節(jié)，病原生物大量繁殖；水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物生長(zhǎng)旺盛，從而導(dǎo)致投餌過(guò)多，排泄物增多；季節(jié)不同，天氣多變，水質(zhì)環(huán)境惡化等也易造成水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物病害的增加。這與水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生的一般規(guī)律相符合。

2原因分析

2.1養(yǎng)殖水環(huán)境水產(chǎn)養(yǎng)殖品種繁多，病害種類也多種多樣，不同病害發(fā)生規(guī)律不同。研究表明，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害主要與溫度、水質(zhì)、原生動(dòng)物群落參數(shù)、氣候變化、寄生蟲(chóng)感染強(qiáng)度等幾個(gè)因子密切相關(guān)。滄州地區(qū)屬鹽堿地，養(yǎng)殖水體大部分屬于鹽堿水。（鹽堿水：屬于咸水范疇，主要是指低洼鹽堿地滲透水和地下淺表水。）其特征為水質(zhì)中主要離子不具恒定性，水化學(xué)組成復(fù)雜多樣。滄州水質(zhì)具有以下特點(diǎn)：pH普遍較高，最高可達(dá)9．0以上；鹽度高，鹽度一般在25‰以上，最高可達(dá)30‰以上；堿度大，堿度值多為10mmol／L左右，最高超過(guò)50mmol／L。由于三毛金藻的生活習(xí)性，且主要流行于內(nèi)陸鹽堿地半咸水池塘及淡水水域，因此，在滄州地區(qū)三毛金藻中毒病在每年的春季、秋季、冬季易發(fā)生。2010年白鰱4月份發(fā)生，發(fā)病率0．12％，死亡率0．01％，造成經(jīng)濟(jì)損失0．1萬(wàn)元。

2.2養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)單一新品種覆蓋率低滄州市的海水養(yǎng)殖一直是南美白對(duì)蝦單養(yǎng)和日本對(duì)蝦、三疣梭子蟹混養(yǎng)兩種模式，淡水養(yǎng)殖以四大家魚(yú)為主。養(yǎng)殖品種比較單一，養(yǎng)殖生產(chǎn)上需要生長(zhǎng)快、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)的新品種。

2.3部分養(yǎng)殖品種種質(zhì)退化目前苗種繁殖出現(xiàn)管理不夠規(guī)范，部分養(yǎng)殖品種出現(xiàn)了親本種質(zhì)退化現(xiàn)象，使得一些養(yǎng)殖品種對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的抵抗能力下降，病害的發(fā)病率自然會(huì)提高。

2.4病害防治意識(shí)不強(qiáng)，防治條件差首先是病害防治的意識(shí)不強(qiáng)，大部分養(yǎng)殖戶等到病害發(fā)生以后才實(shí)施防治；其次病害防治條件差，多數(shù)停留在眼觀手摸的直觀診斷階段，能夠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷的極少。

3防治對(duì)策

3.1開(kāi)展防疫檢疫，提高苗種質(zhì)量開(kāi)展防檢疫工作，可以阻止水產(chǎn)病害發(fā)生和蔓延，是一項(xiàng)關(guān)鍵性措施。養(yǎng)殖單位應(yīng)從良種場(chǎng)或規(guī)范的苗種繁殖廠家引進(jìn)優(yōu)質(zhì)健壯的苗種，并在放養(yǎng)前對(duì)苗種進(jìn)行消毒和免疫，從源頭上杜絕病原的傳播。

3.2培育名特優(yōu)養(yǎng)殖新品種，提高魚(yú)體的抗病力培育優(yōu)良品種可以提高魚(yú)體的抗病能力，增加水產(chǎn)品產(chǎn)量，從而提高水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。例如，滄州市近兩年正在推廣的異育銀鯽“中科3號(hào)”和長(zhǎng)豐鰱就屬于新培育出的養(yǎng)殖品種。它們具有生長(zhǎng)快、體型好、出肉率高、遺傳性狀穩(wěn)定等特點(diǎn)。

3.3弄清發(fā)病原因，加強(qiáng)基礎(chǔ)性研究要做好水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的防治工作，就要對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)病原因，發(fā)病病原及發(fā)病規(guī)律進(jìn)行進(jìn)一步地研究，探索有針對(duì)性的防治方法，做到及時(shí)診斷、對(duì)癥下藥，及時(shí)處理，從而最大程度地控制病害，減少經(jīng)濟(jì)損失。

3.4推廣健康養(yǎng)殖模式通過(guò)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境的優(yōu)化、科學(xué)投喂、調(diào)控水質(zhì)，推廣設(shè)施養(yǎng)殖并實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理等來(lái)增強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物對(duì)病害的抵抗力，抑制病原生物的生長(zhǎng)繁殖，消除病原的傳播途徑，達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的綜合預(yù)防。

4今后研究方向

4.1提高檢測(cè)技術(shù)和診斷水平部分水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物在發(fā)病初期，發(fā)病癥狀不明顯，很難判斷疾病種類，對(duì)于病害的防治不利。因此要提高對(duì)病害病原的檢測(cè)技術(shù)，加強(qiáng)快速檢測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用，對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖病害能早診斷、早防治，從而減少病害造成的經(jīng)濟(jì)損失。

4.2疫苗的研制與應(yīng)用目前，我國(guó)對(duì)草魚(yú)出血病和海水魚(yú)弧菌病的疫苗已經(jīng)有了研究，但與實(shí)際需求還有差距，今后需要加強(qiáng)疫苗的研究工作，本著“以防為主”的方針，開(kāi)發(fā)研制針對(duì)不同水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的疫苗，服務(wù)廣大養(yǎng)殖戶，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生，提高初級(jí)水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

4.3通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程診斷病害，實(shí)現(xiàn)漁業(yè)信息化目前，水生動(dòng)物疾病遠(yuǎn)程輔助診斷網(wǎng)（以下簡(jiǎn)稱魚(yú)病網(wǎng)）已開(kāi)通。該網(wǎng)站面向基層養(yǎng)殖戶和水產(chǎn)技術(shù)人員，提供了技術(shù)咨詢和病害的輔助診斷等服務(wù)，在一定程度上有效減少了水生動(dòng)物病害損失，促進(jìn)了漁民增收。將“水生動(dòng)物疾病遠(yuǎn)程會(huì)診系統(tǒng)”應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖病害測(cè)報(bào)體系之中，通過(guò)系統(tǒng)輔助診斷，提供藥物使用參考，能夠達(dá)到規(guī)范用藥的目的，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯，解決水產(chǎn)品質(zhì)量安全的相關(guān)問(wèn)題。

作者：張愛(ài)華 單位：大連海洋大學(xué)