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過去的一年,上海世貿(mào)商城在紡織服裝展、禮品展、買家行活動、B-Match商貿(mào)專項配對、世貿(mào)大講堂、市場日等各類常規(guī)活動獲得業(yè)界一致肯定外,更有多個樓層項目受到業(yè)界的廣泛贊譽。4樓7000平方米的“男裝品牌區(qū)”首期匯集40余個品牌、8樓10000平方米的“國際禮品常年展示交易中心”全新亮相,既提升品質(zhì)匯集人氣,又利用租戶間的橫向交流而創(chuàng)造商機,更吸引了知名品牌和實力企業(yè)的入駐,從而將上海世貿(mào)商城產(chǎn)業(yè)的整體品質(zhì)提升到一個全新的高度。
而3樓“國際進口商品展示交易中心”一期的拉開帷幕,則使15個國家和地區(qū)的商貿(mào)中心的搶先入駐。這是目前在上海唯一引進海外優(yōu)質(zhì)商品的B2B貿(mào)易交流和B2C消費體驗兩種形式相結(jié)合的常年展示平臺,將有望成為上海最大規(guī)模、面向華東地區(qū)以及全國內(nèi)銷市場的國際中高端商品多邊貿(mào)易的前沿窗口,因而特別引人注目。
展望2013年,田浩表示,常展方面世貿(mào)商城將繼續(xù)在產(chǎn)業(yè)整體品質(zhì)提升、特色展示專區(qū)設(shè)立以及強化創(chuàng)意設(shè)計產(chǎn)業(yè)等諸多方面進行更大的投入;創(chuàng)新整體戰(zhàn)略以幫助租戶切實創(chuàng)造商機和擴大銷售,通過更多豐富的B2B和B2C活動,推動紡織服裝、禮品家居兩大產(chǎn)業(yè)在進出口雙向經(jīng)營模式中取得佳績,并從以下四點出發(fā)繼續(xù)深化增值服務(wù)。
第一,即籌備VIP買家俱樂部,從細(xì)微處人手,讓客商滿意。世貿(mào)有商戶千余家,80%~90%從事貿(mào)易,世貿(mào)商城要多關(guān)心他們的貿(mào)易行為,提供有效幫助,使商戶在世貿(mào)的經(jīng)營活動得以完善和有序發(fā)展,以致效益最大化。據(jù)了解,上海世貿(mào)商城正在制定相關(guān)政策措施,讓買家在世貿(mào)商城能高效完成商貿(mào)活動。諸如停車、用餐等這些看似與世貿(mào)并無多大關(guān)系的小事,實際上卻與客商的采購活動緊密相聯(lián)。田浩認(rèn)為,細(xì)微之事要做精、做到位。此項工作去年已有所啟動,今年要加大力度。諸如健身、美容等針對買家需要的服務(wù),將會以俱樂部的形式進行有效開展,使之產(chǎn)生較好的互動效果。
第二,調(diào)整優(yōu)化租戶,辦成常年展示中心,向國際大展看齊。展會是供需雙方的橋梁,是一個雙贏的平臺,是相互交流、溝通的場所,其優(yōu)勢人所共知,但不足之處亦很明顯。每個進場的展商都要搭建、裝潢展位,其建材、人工等方面的浪費很大,產(chǎn)生的廢棄垃圾與污染比較嚴(yán)重,油漆散發(fā)出來的有害氣體更與環(huán)保宗旨相悖。對此,世貿(mào)商城將把常駐在此的商戶規(guī)劃為常年展示的格局,租戶只須跟著世貿(mào)商城走,參展只須準(zhǔn)備商品即可,其他工作由世貿(mào)商城負(fù)責(zé)統(tǒng)籌。這既省卻了展位裝潢搭建操勞的環(huán)節(jié),更減少了重復(fù)搭建的浪費、污染,符合綠色、環(huán)保的要求,同時這也將是整個會展業(yè)的發(fā)展的方同。
第三,官網(wǎng)調(diào)整,全新升級。網(wǎng)絡(luò)作為新媒體,其作用現(xiàn)已廣為人知。田浩當(dāng)然也深知其信息傳遞的意義。早在去年8月他就注意到世貿(mào)官網(wǎng)每天點擊率已達(dá)萬余次,通過數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn),其中約有2000人次的點擊瀏覽來自海外,由此可以發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)中存在的巨大商機。然而入駐商戶的網(wǎng)站內(nèi)容過于簡單,僅是公司簡介、聯(lián)系電話等內(nèi)容,這當(dāng)然不利于海外客商的尋找貨品了。因此打造暢通高效且內(nèi)容充實的商務(wù)信息渠道,成為世貿(mào)商城官網(wǎng)的改進和提升上海世貿(mào)商城整體形象的重要工作。田浩要求建立一種機制,鼓勵商戶經(jīng)常更新網(wǎng)頁、豐富內(nèi)容、擴大影響、促進有效交易,為使上海世貿(mào)商城成為名副其實的貿(mào)易平手共進。
第四,投巨資進行商城空間升級改造。上海世貿(mào)商城將投資5000萬元,對7樓多功能廳進行重大改造,以使其更適用于時尚和奢侈品、藝術(shù)品、收藏品的展覽活動。同時,建造上海市最大的屋頂花園,以適應(yīng)舉辦各類時尚活動。簡言之,就是要把上海世貿(mào)商城打造成上海浦西可與靜安香格里拉酒店相媲美的高端時尚場所。
對于展覽而言,上海世貿(mào)商城的空間確實較小,但商城根據(jù)自身實際情況,持續(xù)轉(zhuǎn)型提升,深化增值服務(wù),卻是發(fā)揮了很大的能量。隨著周邊高檔商業(yè)項目的相繼建成,如日本大型百貨連鎖店高島屋的開業(yè),路易?威登中國總部大樓的建成,這使上海世貿(mào)商城的區(qū)域地位更加突出,日益成為大虹橋國際高端商圈的中心,從而吸引更多的國際大牌、商家的造訪。蘭博基尼去年的大型展示,以及法國極有國際影響的著名面料PV展,幾經(jīng)奔波最后還是看好世貿(mào)的運作模式及其國際化的前景,現(xiàn)已正式敲定入戶世貿(mào),并舉辦一年兩次的展示活動。由此可見,升級后的上海世貿(mào)商城,必將成為上海時尚、商貿(mào)的新地標(biāo)。(黃土龍)
海印繽繽打造皮草品牌孵化基地
廣州海印繽繽廣場和皮草的淵源始于改革開放的上世紀(jì)80年代末、90年代初,在華南地區(qū)極富盛名。直到今天,在華東、華北、華南、珠三角以及香港地區(qū)都具有一定的影響力。多年的經(jīng)營,使海印繽繽廣場對皮草行業(yè)有著深厚的認(rèn)識和獨特的管理方式。
品牌高地中高端品牌形象的集體展示空間
經(jīng)過10多年的精心經(jīng)營,廣州海印繽繽廣場已成為海內(nèi)外中高端皮草皮衣品牌的集聚地。商場總用地面積為48000平方米,海印繽繽廣場在三四層內(nèi)匯集了逾百家高檔皮草形象店,各種款式應(yīng)有盡有。說起高級裘皮服裝的零售和批發(fā)聚集地,海印繽繽廣場首當(dāng)其沖。裘皮時裝采購中心全新經(jīng)營面積近5000平方米,會聚頂級品牌多達(dá)150家,是目前我國南方地區(qū)檔次最高、影響最廣和頂級裘皮品牌最集中的專業(yè)采購廣場,經(jīng)營范圍包括進口水貂、狐貍、羊皮、獺兔等各式裘皮時裝,已進駐“第一夫人”、“卡丹奴”、“KC皮草”、“皇家雪寶”、“賽斯”、“華詩丹”等100多家優(yōu)質(zhì)品牌,并形成了一個特色鮮明、功能完善、影響力強、輻射全國的中、高端皮草皮衣采購中心。
品牌在市場上的實力是經(jīng)受過多年的考驗而得出來的,很多外資皮草企業(yè)在這兩年嚴(yán)酷的形勢中也能夠沖出重圍,開創(chuàng)出一片新的天地,品牌效應(yīng)就是最好的佐證。因此,品牌企業(yè)均立足于發(fā)揮自身的優(yōu)勢,做好自己的品牌,建立產(chǎn)品高端路線,揚長避短提升自己的競爭力,圍繞著企業(yè)品牌做工作,從產(chǎn)品設(shè)計、選料采購、市場營銷、倉儲管理、客戶售后服務(wù)上狠下功夫,把地方名牌打造成行業(yè)內(nèi)的知名品牌。原來廣東地區(qū)雖然集中大量的國外、香港、內(nèi)地的皮草品牌和和工廠,但是困于缺乏一個集中展示皮草皮衣品牌形象的經(jīng)營場所,海印繽繽廣場及時根據(jù)市場的形勢,把海印繽繽廣場作為皮草皮衣皮草的集中展示中心,并對商場進行精心裝修,快速而及時地滿足了皮草皮衣企業(yè)的需要。
創(chuàng)意硅谷打造皮草皮衣時尚設(shè)計中心
【關(guān)鍵詞】新興城市化;國際商貿(mào)中心;零售連鎖;轉(zhuǎn)型
【中圖分類號】F279.27 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】1006-5024(2013)05-0117-05
【基金項目】2012年廣州市規(guī)劃委托課題“新型城市化與廣州零售連鎖業(yè)轉(zhuǎn)型升級研究”(批準(zhǔn)號:2012-WY04)
【作者簡介】余遠(yuǎn)坤,廣東理工職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟管理系副教授,碩士,研究方向為連鎖經(jīng)營、市場營銷。(廣東廣州510091)
一、零售連鎖業(yè)是新型城市化發(fā)展的重要動力
(一)零售連鎖業(yè)的興旺是國際商貿(mào)中心的重要標(biāo)志
零售商業(yè)的規(guī)模是國際商貿(mào)中心的重要體現(xiàn),城市社會消費品零售總額達(dá)到250億美元,是普遍公認(rèn)的國際商貿(mào)中心城市的標(biāo)準(zhǔn)之一。從世界范圍來看,日本東京的零售店鋪數(shù)量、商品銷售額和零售連鎖業(yè)就業(yè)人數(shù)等都居該國之首,其零售店鋪占全日本的9.2%,是位居第二位的大阪府的1.39倍;零售額占到12.6%,是大阪府的1.78倍;就業(yè)人數(shù)占到10.3%,是大阪府的1.5倍。而在英國,14%的零售企業(yè)位于倫敦,倫敦零售連鎖業(yè)增加值占英聯(lián)邦20%的份額。由此可見,零售商業(yè)高度發(fā)達(dá)和高度集中是成熟的國際商貿(mào)中心城市的重要特征。因此,作為當(dāng)前零售業(yè)的主要形態(tài),零售連鎖業(yè)的發(fā)達(dá)程度是國際商貿(mào)中心發(fā)展水平的重要標(biāo)志。
(二)零售連鎖業(yè)的發(fā)展是建設(shè)宜居城宜業(yè)市的重要手段
新型城市化發(fā)展的指導(dǎo)原則首先是以人為本,創(chuàng)建宜居宜業(yè)城市是新型城市化發(fā)展的重要目標(biāo)之一。只有通過大力發(fā)展連鎖零售行業(yè),不斷完善商業(yè)公共服務(wù)平臺和連鎖服務(wù)網(wǎng)絡(luò),滿足城鄉(xiāng)居民多層次、多元化消費需求,才能不斷提升城鄉(xiāng)居民生活品質(zhì),真正把廣州建設(shè)成為宜居城市。
二、廣州零售連鎖行業(yè)現(xiàn)狀分析
(一)聯(lián)營模式面臨困境
廣州市的連鎖百貨業(yè)普遍采用的是聯(lián)營經(jīng)營模式,即由商、經(jīng)銷商在商場內(nèi)銷售,商店統(tǒng)一布局、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象,利潤來源根據(jù)銷售額拿扣點,經(jīng)營費用、經(jīng)營風(fēng)險、商品所有權(quán)屬于商的一種經(jīng)營方式。廠家或商以品牌設(shè)立專柜,以系列產(chǎn)品進行商品展示,銷售終端的主導(dǎo)權(quán)事實上屬于品牌商。這種招商聯(lián)營扣點的物業(yè)化管理模式,大大地弱化了零售業(yè)自身的經(jīng)營能力,減少了企業(yè)的盈利空間。中國連鎖百貨業(yè)平均毛利率僅為12%,與普遍采取自主經(jīng)營模式的國外同行30%的毛利率差之甚遠(yuǎn)。特別是隨著經(jīng)濟增長放緩,廣州市零售連鎖行業(yè)特別是百貨業(yè)的銷售增幅大大降低,有的甚至出現(xiàn)負(fù)增長。利潤更是出現(xiàn)了明顯滑坡,2012年上半年,廣百百貨利潤總額下降9.43%,而廣州友誼利潤總額同比也下降4.94%。在這種嚴(yán)峻的形勢下,原有的聯(lián)營扣點模式的弊端更加突出。
(二)規(guī)模擴張后繼乏力
傳統(tǒng)的零售連鎖企業(yè),開設(shè)店面往往成本巨大,投資風(fēng)險很高,需要做很多很煩瑣的調(diào)查工作。而且,隨著店面和連鎖經(jīng)營范圍的擴大,信息收集與傳遞、指導(dǎo)控制力度和廣告宣傳等問題也會隨之成倍增加,造成風(fēng)險增大。2010年年底,廣百百貨成都店正式開業(yè)。然而,僅僅不到2年,2012年9月,成都店就悄然關(guān)閉。廣州零售連鎖企業(yè)的擴張之路越走越艱難。
(三)銷售增長難以持續(xù)
受宏觀經(jīng)濟增長放緩等影響,近兩年來,特別是今年以來,廣州市零售連鎖行業(yè)的銷售增速大大下降,甚至出現(xiàn)了罕見的負(fù)增長現(xiàn)象,利潤更是呈現(xiàn)了明顯的下滑趨勢。2012年春節(jié)黃金周廣百、友誼的銷售額同比去年增長僅7%-8%左右,增幅較上年同期下滑一半。2012年五一小長假的銷售,廣州市內(nèi)九大百貨銷售總額為4.078億元,較上年4.201億元下降3%。2012年國慶黃金周廣州百貨業(yè)12家主要零售連鎖企業(yè)黃金周營業(yè)額為9.12億元,同比下降8.86%。
(四)缺少大型龍頭企業(yè)
廣州的零售連鎖企業(yè)躋身2011年中國連鎖百強的僅有4家,說明其市場拓展能力不強。與國內(nèi)主要城市相比,廣州零售連鎖企業(yè)的組織規(guī)模不夠大,廣州進入百強的企業(yè)排名均在第50位以后,其中廣州屈臣氏、廣百百貨、廣州友誼、廣東大參林連鎖藥店分別排在第53、54、68和85位。廣州零售業(yè)中占多數(shù)的仍然是眾多的小企業(yè),廣州零售業(yè)整體呈現(xiàn)出一種“小、散、亂”的局面。
(五)商業(yè)成長指數(shù)偏低
據(jù)相關(guān)學(xué)術(shù)機構(gòu)研究發(fā)現(xiàn),在珠三角各城市中,就商業(yè)企業(yè)生存環(huán)境與成長指數(shù)而言,廣州不敵深圳、佛山、東莞3市。這主要有兩方面原因。一是由于廣州的零售連鎖企業(yè)在實力上不如深圳,尤其是大型零售連鎖企業(yè)數(shù)量落后于深圳。2011年廣東連鎖50強榜單中,深圳的百麗國際控股以289億元居第3位,天虹商場和茂業(yè)國際也分別排名第4和第7位;廣州百貨雙雄廣百和廣州友誼僅列第9和第10位。與深圳企業(yè)的銷售規(guī)模相比,廣州零售連鎖企業(yè)仍有相當(dāng)大的差距。廣東連鎖協(xié)會提供的資料顯示,2011年廣東連鎖50強中,17家廣州企業(yè)實現(xiàn)銷售規(guī)模441億元,而17家深圳企業(yè)銷售規(guī)模已達(dá)2437億元。二是因為廣州的零售連鎖行業(yè)毛利率偏低,這與廣州高昂的租金成本、激烈的價格競爭等因素有關(guān)。
(六)行業(yè)布局不盡合理
研究發(fā)現(xiàn),廣州的零售業(yè)布局合理性和優(yōu)化指數(shù)也不敵深圳、東莞和珠海。其原因在于廣州的人均商業(yè)面積相對較低,主要是其人口較多,而且雖然有些商業(yè)比較集中,但是由于行業(yè)發(fā)展不平衡,個別區(qū)域商業(yè)面積還是相當(dāng)貧乏的,例如黃浦區(qū)和蘿崗區(qū)。零售業(yè)發(fā)展不平衡嚴(yán)重影響了部分市民日常生活的舒適便利程度,并迫使城市消費人群向少數(shù)商業(yè)集中區(qū)域匯集,對于交通等基礎(chǔ)設(shè)施也帶來更大的壓力。
(七)零售商業(yè)層次不高
廣州零售業(yè)十分繁榮,但在城市非核心區(qū)域,特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村存在著大量的小吃店、小士多店等業(yè)態(tài)類型的小商業(yè),購物消費環(huán)境惡劣、衛(wèi)生條件難以保證,甚至充斥假冒偽劣,這些零售業(yè)交易方式落后、交易缺乏規(guī)范、社會負(fù)效應(yīng)大,不能成為高層次商貿(mào)業(yè)態(tài)的有效支撐,與廣州市委、市政府《關(guān)于建設(shè)國際商貿(mào)中心的實施意見》中提出的“以‘國際化、高端化、特色化’為導(dǎo)向”的總體要求相去甚遠(yuǎn),與提升城市形象和人民生活品質(zhì)的要求不相適應(yīng)。
(八)電商業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢
2011年中國網(wǎng)絡(luò)零售市場交易規(guī)模突破8000億元,達(dá)8019億元,同比增長56%。中國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)2.03億人,同比增長28.5%。廣州市零售連鎖業(yè)的電子商務(wù)還處在發(fā)展的初級階段,主要呈現(xiàn)以下特點:一是網(wǎng)上銷售發(fā)展緩慢。廣州市主要的7家連鎖百貨企業(yè)開通網(wǎng)購平臺的僅有廣百、友誼、天河城3家,比例不到50%。已開通網(wǎng)購平臺的企業(yè),網(wǎng)上銷售比例占總營業(yè)額的比例也極低。廣百股份證券事務(wù)代表李亞就坦承,公司電子商務(wù)網(wǎng)站現(xiàn)在的銷售還很少,對公司經(jīng)營影響也不大。二是商業(yè)模式尚不成熟。廣州市零售連鎖企業(yè)發(fā)展電商主要有兩種模式。一種以廣百為代表的獨立經(jīng)營型;另一種是以廣州友誼等企業(yè)為代表的則主要立足實現(xiàn)線上線下相互補充,穩(wěn)健發(fā)展。無論哪種模式,都尚處在試水階段,尚未形成成熟穩(wěn)定的模式。三是電商業(yè)績乏善可陳。數(shù)據(jù)顯示,2012年年初,廣百百購網(wǎng)日均IP訪問量為2400次,日均pv瀏覽量為5700次左右,廣州友誼商店網(wǎng)這項數(shù)據(jù)則更低。按照日均pv瀏覽量,根據(jù)業(yè)界較為認(rèn)可的轉(zhuǎn)化率2%折算,并按平均每單成交量1000元計算,每日成交額僅有11萬元左右,累計全年銷售額大約4100萬元,只占2011年廣百93億元總銷售額的0.44%。雖只是簡單估算,但顯而易見,廣州連鎖企業(yè)電商網(wǎng)站人氣寥寥,銷售業(yè)績無從談起。
三、廣州零售業(yè)轉(zhuǎn)型與升級研究
(一)轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式增強發(fā)展后勁
在原有的聯(lián)營模式遇到發(fā)展瓶頸難以突破的條件下,廣州市的連鎖百貨業(yè)必須痛下決心,開始向自營模式轉(zhuǎn)變。由于連鎖百貨企業(yè)多年以來已經(jīng)習(xí)慣了聯(lián)營模式,從體制機制、專業(yè)人才、規(guī)模實力上看,要迅速從聯(lián)營模式轉(zhuǎn)變?yōu)樽誀I模式是不現(xiàn)實的。連鎖百貨企業(yè)可以根據(jù)各自不同的情況,實行聯(lián)營與自營相結(jié)合的混合經(jīng)營模式,逐步向自營模式過渡。百貨企業(yè)根據(jù)各自的渠道和優(yōu)勢,可以從“聯(lián)營為主,自營為輔”起步,因地制宜、循序漸進地發(fā)展自營。百貨企業(yè)要選擇比較可行的自營經(jīng)營方式,通過培養(yǎng)自營專業(yè)人才、打造買手隊伍,逐步實行自主集中采購,重新主導(dǎo)和直接掌控銷售終端,不斷提高自營比例,使自主經(jīng)營真正落到實處。同時,有實力的企業(yè)要注意開始培育自有品牌,將經(jīng)營觸角向行業(yè)上游擴展,提升對商品品類、樣式、風(fēng)格定位和質(zhì)量的掌控能力。轉(zhuǎn)變經(jīng)營方式的零售連鎖企業(yè)在開始承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險的同時獲得了自主經(jīng)營的權(quán)利和能力,并進而打造零售連鎖業(yè)自己的核心經(jīng)營能力和核心競爭力,提升了盈利能力和發(fā)展后勁,企業(yè)才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
(二)創(chuàng)新商業(yè)模式拓寬發(fā)展空間
隨著消費者的需求從“一站式購物”向“一站式滿足”轉(zhuǎn)變,為滿足消費者對全方位消費空間的需求,國際國內(nèi)現(xiàn)代零售連鎖業(yè)的重要發(fā)展趨勢一是大型超市商品結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)百貨化趨勢;二是百貨店呈現(xiàn)購物中心化趨勢。
廣州市零售連鎖企業(yè),特別是百貨企業(yè)要主動適應(yīng)這一趨勢,通過跨界經(jīng)營、整合重組,創(chuàng)新商業(yè)模式,發(fā)展大型綜合性購物中心。
一是零售連鎖企業(yè)應(yīng)積極尋求同餐飲、休閑娛樂等經(jīng)營者建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,通過捆綁式的方式開發(fā)消費市場。
二是廣州市有實力的零售連鎖企業(yè)可通過進軍商業(yè)地產(chǎn),從源頭上規(guī)劃、整合全部零售業(yè)態(tài),建設(shè)能滿足消費者購物、餐飲、娛樂、休閑、健身等全方位消費需求的綜合性購物中心。
(三)加強支持引導(dǎo)擴大企業(yè)規(guī)模
以產(chǎn)業(yè)組織集中化、經(jīng)營機構(gòu)組織化為特征的大企業(yè)主導(dǎo)型流通格局,是國際商貿(mào)中心流通發(fā)展的基本特征。廣州國際商貿(mào)中心的建設(shè)和本土企業(yè)應(yīng)對國際零售巨頭競爭的有效方式就是提升流通組織化程度,培育大型零售連鎖企業(yè)集團。
長期以來,由于種種原因,廣州沒有能夠充分發(fā)揮作為主要消費市場的優(yōu)勢,培育出全國性的龍頭零售連鎖企業(yè),反而為其他地區(qū)零售連鎖企業(yè)的發(fā)展提供了市場空間,致使廣州出現(xiàn)“大市場、小企業(yè)”的局面。廣州市本土零售連鎖企業(yè)的規(guī)模化水平和在全省乃至全國所處的地位,與廣州市的經(jīng)濟實力不相稱,與廣州市消費能力不相稱,更與建設(shè)國際商貿(mào)中心城市的要求不相稱。
因此,必須加強資源整合,支持優(yōu)勢連鎖企業(yè)向規(guī)模化發(fā)展,積極鼓勵有條件的零售連鎖企業(yè)向省內(nèi)和毗鄰廣東的省(區(qū)、市)及其他省(區(qū)、市)乃至境外發(fā)展,鼓勵各類連鎖企業(yè)開展跨行業(yè)、跨所有制、跨地區(qū)的戰(zhàn)略性調(diào)整聯(lián)合和重組,通過企業(yè)法人之間的相互參股、控股以及兼并、租賃、合資、合作等形式,促進零售連鎖企業(yè)規(guī)模化,進一步擴大經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)和規(guī)模,通過連鎖化擴張發(fā)展,培育立足廣州、輻射全國的龍頭零售連鎖企業(yè)。但應(yīng)力戒政府大包大攬,強令聯(lián)姻。在稅收管理上,為鼓勵連鎖企業(yè)跨地區(qū)發(fā)展,對零售連鎖企業(yè)的課稅實行法人申報納稅制,即連鎖分店不履行納稅義務(wù),由總店統(tǒng)一核算和納稅。從長遠(yuǎn)角度來看,政府對零售連鎖企業(yè)的支持,重點應(yīng)放在創(chuàng)造有利于企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的外部條件上,如加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),改善交通運輸條件,協(xié)調(diào)區(qū)域之間、部門之間關(guān)系,為零售連鎖企業(yè)“走出去”創(chuàng)造良好的外部環(huán)境,才能如期實現(xiàn)“培育1至2個千億級、30個百億級商貿(mào)企業(yè)”的宏偉目標(biāo)。
(四)拓展融資渠道破解發(fā)展難題
一是政府可有選擇地對連鎖企業(yè)的給予資金上的扶持。政府應(yīng)采取“抓大放小”的原則,對經(jīng)濟實力強、管理基礎(chǔ)好、營運機制較完善的連鎖企業(yè)進行重點扶持;為其拓展融資渠道創(chuàng)造條件,可采用銀行貸款、財政貼息、國家入股以及支持零售連鎖企業(yè)股份上市等多渠道,多層次解決連鎖企業(yè)資金不足問題。二是零售連鎖企業(yè)要拓寬發(fā)展思路,可以采取特許經(jīng)營等發(fā)展模式,規(guī)避資金緊缺的限制,迅速發(fā)展壯大。特許連鎖經(jīng)營作為連鎖經(jīng)營的高級形式,連鎖特許總部可以在不直接投資的情況下,迅速復(fù)制式發(fā)展,實現(xiàn)低風(fēng)險、低成本擴張,是緩解連鎖企業(yè)資金壓力的有效途徑。三是零售連鎖企業(yè)可以通過商業(yè)地產(chǎn)的投資、開發(fā),迅速地增強資本實力。中國的零售連鎖企業(yè)資產(chǎn)與資本積累的方式極少,必須抓住商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展良機,進行資產(chǎn)與資本的積累,緩解租金上漲壓力,平衡與調(diào)控經(jīng)營成本與利潤的手段,為可持續(xù)經(jīng)營進行資本實力上的準(zhǔn)備。但是,零售連鎖企業(yè)進軍商業(yè)地產(chǎn)必須量力而行,必須在資金鏈的供應(yīng)上保證主營業(yè)務(wù)的正常經(jīng)營。
(五)科學(xué)合理規(guī)劃
促進均衡發(fā)展
針對當(dāng)前廣州市商業(yè)布局不合理,發(fā)展不平衡的現(xiàn)狀。在對11個大商圈具體規(guī)劃布局時,要充分考慮城市各個區(qū)域的不同層次需求,以高端消費商圈相對集中,中低端、大眾化消費商圈均衡覆蓋,適當(dāng)向城市非中心城區(qū)和新城區(qū)傾斜的原則來進行合理布局。同時,推動中心城商業(yè)轉(zhuǎn)型,加快發(fā)展新城區(qū)商業(yè)。通過土地、財稅等政策性措施,引導(dǎo)零售連鎖企業(yè)向非中心城區(qū)和新城區(qū)擴展經(jīng)營范圍,以快速提升新城區(qū)現(xiàn)代化的商業(yè)配套和生活服務(wù)設(shè)施的飽和度,向促進城市商業(yè)均衡發(fā)展,滿足全廣州居民對便利舒適生活、愉悅消費體驗的需求,為全面建設(shè)宜居廣州、和諧廣州、幸福廣州服務(wù)。
(六)連鎖整合改造提升商業(yè)層次
2012年9月,廣州市第十四屆人大常委會第七次會議上,市政府《關(guān)于“三舊”改造工作情況的報告》中首次提出了建設(shè)“城市低成本生活區(qū)”的規(guī)劃,計劃結(jié)合城中村改造,選取試點,通過局部整治改造,完善公共服務(wù)配套設(shè)施,改善人居環(huán)境,打造環(huán)境優(yōu)化、設(shè)施配套的城市低成本生活區(qū)。應(yīng)當(dāng)以此為契機,推進廣州市低層次商業(yè)的改造升級。要努力改造提升低層次零售商業(yè)。要促進餐飲、零售等中小店鋪改造經(jīng)營環(huán)境,提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格安全管理,加強交易信用建設(shè),建立交易信用評估體系,最終通過推行連鎖經(jīng)營等現(xiàn)代經(jīng)營方式實現(xiàn)徹底的轉(zhuǎn)型升級。一是可以通過扶持引導(dǎo)其中經(jīng)營狀況較好、管理較規(guī)范、規(guī)模相對較大的企業(yè),通過鼓勵自愿連鎖等方式,實現(xiàn)中小零售企業(yè)的連鎖經(jīng)營。二是引入有實力的連鎖超市、連鎖便利店和品牌連鎖餐飲企業(yè),通過收購、加盟、特許經(jīng)營等形式對原有的中小零售企業(yè)進行徹底的整合改造,使便利放心的購物渠道、整潔優(yōu)美的消費環(huán)境延伸到城市的每一個角落,徹底改變中小商業(yè)臟亂差的傳統(tǒng)形象。
(七)發(fā)展電子商務(wù)提升交易規(guī)模
1.明確電商發(fā)展戰(zhàn)略。電子商務(wù)并不僅僅是網(wǎng)絡(luò)購物,而是企業(yè)利用互聯(lián)網(wǎng)進行的全面商業(yè)活動,如市場調(diào)研、財務(wù)、生產(chǎn)、客服、物資配送等。這些活動涉及企業(yè)的內(nèi)外,并與企業(yè)戰(zhàn)略直接相關(guān)。零售連鎖企業(yè)要想適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代不斷變化的市場需求,就應(yīng)該站在戰(zhàn)略的高度制定電子商務(wù)發(fā)展規(guī)劃,借助互聯(lián)網(wǎng)與電子商務(wù)制定并整合企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。零售連鎖企業(yè)做電子商務(wù)必須先進行電子商務(wù)戰(zhàn)略規(guī)劃、基于電子商務(wù)流程再造、電子商務(wù)模式的選擇,以及配合電子商務(wù)的業(yè)務(wù)流程戰(zhàn)略,比如產(chǎn)品戰(zhàn)略、市場戰(zhàn)略、組織戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、營銷戰(zhàn)略、物流戰(zhàn)略、財務(wù)戰(zhàn)略、人力資源戰(zhàn)略。
2.建立電商組織架構(gòu)。連鎖經(jīng)營模式是具有一定時間限制、區(qū)域限制的層級化管理模式,電子商務(wù)是突破時間、空間的扁平化的管理模式。因此、為了有效發(fā)展電子商務(wù),廣州市零售連鎖企業(yè)必須制定適合電子商務(wù)的組織架構(gòu),這個架構(gòu)應(yīng)當(dāng)包含整個電子商務(wù)體系的所有崗位職能。從市場調(diào)研、銷售、客服、網(wǎng)站推廣與運營、產(chǎn)品開發(fā)、網(wǎng)站建設(shè)、倉儲、包裝、物流、發(fā)貨、財務(wù)監(jiān)控所有環(huán)節(jié)。組織架構(gòu)是根據(jù)業(yè)務(wù)流程從開發(fā)調(diào)研、設(shè)計、采購、入庫、銷售、包裝發(fā)貨完成整個物流系統(tǒng),網(wǎng)站建設(shè)、推廣、產(chǎn)品規(guī)劃、商品上傳等組成信息流。財務(wù)、采購、銷售等部門完成整個資金流的整合。
3.建立電子商務(wù)平臺。電子商務(wù)包括從銷售到市場運作以及信息管理在內(nèi)的幾乎全部企業(yè)行為。因此,廣州市零售連鎖企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)首先必須統(tǒng)籌考慮建立全面的電子商務(wù)平臺,實現(xiàn)企業(yè)整體的信息化改造和運營手段升級。電子商務(wù)平臺可以涵蓋總公司、分公司、自營連鎖店或加盟店以及供應(yīng)商。該平臺應(yīng)當(dāng)由進銷存管理、配送管理、庫存管理、銷售分析管理、支付網(wǎng)關(guān)、網(wǎng)上對賬、CA證書電子簽名控制等模塊組成。電子商務(wù)平臺可以使總公司、分公司、自營店和加盟店獲得各自相對獨立又緊密聯(lián)系的業(yè)務(wù)運營平臺,實現(xiàn)完整的產(chǎn)供銷鏈模型及多模式支持。
4.明確電商發(fā)展路徑。廣州市零售連鎖企業(yè)發(fā)展網(wǎng)絡(luò)零售渠道,首先要明確網(wǎng)絡(luò)部門到底是傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)的一個分支還是獨立的運營主體;其次要解決的是,線上銷售業(yè)務(wù)是傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的補充還是與傳統(tǒng)零售并駕齊驅(qū)的渠道,要有一個明確的定位。在這方面,根據(jù)企業(yè)的各自不同的定位和發(fā)展戰(zhàn)略,可以有不同的發(fā)展路徑選擇:
一是獨立運營模式。對于具備較強實力,發(fā)展不局限于本地和區(qū)域市場的零售連鎖企業(yè),在進入電子商務(wù)領(lǐng)域時,可以借鑒廣百的做法,建立獨立的網(wǎng)購運營主體,采用自主采購銷售模式,與傳統(tǒng)業(yè)務(wù)分離,采取差別化管理和獨立核算。二是業(yè)務(wù)補充模式。對于定位于區(qū)域發(fā)展的零售連鎖企業(yè)來說,可以借鑒廣州友誼商店的做法,將電子商務(wù)作為對傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的重要補充,立足于穩(wěn)健發(fā)展,結(jié)合自身特點,開展消費者本地線上渠道、VIP客戶的維護,做好服務(wù)。
5.完善物流配送體系。網(wǎng)絡(luò)零售的物流配送相對傳統(tǒng)模式,在商品組織、配送速度、配送細(xì)化都提出了不同的要求,如小規(guī)模小批量、點到面、綜合等。需要為每一個消費者提供一對一的服務(wù)。連鎖零售連鎖企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)B2C模式,必須認(rèn)真研究傳統(tǒng)物流配送體系與終端消費者的對接問題,通過與快速發(fā)展的快遞行業(yè)的合作、融合,以建立自己的終端配送環(huán)節(jié)或與快遞企業(yè)協(xié)作等形式,完善物流配送鏈B2C,更好地滿足消費者對送貨時間的要求,使傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)與電子商務(wù)的融合,真正發(fā)揮1+1>2的效果。
6.建設(shè)優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)團隊。適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)銷售模式,企業(yè)必須建設(shè)一支優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)銷售團隊,對網(wǎng)絡(luò)銷售平臺進行有效的管理和經(jīng)營。如產(chǎn)品展示網(wǎng)頁的頁面版式設(shè)計和產(chǎn)品信息介紹,必須做到有吸引力,并且容易被搜索引擎抓取。團隊要有專業(yè)人員管理網(wǎng)站會員,及時回答訪客提問,建立一套完整的會員管理制度等。但是,傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)專業(yè)人才(如網(wǎng)頁設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)營銷)的待遇比純粹網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)低很多,流失率高。如果開展B2C業(yè)務(wù),需要在人才引進、人才待遇、留住人才等方面有系統(tǒng)的制度設(shè)計。如果企業(yè)內(nèi)部人才培養(yǎng)和零星的引進難以在短期內(nèi)完成建立這一團隊的任務(wù),有實力的企業(yè)就可以考慮通過收購網(wǎng)購企業(yè)來彌補在這方面的短板。
7.建立健全政策法規(guī)。一是要健全安全管理制度。二是健全法律法規(guī)體系。三是健全誠信體系。四是健全售后服務(wù)體系。
(八)國際傳統(tǒng)并重推動多元發(fā)展
關(guān)鍵詞:零售業(yè);微信營銷;應(yīng)用優(yōu)勢
隨著人們生活水平的不斷發(fā)展,人們對生活品質(zhì)的要求也逐漸提高。為了順應(yīng)時展特點,滿足人們生活實際需求,零售業(yè)必須及時轉(zhuǎn)變營銷策略,將顧客的需求當(dāng)做發(fā)展動力,為顧客提供更便捷的服務(wù),將微信營銷充分應(yīng)用其中,滿足時展趨勢。本文將對我國零售業(yè)實施微信營銷的優(yōu)勢進行分析,分別從:我國零售業(yè)發(fā)展概況分析、微信營銷相關(guān)概述、微信營銷在我國零售業(yè)中的優(yōu)勢、促進零售企業(yè)的微信營銷的有效策略。四個部分進行闡述。
一、我國零售業(yè)的發(fā)展概況分析
以便利店為例。我國便利店的發(fā)展時間大多都集中在1995年以后,1993年上海出現(xiàn)的“百式便利店”是我國最早最現(xiàn)代的便利電,同時也是后續(xù)便利店發(fā)展的先驅(qū)。再到后來上海又出現(xiàn)了羅森、良友、聯(lián)華等便利店主導(dǎo)品牌,同階段,好德便利店的出現(xiàn)使上海便利店市場出現(xiàn)了新的競爭格局,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,便利店開始嘗試將這種先進技術(shù)充分融入到其中,推行以信息系統(tǒng)為基礎(chǔ)的商品臺賬圖,大大提高;商品出樣速度,為便利店后來的數(shù)量化管理奠定了良好基礎(chǔ),增加了便利店的服務(wù)功能。隨著我國便利店發(fā)展日新月異,市場競爭日益激烈起來,在上海等發(fā)達(dá)城市,便利店遍地開花,有不少兩街四角地已經(jīng)開出了好幾家便利店,開店的密集程度顯著增加。為了促進便利店經(jīng)濟效益的提高,很多經(jīng)營者對經(jīng)驗?zāi)J竭M行了創(chuàng)新,將便利店開到了學(xué)校附近,成為了城市里的一道風(fēng)景線。然而,由于我國便利店的概念還未深入人心,部分消費者將便利店當(dāng)作小型超市,嚴(yán)重制約了便利店的發(fā)展。
二、微信營銷相關(guān)概述
(一)微信營銷的概念。微信營銷是網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟時代企業(yè)或個人營銷模式的一種,這種營銷模式具有方便、快捷的優(yōu)點,在當(dāng)今企業(yè)中的應(yīng)用頻率逐漸增多。商家可以通過微信公眾平臺來向顧客展示商品信息,隨著時代的發(fā)展,微信營銷模式已經(jīng)逐漸成為一種主流的互動營銷方式。微信營銷采用訂閱盈利模式來向顧客展示商品咨詢,通過文字、語音、相關(guān)連接來推送消息,具有一定強制性。然而這一點也正是微信營銷的優(yōu)勢所在。
(二)微信營銷的發(fā)展概況。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷提高,我國零售企業(yè)也開始利用微信來進行營銷,可以說網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)化為微信營銷創(chuàng)造了新的機會,營銷商通過現(xiàn)代通信、數(shù)據(jù)庫技術(shù)充分提高了配送效率,為現(xiàn)代社會的發(fā)展提供了極大的支持。此外,微信用戶的不斷增加也為微信營銷送去了福音,微信用戶可以在微信平臺上瀏覽相關(guān)信息,這種便利、快捷的方式受到了很多用戶的喜愛。然而,微信營銷的蓬勃發(fā)展在一定程度上也導(dǎo)致了一些問題的出現(xiàn),部分違法企業(yè)也會利用這一平臺進行違法犯罪活動,為部分客戶造成了巨大損失,也為微信營銷的發(fā)展帶來了一些制約作用。
(三)微信營銷特點。微信營銷具有較強的實時性,當(dāng)微信消息推送到用戶手機后,用戶就能第一時間得到提醒,充分保障了信息的有效性。此外微信營銷的形式相對多樣,如:官方賬號、公共平臺,為零售業(yè)企業(yè)提高了多種渠道。同時,微信營銷給予用戶相應(yīng)的尊重,不會為用戶帶來困擾,用戶只有通過掃描二維碼獲得某品牌的官方微信才能收到信息,不會導(dǎo)致信息泛濫的情況出現(xiàn)。微信還具有一個強大的功能-朋友圈,零售商家便可以利用這一渠道對商品進行宣傳,再通過朋友圈得以分享,一傳十十傳百,這個商品的推送信息會被越來越多的用戶看到,從而達(dá)到微信營銷的最終目的。
三、微信營銷在我國零售業(yè)中的優(yōu)勢
(一)發(fā)展空間相對廣闊。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,微信已經(jīng)成為當(dāng)下炙手可熱的聊天工具,騰訊用戶龐大的基數(shù)為微信用戶量的增加起到了至關(guān)重要的作用,信息化的發(fā)展為微信營銷帶來了廣闊的發(fā)展空間,其營銷涉及的范圍也逐漸增大,如:日常生活用品、蔬菜、水果、服裝等,為人們的生活注入了新的生命力。
(二)運營成本相對較低。微信營銷的運營成本相對較低,商家只需要進行微信官方認(rèn)證、微信推廣便可以打造出一個相對健全的企業(yè)微信營銷模式。微信營銷是一個低成本、高收益的營銷手段,為我國零售企業(yè)的發(fā)展帶來了全新的機遇。
(三)滿足社會發(fā)展現(xiàn)狀。隨著我國各方面的飛速發(fā)展,人們的生活也逐漸進入了快節(jié)奏模式,尤其是對于一些白領(lǐng)而言,簡單、便捷的生活方式更具效率。微信營銷便很好地迎合了這一點,用戶可以通過與在線人員的交流了解到相關(guān)信息,從咨詢到購買都實現(xiàn)了人們對高效率的追求,充分滿足了社會發(fā)展現(xiàn)狀。
(四)傳播范圍相對較廣。一般營銷模式都具有一定的限制,如:地域、消費者類型等。微信營銷模式的出現(xiàn)打破了這一障礙,不論用戶身在何處,都能接收到推廣資訊,老年客戶可以利用微信平臺購買自己所需要的物品,兒童還可以購買書籍,這充分改變了人們的消費模式,是營銷模式發(fā)展的全新轉(zhuǎn)折點。
(五)支付方式相對方便。眾所周知,微信支付方式有別于傳統(tǒng)支付方式,它不需要消費者用現(xiàn)金去購買物品,只要用戶的微信號與其銀行卡綁定在一起便可以消費,尤其是對于居住環(huán)境相對偏僻的人們而言,這種支付方式大大節(jié)約了時間,為用戶帶來了方便。
(六)有利于客戶與企業(yè)之間的溝通與交流。微信營銷可以拉近客戶與企業(yè)之間的距離,促進兩者之間的溝通與交流,企業(yè)可以在微信平臺上打造自己的品牌,進行互動營銷,例如:一家全新的餐廳,為打響知名度,便可以采取微信營銷模式,準(zhǔn)備好文字素材和圖片素材,一般推送的信息可以是最新的菜式推薦、飲食文化、優(yōu)惠打折方面的內(nèi)容,這類信息通常能夠吸引到很多客戶,從而達(dá)到了該餐廳的營銷目的。
四、促進零售企業(yè)的微信營銷的有效策略
(一)加強信息化管理。為了提高我國零售企業(yè)微信營銷,相關(guān)企業(yè)必須加強信息化管理,也就是將相關(guān)商品的語音介紹和視頻信息充分應(yīng)用其中,充分吸引更多的用戶,同時還能吸納更多資金雄厚的加盟商,可謂是一舉兩得。
(二)樹立先進經(jīng)營理念。不論是微信營銷模式還是普通營銷模式,都必須站在客戶的角度上去思考,必須樹立先進的經(jīng)營理念,對企業(yè)未來發(fā)展方向進行合理規(guī)劃,將顧客放到第一位,以顧客的需求為要求,努力擴大經(jīng)營規(guī)模,吸引更多客戶的注意。
(三)突出商品個性特點。零售企業(yè)必須根據(jù)地域發(fā)展實際特點對商品進行創(chuàng)新,可以利用logo來突出商品個性,此外還可以擴大經(jīng)營范圍,從生活日用品到書刊閱讀,甚至出行車票的預(yù)定等,充分吸引顧客,真正做到以顧客的需求為要求。
(四)充分提高配送效率。零售企業(yè)必須充分提高配送效率,建立一個共同配送中心,保障商品充足供應(yīng),大大節(jié)約配送時間,對同一個地區(qū)的商品訂購與配送進行統(tǒng)一管理,同時加強零售商與個體商之間的協(xié)作,以此達(dá)到雙贏的效果,大大提高了工作效率。
(五)充分提高企業(yè)營銷人員的素質(zhì)水平。企業(yè)營銷人員的素質(zhì)水平在一定程度上制約了企業(yè)微信營銷,要提高零售企業(yè)微信營銷就必須加強對企業(yè)營銷人員素質(zhì)培訓(xùn),提高企業(yè)營銷人員的綜合素質(zhì)水平,對顧客實際需求進行深入了解,充分滿足顧客各種需求,以此促進我國零售業(yè)企業(yè)微信營銷的發(fā)展。
結(jié)束語
隨著我國經(jīng)濟水平的不斷發(fā)展,人們的生活質(zhì)量得到了相應(yīng)的改善,為了順應(yīng)時展,為了滿足人們實際需求,我國零售企業(yè)必須進行不斷創(chuàng)新發(fā)展,樹立先進經(jīng)營理念,突出商品個性特點,充分提高配送效率,加強信息化管理等,促進零售企業(yè)的良好發(fā)展,以“方便”、“快捷”為核心經(jīng)營理念,微信營銷模式的出現(xiàn)是必然的,它順應(yīng)了時代的發(fā)展,為快節(jié)奏的生活帶來了較高的效率,它打破了傳統(tǒng)營銷模式的地域限制與消費者人群的限制,且傳播范圍極廣闊,零售企業(yè)必須將微信營銷模式應(yīng)用其中,為人們的生活提供更多的便利,同時促進我國經(jīng)濟效益的提高。
(作者單位:大連財經(jīng)學(xué)院)
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