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一、高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)現(xiàn)狀
(一)院校主導(dǎo)型校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地如,校內(nèi)各種動物飼養(yǎng)場、動物醫(yī)院、飼料及獸藥企業(yè)等。特點(diǎn)是院校對實(shí)訓(xùn)基地具有較大的自主權(quán)、完全的使用權(quán)和產(chǎn)權(quán),可以根據(jù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)情況自由調(diào)整、新建、改擴(kuò)建或者撤銷這些實(shí)訓(xùn)基地等。但是,在職業(yè)教育規(guī)?;蛢?nèi)涵化建設(shè)的雙重戰(zhàn)略背景下,這種建設(shè)模式存在嚴(yán)重的弊端,如,實(shí)訓(xùn)資源利用績效普遍較低,且效益產(chǎn)出率偏低;制約師生的專業(yè)發(fā)展和學(xué)校形態(tài)職業(yè)教育組織的專業(yè)分化等。
(二)校企合作共建的校外實(shí)訓(xùn)基地如,各種動物飼養(yǎng)場、飼料及獸藥公司等。特點(diǎn)是實(shí)訓(xùn)基地分散于各個(gè)合作單位,院校自身對實(shí)訓(xùn)基地基本或者完全沒有自主權(quán),更沒有自由的使用權(quán)和產(chǎn)權(quán)。這種合作模式的主體是企業(yè),由于市場競爭的加劇,各企業(yè)不得不注重效率和效益,而這種合作模式利益傾向于校方,不能為企業(yè)帶來明顯的效益;生產(chǎn)實(shí)習(xí)往往要求同時(shí)組織一個(gè)或幾個(gè)班級進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行短期實(shí)習(xí),這往往會與企業(yè)的工作安排相矛盾。實(shí)訓(xùn)崗位的設(shè)定不可能受學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的約束,而是完全受制于企業(yè)的生產(chǎn)安排和用人計(jì)劃。在實(shí)習(xí)過程中多數(shù)企業(yè)是把學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動力,實(shí)習(xí)內(nèi)容也容易偏離實(shí)習(xí)計(jì)劃,具有很大的隨意性。如果企業(yè)不能從與學(xué)校的合作中定期得到實(shí)惠,那么這種松散的實(shí)習(xí)模式也難從真正意義上得到保障,更無從談到按教學(xué)計(jì)劃開展有針對性的技能培訓(xùn)。同時(shí),由于相關(guān)法律法規(guī)不健全,企業(yè)難以找到自己在職業(yè)教育中的定位,既顧慮校企合作會導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)效率下降,又顧慮在校企合作過程中企業(yè)的合法權(quán)益伸張得不到保障,難以激發(fā)企業(yè)參與職業(yè)教育實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的激情,而職業(yè)院校在要求企業(yè)參與共建職業(yè)教育實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的過程中,也沒有具有規(guī)約性的法律條文作為支撐,自然也難有底氣使企業(yè)全心全意共建實(shí)訓(xùn)基地,從而導(dǎo)致校企作建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地流于形式。
(三)虛擬實(shí)訓(xùn)基地主要建在職業(yè)院校內(nèi)部,如,小型養(yǎng)殖場等。對于高投入的職業(yè)教育類型來說,職業(yè)教育的實(shí)訓(xùn)資源有些稀缺,而且這種情況在未來一段時(shí)間內(nèi)仍然難以消除,受制于捉襟見肘的辦學(xué)資金、教學(xué)用地以及降低實(shí)訓(xùn)風(fēng)險(xiǎn)等原因,很多學(xué)校只能退而求其次。采用虛擬或者仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)施,具有成本低、占地面積小、實(shí)訓(xùn)過程中的事故風(fēng)險(xiǎn)小、工作程序出錯(cuò)后可以重新糾正等特點(diǎn)。但是,虛擬或者仿真實(shí)訓(xùn)設(shè)施并不能承載真實(shí)的工作任務(wù),也就不存在真實(shí)的職業(yè)倫理及職業(yè)修養(yǎng)環(huán)境,實(shí)訓(xùn)過程中施加給學(xué)生的有效教學(xué)心理載荷較低,學(xué)生參加實(shí)訓(xùn)的用心程度也就較低,難以提高學(xué)習(xí)者的職業(yè)責(zé)任感和實(shí)訓(xùn)質(zhì)量。
二、高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)存在的問題
(一)效益上“教學(xué)效益、經(jīng)濟(jì)效益與社會效益不協(xié)調(diào)”畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地作為教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場所,必須完成必要的教學(xué)職能,作為生產(chǎn)實(shí)體還要實(shí)現(xiàn)它的經(jīng)濟(jì)效益,體現(xiàn)其社會示范效應(yīng)。但在實(shí)際運(yùn)行過程中,往往會出現(xiàn)較大的偏差。若實(shí)訓(xùn)基地按照企業(yè)化運(yùn)行,會使基地以追求經(jīng)濟(jì)利益為主,很難使專業(yè)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)安排與基地生產(chǎn)緊密結(jié)合,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容受制于基地的生產(chǎn)項(xiàng)目,教學(xué)質(zhì)量難以保證;若實(shí)訓(xùn)基地按照教學(xué)的需求運(yùn)行,達(dá)到學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)預(yù)期效果,往往又與真正的生產(chǎn)情境脫節(jié),學(xué)生感受不到行業(yè)發(fā)展帶來的技術(shù)變革和更新。強(qiáng)調(diào)教學(xué)效益與社會效益,經(jīng)濟(jì)效益很難顧及,使實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)加重。
(二)內(nèi)容上“教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際脫節(jié)”企業(yè)的生產(chǎn)內(nèi)容很難與學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容完全相符,企業(yè)的生產(chǎn)強(qiáng)調(diào)規(guī)?;?、集約化,而教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)則強(qiáng)調(diào)全面化,兩者存在一定的矛盾;學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)不可避免地會造成生產(chǎn)資料的浪費(fèi),學(xué)生生產(chǎn)的“產(chǎn)品”也難以達(dá)到真實(shí)生產(chǎn)的要求,因此,企業(yè)也可能會拿出部分耗材專門讓學(xué)生用于實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),而這又與生產(chǎn)實(shí)際有一定的差距。
(三)共建上“企業(yè)參與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)熱情不高”企業(yè)參與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是校企合作辦學(xué)的關(guān)鍵,企業(yè)將從項(xiàng)目、文化、標(biāo)準(zhǔn)、機(jī)制等多方面給基地帶來生機(jī)與活力,企業(yè)的用人理念、標(biāo)準(zhǔn)將給學(xué)生帶來極大的機(jī)遇與挑戰(zhàn),然而大部分企業(yè)基于自身經(jīng)濟(jì)利益和生產(chǎn)實(shí)踐等因素的考慮,特別是企業(yè)自己投資建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地,不愿意學(xué)生到基地進(jìn)行真正的生產(chǎn)實(shí)踐,一般只能進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐的參觀實(shí)訓(xùn)。
(四)地位上“企業(yè)沒有發(fā)揮其主體作用”我國的高職教育對于如何使職業(yè)院校與企業(yè)達(dá)成合作協(xié)議共同培養(yǎng)學(xué)生還缺少法律制度的保障,一些僅靠關(guān)系建立的校企合作模式難以長久穩(wěn)定地發(fā)展。而企業(yè)追求的利益最大化和學(xué)校人才培養(yǎng)的目標(biāo)存在沖突,很多企業(yè)在進(jìn)行校企合作時(shí)不能積極配合,接受學(xué)生實(shí)習(xí)的數(shù)額也不多。
(五)人才上“師資隊(duì)伍不能滿足發(fā)展要求”職業(yè)教育要想培養(yǎng)出符合職業(yè)技術(shù)要求的應(yīng)用型人才,首先要有“雙師型”教師,他們不僅要具備專業(yè)理論知識,而且要具有熟練的實(shí)踐操作技能。但是,目前在大部分高職院校里,年輕教師占多數(shù),這些年輕教師畢業(yè)后直接進(jìn)入學(xué)校做老師,缺少企業(yè)工作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),實(shí)際動手能力不強(qiáng)。
(六)經(jīng)費(fèi)上“實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)極度短缺”教育經(jīng)費(fèi)短缺一直都是我國各類教育發(fā)展的“瓶頸”,我國職業(yè)教育目前也面臨這一尷尬現(xiàn)狀。在現(xiàn)有辦學(xué)形式下,大多學(xué)校都是由各級地方政府投資興辦而成,而地方政府因受限于自身財(cái)力,對于職業(yè)教育的投資只能滿足教師工資和日常支出,拿不出足夠資金去添置教學(xué)設(shè)備,再加上生源大幅度減少,更是讓學(xué)校捉襟見肘。
(七)內(nèi)涵上“硬件不硬,軟件不強(qiáng)”一段時(shí)期以來,很多高職院校紛紛新建或擴(kuò)建實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)大樓,購置大量先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)儀器和設(shè)備,建成了一批硬件一流的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)室,解決了畜牧獸醫(yī)專業(yè)長期以來實(shí)踐教學(xué)條件不足的問題。但與此同時(shí),還存在兩方面問題:“硬件”的“生產(chǎn)性”特征不明顯,現(xiàn)有“硬件”大多是針對課程知識的實(shí)驗(yàn)儀器或仿真器材,而不是針對職業(yè)崗位構(gòu)成的“產(chǎn)品”生產(chǎn)線,場地大多也都是“教室式”“實(shí)驗(yàn)室式”,而非“車間式”“廠房式”;理念上的“重硬輕軟”傾向,與“一流硬件”相匹配軟件———實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及課程的開發(fā)與建設(shè),適應(yīng)新形勢下的實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍建設(shè),包括制度和文化氛圍在內(nèi)的突出職業(yè)真實(shí)性的實(shí)訓(xùn)場所的企業(yè)化建設(shè)等,建設(shè)和發(fā)展明顯滯后。一方面這樣的“硬件”只能進(jìn)行實(shí)驗(yàn)性實(shí)訓(xùn),而不能進(jìn)行有效的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn),無法培養(yǎng)出一線崗位人才所需的較強(qiáng)的崗位技能和綜合職業(yè)能力;另一方面由于沒有合適的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目或合格師資以及管理不善等,儀器設(shè)備的利用率不高,甚至有的儀器設(shè)備因“過于先進(jìn)”而近乎被完全閑置。
目前,河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院在實(shí)施訂單培養(yǎng)人才的基礎(chǔ)上,把企業(yè)文化和學(xué)校文化、企業(yè)管理模式和學(xué)校辦學(xué)模式、企業(yè)技師和學(xué)校教師深度融合,形成一種全新的“雙主體”實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)模式?;诖耍ㄔO(shè)由學(xué)校與企業(yè)共同主導(dǎo),發(fā)揮雙方主體作用的實(shí)訓(xùn)基地,將是未來高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地的發(fā)展方向和趨勢。
作者:王艷豐張丁華翟曙光朱金鳳單位:河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院動物科學(xué)系鄭州市匯德牧業(yè)發(fā)展有限公司