生豬資格宰殺整理行動(dòng)方案范文

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為了進(jìn)一步鞏固生豬審核換證工作的成效，提高肉品安全保障水平，根據(jù)《省商務(wù)廳、工業(yè)和信息化廳、財(cái)政廳、省環(huán)境保護(hù)廳、省農(nóng)業(yè)廳、省衛(wèi)生廳、省工商行政管理局、省質(zhì)檢總局、省食品藥品監(jiān)管局關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作的通知》和《市商務(wù)局關(guān)于市生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作實(shí)施方案的通知》，結(jié)合我縣實(shí)際，制定我縣生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作實(shí)施方案。

一、目標(biāo)任務(wù)

（一）目標(biāo)。通過審核清理，確保我縣生豬屠宰企業(yè)符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和條件，符合生豬屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)劃。通過壓點(diǎn)整合，嚴(yán)格準(zhǔn)入管理，努力使我縣生豬屠宰企業(yè)管理水平和肉品質(zhì)量保障能力得到明顯提升。2012年5月底，要全面完成審核清理工作。

（二）任務(wù)。嚴(yán)格按照《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定的條件及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全縣現(xiàn)有生豬屠宰企業(yè)換證工作進(jìn)行復(fù)核。按照省市制定的審核清理標(biāo)準(zhǔn)，逐項(xiàng)對(duì)照檢查，對(duì)現(xiàn)有規(guī)模小、加工工藝落后、衛(wèi)生條件差的小型屠宰廠（場）進(jìn)行資源整合，堅(jiān)決關(guān)閉不達(dá)標(biāo)、不符合設(shè)置條件的屠宰企業(yè)，對(duì)有嚴(yán)重違法行為的屠宰企業(yè)，一律取消定點(diǎn)屠宰資格。

二、時(shí)限及程序

（一）審核清理的準(zhǔn)備階段（2012年2月25日—3月10日）。認(rèn)真學(xué)習(xí)國家的有關(guān)法律法規(guī)和中省市關(guān)于加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作的精神，成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，制定具體的實(shí)施方案，明確工作目標(biāo)，建立聯(lián)審工作機(jī)制，按照審核程序和工作要求，按時(shí)完成清理任務(wù)。

（二）自查階段（2012年3月11日—3月31日）。由商務(wù)局牽頭組織相關(guān)部門對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)依據(jù)國家九部局制定的審核清理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自查，并填注審查意見。自查結(jié)束后，要及時(shí)向市商務(wù)部門提出審核申請(qǐng)。

（三）復(fù)查階段（2012年4月1日—4月31日）。縣商務(wù)局、畜牧局、環(huán)保局及其它相關(guān)部門將抽調(diào)專人組成檢查組，聯(lián)合對(duì)我縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生產(chǎn)和技術(shù)條件、肉品質(zhì)量安全管理、環(huán)境保護(hù)及防疫條件等進(jìn)行復(fù)查，責(zé)令不達(dá)標(biāo)企業(yè)進(jìn)行整改，提出復(fù)查驗(yàn)收意見。

（四）總結(jié)驗(yàn)收階段（2012年5月1日—6月15日）。根據(jù)復(fù)查情況，提出我縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)復(fù)查意見上報(bào)縣政府和市商務(wù)局，并對(duì)全縣清理工作進(jìn)行書面總結(jié)，等待省市領(lǐng)導(dǎo)小組驗(yàn)收。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)措施，認(rèn)真做好審核清理工作

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為了加強(qiáng)對(duì)審核清理工作的領(lǐng)導(dǎo)，按照省市要求，縣政府決定成立“縣生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由主管副縣長任組長，商務(wù)、畜牧、工商、衛(wèi)生、環(huán)保、公安、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)等部門領(lǐng)導(dǎo)為成員，辦公室設(shè)在縣商務(wù)局定點(diǎn)辦，由商務(wù)局定點(diǎn)辦主任同志任辦公室主任，負(fù)責(zé)審核清理工作的宣傳動(dòng)員、組織協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查工作。

（二）開展聯(lián)合執(zhí)法。縣生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位要按照中省市通知精神，明確職責(zé)分工，切實(shí)履行責(zé)任，加大對(duì)私屠濫宰或制售注水肉、病害肉的打擊力度，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)外來冷鮮肉品的銷售管理，為審核清理工作創(chuàng)造良好的外部條件。各部門要開展聯(lián)合執(zhí)法，形成監(jiān)管合力，確保審核清理工作順利進(jìn)行。

（三）建立資格公開制度。對(duì)審核合格并換發(fā)證牌的企業(yè)，要在相應(yīng)媒體上進(jìn)行公布；對(duì)審核不合格、整改后仍不達(dá)標(biāo)，依法取消定點(diǎn)資格的企業(yè)，要通過媒體及時(shí)予以公示，提示媒體與廣大消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督。建立違法企業(yè)“黑名單”備案和公布制度。

（四）各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直各有關(guān)部門要高度重視，采取切實(shí)有效措施，確保審核清理工作取得預(yù)期效果，切實(shí)提高肉品質(zhì)量安全保障水平。商務(wù)部門要及時(shí)向上級(jí)商務(wù)主管部門匯報(bào)審核清理工作進(jìn)展情況。