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關(guān)鍵詞:文化創(chuàng)意;鄉(xiāng)村旅游;模式與路徑
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
收錄日期:2015年10月20日
一、鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意概述
鄉(xiāng)村旅游是以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物,依托農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境、建筑和文化等資源,在傳統(tǒng)農(nóng)村休閑游和農(nóng)業(yè)體驗游的基礎(chǔ)上,拓展開發(fā)會務(wù)度假、休閑娛樂等項目的新興旅游方式。蘇州的鄉(xiāng)村旅游起步雖晚卻發(fā)展迅猛,伴隨著城市化進程的推進、居民收入水平不斷增長,逐漸成為人們放松心情、舒緩壓力、休閑度假的最佳選擇。截至2014年底,蘇州共擁有江蘇省星級鄉(xiāng)村旅游點34個(其中,四星級24個,三星級10個);全國農(nóng)業(yè)旅游示范點30個;國家A級旅游景區(qū)4個,常熟蔣巷鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(4A景區(qū))、太倉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園(4A景區(qū))、張家港常陰沙農(nóng)業(yè)旅游區(qū)(3A景區(qū))和張家港市梁豐生態(tài)園(3A景區(qū))。鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的同時產(chǎn)生不少問題,急需轉(zhuǎn)型升級。
文化創(chuàng)意是發(fā)揮個人的創(chuàng)造力和智慧,以資源為載體,賦予產(chǎn)品獨特的文化內(nèi)涵,它強調(diào)產(chǎn)品的差異性、突出產(chǎn)品的個性化,以此來滿足人們多樣化、多層次的精神文化需求。文化是創(chuàng)意的平臺與來源,是創(chuàng)意源源不斷的溫床。蘇州的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)起步于2009年,目前發(fā)展態(tài)勢良好,用文化創(chuàng)意理念來指導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游,充分挖掘蘇州的自然資源和人文資源、歷史文化和農(nóng)耕文化,并進行提煉、解析、整合和延伸,能夠使旅游者由“看風(fēng)景”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌肺幕保谙硎茑l(xiāng)村安靜清新生態(tài)環(huán)境的同時,學(xué)習(xí)并體驗鄉(xiāng)村的民風(fēng)、習(xí)俗、文化、藝術(shù)及生活方式。只有讓文化與旅游深度融合,才能使鄉(xiāng)村旅游獲得可持續(xù)的發(fā)展。
二、文化創(chuàng)意與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的關(guān)系
(一)文化是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)。旅游從本質(zhì)上來說,是旅游者為了滿足求新、求知、求異、求悅的心理需要,去往異地感受異域文化的過程。蘇州鄉(xiāng)村旅游在近幾年的發(fā)展中,逐漸顯露出一些缺陷,如鄉(xiāng)村的改造趨于城市化,商業(yè)氣息較濃;民俗文化的展現(xiàn)流于表面,徒有形式不得內(nèi)涵;旅游產(chǎn)品層次較低,僅停留于餐飲、住宿、采摘、垂釣等物質(zhì)層面,造成產(chǎn)品特色不突出,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重等,其主要原因在于鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)過程中,缺少了地域文化、特色文化的滲入。鄉(xiāng)村旅游想要創(chuàng)新發(fā)展,文化是基礎(chǔ),把文化融入到鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)設(shè)計中,可以提高其市場競爭力。
(二)創(chuàng)意是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的核心。創(chuàng)意是一種創(chuàng)新的意識和理念,代表了新鮮、特別和獨一無二。創(chuàng)意不僅能夠創(chuàng)造新事物,還能夠改造舊事物,賦予它新的生命。蘇州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到現(xiàn)階段,已經(jīng)逐漸由觀光游向體驗游轉(zhuǎn)變,旅游者對鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的需求,也從追求物質(zhì)享受向精神體驗轉(zhuǎn)變,他們希望經(jīng)由旅游的過程創(chuàng)造獨一無二的美好回憶,然而傳統(tǒng)的開發(fā)模式過于膚淺,無法滿足旅游者精神層面的需求,只有用全新的角度和全新的思路去創(chuàng)新改造,才能實現(xiàn)蘇州鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級,讓旅游者不僅能看,還能感受和品味,實現(xiàn)與時代接軌的目標。
三、蘇州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式
文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)相融合,以文化為平臺,用創(chuàng)意來改造鄉(xiāng)村旅游,就形成了創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游,這樣的模式可以延展鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈,使其從單一的鏈條結(jié)構(gòu),擴展成“鉸鏈式”發(fā)展,有利于旅游資源的永續(xù)利用,有助于旅游目的地個性鮮明地在市場中占據(jù)一席之地,同時創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游還注重旅游者的體驗性和參與性,更好地滿足了他們的需求。(圖1)
(一)政府大力支持,培養(yǎng)引進先進的人力資本。創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,需要政府及行業(yè)主管部門加強引導(dǎo),營造良好的制度環(huán)境,發(fā)揮政府的決策優(yōu)勢。一方面地方政府可以制定相關(guān)政策,引進國內(nèi)外高層次的創(chuàng)意人才和鄉(xiāng)村旅游管理人才;另一方面可以根據(jù)鄉(xiāng)村旅游地村民的實際情況,制定鄉(xiāng)村創(chuàng)意旅游人才培養(yǎng)計劃,培養(yǎng)村民的創(chuàng)新意識和旅游管理能力。既可以請相關(guān)專家學(xué)者下鄉(xiāng)送培訓(xùn),也可以送村民到國內(nèi)外的高等旅游院校進修,還可以組織村民到開發(fā)成功的鄉(xiāng)村旅游點,學(xué)習(xí)交流先進的經(jīng)驗。
(二)營造良好的文化創(chuàng)意氛圍,鼓勵多方參與。創(chuàng)意來源于文化,只有自由愉悅的文化氛圍,才能給創(chuàng)意者提供源源不斷的靈感,創(chuàng)造出有利于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的創(chuàng)意。除了營造良好的創(chuàng)意氛圍,還應(yīng)該鼓勵更多的利益相關(guān)者共同參與到鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)意開發(fā)中,可以利用比賽的形式和征集創(chuàng)意的方法,尋找最好的點子。既可以采納國內(nèi)外文化創(chuàng)意公司的科學(xué)策劃,也可以采納鄉(xiāng)村旅游者或村民的經(jīng)驗之談,既增加了旅游者與當(dāng)?shù)卮迕裰g的互動交流,打造和諧的氛圍,又提升了村民的素質(zhì),是一種科學(xué)的創(chuàng)意營銷方式。
(三)穩(wěn)定經(jīng)濟環(huán)境,拓寬融資渠道。多渠道的融資方式可以吸引更多的資金,促進鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),調(diào)動村民的積極性和創(chuàng)造性,使得企業(yè)和村民都能在鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)新開發(fā)中獲得利益,推動鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展。2014年,蘇州市共有建設(shè)項目115個,總投資1,118.1億元。政府財政、金融貸款、社會資本已成為蘇州旅游項目投資的主要資金來源,其中鄉(xiāng)村旅游項目的資助主要來源于政府資金。2014年,蘇州市共有22個旅游項目得到省旅游業(yè)專項引導(dǎo)資金扶持,引導(dǎo)資金總額達1,530萬元,其中鄉(xiāng)村旅游類項目10個,資金400萬元。此外,蘇州市在推進全市文化旅游項目招商工作上精選了30多個項目上報江蘇省旅游局招商指南,涵蓋度假區(qū)、景區(qū)、星級鄉(xiāng)村點、創(chuàng)意策劃、主題酒店等多個類別和項目建設(shè)。在融資手段和渠道上更是不遺余力地為旅游資金市場的供給與需求搭建平臺,積極為蘇州市旅游項目爭取國家、省、市級各類引導(dǎo)資金,為貼合蘇州市旅游發(fā)展的項目積極爭取相關(guān)土地和資金政策。
四、蘇州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑
(一)把握文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展切入點。準確把握文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)相互融合的切入點,是促進蘇州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的關(guān)鍵。可以以吳文化為基礎(chǔ),從旅游線路規(guī)劃、旅游產(chǎn)品開發(fā)、旅游紀念品設(shè)計及旅游營銷手段幾個角度切入,開發(fā)文化與旅游融合的精品項目,使文化創(chuàng)意成果得到廣泛的傳播和認可,為蘇州鄉(xiāng)村旅游業(yè)提供可持續(xù)發(fā)展的動力。通過旅游景點衍生出與其相關(guān)的旅游產(chǎn)品,開發(fā)符合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗民情的原創(chuàng)旅游項目,豐富鄉(xiāng)村旅游活動。
(二)加強蘇州市政府在產(chǎn)業(yè)融合過程中的主導(dǎo)作用。蘇州市政府在推動文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的過程中,需要加強主導(dǎo)作用,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:第一,盡快轉(zhuǎn)變蘇州市政府職能,要增強服務(wù)意識,構(gòu)建以自身為主體的旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系,形成高效的管理型政府;第二,政府在政策上對文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)有所傾斜,放寬其進入市場的門檻,從政策上對產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展給予指導(dǎo),加大對產(chǎn)業(yè)融合的資金投入,提供低利息貸款來扶持其發(fā)展;第三,加強鄉(xiāng)村創(chuàng)意旅游的市場監(jiān)管與行業(yè)管理,豐富和完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)容和形式。
根據(jù)黨和政府的路線、方針、政策,把政府主導(dǎo)與市場引入相聯(lián)系,在蘇州設(shè)立專門的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)融合的示范點。政府主導(dǎo)可以彌補市場的盲目性,政府統(tǒng)一規(guī)劃,制定規(guī)范,加大基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),從整體上給文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)人力、物力和財力的投入,提升旅游服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度,引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游地的村民去從事文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展的相關(guān)工作,既解決了村民的就業(yè)問題,又使創(chuàng)意鄉(xiāng)村旅游更加“接地氣”。
(三)引進和培養(yǎng)旅游創(chuàng)意綜合型人才。文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展需要既懂旅游文化資源保護、利用和開發(fā),又懂旅游策劃、管理和營銷的高素質(zhì)復(fù)合型人才,它是兩者融合發(fā)展的必備因素,也直接決定了兩者的融合程度。引進和培養(yǎng)旅游創(chuàng)意綜合型人才需要從以下兩方面入手:其一,蘇州市政府出臺相關(guān)政策,對人才的引進做出詳細規(guī)劃,積極引入旅游創(chuàng)意綜合型人才;其二,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)加強了鄉(xiāng)村旅游與旅游類院校及科研機構(gòu)的合作,從中選拔優(yōu)秀人才加以培養(yǎng),使其成為兼具創(chuàng)新意識及旅游專業(yè)特長的復(fù)合型人才,可以以蘇州文化的視角來觀察鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀,提出切實可行的方案,促進文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的高度融合。
(四)延伸產(chǎn)業(yè)鏈,跨越產(chǎn)業(yè)邊界聯(lián)動發(fā)展。產(chǎn)業(yè)鏈的延伸可從橫向和縱向兩方面進行。橫向上把文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融入鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展全過程,促進雙方的互融互通,提高蘇州鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的文化附加值。縱向上抓住蘇州鄉(xiāng)村旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級的歷史機遇,通過產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的相互滲透與融合,引導(dǎo)政府管理者、旅游經(jīng)營者、旅游從業(yè)者和文化創(chuàng)意提供者加快改變鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容及形式的創(chuàng)新,有效拉長旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。
2014年,蘇州市旅游局聯(lián)合江蘇電視臺《從南京出發(fā)》欄目組,整合并串聯(lián)蘇州鄉(xiāng)村旅游特色資源,按照時令季節(jié),編排設(shè)計精品結(jié)線路,以自駕游、親子活動方式,組織“詩畫蘇州,美麗鄉(xiāng)村”專題活動,重點舉辦了“荷塘月色醉、相城愛意濃”、“樂享房車露營季?趣摘樹山翠冠梨”、“快樂果園、甜蜜港城”、“詩韻蘆蕩?如畫村莊――游沙家浜、蔣巷村的N個理由”、“慢游吳江?快樂芬芳”五個專題活動,每期組織100人、30輛自駕車從南京到蘇州自駕旅游,活動吸引了近百家媒體宣傳報道,網(wǎng)絡(luò)點擊量超過20萬人次。另外,配合江蘇省鄉(xiāng)村旅游節(jié)活動,與省交通廣播F101.1合作,于9月份用一周時間,以鄉(xiāng)村美食為由頭輔以鄉(xiāng)村景區(qū)、住宿和自駕線路的專題宣傳。除此之外,還精心制作《蘇州鄉(xiāng)村旅游畫冊》,對全市鄉(xiāng)村旅游點、星級農(nóng)家樂、自駕游基地等集中展示、全面介紹,既有整體簡介、四季照片、鄉(xiāng)村特色商品,也有地址、預(yù)定電話和全市鄉(xiāng)村旅游點交通示意圖,進一步為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的延伸做出了貢獻。
主要參考文獻:
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一、引言
現(xiàn)代旅游業(yè)在向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)延伸的過程中,吸引了城市居民對鄉(xiāng)村寧靜的田園生活和美好鄉(xiāng)村景觀的向往,推動了生態(tài)文明為主題的鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。尤其是在推動多功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中,塑造了鄉(xiāng)村地域的多功能景觀,改變景觀生態(tài)的斑塊-廊道―基質(zhì)等景觀空間基本格局,促使鄉(xiāng)村景觀開發(fā)表現(xiàn)出強大的生命力和較大的發(fā)展?jié)摿ΑW鳛槲覈l(xiāng)村經(jīng)濟在新時期實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的重要途徑之一,鄉(xiāng)村旅游成為以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以旅游為目的,以服務(wù)為手段,以城市居民為主要目標,第一產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新型產(chǎn)業(yè)。這種基于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的服務(wù)性產(chǎn)業(yè),是一種多維度及多層面的旅游體驗活動,它除了包括基于農(nóng)業(yè)的休閑度假旅游外,還包括自然旅游、生態(tài)旅游;在鄉(xiāng)村間步行、登山和騎馬等活動,成為野外探險、打獵和釣魚,文化與傳統(tǒng)旅游等一些區(qū)域的鄉(xiāng)村民俗旅游活動。
二、洛川鄉(xiāng)村旅游資源的開發(fā)現(xiàn)狀分析
(一)洛川縣果業(yè)概況
洛川縣位于延安市南部,由境內(nèi)有洛河穿過而得名。洛川縣原轄5個鎮(zhèn)、14個鄉(xiāng);2000年,調(diào)整為6個鎮(zhèn)、13個鄉(xiāng)。屬渭北黃土高原溝壑區(qū),暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候。“秦開阡陌,漢主限田”,洛川是黃河流域農(nóng)業(yè)開發(fā)較早的地區(qū)之一。洛川現(xiàn)代果業(yè)建設(shè)成效顯著,蘋果精深加工、農(nóng)資產(chǎn)品加工、飼料肥料加工等果畜配套產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展提速。相思川森林公園及旅游環(huán)線建成投用,萬鳳塔祈福納祥景區(qū)開工建設(shè),洛川會議紅色旅游項目申報立項。
全縣蘋果從1947年至今已有蘋果面積50.8萬畝,占總耕地面積的71%。洛川人均占有蘋果比全國平均水平高出5倍,名列全國榜首。果農(nóng)人均年純收入在2011年已超出全國農(nóng)民人均純收入14%,是陜西省人均純收入的1.3倍。2011年,國家農(nóng)業(yè)部與陜西省合作,在洛川縣建設(shè)全國唯一的國家級產(chǎn)地蘋果批發(fā)市場,共同打造引領(lǐng)中國蘋果產(chǎn)業(yè)的“航母”。 2013年,編制了《洛川蘋果標準》,全面實施標準化生產(chǎn)管理技術(shù),新建蘋果出口基地2萬畝,有機蘋果基地1萬畝,高標準果園1.46萬畝,挖除棄管殘敗園6570畝,建成現(xiàn)代蘋果標準園31個。全縣蘋果產(chǎn)量達76萬噸,產(chǎn)值40億元。
(二)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀
1、國際市場現(xiàn)狀。
通過積極實施名優(yōu)品牌戰(zhàn)略,洛川蘋果先后榮獲國家及部省名優(yōu)獎170多項,獲得了英國、加拿大、阿根廷、墨西哥、智利、泰國等7國及歐盟有機蘋果出口認證。品牌的創(chuàng)建,有力地提升了洛川蘋果在國內(nèi)外的知名度。洛川也是世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一,作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的“洛川蘋果”,品質(zhì)好,口感佳,已經(jīng)成為我國蘋果主產(chǎn)區(qū)陜西蘋果的代表符號和聚焦點,更是市值超過40億的“金字招牌”。
2014年3月25日,美媒稱洛川蘋果征服美國市場,美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù):美國人消費的蘋果汁有60%從中國進口。來自陜西洛川的蘋果征服了當(dāng)?shù)厥袌觯@為蘋果原產(chǎn)地的果農(nóng)們卻帶來了可觀的收益。美國果農(nóng)面對中國洛川蘋果的來襲失去了傳統(tǒng)競爭優(yōu)勢。
洛川蘋果種植面積50萬畝,無工業(yè)污染,是世界最佳優(yōu)生區(qū),洛川蘋果已獲北京奧運會、上海世博會指定蘋果冠名權(quán)20多個,同時,洛川海拔平均1100米,秋高氣爽,是休閑避暑的最佳去處。搭乘中國陜西(洛川)國際蘋果博覽會(已舉辦七屆)東風(fēng),推出“來洛川采世界最佳蘋果”賞果采摘月活動。
2、國內(nèi)市場現(xiàn)狀。
洛川發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的自然資源得天獨厚,是舉世公認的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。先后被確定為國家優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品(蘋果)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣、優(yōu)質(zhì)無公害蘋果標準化生產(chǎn)示范縣、食品安全(蘋果)示范縣和陜西省唯一的“一縣一業(yè)”示范縣。
2012年9月21日至23日中國陜西(洛川)國際蘋果博覽會將在洛川隆重舉行。恰逢洛川蘋果成熟季節(jié),廣袤洛川大塬呈現(xiàn)“紅果滿園”景色。為此,特決定舉辦“蘋果之都,休閑勝地”金秋賞果采摘月活動。
因此,洛川蘋果現(xiàn)有相當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和規(guī)模,能夠為后續(xù)打造以蘋果資源為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)旅游提供足夠的支持和保障。
(三)現(xiàn)狀分析(SWOT分析)
優(yōu)勢:洛川蘋果種植面積廣,全面采用標準化生產(chǎn)管理技術(shù),產(chǎn)量大,品質(zhì)優(yōu)秀,色澤紅潤,口感極佳。并且洛川已舉辦多屆國際蘋果博覽會,在國內(nèi)具有一定的知名度。
劣勢:產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式單一,產(chǎn)品線寬度過分狹窄,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)化,尚未形成完整的蘋果產(chǎn)業(yè)體系。鄉(xiāng)村旅游不發(fā)達,對外宣傳力度小。
機會:近幾年,我國政府對旅游業(yè)越來越重視,出臺政策大力支持旅游業(yè)的發(fā)展,這為洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級提供了一個絕好的機會。由此開始擴張產(chǎn)品線,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),整合各類資源,正是迎合、滿足了旅游者的這一需求。
威脅:同類型的鄉(xiāng)村旅游較多,競爭力較大。產(chǎn)品的差異化程度低,容易被替代。
(四)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中的問題
1、資源與環(huán)境約束加劇,果業(yè)發(fā)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方式有待轉(zhuǎn)變。
目前,洛川蘋果生產(chǎn)高度專業(yè)化,土地資源消耗嚴重,依靠規(guī)模擴張已無潛力,常規(guī)的生產(chǎn)和旅游經(jīng)營方式難以持續(xù),傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式已經(jīng)不能滿足旅游者的體驗感和滿足感,同時對于當(dāng)?shù)鼐用竦脑鍪蘸娃r(nóng)村經(jīng)濟加快發(fā)展也存在巨大挑戰(zhàn),迫切需要轉(zhuǎn)向提質(zhì)增效的內(nèi)涵式發(fā)展軌道。
2、自然災(zāi)害頻發(fā)多發(fā),果業(yè)基礎(chǔ)薄弱的問題更加突出。
受全球氣候變化和極端天氣影響,自然和生物災(zāi)害更加嚴重,保證蘋果產(chǎn)量、質(zhì)量基礎(chǔ)上發(fā)展果業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)旅游要素,需要完善果園基礎(chǔ)設(shè)施,提高果園裝備水平,強化科技支撐保障,使當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)涵蓋一定的高科技要素。
3、鄉(xiāng)村旅游市場消費升級,蘋果生產(chǎn)、產(chǎn)品、工藝等更受旅游者的關(guān)注。
隨著人民生活水平的提高,對品種的優(yōu)質(zhì)和安全的要求越來越高,市場競爭越來越激烈,洛川蘋果專業(yè)化,商品化程度高,工藝化水平精高,這些都是現(xiàn)代都市居民熱心關(guān)注和積極體驗的重點。因此提升蘋果質(zhì)量的任務(wù)越來越重,確保產(chǎn)品安全,滿足旅游者體驗感和消費力度的難度越來越大。
4、鄉(xiāng)村旅游富民強縣的目標,迫切需要拓展產(chǎn)業(yè)價值空間。
洛川縣重點打造蘋果加工物流,文化創(chuàng)意,關(guān)聯(lián)農(nóng)資服務(wù)為核心的產(chǎn)業(yè)園區(qū),挖掘縣內(nèi)為資源,開發(fā)國內(nèi)外市場,農(nóng)業(yè)旅游已經(jīng)勢不可擋。
三、洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)模式及現(xiàn)狀分析
(一)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式
2014年以前,洛川蘋果一直都是以簡單、單一的模式在發(fā)展,根本沒有合理的利用這個優(yōu)勢資源,在某種程度上已經(jīng)嚴重的阻礙了洛川蘋果的發(fā)展。現(xiàn)在世界各國都在大力發(fā)展旅游業(yè),而中國也是個接待量很大的國家,所以在旅游方面,政府更有責(zé)任和義務(wù)來滿足來自四方的游客,并且旅游產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)存在高關(guān)聯(lián)度,隨著產(chǎn)業(yè)的高度化,產(chǎn)業(yè)融合能使旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)進一步的發(fā)展、升級。
(二)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)對策
洛川蘋果發(fā)展有著得天獨厚的自然條件優(yōu)勢, 生產(chǎn)的低成本又使洛川蘋果具有價格競爭優(yōu)勢,強大的科技依靠和政策支持又為陜西蘋果加強市場競爭力提供了有利的條件。 因此,洛川蘋果有著優(yōu)越的內(nèi)部發(fā)展環(huán)境;但另一方面,洛川蘋果在國內(nèi)外市場競爭中又存在著品牌形象差等一系列的問題,以至于影響了自身優(yōu)勢的發(fā)揮,不利于建立有利的競爭地位。所以,如何有效利用自身資源優(yōu)勢,發(fā)展自身能力,如何建立并改善陜西蘋果的品牌形象, 優(yōu)化產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu),加快陜西蘋果的產(chǎn)業(yè)化步伐不可避免地 成為洛川蘋果發(fā)展的關(guān)鍵問題。本文認為,陜西蘋果農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)可以重點從以下幾方面推進發(fā)展思路
1、加強產(chǎn)品品質(zhì), 強化品牌戰(zhàn)略。品牌可以給產(chǎn)品帶來超越其功能的附加價值或附加利益,可以吸引消費者,創(chuàng)造消費者忠誠,可以給產(chǎn)品帶來價格優(yōu)勢。對于農(nóng)業(yè)旅游這一項產(chǎn)品也是如此,名牌產(chǎn)品可以贏得更多的市場,可以創(chuàng)造更多的社會效益和經(jīng)濟效益。因此,不論是在國內(nèi)市場銷售還是出口到國際市場,陜西蘋果要想快速發(fā)展,取得強有力的競爭優(yōu)勢,必須采取有效手段,提高產(chǎn)品品質(zhì), 擴大宣傳力度,爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品。
2、調(diào)整單一結(jié)構(gòu), 深化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。合理的品種結(jié)構(gòu)、蘋果產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展有利于充分占有并開發(fā)市場,使蘋果這一季節(jié)性產(chǎn)品突破季節(jié)限制,平衡市場供求,延長產(chǎn)品創(chuàng)利時間, 增加創(chuàng)利范圍。使農(nóng)業(yè)旅游突破季節(jié)性、單一化的特點。比如說, 加工用蘋果的價格就遠高于食用蘋果,深加工的果汁、果醬等產(chǎn)品就不受季節(jié)影響。我們可以將這項制作引入我們的農(nóng)產(chǎn)品觀光之中,加深農(nóng)業(yè)旅游的深度。
3、增加知識投入,提高科技成果轉(zhuǎn)化率。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人才、知識、信息在經(jīng)濟發(fā)展中起著越來越重要的作用。把科學(xué)技術(shù)和先進的管理經(jīng)驗應(yīng)用于蘋果產(chǎn)業(yè)資源的的生產(chǎn)、加工、管理,加快科技成果的轉(zhuǎn)化成為蘋果旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要制約因素,也是提升蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場競爭力的重要途徑。
4、改善營銷管理,拓展發(fā)展思路。市場營銷和營銷管理對產(chǎn)品的推廣和銷售的作用為越來越多的人所認知,隨著市場的變革,國內(nèi)外農(nóng)業(yè)旅游市場競爭的日趨激烈,以往傳統(tǒng)的營銷方式已不再適應(yīng)新的多變的市場形勢了,進行營銷管理的創(chuàng)新變得越來越重要,這就需要不斷加強和改善以蘋果為核心農(nóng)業(yè)旅游的的營銷管理,拓展新的發(fā)展思路。
四、總結(jié)
[關(guān)鍵詞]鄉(xiāng)村振興;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園;新基建;產(chǎn)能循環(huán)
一、引言
我國率先提出新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(以下簡稱新基建)的概念,其是與傳統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)(以下簡稱傳統(tǒng)基建)相對應(yīng)的概念范疇,是指立足于信息網(wǎng)絡(luò),以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,新型互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心的基礎(chǔ)設(shè)施體系。新基建可以分為5G基建、人工智能、特高壓、城際高速鐵路和城際軌道交通、大數(shù)據(jù)中心、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、新能源汽車充電樁等領(lǐng)域。張鵬燕等(2020)研究了將新基建運用在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)⒂幸韵聝?yōu)勢:由于新基建的發(fā)展,張鵬燕等(2020)研究了將新基建運用在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可以改善大部分農(nóng)產(chǎn)品銷售狹隘現(xiàn)狀。產(chǎn)能循環(huán)是我們基于“第六產(chǎn)業(yè)”概念提出的。“第六產(chǎn)業(yè)”是20世紀90年代由東京大學(xué)NaraImamura教授提出,是指農(nóng)業(yè)種植戶可以通過發(fā)展銷售等,讓農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)進行融合,進而提升附加值。我們認為,這一概念首次提出了產(chǎn)業(yè)融合的概念,具有很大的進步意義。但同時,這一概念類似于讓農(nóng)民進行產(chǎn)業(yè)鏈前向延申,在我國現(xiàn)階段國情下,具有很大的困難。同時,這一概念僅僅是產(chǎn)業(yè)間生硬的加法,沒有真正做到有機融合。基于此,我們提出產(chǎn)能循環(huán)概念。這一概念是指在生產(chǎn)流程方面,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)內(nèi)上下游銜接更加緊密,產(chǎn)業(yè)間實現(xiàn)在固定地理區(qū)域內(nèi)的共同發(fā)展。目前,關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的新聞報道較多,但相關(guān)研究較少,尤其是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的模式研究幾乎處于空白領(lǐng)域。本文在研究了全國200個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園案例后,發(fā)現(xiàn)東部地區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的規(guī)模、發(fā)展情況要好于中西部地區(qū)。因此,我們選取了南京龍池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園進行調(diào)研,并基于此提出了一套適合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園發(fā)展的模式。該模式的提出有益于我國鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以逐漸向中西部地區(qū)進行推廣。
二、現(xiàn)有模式介紹—以南京龍池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園為例
2008年成立并正式投產(chǎn)的南京龍池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園是南京市首批市級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。2019年8月被評選為南京市六合區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園,2021年11月入選《全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)園區(qū)(基地)目錄(2021)》。園區(qū)位于寧啟鐵路西側(cè),包含了四個村居在內(nèi)的4.5萬畝土地。涉農(nóng)人口約3萬人,核心區(qū)域面積約1.5萬畝。
(一)打造特色產(chǎn)業(yè)
蔬菜、水稻和鯽魚是龍池現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的三張名片,通過對特色產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,龍池在積極推進農(nóng)產(chǎn)品物流加工的同時也在重視農(nóng)業(yè)休閑旅游對經(jīng)濟的拉動作用。龍池園區(qū)內(nèi)種植面積約為五千余畝,已建成的水稻基地約為兩萬畝,稻蝦、稻鴨種養(yǎng)面積九百畝,鯽魚養(yǎng)殖規(guī)模兩萬余畝。其中高效農(nóng)業(yè)設(shè)施面積占比約為48%,標準化菜地項目面積占比約為38%,是南京市最重要的葉菜基地之一。園區(qū)用有機肥替代化肥,促進了蔬菜基地的良性循環(huán)和可持續(xù)性發(fā)展。休閑旅游方面,園區(qū)規(guī)劃建設(shè)了三處生態(tài)旅游基地。其中蘇康基地與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)進行了深度合作,在展出的同時,積極探索農(nóng)業(yè)休閑旅游新賣點,打造“和美龍池”品牌,銷售龍池優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,并在2019年吸引了周邊游客三十余萬人,帶動了周邊旅游、經(jīng)濟的發(fā)展。
(二)農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)全面覆蓋
龍池緊隨互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展大潮,積極推動園區(qū)與互聯(lián)網(wǎng)深度融合,通過互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)、物流和旅游的有機融合,探索農(nóng)民、企業(yè)與市場的連結(jié)機制。園區(qū)通過構(gòu)建網(wǎng)上銷售平臺與農(nóng)產(chǎn)品可追溯平臺實現(xiàn)與消費者的良互,打造生態(tài)有機的特色品牌;與多家物流達成協(xié)議,通過物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)完善銷售途徑;借助網(wǎng)絡(luò)的影響力,擴大園區(qū)影響力,吸引游客與市民,帶動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展。
(三)農(nóng)旅結(jié)合
園區(qū)堅持農(nóng)旅融合的發(fā)展方向,建設(shè)以養(yǎng)殖為主、花卉種植為輔的多樣化生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)。其中,蘇康園在提供美景之余,通過引進彩虹滑道、網(wǎng)紅秋千及燒烤營地等“網(wǎng)紅”系列體驗活動,配套銷售龍池特色農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、鮮切花,提供果蔬采摘、農(nóng)家菜和茶品嘗等服務(wù),吸引了眾多周邊市民觀賞游玩,帶動了周邊地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展,創(chuàng)造了較大的經(jīng)濟效益和社會效益。
(四)創(chuàng)新機制
1.建設(shè)電商平臺。開展綠色優(yōu)質(zhì)有機農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)建,提高品牌優(yōu)勢與知名度,解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題,并拓寬產(chǎn)品銷售渠道。2.通過電商平臺訂單提前解決銷售問題。所生成得訂單可以直觀快速的了解消費者需求,從而可據(jù)此調(diào)整銷售產(chǎn)品與銷售戰(zhàn)略,達到增收增產(chǎn)的目的。3.發(fā)展集體農(nóng)業(yè),通過產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟,開展集體投資建設(shè),提升土地利用價值,從而降低農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)門檻。4.提高土地流轉(zhuǎn)率。園區(qū)目前已流轉(zhuǎn)土地面積為兩萬七千畝,并開展加工運輸倉儲基地建設(shè),通過設(shè)施租賃產(chǎn)生經(jīng)濟效益。
三、產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式的“堵點”與“斷點”
(一)產(chǎn)業(yè)間關(guān)聯(lián)度較低,第六產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯緩
產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式在當(dāng)前發(fā)展階段中,第一二三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)仍處于初級較低級別:一產(chǎn)企業(yè)僅將成熟蔬菜打包給三產(chǎn)旅游基地,二產(chǎn)企業(yè)食品公司將加工制成食品送至旅游基地進行售賣;甚至出現(xiàn)相鄰的食品加工公司與蔬菜種植基地,食品加工公司的原料來源于其他距離遙遠的種植商,而蔬菜種植基地的蔬菜以低價批發(fā)至蔬菜批發(fā)基地的情況。經(jīng)進一步深入調(diào)查得知,食品加工公司會出現(xiàn)因上游供應(yīng)商供應(yīng)不及時而出現(xiàn)部分加工生產(chǎn)線暫時停擺的情況,蔬菜種植基地因蔬菜市場的需求季節(jié)性波動導(dǎo)致供需錯位,甚至出現(xiàn)部分蔬菜無法被及時采購而腐爛的現(xiàn)象。一二三產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)品類存在差異也是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)程度低的原因之一:水稻田與熟食加工企業(yè)相鄰,則其產(chǎn)業(yè)互聯(lián)度必定不高。一二三產(chǎn)企業(yè)雖然物理距離較近,但經(jīng)濟距離被人為拉遠的現(xiàn)象十分普遍,企業(yè)之間通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)進行合作形成利益共同體的意識仍然較弱,上中下游的產(chǎn)業(yè)鏈傳導(dǎo)機制出現(xiàn)一定障礙,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)互聯(lián)與產(chǎn)能循環(huán)的成果無法充分發(fā)揮,甚至出現(xiàn)資源浪費與整體福利效應(yīng)下降等問題。
(二)產(chǎn)業(yè)內(nèi)循環(huán)存在障礙,產(chǎn)能循環(huán)緊密度不高
1.一產(chǎn)種植企業(yè)受自然因素影響較大,難以克服:作物存在自身的生長周期等自然規(guī)律限制其耕種期;土地需要休耕輪休以保持土壤營養(yǎng)化、防止土地荒廢;種植田地上進行二三產(chǎn)業(yè)活動的可行性較低、難度較大。因此經(jīng)常出現(xiàn)溫室大棚空置,土地季節(jié)性荒廢等情況。2.二產(chǎn)以食品加工企業(yè)為例,機器設(shè)備的使用范圍具有較強的局限性。如一些具有特定用途的加工設(shè)備,當(dāng)某一原料的供應(yīng)出現(xiàn)短缺時,由于機器的功能固著性以及固定成本高,企業(yè)難以及時調(diào)整生產(chǎn)方向,整體產(chǎn)出將下降。3.三產(chǎn)中的旅游產(chǎn)業(yè)受天氣、季節(jié)影響大:天氣狀況良好的晴天會吸引大量的游客來觀光游玩,可能超過景區(qū)的游客負載量;天氣狀況較差的陰雨天游客量驟減,景區(qū)的日常運營支出受惡劣天氣的影響增加的同時,收入也會縮水;旅游淡旺季的差異導(dǎo)致旅游市場的季節(jié)性問題突出,難以形成全年穩(wěn)定的收入流。綜上,產(chǎn)業(yè)內(nèi)循環(huán)仍存在難以克服的客觀障礙。
(三)普惠水平較低,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式推廣受限
現(xiàn)階段產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式的多數(shù)成果被下游的參與公司所直接獲取。對于農(nóng)戶而言,參與此模式前后的區(qū)別僅僅是將農(nóng)產(chǎn)品賣到批發(fā)商手中還是由下游企業(yè)進行統(tǒng)一收購,此模式帶來的超額收益往往不會流入到基層農(nóng)戶手中,導(dǎo)致農(nóng)戶參與此模式的積極性不高,對基層農(nóng)戶的生活水平?jīng)]有實質(zhì)性提高。此外,多數(shù)下游公司僅關(guān)注收購的農(nóng)產(chǎn)品的價格和數(shù)量,而沒有提高農(nóng)戶耕種效率的激勵。在農(nóng)戶資金存在局限的情況下,僅憑靠農(nóng)戶的個體行為也難以培育良種和投入新型農(nóng)產(chǎn)機械,運用先進農(nóng)業(yè)技術(shù)所導(dǎo)致的大額固定成本與學(xué)習(xí)成本阻礙了先進技術(shù)的應(yīng)用,多數(shù)農(nóng)戶的耕種行為沒有受到新興農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)擴散效應(yīng)的影響,農(nóng)作物的產(chǎn)出無法實現(xiàn)較大程度提升,產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式的成果沒有反映在農(nóng)民的生產(chǎn)中。部分坐落于農(nóng)村的企業(yè)經(jīng)營與當(dāng)?shù)仃P(guān)聯(lián)程度不高:從原公司抽調(diào)員工而沒有選擇從當(dāng)?shù)卣泄ぃ瑢?dǎo)致其吸納農(nóng)村勞動力、創(chuàng)造就業(yè)的能力差,食品企業(yè)沒有從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶中收購農(nóng)產(chǎn)品、將當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶納入統(tǒng)一管理,而是自行開地種植導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的耕作被排除在產(chǎn)能循環(huán)之外,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的普惠度較低。
(四)傳統(tǒng)基建缺失,對新基建的支撐不足
部分已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式的六產(chǎn)企業(yè)或現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已具備良好的新基建條件:倉儲物流的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用、關(guān)于運營與客戶數(shù)據(jù)的大數(shù)據(jù)中心、5G基站的建設(shè)、新能源汽車充電樁的建設(shè)、工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的探索應(yīng)用等。雖然新基建的建設(shè)程度高,卻存在傳統(tǒng)基建不到位的情況:出現(xiàn)了道路條件差易堵車、指示標識不明確通達度差、公共交通便利度低班次少、垃圾桶衛(wèi)生間等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施分布少、餐飲場所數(shù)量不足且衛(wèi)生條件堪憂等現(xiàn)象,導(dǎo)致游客的體驗感較差,二次參觀的積極性不高,同時降低了潛在游客到訪觀光游覽的欲望,發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)以帶動一二產(chǎn)業(yè)形成產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式所帶來的人氣紅利消耗嚴重。缺乏傳統(tǒng)基建支撐的新基建如同無源之水無本之木,即使其自身實現(xiàn)程度高,發(fā)展空間和對產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的貢獻度也會被大幅度限制。
(五)支持力度不足,政府政策亟待加強
1.政府對六產(chǎn)企業(yè)的支持往往是促進性而不是建設(shè)性的。政府對分散農(nóng)業(yè)與中小型企業(yè)的關(guān)注度有限,政府出臺的利好政策分攤到單個企業(yè)后的效應(yīng)有限,無法幫助企業(yè)進行實質(zhì)性的提升,難以構(gòu)建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式。只有大型企業(yè)或初有規(guī)模的企業(yè)聯(lián)合組織才會獲得政府更多地關(guān)注與更多的扶持政策,更有可能具有新基建與產(chǎn)能循環(huán)的條件,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)。2.政府政策往往具有階段性,在初期籌劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)時給予較多政策支持、資金扶持和財政傾斜,而在園區(qū)后期發(fā)展的過程中更多的依靠企業(yè)個體的行為和彼此間自發(fā)地聯(lián)動,政府的引導(dǎo)、調(diào)整作用不甚顯著,政策扶持力度較初期有所減弱,可能會導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)間關(guān)聯(lián)度較低,產(chǎn)能循環(huán)不徹底。在調(diào)研中,甚至存在基層政府對其轄區(qū)內(nèi)發(fā)展第六產(chǎn)業(yè)的企業(yè)知之甚少的情況,政策扶持更難以實現(xiàn)。
(六)防范金融風(fēng)險的意識弱
1.部分企業(yè)存在盲目的產(chǎn)業(yè)鏈擴張行為。當(dāng)六產(chǎn)企業(yè)發(fā)展到各項業(yè)務(wù)運作正常以及盈利狀況良好時,企業(yè)擁有充足的流動資金,亟待擴大經(jīng)營范圍,擴張市場占有率及市場勢力,通過向外界大量融資,利用金融杠桿進行負債經(jīng)營。如果企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略出現(xiàn)問題,正常經(jīng)營受到擾動,資金流動性不足,并且缺少資金預(yù)警機制,會導(dǎo)致企業(yè)資金鏈的斷裂,給企業(yè)的整體運營帶來危機。2.在實施戰(zhàn)略投資時,決策者缺少風(fēng)險評估意識,沒有充分考察項目的盈利能力,企業(yè)決策者與交易對方的信息鴻溝難以彌合,導(dǎo)致企業(yè)外部融資的費用大幅增加,企業(yè)的融資風(fēng)險加大。因此,在投資過程中會導(dǎo)致經(jīng)常賬戶赤字、資不抵債、陷入金融騙局等后果,資金鏈因此斷裂,致使一系列威脅公司生存的連鎖反應(yīng)。
四、實現(xiàn)鄉(xiāng)村互聯(lián)模式的途徑
(一)加強產(chǎn)業(yè)間聯(lián)系
科技引領(lǐng),農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。通過產(chǎn)學(xué)研合作等方式擴大一產(chǎn)規(guī)模,提高機械化耕種率,使農(nóng)田高標準化、農(nóng)場化運作,將農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售相結(jié)合,加強產(chǎn)業(yè)間的互聯(lián)互通。夯實基建建設(shè),為產(chǎn)業(yè)互聯(lián)兜底保障。深化交通基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通,促進區(qū)域經(jīng)濟要素的流動。交通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)應(yīng)充分考慮區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的顯著空間關(guān)聯(lián)特征,重視各個產(chǎn)業(yè)園間的經(jīng)濟活動聯(lián)系,深化交通基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通,進一步突破區(qū)域內(nèi)的空間地理壁壘。交通設(shè)施不斷建設(shè)與發(fā)展在大幅提升交通便利性的同時,能夠吸引資本流入與融合,帶動其他產(chǎn)業(yè)和行業(yè)發(fā)展。同時由于交通的便利條件,旅游業(yè)的發(fā)展、流量的增加將帶動本地產(chǎn)品的銷售量,加速區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟要素流通,帶動園區(qū)之間的貿(mào)易往來,促進六產(chǎn)融合發(fā)展。以旅游經(jīng)濟加深產(chǎn)業(yè)互聯(lián),創(chuàng)新多元化業(yè)態(tài)模式。通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)的方式推進旅游經(jīng)濟與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)、科技創(chuàng)新等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深度融合,延伸農(nóng)業(yè)園區(qū)與旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)業(yè)間互聯(lián)帶動效應(yīng)與溢出效應(yīng)。
(二)突出產(chǎn)業(yè)內(nèi)差異化
依托地域背景與文化特色,對田園景觀、民居建筑、節(jié)慶與飲食等資源進行梳理分類并統(tǒng)籌整合,實現(xiàn)旅游資源的空間集聚。同時依托互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),向游客提供個人定制化服務(wù),加強第三產(chǎn)業(yè)的競爭力。以發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),建立品牌農(nóng)業(yè)。依據(jù)地域特色、文化背景等提供異質(zhì)性娛樂項目,增強產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。從科技含量高、功能配備完善、經(jīng)濟效益高等方面創(chuàng)新創(chuàng)造,建設(shè)富有差異化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。
(三)政府加強政策扶持
政府加強對新基建建設(shè)及普及力度。新基建的建設(shè)需要政府的大力支持,切實提高特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)的便利性與可達性。政府應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者了解新基建、掌握新型農(nóng)業(yè)與智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展方向并將與新基建相關(guān)的技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)方面。精準把握當(dāng)?shù)氐奶厣幕浞职l(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條的前后延伸:一方面,政府需鼓勵企業(yè)加強與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的合作,必要時也可參與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)原料供應(yīng)基地的建設(shè),從而達到產(chǎn)業(yè)鏈條前伸的目的;另一方面,企業(yè)也需利用農(nóng)產(chǎn)品基地發(fā)展特色旅游業(yè),使得產(chǎn)業(yè)鏈向后延伸。除此以外,政府積極搭建農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)機構(gòu)、高校等科研院所與企業(yè)的橋梁,從而發(fā)揮這些組織機構(gòu)在技術(shù)、人員、物流、信息等多個方面的優(yōu)勢。
(四)防范金融風(fēng)險
評估風(fēng)險,科學(xué)合理擴張。多重因素影響應(yīng)當(dāng)在企業(yè)或產(chǎn)業(yè)園區(qū)在做出決策時經(jīng)過充分考慮,并尤其在擴張決策方面進行合理規(guī)劃,避免激進的過度擴張,盲目追求規(guī)模導(dǎo)致資金風(fēng)險問題。加強資金監(jiān)管,避免鏈條斷裂。科學(xué)的制度、有效的財務(wù)管理方案應(yīng)當(dāng)在企業(yè)規(guī)劃中進行具體分析,通過合理規(guī)劃,從而有效降低資金風(fēng)險并保證現(xiàn)金流的安全與順暢。
五、結(jié)論與模式總結(jié)
(一)促進三產(chǎn)融合,為產(chǎn)能循環(huán)增添動力
三產(chǎn)融合是以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)者為主體,在第一產(chǎn)業(yè)的后端加入第二第三產(chǎn)業(yè)進行融合,通過促進一二三產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展提高農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展效益、增加農(nóng)民收入的一種全方位發(fā)展模式。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是能夠形成集產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)于一體的多部門協(xié)調(diào)、各環(huán)節(jié)銜接,具有競爭優(yōu)勢的一體化、多功能的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。旅游經(jīng)濟是以旅游活動為依托,以商品經(jīng)濟為基礎(chǔ),在旅游活動過程中所表現(xiàn)出來的經(jīng)濟主體的經(jīng)濟活動和經(jīng)濟關(guān)系的總和。通過依托當(dāng)?shù)靥厣虻刂埔说卮蛟煨蓍e農(nóng)業(yè)旅游點,進行市場化運作,提升知名度的同時帶動第六產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式的完善。
(二)新基建賦能產(chǎn)能循環(huán)穩(wěn)健發(fā)展
大數(shù)據(jù)是有效進行產(chǎn)能循環(huán)的工具。發(fā)展農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)云共享平臺,能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)的采集,通過對數(shù)據(jù)的分析實現(xiàn)科學(xué)的發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品可追溯平臺,通過溯源系統(tǒng)的管理平臺,同時借助智能監(jiān)控系統(tǒng)自動采集的環(huán)境信息、實時視頻信息等,建立完善豐富的農(nóng)產(chǎn)品檔案。物聯(lián)網(wǎng)的建設(shè),有助于各農(nóng)業(yè)區(qū)之間的信息互通與產(chǎn)業(yè)互聯(lián)。智能化農(nóng)情監(jiān)控平臺,將現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)裝備與信息基礎(chǔ)設(shè)施連接起來,在全面的農(nóng)情感知系統(tǒng)、可靠的數(shù)據(jù)傳輸系統(tǒng)以及高效的智能控制系統(tǒng)的配合下,實現(xiàn)平臺智能分析、聯(lián)動控制和精準干預(yù)。交通的便捷與快速發(fā)展有助于旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的有機結(jié)合。便利的交通打通了游客與目的地的隔閡,有利于休閑農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展。
(三)利用平臺經(jīng)濟,拓寬銷售渠道
平臺經(jīng)濟是一種典型的雙邊或多邊市場,因此具有雙(多)邊市場的共性特征。但其互聯(lián)網(wǎng)運營特性又為其注入了更多的獨有特征,具體包括規(guī)模經(jīng)濟、高效連接、網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)和鎖定效應(yīng)。特別的,在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)模式下,平臺經(jīng)濟的高速發(fā)展為其提供了廣闊的推廣平臺。使得不同地區(qū)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展也可依托平臺經(jīng)濟與富有地域特色產(chǎn)品,進行銷售推廣,進而進一步打造特色品牌與相關(guān)文創(chuàng)產(chǎn)品,同時達到吸引游客、擴大知名度的目的。農(nóng)產(chǎn)品電商依托信息社、微信公眾號及淘寶、京東等網(wǎng)絡(luò)平臺,推介特色農(nóng)產(chǎn)品,擦亮品牌產(chǎn)品名片,擴大知名度和市場占有率。與此同時,網(wǎng)絡(luò)商城補充了線下門店售賣的渠道短板,提供更多的產(chǎn)品類型,更多的產(chǎn)品售賣形勢,讓銷售真正做到了O2O線上線下的融合。并且消費者可以通過線上預(yù)約系統(tǒng)預(yù)定產(chǎn)品,使消費體驗更加便捷自由。
(四)科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展
堅持科技創(chuàng)新引領(lǐng)發(fā)展,提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率,突出集約高效科技創(chuàng)新能力。引入高科技農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),配置現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施,產(chǎn)學(xué)研、一二三產(chǎn)融合聯(lián)動,使得科技惠農(nóng)綻放魅力。運用農(nóng)業(yè)科技培育新品種,應(yīng)用優(yōu)質(zhì)培育土壤和生產(chǎn)基進行種植,能夠提高蔬菜種植效率并且更好的迎合市場消費者的需求。在此基礎(chǔ)上廣泛使用蔬菜溫室,并運用控制中心對溫室進行一體化智能高效的控制。隨著科技進步及其在農(nóng)業(yè)中的大面積應(yīng)用推廣,田間地頭中涌現(xiàn)的大量新型物質(zhì)裝備也逐漸成為一道亮麗的風(fēng)景線。無人機等新裝備有效推廣不僅使農(nóng)業(yè)種植的開展更加便利快捷,也吸引游人駐足,使得相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展。
(五)政府扶持為發(fā)展保駕護航
加大扶持力度,切實保障發(fā)展。政府應(yīng)加大對企業(yè)的扶持力度,補齊現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施短板并推動新基建的進一步發(fā)展與建設(shè),實現(xiàn)高效幫扶。把握科技發(fā)展浪潮,推動科學(xué)技術(shù)應(yīng)用與有機優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品從城市向鄉(xiāng)村推廣,促進三產(chǎn)融合發(fā)展。合理規(guī)劃,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)成長。合理利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢,充分挖掘文化資源,規(guī)劃設(shè)計符合當(dāng)?shù)靥厣陌l(fā)展方向與模式。建設(shè)特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)、帶動生態(tài)休閑。通過科學(xué)的規(guī)劃來實現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與成長、加強品牌建設(shè)以及鼓勵旅游業(yè)的發(fā)展,進一步帶動經(jīng)濟效益的提升以及產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展。
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