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在國家大力發展職業教育的宏觀背景下,近幾年職業教育的課程改革也在如火如荼地進行。目前為止大多數學校的教學都是以理論教學為主、實踐教學為輔的傳統教學模式,而實踐教學也是走形式、走過場,學生普遍缺乏實踐的機會,很難有親臨職業的體驗,因此學生的積極性、主觀能動性很難被充分調動起來,教學效果一般。
1以工作過程為導向的教學模式設計思路
本學習情境的設計以“工學結合一體化課程”為基礎,對汽車營銷的崗位設置、崗位能力及崗位要求進行分析,將企業實際工作過程中的典型工作任務經過教學整合轉化為相應的“學習領域”,并通過設計具體的“學習情景”來實施教學,這就形成汽車營銷實訓課程體系開發的基本思路。現以汽車營銷實訓課程中的“店內接待”為教學內容,詳細闡述學習情境的整體設計。
2學習情境設計方案
在根據企業實際工作過程中的典型工作任務分析的基礎上,學習情境的設計以項目教學法為主要教學方法,綜合考慮學校的教學軟件硬件條件、學生的學習基礎及個性需求等因素,確定了學習目標、整合教學內容、設計教學環境,將知識與技能、專業能力、方法能力和社會能力融合于工作過程中。在這個思路的基礎上,我們對“汽車營銷-店內接待”的學習情境進行了如下設計:
2.1學習情境北京現代**4S店銷售顧問對到店顧客進行接待。
2.2教學時間4學時。
2.3工作情境描述店內接待是整車銷售流程中的第一個環節。銷售顧問要按照規范的接待流程、使用專業的接待禮儀對到店顧客進行接待,使顧客感受到舒適、規范、專業,消除顧客疑慮,為進入需求分析流程、爭取顧客再次來店打下基礎。
2.4學習任務在教師的指導下模擬4S店銷售顧問對到店顧客進行接待并完成工作頁的填寫;在工作過程中了解店內接待的目的、掌握接待前準備工作、店內接待的完整流程及各環節的行為指導等知識點。
2.5與其他學習情境的關系本工作任務是整車銷售流程中的第一個環節,本環節在教學內容結構上起到承上啟下的作用。從承上的作用來講,學生目前已經能夠:認識接待的作用、對顧客滿意度的影響,并會簡單運用;掌握接待的基本規范,包括寒暄的基本要求、接待的規范用語、打電話的要領、名片的遞交與接受方法;學會積極傾聽的方法;掌握顧客異議處理的步驟與技巧。本任務的學習需要這些學習情境作為基礎知識,并在項目任務中有靈活運用。從啟下的作用來講,本任務貫穿整車銷售的所有環節,只有將本任務專業、高效的完成,整車銷售的其他流程才能順利展開。
2.6學習目標學生以獨立或小組合作的形式,在教師指導下,通借助書本、閱讀資料、任務卡片等資料,組織材料、確定任務順序,構建完整學習任務,從而制定店內接待的工作計劃和步驟,在規定時間內完成上述計劃、實施、檢查并進行角色扮演及評價反饋;培養學生的專業能力、方法能力和社會能力。課程結束后,學生應當能夠明確店內接待的目的;了解店內接待的流程;自我檢查店內接待前的所有準備工作。
2.7教學內容(1)店內接待的目的;(2)接待前的準備工作;(3)顧客進店后各個時間節點的行為指導;(4)不同顧客不同來店目的的處理方法。
2.8教學方法與教學組織形式(1)教學方法:項目教學法、小組討論法、角色扮演法、講授法。(2)教學組織形式:全班12位學生分為2個學習小組,每組6人,明確小組負責人。主要以小組討學習為主,以正面課堂教學和自我獨立學習為輔,三種方式交替進行,項目教學法始終貫穿教學全過程。
2.9教學過程整個教學過程的設計采用了項目教學法作為主線,以學生為主體、教師為主導,通過共同完成一個完整的工作任務項目而展開。以下是具體教學過程設計:
2.9.1確定項目任務:(計劃20分鐘)(1)組織材料:①將12位學生分為兩組,每組6人,并確定小組負責人。②學習材料:運華系統(學生端)、某品牌汽車的禮儀培訓及店內接待視頻材料及閱讀材料、北京現代汽車的車型參數、接待準備自檢表、來店顧客登記表、任務卡片、工作頁。(2)新課導入:新課導入的形式非常重要,這是吸引學生眼球的絕好機會。主講教師A與學生分享一段錄音對話:一位已經參加實習的“學長”在工作中遇到難題,打電話向主講教師求救。對話中,學長強調了自己對顧客需求分析及專業知識、商品說明等能力的重視,但是顧客的簽約率始終很低。主講教師幫助學長分析出癥結所在:忽視了店內接待的流程。從而導出課題《店內接待》,并明確店內接待的目的與重要性。
2.9.2知識準備:(計劃40分鐘)知識點一:店內接待主體流程這一環節由組長組織,各小組討論學習。為幫助學生理清思路,提示學生利用任務卡片,分類匯總,最終明確店內接待的主體流程。具體步驟:(1)教師給出雜亂的任務學習卡片讓學生根據書本知識和閱讀材料,將任務學習卡片分類匯總,形成流程性步驟,并展開分析討論。(2)學生分組討論并通過對任務學習卡片的組合歸類以及對相關資料的整理歸納,明確店內接待流程。每組派代表把任務卡片的分類結果粘貼到白板上,并闡述理由。(3)教師進行巡回指導,幫助解決小組討論中有難點有爭議的問題,對兩組的分類匯總結果進行簡單點評。(4)學生完成《工作頁一店內接待主體流程圖》,明確任務總體框架。知識點二:接待前的準備工作主要以學生活動為主,通過小組討論的形式,完成《工作頁二》的填寫,工作頁二是接待準備自檢表,表格中告知學生檢查項目,但是檢查要點沒有具體羅列,而是給出了一系列的備選項,這些備選項中,有些描述是正確的,有些描述是錯誤的,需要學生根據任務一中已經學習過的知識以及閱讀資料,將正確的描述選出來,并填入相應的檢查要點欄內。在學生小組討論期間,教師播放禮儀糾錯視頻,同時分別巡回指導,教師A著重對備選項中的錯誤描述進行說明糾正。最后,學生按照自檢表,進行組內自檢與互檢,將檢查結果記錄下來,供課后整改。知識點三:顧客接待該內容既是教學重點、又是教學難點,結合學生的學情,我們認為只有在教師的指導和提示下,適當運用講授法,學生才能更高效地完成資料的收集。師生共同完成《工作頁三店內接待仿真圖》,明確各流程的排序及行為指導。《工作頁三》的設計是以4S店展廳的平面為基礎,在流程的各個節點,配以圖片場景,形象地提示銷售顧問應該在每個步驟、什么地點、做什么事。師生共同先將各流程進行排序,再完成每個流程的行為指導的填空。
2.9.3全班展示、組內自評:(計劃25分鐘)這一環節主要是各組將實施計劃階段的成果在全班進行展示,并通過錄像的回放,各組分別展開討論,自評優缺點,提出改進意見,形成自評報告。從而培養學生自我歸納、自我評價的習慣,提高分析問題、解決問題的能力,在工作中、學習中不斷取得進步。具體步驟:(1)播放運華營銷實訓軟件中禮儀糾錯視頻,提醒學生角色扮演時的注意事項。(2)各組對兩個情境進行展示,一組在角色扮演的過程中另一組對其打分并記錄優缺點(攝像機錄影角色扮演過程)。(3)各組通過錄像回放觀察自己的角色扮演過程,從臨場發揮、應變能力、專業素養、流程的規范性、演示的流暢性等方面對各自小組的展示進行自評,并提出改進意見,最終形成自評報告。(4)兩位教師觀察學生的自評過程及時記錄問題,適當加以引導。
2.9.4自評報告、小組互評:(計劃20分鐘)這一環節主要是各組對上一階段全班展示的環節進行自評小結報告,另外小組之間進行簡單的互評,培養學生的交流能力,能做到相互之間取長補短。具體步驟:(1)各小組派代表到講臺總結各自角色扮演過程中哪些方面比較滿意,哪些還有改進之處,本小組對哪些效果的實現可能還有心無力等。(2)小組之間簡單互評優缺點,并進行評分。(3)一位教師對各組進行總結,通過對比師生評價結果,找出造成結果差異的原因,另一位教師匯總評分表。(4)教師點評。
2.9.5課堂小結:(計劃10分鐘)隨機抽一名學生到教師機完成運華天地AW822軟件中“店內接待流程圖”的連線題,其他學生通過投影儀隨時檢查對與錯,并進行討論,在理清課堂思路的同時,也檢驗學生掌握情況。
2.9.6課后作業的布置:(計劃5分鐘)項目教學以學生討論學習為主,教師的講授時間非常少。因此課堂時間的安排利用不如傳統課堂教學緊湊,部分的拓展知識及下一個項目任務的相關準備工作都要由學生在課后進行學習。因此,本次課設計的作業是:素質拓展題、實踐題、課前預習題。本教學設計最大的特點是:基于工作過程為導向的項目式教學法;以學生為主體、教師是組織者、引導者、學習資源的建設者角色。當然,在本教學設計在實際操作中,對教師要求比較高:A教師現場掌控能力、B教師從顧客角度給予的評價和建議是關鍵。
作者:朱從余 單位:江蘇省無錫汽車工程中等專業學校