畜牧業(yè)經(jīng)濟管理范文

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第1篇

關(guān)鍵詞：財務(wù)管理 經(jīng)濟效益提升 畜牧企業(yè)

1、引言

財務(wù)管理對企業(yè)的未來發(fā)展可以起到?jīng)Q定存亡的作用，同時，它在企業(yè)的經(jīng)濟效益多少方面也有著重要的影響。一家企業(yè)發(fā)展需要的是綜合性的發(fā)展實力，其中，財務(wù)管理對于企業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展而言是重中之重的部分。目前企業(yè)需要面對的競爭越來越嚴峻，因此，企業(yè)更需要加強企業(yè)內(nèi)部的管理情況，根據(jù)市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)變管理模式，讓企業(yè)可以更加具有競爭力。

2、預(yù)算管理要加強

預(yù)算方面的管理需要轉(zhuǎn)變其傳統(tǒng)觀念，思路要理清，重點要突出，將畜牧企業(yè)中的財務(wù)資金在相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營方面中起到的作用進行高度重視，把加強和改善畜牧企業(yè)管理的工作重點轉(zhuǎn)到加強財務(wù)資金管理工作上。針對當前的畜牧企業(yè)在資金的管理過程當中出現(xiàn)的一系列突出的問題，從資金的管理方面著手，建立并完善起相關(guān)方面的預(yù)算管理制度，并將企業(yè)的結(jié)算中心制度進行不斷的推廣，強化資金進行集中化的統(tǒng)一管理，充分的發(fā)揮出結(jié)算中心監(jiān)督控制以及服務(wù)和調(diào)劑資金余缺等多個方面的功能。

3、價格管理要加強

畜牧企業(yè)中，絕大多數(shù)的資金都使用在了購進材料和相關(guān)設(shè)備方面，因此，原材料價格的高低對企業(yè)的成本花費高低起到直接性的影響作用，為此，合理化的使用采購需要的資金，將采購中的費用進行有效的降低，這是將畜牧企業(yè)的經(jīng)濟效益進行提高的關(guān)鍵點。在相關(guān)方面的采購部門中設(shè)立起比價采購的小組，將保證材料質(zhì)量作為前提，需要采購的貨物比較三家，采購組長一般讓采購業(yè)務(wù)部門的相關(guān)主管來擔(dān)任，明確的區(qū)分采購小組不同的職責(zé)和權(quán)限以及采購的程序，比價小組需要對采購物資，向相關(guān)方面的供應(yīng)商進行價格上的詢問、壓價以及列表進行比較，進行篩選之后選擇采購的供應(yīng)商。

4、資金管理要加強

資金是畜牧企業(yè)中十分重要的一個組成部分，資金的循環(huán)以及資金的良性周轉(zhuǎn)，都會直接性的對企業(yè)經(jīng)濟的效益造成一定的影響。因此，畜牧企業(yè)的管理需要將財務(wù)管理作為主要的管理中心，而財務(wù)管理中，資金管理是諸多管理內(nèi)容的重心。將資金在日常方面的管理強度加強，合理的對銀行貸款進行使用。對銀行的短期借款需要進行認真的分析以及及時的還貸，避免出現(xiàn)逾期還貸的情況發(fā)生，導(dǎo)致高額罰息支出情況出現(xiàn)；將銀行的貸款利息核算以及有效管理方面進行加強，及時和銀行之間將利息的支出情況進行核對，避免利息出現(xiàn)誤支付的情況；及時有效的將資金的歸還利息較高貸款進行適當?shù)恼{(diào)度，減少出現(xiàn)大額的貸款利息支出情況。

5、風(fēng)險機構(gòu)要完善

企業(yè)在對財務(wù)風(fēng)險防范的過程中，需要建立一套財務(wù)風(fēng)險預(yù)警機制。對于中小企業(yè)來說，資金流量預(yù)算是企業(yè)進行財務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)，準確的資金預(yù)算可以讓企業(yè)對未來的資金流向以及可能存在的風(fēng)險作出有效評估，對企業(yè)的應(yīng)收、應(yīng)付及存貨賬款進行有效的監(jiān)控，一旦出現(xiàn)可能的資金風(fēng)險情況能夠及時地提供預(yù)警信號，以便企業(yè)能夠及時采取應(yīng)對措施。通常企業(yè)在經(jīng)營過程中都會有債務(wù)上的負擔(dān)，如果企業(yè)能夠針對存在的風(fēng)險情況建立一套活力能力和償債能力比較強的財務(wù)預(yù)警系統(tǒng)，就能夠幫助企業(yè)很好地降低企業(yè)發(fā)生財務(wù)風(fēng)險的可能性。

6、沉淀資金要處理

畜牧企業(yè)存貸資金的閑置現(xiàn)象在當前社會中顯得較為普遍，一方面，企業(yè)需要背負著沉重貸款，而另一個方面，企業(yè)中存在很多長年沒有使用的材料以及設(shè)備，導(dǎo)致出現(xiàn)資金的運用不良問題，怎樣將這個部分的呆滯資金充分且靈活的進行運用，這已經(jīng)是企業(yè)當前需要解決的主要問題之一。財務(wù)部門需要針對物資的設(shè)備部門，對儲備資金所占用的過大以及積壓的物資比較嚴重的問題，每年一定要進行一次集中一個月的調(diào)查摸底，然后將積壓的清單整理提出，明確需要處理的物資以及處理積壓物質(zhì)方面的審批手續(xù)，財務(wù)方面的相關(guān)部門對每以個倉庫，都應(yīng)該下達庫存的資金定額要求，超出或者降低的部分，按照銀行的同期利率進行獎罰。

7、結(jié)束語

伴隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，我國的畜牧企業(yè)可以將計算機技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)充分的應(yīng)用到企業(yè)財務(wù)的管理當中，使畜牧企業(yè)而定財務(wù)管理形成一個科學(xué)、合理，適合市場需求和企業(yè)自身發(fā)展的完整體系，促進企業(yè)經(jīng)濟效益的提升和市場經(jīng)濟的發(fā)展。

參考文獻：

[1]曹亮.強化企業(yè)財務(wù)管理 促進企業(yè)經(jīng)濟效益提升[J].中小企業(yè)管理與科技（上旬刊）.2010，（10）；123-124.

第2篇

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代；畜牧經(jīng)濟管理；問題；對策；探究

畜牧業(yè)的經(jīng)濟管理一般被認為是對畜牧業(yè)進行生產(chǎn)、交換以及分配和消費的相關(guān)組織和環(huán)節(jié)，在此過程中還需要做好監(jiān)督以及組織工作。畜牧業(yè)的經(jīng)濟管理和畜牧業(yè)的發(fā)展以及人畜健康都存在較大的關(guān)系，因此本文主要是對現(xiàn)代化畜牧經(jīng)濟管理過程中存在的問題進行分析和研究，找出解決問題的對策，希望能夠為我國的畜牧生產(chǎn)發(fā)揮出更大的效用。

1畜牧經(jīng)濟面臨的困境分析

（1）農(nóng)產(chǎn)品市場競爭的激烈性。進入到21世紀之后，各個行業(yè)也進入了競爭激烈的時期。農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭主要是資源的使用和分配需要打破需求的界限。我國在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)宏觀保護方面與國際市場還存在多種沖突，因此不能適應(yīng)當前的發(fā)展，若是不能很好地改進，勢必會影響到畜牧業(yè)經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展。（2）畜產(chǎn)品的出口能力。從當前的市場情況來看，我國在畜產(chǎn)品的生產(chǎn)方面剛剛夠維持國內(nèi)的需要水平，可是需要關(guān)注的是，在市場需求產(chǎn)品方面，出口的潛力也是相對有限的。按照相關(guān)的資料顯示，伴隨著全球化市場發(fā)展和肉制品價格的持續(xù)增長，我國的豬肉凈出口量還依然保持在一個平穩(wěn)的水平基礎(chǔ)之上，也就是我國的豬肉出口相對來講還是滯后的。在此過程中，我國具有畜產(chǎn)品的優(yōu)勢地位和水產(chǎn)品的資源優(yōu)勢也受到了飼料資源以及價格方面的制約。在以后的很長一段時間里，還需要不斷地滿足國家在市場方面的多種需要，由此可以說出口的商品在潛力上是有限的。（3）飼料用量和價格的提升。我國是一個人口大國，對畜牧產(chǎn)品以及多種資源產(chǎn)品具有較大的需求，飼料用量在總體的糧食消費量當中占據(jù)了非常大的比例，由此可以了解到我國在對當前乃至今后很長一段時間中都會面臨糧食緊缺的問題，飼料也在國內(nèi)的供給量非常少。飼料價格會對整個畜牧業(yè)發(fā)展的空間和發(fā)展速度上產(chǎn)生影響，小麥、大豆、玉米的價格上漲，勢必會增強養(yǎng)殖成本，進而對整個畜牧行業(yè)產(chǎn)生制約性作用。

2畜牧業(yè)經(jīng)濟管理的路徑分析

（1）改進農(nóng)業(yè)資源的配置結(jié)構(gòu)，擴大出口。使用進口替代的方式，并且向出口促進的方向轉(zhuǎn)移，就需要對相關(guān)的行業(yè)發(fā)展進行多方面扶持，不斷地對豬肉以及相關(guān)資源防疫監(jiān)控力度進行增加，使農(nóng)產(chǎn)品在出口方面進行港口建設(shè)、儲運及通訊基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，不斷促進農(nóng)產(chǎn)品市場相關(guān)體系的建設(shè)，強化農(nóng)產(chǎn)品市場體制方面的改革。出口方面強調(diào)的是無公害產(chǎn)品，無公害畜產(chǎn)品要依托于經(jīng)濟方面的管理。要想更好地達到這個目標就需要強化宣傳力度，讓多數(shù)人明確畜牧養(yǎng)殖在新時期的新理念，同時還需要建立健全畜牧產(chǎn)品的檢測體系，不斷對信息體系進行完善。以建立科學(xué)示范場地為主要措施，建立起更加廣泛的推廣體系，在畜牧業(yè)發(fā)展方面帶動無公害農(nóng)產(chǎn)品的種植，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路，提升市場的競爭能力。發(fā)揮畜產(chǎn)品的優(yōu)勢，努力將畜牧產(chǎn)品在布局上以及行業(yè)規(guī)范上的優(yōu)勢顯現(xiàn)出來[1]。（2）提升思想水平，轉(zhuǎn)變畜牧經(jīng)濟管理觀念。在過去的一段時間中，人們都是生活在相對困難的狀態(tài)之中，在思想上以及認識水平上存在較大的阻礙性和局限性，比較看重經(jīng)濟方面的利益，輕視社會效益和經(jīng)濟效益之間的協(xié)調(diào)性和發(fā)展性，特別是沒有強化對公眾的引導(dǎo)和支持，因此要轉(zhuǎn)變思想，尤其是面對廣大的領(lǐng)導(dǎo)干部以及群眾，需要在意識發(fā)展的過程中面對畜牧經(jīng)濟管理的挑戰(zhàn)，讓以往粗放型的經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)榧s型的管理，以此實現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路，走上一條健康的快速的發(fā)展道路[2]。（3）降低成本，規(guī)模化經(jīng)營。對于畜牧業(yè)來講，并不是需要越來越大的規(guī)模，而是需要立足于現(xiàn)實，進行更加適度的生產(chǎn)和經(jīng)營。具體來講就是不斷地減少成本的付出，以此實現(xiàn)對資金和技術(shù)以及相關(guān)要素的合理性分配利用。我國的畜牧業(yè)在發(fā)展過程中速度加快，也出現(xiàn)了很多畜牧的新產(chǎn)品，但是非常雜亂，還需要做好多方面的管理，增強市場競爭力，因此要對市場上當前存在的品牌進行整合，重新塑造出新的品牌，不斷發(fā)揮出品牌的積極作用[3]。

參考文獻：

第3篇

關(guān)鍵詞：人才培養(yǎng)；培養(yǎng)目標；課程體系

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）47-0166-02

人才培養(yǎng)方案是專業(yè)建設(shè)的基礎(chǔ)，科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案是推動課程改革和培養(yǎng)優(yōu)秀人才的核心。在連鎖經(jīng)濟快速發(fā)展的今天，高職連鎖專業(yè)如何適應(yīng)連鎖經(jīng)濟發(fā)展的新趨勢和對人才提出的新要求，制定出科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案已經(jīng)成為專業(yè)建設(shè)任務(wù)的重中之重。

我校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)方向在學(xué)院2013級人才培養(yǎng)意見的指導(dǎo)下，經(jīng)過大量的企業(yè)調(diào)研、畢業(yè)生訪問和專家、教師的多次組織討論，完成了連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建。

一、關(guān)注行業(yè)發(fā)展新趨勢和新要求，確定人才培養(yǎng)定位和目標

（一）連鎖行業(yè)發(fā)展的趨勢

1.連鎖行業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，進入穩(wěn)步成長期。根據(jù)中國連鎖協(xié)會數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2012年連鎖百強企業(yè)銷售收入達到1.87萬億，同比增長10.8%，增長速度比前幾年稍有降低。連鎖行業(yè)度過了快速的成長期，開始逐步進入穩(wěn)定發(fā)展階段。

2.電商與傳統(tǒng)模式的有機結(jié)合促進了連鎖企業(yè)的發(fā)展。電子商務(wù)的興起帶動了商品或服務(wù)銷售的數(shù)量和速度，很多連鎖企業(yè)在保證傳統(tǒng)銷售模式的同時越來越關(guān)注自身電子商務(wù)的發(fā)展，實現(xiàn)線上和線下的同步運營。據(jù)統(tǒng)計，中國連鎖百強企業(yè)中已經(jīng)有將近70%擁有自身電商業(yè)務(wù)，并且為適應(yīng)不斷更新的消費需求方式而繼續(xù)創(chuàng)新著。

3.供應(yīng)鏈優(yōu)化速度加快。供應(yīng)鏈管理是連鎖經(jīng)營的重點管理對象，建立高效、合理的供應(yīng)鏈體系成為連鎖企業(yè)追求的目標。隨著物聯(lián)網(wǎng)的建立以及先進物流技術(shù)的應(yīng)用，物流配送更加有效率，更加科學(xué)合理化。

4.信息化管理要求越來越高。信息技術(shù)的發(fā)展極大地促進了連鎖經(jīng)濟的信息化和全球化進程、提高了連鎖管理的水平。連鎖企業(yè)想要提高競爭力，獲取市場優(yōu)勢，必須建設(shè)先進、科學(xué)的信息化管理平臺，掌握更高水平的管理技術(shù)，對各個職能部門和經(jīng)營環(huán)節(jié)做好嚴格把控，確保整個企業(yè)有序發(fā)展，有效規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險。

基于連鎖行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的新趨勢，對人才培養(yǎng)也提出了一些新的要求，比如所需人才必須掌握不斷變化的商業(yè)管理技術(shù)和服務(wù)管理技術(shù)；擁有更專業(yè)和更綜合的管理能力以及同時具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)等。因此，連鎖經(jīng)營管理專業(yè)需要對人才培養(yǎng)的定位和目標做出切合實際的思考。

（二）人才培養(yǎng)定位和目標

連鎖行業(yè)快速發(fā)展的一個直接表現(xiàn)就是門店數(shù)量的持續(xù)快速增長。據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計，2012年連鎖百強企業(yè)門店數(shù)量達到17.6萬，比上年增長了8%，與此同時，擴張的加劇導(dǎo)致門店管理人員的缺口不斷擴大，尤其是中層和基層管理者更是成為搶手的“香餑餑”。通過調(diào)查，75%的連鎖企業(yè)認為缺乏總部、門店優(yōu)秀的管理人員或管理能力有待提高。根據(jù)以上情況，將本專業(yè)人才培養(yǎng)定位為：適應(yīng)全球連鎖經(jīng)濟高速發(fā)展需求，面向泛珠三角經(jīng)濟圈，掌握現(xiàn)代連鎖企業(yè)經(jīng)營與管理的基本知識和技術(shù)技能，具備與連鎖企業(yè)工作崗位相適應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)，具有較強職業(yè)發(fā)展能力和創(chuàng)新精神，能夠勝任連鎖企業(yè)服務(wù)與管理崗位的復(fù)合型、發(fā)展型和創(chuàng)新型人才。具體的定位為連鎖門店的基層和中層管理者。根據(jù)連鎖企業(yè)基層和中層管理者的職業(yè)能力要求，需要連鎖人才掌握幾大核心技術(shù)，包括門店開發(fā)及設(shè)計技術(shù)、商品管理技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息管理技術(shù)等。根據(jù)這些技術(shù)在崗位工作過程中的具體分解和技術(shù)活動執(zhí)行過程兩個維度來確定連鎖專業(yè)人才的培養(yǎng)目標。

幾種核心技術(shù)涉及到門店管理的各個方面，根據(jù)技術(shù)細化結(jié)合課程設(shè)置培養(yǎng)出來的連鎖人才應(yīng)該具備復(fù)合型的特征。再加上職業(yè)能力和創(chuàng)新素質(zhì)的培養(yǎng)，連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)目標漸漸清晰，即在扎實的理論和豐富的實訓(xùn)、實習(xí)經(jīng)驗基礎(chǔ)上，具備良好的綜合素質(zhì)，最終培養(yǎng)出符合連鎖企業(yè)要求的復(fù)合型、發(fā)展型和創(chuàng)新型人才。

二、結(jié)合“雙需求”培養(yǎng)目標，構(gòu)建課程體系

連鎖專業(yè)課程體系的建立依托于“雙需求”的分析，即以崗位需求和技術(shù)活動全過程需求為主線，來解構(gòu)崗位所需的知識、技術(shù)、技能和素養(yǎng)。根據(jù)分解的要素來進行課程體系的構(gòu)建，課程體系既要強化技能訓(xùn)練，又要強化技術(shù)訓(xùn)練；既要教授實務(wù)知識或技能，又要鼓勵學(xué)生能夠有創(chuàng)意、具備創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)精神，在掌握知識、技術(shù)、技能的基礎(chǔ)上，專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力、職業(yè)遷移能力和綜合素養(yǎng)得到協(xié)調(diào)發(fā)展。據(jù)此，連鎖專業(yè)課程體系分為三大組成部分：（1）博雅教育課程。主要通過通識課程的學(xué)習(xí)幫助學(xué)生樹立職業(yè)道德，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，掌握最基本的工作應(yīng)用技能。（2）專業(yè)教育課程。通過這部分課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲取專業(yè)知識、技能和技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心能力和職業(yè)素養(yǎng)。（3）技術(shù)技能訓(xùn)練課程。讓學(xué)生通過參與項目實訓(xùn)實現(xiàn)能力的提升，實現(xiàn)和社會崗位“零距離”對接，增強其就業(yè)競爭力，并幫助學(xué)生提升后續(xù)職業(yè)發(fā)展能力。

以核心的專業(yè)教育課程板塊分析為例，從連鎖門店中層和基層管理者必須掌握的四大核心技術(shù)為分析要點，從崗位工作需求和技術(shù)活動過程為主線，分解出若干具體的技術(shù)技能，以技術(shù)技能訓(xùn)練板塊分析為例，為實現(xiàn)學(xué)生的技術(shù)技能應(yīng)用能力，設(shè)置了基本技術(shù)技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)技術(shù)技能訓(xùn)練模塊、綜合技術(shù)技能訓(xùn)練模塊和創(chuàng)新的技術(shù)技能訓(xùn)練模塊。模塊按照循序漸進提升應(yīng)用能力的原則設(shè)計，體現(xiàn)由點到面的過程。同時為了實現(xiàn)復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標，專門開設(shè)了跨專業(yè)技能實訓(xùn)項目（包括電工實訓(xùn)、現(xiàn)代物流技術(shù)實訓(xùn)），使學(xué)生多掌握一到兩門技術(shù)，增強競爭力。

綜合幾大板塊而成的課程體系，注重了通識教育、專業(yè)教育和技術(shù)技能訓(xùn)練的有機結(jié)合，同時也體現(xiàn)出與以往人才培養(yǎng)方案相比的不同之處：比如在工作崗位任務(wù)和職業(yè)能力設(shè)計中，注意連鎖企業(yè)商品管理、配送管理和門店開發(fā)等工作的層次性、漸進性和關(guān)聯(lián)性；結(jié)合連鎖行業(yè)新趨勢對以往課程進行了重構(gòu)，增加了《連鎖物流管理實務(wù)》、《連鎖企業(yè)信息管理技術(shù)》等課程；在總學(xué)時中適當減少理論課程比例，加大了實訓(xùn)課程比例，實訓(xùn)課時達到了55%等；課程以理論為基礎(chǔ)，更加突出實務(wù)性等。

三、深化校企合作，保障人才培養(yǎng)方案實施

高職教育教學(xué)改革都是圍繞人才培養(yǎng)模式的改革和創(chuàng)新的主線進行的，校企合作是人才培養(yǎng)模式改革和創(chuàng)新的實質(zhì)手段。深入開展連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的校企合作工作，需要建立校企雙方互利互惠的合作平臺。