生豬定點屠宰審核處置通知范文

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為進一步落實食品安全責任，規范生豬屠宰市場，提高全縣豬肉質量安全保障水平，確保豬肉質量安全，根據省商務廳等九廳局《關于印發<省生豬定點屠宰資格審核清理工作實施方案>的通知》（商秩通[2012]2號）要求，縣政府決定，自2012年4月至7月在全縣開展生豬定點屠宰資格審核工作，現將有關事項通知如下：

一、審核清理范圍

對年以來已完成證牌換發的生豬定點屠宰廠（場）進行全面的審核清理。對沒有達到設置標準和條件的，要限期停業整改；整改仍不達標的，依法取消定點資格；對違規違法從事生產造成豬肉質量安全隱患問題嚴重的，要堅決予以取締。

二、審核清理工作目標

通過審核清理，取消經整改仍不達標或有嚴重違規違法行為企業的定點屠宰資格，確保所有取得生豬定點屠宰資格的屠宰廠（場）符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》規定的條件及相關標準，確保2012年7月31日前全面完成審核清理工作。

三、審核清理條件和標準

1、嚴格執行生豬定點屠宰的準入條件和標準。審核清理要嚴格執行《食品安全法》、《動物防疫法》、《環境影響評價法》、《生豬屠宰管理條例》及其實施辦法、省政府《設置方案》等規定的條件及《豬屠宰與分割車間設計規范》（GB50317-）等國家標準。

2、嚴格執行審核清理標準。對城區生豬屠宰廠的審核清理，原則上按照《生豬定點屠宰廠（場）審核清理實施標準（A類）》對照實施；鎮生豬屠宰廠的審核清理，原則上按照《生豬定點屠宰廠（場）審核清理，實施標準（B類）》對照實施。

四、審核清理時限和程序

（一）整個審核清理工作分為四階段進行

第一階段：宣傳發動階段。成立領導小組和工作機構，制定工作方案，進行工作部署。

第二階段：企業自查階段。組織定點屠宰企業依據審核清理的條件和標準進行自查。

第三階段：聯合審核清理階段。組織有關部門聯合對定點屠宰企業進行審核并提出清理意見，責令不達標企業限期整改。

第四階段：檢查驗收階段。對整個審核清理工作全面檢查驗收，并做好審核清理有關工作的資料整理和上報，迎接省、市審核清理工作領導小組的檢查驗收。

（二）工作程序

生豬定點屠宰廠（場）自查結束后，向商務局提出審核申請?？h商務、畜牧、環境保護部門及其他相關部門根據申請，抽調專人聯合對本縣生豬定點屠宰廠（場）的生產和技術條件、肉品質量安全管理、環境保護及防疫條件等進行全面審核。各職能部門要嚴格按照“誰審核、誰簽字、誰負責”的原則，嚴把審核程序和審核標準關，如實填寫《生豬定點屠宰資格聯合審核表》。審核工作結束后，縣商務局將生豬定點屠宰企業審核清理全套資料報市商務局備案。

五、工作要求

（一）加強對審核清理工作的組織領導。為切實加強對審核清理工作的組織領導，建立完善審核清理部門協調機制，成立由縣人民政府分管領導任組長，商務、畜牧、環境保護等部門參加的審核清理工作領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室設在縣商務局，負責審核清理的具體組織協調等工作。

（二）加強部門協同配合。各相關單位要在領導小組的領導下，認真履行各自職責，切實加強協作配合，扎實開展審核清理工作。

（三）加強信息報送。各相關職能部門要及時收集匯總審核清理工作情況，并將情況及時報送審核清理領導小組辦公室。審核清理領導小組辦公室要及時將審核清理工作進展情況與工作總結報市清理領導小組辦公室。