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《中國動物保健雜志》2014年第八期
1動物檢疫設備相對比較滯后
當前在我國某些地區的動物檢疫仍然缺乏權威性,雖然我國動物檢疫部門已經意識到簡單設備無法達到檢疫的準確性。從而采取二次措施,且在特定環境中,有專業的檢疫人員和專業設備進行再次的深入檢疫。但是我國多數地區都缺少較好的監測環境和先進的檢測設備,同時專業的檢測人員也更是缺乏。這些問題給我國的動物檢疫工作帶了很大的難度。
2動物檢疫解決對策
2.1加強動物檢疫人才隊伍的建設工作動物檢疫工作事關動物性食品的安全問題,提升檢疫人員的整體專業素養和技術能力,除了要建立相應的檢疫管理體系之外,檢疫人員必須能夠進行規范的檢疫行為,同時也要增強檢疫人員的技術培訓工作,對技術不達標的在職人員,堅決不能使其上崗.其次,與相關的專業培訓機構或者高校進行聯合,對動物檢疫工作中的問題進行專業的課程講解,以此增加動物檢疫人才的輸出。最后,增強動物檢疫人員的專業素養的培養工作,提升檢疫人員的工作責任意識,增強對檢疫工作人員的考核,這樣能夠更好地發揮出檢疫部門的職能。各個部門要對檢疫部門的工作進行嚴密的配合,從而形成嚴密的檢疫網絡,同時以地區為單位和法律法規的公平性和權威性為出發點,從而從根本上杜絕地方保護主義。
2.2實施動物檢疫的產地標識工作切實做好動物產地檢疫工作,才能更好地避免病原體的傳播,以及避免動物在外省的無序流通等問題的出現。與此同時,做好村鎮級的養殖戶的動物防疫工作,加大對動物疫病危害性的宣傳力度,從而使得群眾自覺地進行動物檢疫。同時,增強對屠宰場地的管理工作,對私宰現象要加大處罰的力度。對屠宰的檢疫結果,檢疫部門要做好相應的備份和存檔工作,做到任何一頭被屠宰動物都可以有據可循,同時要增強對于定點屠宰上的法律法規的制定工作,從而使屠宰工作符合相應的法律規范。對屠宰來源的有效控制,就可以對動物性食品的安全添加一份保障。
2.3提升檢疫部門的設備運用能力完善動物檢疫手段和動物檢疫設備,才是發現疫病的主要理論依據。因此,對于每一個檢疫站,都要加大對先進檢測設備和檢測手段的引進和學習力度,而且對于新興疫情的檢疫手段,要進行及時的學習和宣傳。各個部門要加強對與動物防疫站的監管和控制,建立健全動物檢疫的行業標準,這樣可以有效地對動物疾病的傳播進行及時的控制,更好的提升我國肉類食品的安全。同時,政府部門要積極的鼓勵群眾對不合理檢疫進行舉報,讓消費者參與到監督的過程中來,才能夠讓安全的食品擺上餐桌。
3結論
通過以上的論述我們可以看出,在動物檢疫工作上,我國的相關的法律法規還不健全,為了提升動物檢疫的安全程度,每一個被賦予建議或者監督的部門都要發揮自身的職能,,從而加強各個職能部門的聯系,從而形成一個嚴密的監管網絡。同時要提升動物檢疫人員的專業素質和工作責任心,同時加大動物檢疫設備的引進力度和新興疫病的學習力度,從而使得動物疫病工作真正落實到每一個防疫站和養殖用戶中。這樣才能夠對我國的肉類食品提供更好的保證,為我國人民群眾的身體健康添加一份重要的保障。
作者:宋博利單位:西藏職業技術學院