高校學科建設與研究生教育協同發展范文

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摘要：重點學科建設與研究生教育是高校發展的兩大支撐，二者在人才培養、科學研究、服務社會等方面有著諸多聯系，應積極探索促進其整體性協調發展。結合廣東海洋大學食品科學與工程學科建設與研究教育發展實踐，認為通過凝聚學科培養特色、強化師資隊伍建設、提高人才培養質量、豐富科研實踐平臺等途徑，可以有效促進地方高校重點學科建設與研究生教育內涵式的整體性協調發展。

關鍵詞：研究生教育；學科建設；協同互動；地方高校

1重點學科建設與研究生教育內涵式發展

重點學科建設與研究生教育是現代大學發展的兩大支撐[1]，在“雙一流”建設背景下，重視和提高人才培養質量，打造一流的研究生教育愈發受到重視，被視為是提升高校學科建設和整體辦學水平的必經路徑。隨著教育行政部門職能轉變、推進教育管辦評分離、實行目錄清單管理以及提高高校治理水平的逐步鋪開，學科建設成效評價與研究生教育質量控制也隨之以學科評估、學位授權點(審核)評估的手段和形式體現出來，成為高校學科與學位點建設管理部門的重點工作，并成為提高高校辦學質量和水平的“重頭戲”。從評估指標要素視角解構重點學科建設與研究生教育的內涵及聯系，以全國第四輪學科評估為例，其評估要素指標分為師資隊伍與資源、人才培養質量、科學研究、社會服務與學科聲譽等4個一級指標，在此基本框架之下，又進一步細分為專任教師基本情況、骨干教師與團隊情況、支撐平臺、課程教學質量、學生國際交流、優秀在校生、授予學位情況、畢業生質量、學術論文質量、專利專著、國家級規劃教材、科研獲獎、科研項目、學科簡介、社會服務貢獻等多個二級指標。與此類似，學位點評估(審核)則將學位點基本概況、培養目標與標準、培養方向(特色)、師資隊伍、科學研究、教學科研支撐平臺、人才培養(招生選拔、課程教學、導師指導、學術訓練、學術交流、論文質量、就業發展、研究生優秀學術成果)等作為主要評估要素。可見，二者在人才培養、科學研究、服務社會等指標要素上具有高度的一致性和重疊性，尤其是在以研究生教育為代表的高層次人才培養質量的維度上，應是提高地方高校重點學科建設與研究生教育質量水平的一致追求。因此，采取有效措施改變地方高校辦學實踐中出現的“碎片化”發展狀態，促成地方高校重點學科建設與研究生教育內涵式整體性協調發展意義重大，且操之可行。

2廣東海洋大學食品科學與工程學科建設

與研究生教育協同發展實踐廣東海洋大學是廣東省人民政府與國家海洋局共建的省屬重點大學，是一所具有鮮明的海洋和水產特色的多學科協調發展的綜合性大學。該校食品科學與工程學科設置在食品科技學院(2004年正式創建)，發源于1950年廣東省立高級水產技術學校加工科，二級學科水產品加工及貯藏工程為廣東省重點學科(攀峰重點學科)，食品科學與工程一級學科在2017年全國第四輪學科評估中被評為B-學科。該學科現有食品科學與工程一級學科博士和碩士學位授權點，具有工程碩士(食品工程領域)和農業碩士(食品加工與安全領域)專業學位授權點2個。截至2017年12月，食品科學與工程學科已累計培養博碩士研究生500多人，在讀碩士研究生148人、博士研究生13人。廣東海洋大學食品科學與工程學科高度重視學科建設與研究生教育協調發展，主要采取了以下協同發展舉措。

2.1緊抓海洋和水產特色　凝聚學科及研究生培養特色方向

廣東海洋大學食品科學與工程學科是華南地區唯一以海洋水產品加工為主體的特色食品學科，具有鮮明的海洋和水產特色。學科立足南海，依托廣東省重點學科(攀峰重點學科)“水產品加工及貯藏工程”學科平臺，以南海大宗水產生物資源和亞熱帶特色農產品為研究對象，開展創新性的基礎和應用研究，形成了水產品貯藏與加工、南海生物活性物質研究與開發、水產食品質量與安全、農產品深加工與保健食品開發4個特色鮮明的研究方向。在研究生培養過程中，各培養類別的研究生均將廣東省研究生示范課程水產食品加工學列為核心課程，并將其他課程均融入海洋水產特色，例如海洋生物原料與資源學、水產品品質管理、水產品安全性等。在研究生科研訓練、生產實踐、第二課堂(課外科技創新、專業競賽)、畢業論文等方面，也無一不體現著海洋水產特色，近5年研究生學位論文與海洋水產相關的比例達到90%以上。

2.2強化師資隊伍建設　為學科建設及研究生教育奠定堅實的基礎

食品科學與工程學科是學校重點支持的三大優勢學科之一，校院兩級高度重視學科的師資隊伍建設問題。目前擁有一支在雙聘院士指導下的以博導、年輕教授和博士為主，年齡、知識與學緣結構合理的學術梯隊。現有教學科研人員60人，其中正高19人、副高19人；具有博士學位教師43人；具有1年以上海(境)外留學經歷20人；博士生導師10人，碩士生導師30人；國家現代農業產業技術體系崗位科學家3人、教育部海外教學名師1人、廣東省教學名師2人、南粵優秀教師1人、廣東省“千百十工程”省級培養對象2人和校級培養對象5人、廣東省優秀教學團隊2個、廣東省教育廳科技創新團隊1個。另聘請了一批國內外知名學者為本學科的兼職教授。在學緣結構方面，學科師資隊伍最高學位獲得單位依次為華南理工大學(12.70%)、中國科學院(8.62%)、中國農業大學(8.62%)、江南大學(6.90%)、日本東京海洋大學(5.17%)。良好的師資(導師)隊伍及學緣結構，為學科建設及研究生教育的快速發展奠定了堅實的基礎。

2.3多手段協同育人　不斷提高研究生培養質量

注重發揮研究生導師、輔導員、任課教師、行政部門教師等主體協同育人的功能，緊抓研究生招生、課程教學、科研訓練、學位論文等各個培養環節。一是，在研究生校院二級管理體制的基礎上，通過學校黨委立項、研究生處和學院主管和指導，依托研究生黨建工作特色項目“黨建倡學術誠信黨建促學術攀峰”滾動性系列活動，為研究生導師、輔導員、任課教師、行政部門教師等主體協同育人提供機制、平臺，將研究生的思想政治教育、黨建工作以及學業科研等有機融合起來，提高研究生教育多元主體協同育人的實際效果。二是大力改善研究生招生生源質量，通過采取加大研究生獎助力度、鼓勵學科專家校外講學、打通本科生碩士推免及碩博連讀資格渠道、保障研究生培養質量提高學科聲譽等手段，近年來學科生源質量得到了較大的改善。三是加強研究生課程教學，并積極開展研究生精品課程建設。根據研究生培養類別，改革課程和學分設置，強調理論性、前沿性與應用性相結合，突出案例分析和實踐研究[2]，目前學科建有水產食品加工學、現代儀器分析、食品毒理學、食品加工新技術等4門省級研究生示范課程。四是注重科研訓練，鼓勵和資助研究生參加國內外學術交流活動，近年來學術型研究生以第一作者發表CSCD核心以上論文(含SCI/EI)人均1.5篇以上。五是緊抓研究生學位論文質量，通過立項優秀學位論文培育項目、強化學位論文質量動態監控及抽檢評估等措施，以提高研究生學位論文撰寫質量為載體，在此過程中培養研究生的學術能力和職業能力。

2.4注重平臺建設

為學科建設及研究生培養提供資源依托廣東海洋大學食品科學與工程學科十分重視科研、實踐平臺建設，將其作為學科建設和研究生培養的重要資源。經過較長時期的建設和發展，該學科建立了廣東省水產品加工與安全重點實驗室、國家貝類加工技術研發分中心、廣東省海洋食品工程技術研發中心等6個先進的省部級科研平臺，建立了水產品深加工廣東普通高校重點實驗室、海洋活性物質研究與開發國際合作創新平臺、腦健康海洋藥物與營養品重點實驗室等6個市廳級科研平臺。同時，本學科積極在校外建設研究生培養和實踐基地，目前已分別與國家海產品質量監督檢驗中心(湛江)、廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所、廣東恒興飼料科技有限公司、湛江國聯水產開發股份有限公司建立了4個省級研究生聯合培養示范基地，與廣州華寶香精香料有限公司建立了校級研究生聯合培養示范基地，為食品科學與工程學科建設及研究生培養提供了豐富的科研實踐平臺資源。

2.5注重學科交叉融合

開發拓展海洋藥物研究領域自2003年食品學科與工程學科從學校水產學院脫離出來，成立獨立的食品科技學院，在之后的十余年時間內，學院僅設有食品科學與工程、食品質量與安全等2個本科專業，學科發展比較單一和孤立，也缺乏化學、生物學、藥學等基礎學科提供必要的學科發展支撐。經過學院不斷努力和爭取，與學科關系密切的工程學院、化環學院、水產學院、農學院等相關學科專業均建立了良好的合作關系和聯動機制，聘請相關學科教師擔任食品科學與工程學科研究生導師開展學科交叉研究，并在2015年實現了增設生物工程本科專業。2013年食品科學與工程學科引進了教育部海外名師、加拿大精神神經免疫學首席科學家宋采教授擔任海洋藥物研究方向的“領軍學者”，建立了廣東海洋大學海洋藥物研究所，專門開展海洋醫藥與海洋食品領域的交叉研究及該領域博碩士研究生培養。這對充實食品科學與工程學科建設，拓展學科研究領域范疇，以及培養具有學科交叉背景的高層次復合型創新性人才有著重要的推動作用。

3問題與反思：進一步推動地方高校重點

學科建設與研究生教育整體性協調發展廣東海洋大學食品科學與工程學科通過推進學科建設與研究生教育協同發展舉措，近年來取得了快速發展。2012年水產品加工及貯藏工程二級學科獲批為廣東省重點學科(攀峰重點學科)，2011年獲食品科學與工程一級學科碩士授權點，2013年獲食品科學與工程一級學科博士授權點，并在2016年全國第四輪學科評估中被評為B-學科，研究生教育人才培養質量和社會認可度不斷提升，取得了相對不錯的建設成果。但是系統總結和反思建設過程中的經驗教訓，同時結合高水平海洋大學學科建設目標來看，也仍面臨著研究生教育規模偏小、整體生源質量偏低、高水平師資隊伍建設尚存差距、缺乏國家級重大科研和教學獎勵等問題，需要進一步針對實際問題，采取有效措施促進其學科建設與研究生教育內涵式整體性協調發展。

3.1提高研究生生源質量

深化研究生教育質量內涵式發展生源質量的好壞直接關系著研究生人才培養質量的高低，在推進研究生教育內涵式發展中具有基礎性地位作用。然而生源質量偏低卻是許多地方高校研究生教育面臨的“通病”，且在一些地理位置欠佳的地方高校尤為嚴重，在2014年秋季全面實行研究生收費政策后，更是對其造成了強烈沖擊。從近年來的實際情況來看，盡管采取了一系列對策措施，廣東海洋大學食品科學與工程學科仍然面臨著第一志愿報考研究生數量偏少、研究生整體生源質量偏低等問題，這對學科研究生招生指標(規模)、研究生培養質量及學科建設水平造成了限制，是亟須解決的一個難題。建議在繼續強化研究生是學科重要的科研有生力量和人才資源意識的基礎上，采取有效措施加大招生宣傳力度，并進一步提高研究生的獎助金政策吸引力度，以“小規模”“精細化”“強特色”理念為指導，深入推進研究生教育質量內涵式發展，不斷提高研究生培養質量，以此形成良好的口碑效應和社會認可度，促成研究生招生、研究生培養、學科建設形成良性循環。

3.2以人才為學科發展之本

大力推進高水平師資隊伍建設師資隊伍是高校生存之本。由于地方高校在地理位置、學校級別、福利待遇、科研環境等方面的不足[3]，其師資隊伍建設往往面臨著人才流失、結構失衡等困難，在推進高水平師資隊伍建設過程中存在諸多實踐困境。廣東海洋大學食品科學與工程學科建設了一支以研究生導師為教學和科研骨干的師資隊伍，當前師資隊伍結構尚比較合理，但是離理想中高水平師資隊伍建設目標仍然存在差距，尤其在高水平領軍人才、青年骨干教師數量等方面仍需要進一步補充。為此，在樹立以人才為學科發展之本的意識的前提下，一方面要進一步加大對學科現有青年教師的關注和培養，創造有利條件引導和幫助青年教師快速成長；另一方面，應進一步加大高水平領軍人才和青年博士人才的引進力度，持續引進一批青年博士人才隊伍，為學科的長遠發展奠定扎實的人才資源基礎。同時，也應有意識地加大對學科有潛力成為領軍人才的中青年教師的支持力度，積極創設有利條件和平臺，加快其向國家級人才目標邁進的步伐。

3.3瞄準地方發展重大戰略需求

培育重大科研和教學成果高水平科研和教學成果是有效提升學科聲譽和影響力的重要途徑，但由于諸多主客觀因素影響，其往往是地方高校的薄弱環節。從全國第四輪學科評估的分析報告來看，廣東海洋大學食品科學與工程學科在國家級“科研獲獎”“科研項目”“教學成果獎”“精品課程”等指標相對較弱，如何在重大科研和教學成果數量上取得突破，是進一步推進學科與學位點建設的共同訴求。廣東海洋大學食品科學與工程學科應緊緊抓住國家提出和實施海洋強國戰略的契機，立足學科特色鮮明的海洋水產特色，依托目前已經形成的“水產品貯藏與加工”“南海生物活性物質研究與開發”“水產食品質量與安全”“農產品深加工與保健食品開發”4個穩定的研究方向，瞄準重點開發和利用南海資源的重大戰略需求，在如何高效開發和利用海洋食品資源、海洋藥物資源等方面進行持續深入研究，不斷積累充滿濃郁海洋水產特色的研究成果和教學成果，有意識地為獲得國家級重大科研和教學成果奠定堅實基礎。

3.4增強學科交叉融合意識

主動融入學校“3+1+N”大海洋學科體系學科交叉與融合是當今科學發展的必然趨勢，是拓展學科研究領域、提升學科綜合實力的有效途徑，在培養創新性、高層次、復合型人才方面有著突出作用。但是當前學科建設的理念、文化、管理機制體制等對學科交叉融合造成了阻礙，在一定程度上影響了地方高校整體學科和辦學水平以及復合型人才的培養。水產、海洋科學、食品科學與工程學科是廣東海洋大學的三大優勢和特色學科，但是由于缺乏對學科進行有效整合，食品科學與工程學科未能被納入廣東省高水平大學重點學科建設范圍，從近幾年學科所獲得資源投入、政策傾斜的實踐情況來看，與入選的水產、海洋科學學科都有一定的差距。在新時代廣東省高等教育“沖一流、補短板、強特色”計劃背景下，廣東海洋大學了《廣東海洋大學“3+1+N”大海洋學科體系建設方案》，明確提出要緊緊圍繞高水平海洋大學建設的目標任務，堅持內涵發展、特色發展和創新發展，重點建設水產、海洋科學、食品科學與工程三大優勢學科(3)，優先發展船舶與海洋工程特色學科(1)，協調推進其他學科向海發展形成若干涉海學科或學科方向(N)，著力建設5大學科集群，完善和發展“3+1+N”大海洋學科體系。廣東海洋大學食品科學與工程學科應在該方案指導下，增強學科交叉融合意識，完善以問題和需求為中心的科研管理模式，建立以重大項目為紐帶的人才流動機制，健全以多學科交叉融合為導向的資源配置機制，構建以多團隊聯合攻關為載體的協同合作模式，推動涉海學科與其他學科交叉融合，培育新的學科增長點，不斷增強學科核心競爭力與可持續發展能力。

參考文獻

[1]韓進,楊佳.重點學科建設與研究生教育互動共融[J].四川教育學院學報,2009,25(5):18-21.

[2]劉書成,李育林,吉宏武,等.全日制工程碩士專業學位研究生培養模式改革與實踐:以廣東海洋大學食品工程領域為例[J].農業工程,2017,7(3):146-149.

[3]張曉旭.地方高校師資隊伍建設與優化研究[J].國家教育行政學院學報,2014(4):38-42.

作者：李育林 劉書成 吉宏武 章超樺 單位：廣東海洋大學