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食品包裝設計論文范文

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食品包裝設計論文

第1篇

我國到2009年60歲以上老年人口總數已達到了1.67億,占到總人口12.5%。預計到2030年,中國的老年人口比例將與美國持平,達到24%。而部分經濟比較發達的地區,從20世紀90年代初起就開始進入老年型了,由于世界人口趨向老年化發展和老年消費群的不斷增長,發達國家都紛紛對老年功能食品進行了專門的研發,雖然我國目前在老年保健食品方面還做得遠遠不夠,不過這也預示著我國老年保健食品的市場潛力無限。針對市場上老年保健食品的功能種類與銷售情況,逐步透析出老年保健食品的消費特點為:第一,節儉型消費,對于老年人基本經濟來源主要由社會養老供給、家庭積累、子女奉養等形式。調查中老年人在同樣的價格下68.8%的人青睞擁有更多功能且價格實惠的保健食品。第二,情感型消費,由于現代的家庭結構決定著老年人一般多屬于獨居類型,子女不在身邊,對家人有很濃的依賴情緒,情感寄托比較單一,情感宣泄比較局限,所以,需要滿足情感需求。第三,生理型消費,隨著年齡的增長,感知系統也逐漸退化,衰老的生理可以影響自身情緒、免疫力等,為了及時調整自身情況,一般會選擇保健食品來提高身體素質與機能,增加身體的免疫功能,調節自身的生理變化、延緩衰老。而且大多數的老年消費者認為“是藥三分毒”,所以針對自身的情況會選用保健這樣的食品進行調節自身生理情況,不會選擇吃藥來進行治療。第四,保守型消費,老年的消費觀非常成熟,對于消費顯得非常謹慎,屬于理性消費,權衡利弊,特別注重保健食品的質量。

二、設計元素在老年保健食品包裝設計中的影響

1、色彩元素在老年保健食品包裝設計中的影響

老年人的視覺辨析能力不斷弱化,對于文字的識別能力降低,色彩具有表象性和情感暗示等特征,能夠與老年消費者產生共鳴。運用色彩的冷暖變化規律,可以表現老年保健食品的特性;運用色彩明暗變化規律,可以使老年消費者購買時心情愉悅;運用色彩搭配規律,可以突出產品,刺激購買欲望。

2、圖形元素在老年保健食品包裝設計中的影響

老年人對于圖形有著獨特的喜愛,產生別具一格的視覺感受,首先客觀描述圖形可以很直觀的了解到購買的商品,以便于老年人的辨析,視覺沖擊可以帶動消費;其次情景圖形,一些聯想情景圖形可以產生借景生情的效果,使懷舊的消費者產生共鳴。

3、造型元素在老年保健食品包裝設計中的影響

目前市場上最常見的就是老年保健包裝造型主要以桶蓋型和套盒型居多,這樣的造型缺乏創新,造型是包裝設計的觸覺與視覺的結合,提倡創新又具有人性化造型,造型設計細節要考慮到老年人的開啟能力同時要具有很強的方便性,包裝造型具有獨特的風格。

4、文字元素在老年保健食品包裝設計中的影響

文字元素在保健食品中的作用主要是標識和闡釋,能夠清晰的說明保健食品的功能效果,也是老年人關心的設計部分,文字設計、排版都影響著對其的理解。重要的文字說明一定要字體簡潔、大方、易懂,便于理解和查看。不易花哨、繁雜、字號過小等。

5、材料元素在老年保健食品包裝設計中的影響

第2篇

在人類五種的感官中視覺占60%,所以更多時候,人們在購買行為的過程中僅僅靠眼睛所看到的產品外包裝就會產生購買沖動。在日本食品包裝中的藝術設計手法運用方式有以下四種:

1.比喻的藝術

在日本富士山俱樂部曲奇禮盒的包裝設計中,設計者運用比喻的手法,將產品的包裝做成富士山的造型,加以卡通形象表現。產品包裝顯得更加有趣生動,吸引消費者的眼球。

2.夸張的藝術

在日本MIJIglabo巧克力的包裝設計中,設計者采用了夸張的表現手法,在其外包裝上不僅強烈地突出了企業品牌的名稱,并且大大強調了此款產品的特點,有效的將產品的特色傳遞給消費者。

3.擬人的藝術

在日本NEWEST歌舞伎舞妓包裝糖衣巧克力豆包裝設計中,通過透明的外包裝可以清晰看見里面的小包裝,是各種日本代表性人圖案,如歌舞伎、歌妓、力士、相撲等,從外包裝看過去正好分別是人物的腦袋和身子,很是逼真。即達到了宣傳日本傳統文化的效果,并且這種詼諧性的設計帶給人們帶來視覺上的享受。

4.仿生的藝術

在日本榮太樓櫻花果凍布丁包裝設計中,設計選用了櫻花的顏色和外形,使布丁看起來仿若一朵栩栩如生的櫻花盛開。

二、詼諧性設計在包裝中的必要性

1.樹立了企業形象

現代社會中商業的競爭十分激烈,市場的品牌不勝枚舉,很多時候各企業在推出各自的產品質量上難分秋色,品牌之間的競爭唯有從產品的“外貌”入手。大多時候消費者是不能直接看到產品本身的,只能從產品包裝所傳達的信息來探究內容的真實性,并由此選擇自己更喜愛的包裝來鎖定產品。消費者在購買的過程中同時也能享受到消費商品包裝設計上帶來的愉悅感,如此美妙的體會過程,得以給人留下深刻印象,使企業的形象在消費者心中更完滿,也為人們再次消費打下良好基礎。

2.滿足了消費者的心理需求

產品的包裝設計以滿足人類的需求為核心,以豐富的文化內涵為基礎,使用比喻、夸張、擬人、仿生的藝術表達形式和行色的視覺要素代替語言文字更能傳遞設計理念,感染大眾。在現代越來越快的生活和枯燥的、煩悶的工作中,詼諧性設計包裝強烈刺激到消費者的視覺神經系統,引起消費者的共鳴,緩解壓力。不僅在產品的質量上滿足了消費者對生活中物質的需求,也滿足了消費者對精神層次的需求。

三、總結

第3篇

在當下的圖像和信息時代的包圍下,商品如果沒有在第一時間吸引消費者,那么它將被冷落到角落,一個沒有吸引力的食品包裝,同樣不會被消費者接受。商業插畫的獨特語言和表現手法可以讓食品包裝從大眾視線中脫穎而出,拖住消費者的腳步,從而引發深層次的情感體驗和溝通。商業插畫在食品包裝設計中對于情感營造和意境美的氛圍表現有著強有力的營造。商業插畫在食品包裝設計中可以通過視覺語言和情感表達來實現品牌形象的差異化,能夠實現市場競爭的關鍵。插畫表現手法可以讓消費者感受到更加細膩的人性化體驗;商業插畫能夠為品牌注入生命力,有助于品牌延伸和發展,實現產品差異化和個性化特征,插畫成為一種標志,有利于品牌推廣。在食品包裝設計中,一般包括色彩、文字、圖形和造型元素,當插畫作為一種圖形出現并占主要面積時,是構成包裝視覺形象主體的關鍵要素。插畫作為圖形可以通過色彩、面積、形狀等來烘托整體的產品氛圍,實現秀色可餐;通過視覺引起嗅覺和味覺等體驗,從而讓消費者實現消費。最重要的是,插畫設計中的審美性和感染力可以讓消費者在使用過程中獲得心理上的精神體驗。食品包裝設計中插畫的運用主要通過包裝中的“主人”即內容物的信息訴求和食品的定位等來進行設計的,好比是一個“舞臺”,表現方式也是多種多樣,亦寫實亦抽象,亦幽默詼諧亦理性深長;更為重要的是展現完畢,消費者購買后,還需要指導消費者如何使用包裝和使用過后的處理包裝,影響消費者的觀念及行為,從而塑造綠色食品品牌形象的表達,注入品牌生命力,推動經濟發展。

二、商業插畫如何讓食品包裝“秀色可餐”

(一)“色”與食品包裝設計

“色”不僅僅是指華麗的外表,更應該恰當的體現食品的訴求色彩,并結合圖像生動地說明商品的主要特性,幫助消費者更好的了解商品,通過插畫的藝術形式,更好地詮釋食品商品的口感、選材、功效、歷史淵源等特性。在食品包裝設計中,色彩是最具有競爭力的“武器”之一,也是插畫設計中重要的組成元素之一,也是成為一個品牌的指代符號,傳遞信息和易于識別;同時食品包裝設計中的插畫色彩具有先聲奪人的功效,帶動消費者的嗅覺、味覺和觸覺等激發消費者產生聯想和情感,加深品牌度和企業認知度,為品牌注入生命力。插畫形式與色彩針對不同消費人群用色也不一樣,還要受到民族、信仰、年齡、習俗、興趣愛好、消費層次、生活經驗等的影響,因此針對不同層次的消費人群需要“異色”的食品包裝設計;如針對青少年人群的食品包裝,在插畫色彩上可以運用比較鮮艷、純凈的顏色來表現食品。不同的消費人群,不同插畫,不同的顏色、產生不同的包裝設計,卻有一個共同的目標,那就是食品包裝都具有“美味”的特性,并且讓消費者垂簾三尺的效果。設計師要通過包裝中的插畫設計讓消費者感受到綠色、有機、新鮮、美味等視覺感受讓消費者產生美好的味覺暗示。在食品包裝設計中,設計師還可以運用插畫中的色彩對比來實現產品的整體心理感受,面積對比、輕重對比、色相對比、明度對比、冷暖對比等來控制包裝畫面的色彩力量。做到秀色可餐就需要做到形與色的協調,質與色統一。

(二)“形”與食品包裝設計

食品包裝結構造型設計與包裝插畫的結合主要研究的是客觀對象外部結構形式與裝潢表現形式的整合關系,也就是插畫設計中的表現形式與食品包裝設計中的造型是被包含與包含的關系。食品包裝設計中的造型首先打動人的是“形式”,也就是商品的包裝造型,同樣可以吸引消費者的眼球。插畫設計中的形式,較多的是幾何性構圖形狀、抽象化構圖形狀、裝飾性表現手法、漫畫表現手法等。“秀色可餐”食品包裝中的色與形是相統一的,形是色的載體,同時色傳達情感的造型,通過形態獨特和新穎,傳達有趣圖形顏色。在包裝插畫的“形”設計上,不同的創作方式會給消費者帶來不同的視覺享受,在插畫設計中進行圖形創意是非常重要的手段,讓畫面更加具有感染力和藝術表現力。設計師可以根據食品本身的特征來進行藝術創作,設計出幽默和有趣的插畫圖形來吸引客戶,因此,消費者也增加了生活上的情趣,這類包裝不甚梅舉如在俄羅斯面食品牌“彼得晚宴”的包裝設計中,設計師很好地將食品——面條,與意大利廚師的形象,插畫與寫實圖形相結合,廚師半橢圓的肚子高高挺起,風趣可愛,中間用食品中的不同種類相結合;通過插畫有趣的結合,讓消費者眼前一亮。

(三)趣味性與食品包裝設計

趣味性的食品包裝,主要是從消費者的情感出發,運用巧妙的構思,新穎的圖形和別致的造型等就可以讓食品包裝具有幽默感和生動性。在食品包裝設計中的趣味性,通過插畫的藝術表現形式來呈現,體現在插畫的形與色的結合,圖形與產品的結合、包裝版式設計與文字的結合、包裝結構與材料的結合等方面。可以是視覺上圖形的趣味性和色彩上的趣味性,還可以是觸覺上原始材料的趣味性,主題內容上的趣味性和動覺趣味性設計等,動覺趣味性是指具有動感設計的包裝,也就是互動性較強的包裝。如Krc&Ko系列休閑食品包裝設計,在圖形上與色彩上都充滿了趣味性。寫實攝影的爆米花插畫與一系列卡通插畫圖形中的各種動作生動有趣的相結合,相得益彰。在文字上才用詼諧自由的字母,讓文字與圖形、色彩統一在整體風格當中。文字編排上采用圖文結合的方式,讓圖片更加的生動,文字更加深刻,畫面更具視覺張力;圖與文的有效結合形成最佳的訴求,并讓視覺更加的具有條理性。讓平淡變得新奇,表現夸張,色彩鮮明。

(四)故事性與食品包裝設計

插畫的故事性表現是指用超過一幅圖的結構來講訴一個視覺故事的方式。而在食品包裝設計中,運用故事性也是系列化包裝的一種表現形式。在一些兒童產品中,經常運用童話故事內容融入在包裝設計中,來表現故事延續性。在一些食品包裝設計品牌中,同樣需要故事性,不僅可以傳遞品牌文化,更能增加產品的附加值,利用故事性的信息傳達商品特性,有利于品牌的延伸和發展;食品包裝設計中運用故事性手法,不僅是內容上的故事性,品牌上的故事性,更加是包裝設計系列化產品中的重要表現形式;不同規格、不同內容和不同體積容量等的同類商品,可以采用相同的造型、故事、圖案、色彩來形成包裝的系列感;統一中求變化,可以增加消費者的注意力,強調整體設計和食品的整體面貌,壓到其他食品包裝的沖擊力,突出強調視覺上的系列優點。

三、結語

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