小型畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況范文

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1我國小型畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1規(guī)模化養(yǎng)殖比重顯著提高

基于人們對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品需求量的不斷加大，畜牧農(nóng)場(chǎng)主也加大了農(nóng)場(chǎng)的投入力度，引進(jìn)了先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，擴(kuò)大了畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模，取得了規(guī)模效應(yīng)。在降低生產(chǎn)成本的同時(shí)，也提高了農(nóng)畜產(chǎn)品的質(zhì)量。

1.2小型養(yǎng)殖企業(yè)的成本偏高

盡管各地的政策都加大了對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的扶持力度，也加大了對(duì)農(nóng)戶的補(bǔ)貼力度，但是由于受到地理和用地規(guī)模等因素的影響，土地租金成本還是偏高。由于生產(chǎn)的產(chǎn)品在交通運(yùn)輸方面的要求很高，所以交通運(yùn)輸成本也偏高。再加上在畜牧生產(chǎn)過程中所耗費(fèi)的人力、物力投入以及后期的銷售費(fèi)用，小企業(yè)因?yàn)槿狈σ?guī)模經(jīng)營，從而大大地提高了生產(chǎn)過程的成本投入。

1.3缺乏科學(xué)的管理理念和生產(chǎn)工藝

小型畜牧企業(yè)缺乏科學(xué)的理論指導(dǎo)，在畜禽品種和生產(chǎn)地址的選擇，以及生產(chǎn)過程中都缺乏科學(xué)性的理論，也沒有專門的人員對(duì)其進(jìn)行研究。在市場(chǎng)營銷方面，缺乏對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)的了解和開拓，這就導(dǎo)致了生產(chǎn)質(zhì)量的下降和盲目性投資的產(chǎn)生。另一方面，很多農(nóng)場(chǎng)主不懂得飼養(yǎng)動(dòng)物的習(xí)性，對(duì)動(dòng)物的生活環(huán)境沒有改善，在建立豬圈等牲畜集聚場(chǎng)所時(shí)，缺乏對(duì)通風(fēng)和濕度的考慮和相關(guān)的消毒措施，使得傳染性疾病很容易被傳播[1]。

1.4對(duì)疾病的防控工作不到位

由于我國畜牧企業(yè)在選址和建造養(yǎng)殖場(chǎng)時(shí)對(duì)濕度和通風(fēng)方面都欠考慮，因此很容易滋生疾病。然而小型畜牧養(yǎng)殖場(chǎng)因?yàn)槭艿劫Y金和技術(shù)的限制，沒有建立起適當(dāng)?shù)募膊》揽伢w系，在疫情發(fā)生時(shí)，也沒有應(yīng)對(duì)機(jī)制，這導(dǎo)致小型農(nóng)場(chǎng)主的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。

2制約小型畜牧養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的主要問題

在我國，發(fā)展小型畜牧企業(yè)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和城市化進(jìn)程的本質(zhì)要求。然而受到這樣或那樣的限制，我國小型畜牧養(yǎng)殖企業(yè)在生產(chǎn)過程中總會(huì)遇到問題，具體表現(xiàn)如下：

2.1養(yǎng)殖者思想觀念落后

受到落后的傳統(tǒng)生產(chǎn)觀念的影響，有些養(yǎng)殖者沒有在思想上轉(zhuǎn)變其農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)方式，還是傳統(tǒng)的靠天養(yǎng)殖觀念來指導(dǎo)他們的生產(chǎn)。生產(chǎn)過程粗放，科技含量和商品化程度不高，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的附加值不高。

2.2資金嚴(yán)重短缺

(1)由于畜牧業(yè)本身的時(shí)效性和季節(jié)性因素較強(qiáng)，資金投入的收益時(shí)間較長且不明顯，再加上農(nóng)業(yè)受到自然條件的約束很大，因而很難在社會(huì)上吸收投資。(2)畜牧養(yǎng)殖業(yè)因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)大，所以在申請(qǐng)貸款時(shí)，商業(yè)銀行對(duì)小型企業(yè)的規(guī)模等門檻都比較高，使農(nóng)民在畜牧生產(chǎn)中缺乏后勁，常常遇到有錢建養(yǎng)殖場(chǎng)而無錢養(yǎng)殖的現(xiàn)象。再加上由于農(nóng)民的生產(chǎn)方式粗放，應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力差，在農(nóng)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖的過程中缺乏動(dòng)力。(3)對(duì)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系的建設(shè)力度不大，沒有搭建運(yùn)行良好的信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，信息分享和綜合分析處理能力較差；缺乏對(duì)畜禽疫病監(jiān)測(cè)、診斷、防治機(jī)制，獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督體系滯后[2]。

2.3規(guī)模化水平比較低

受到傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)方式和養(yǎng)殖方式的制約，同時(shí)受到傳統(tǒng)的養(yǎng)殖思想的桎梏，農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中普遍具有保守性、盲目性和滯后性，規(guī)模經(jīng)營理念不完善，規(guī)模效應(yīng)不明顯。

3小型畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展前景

(1)加強(qiáng)農(nóng)戶間的合作，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。傳統(tǒng)的發(fā)展模式已經(jīng)適應(yīng)不了現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展需求，在應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和降低成本方面，傳統(tǒng)的獨(dú)家單干的生產(chǎn)模式已經(jīng)顯示出了它先天的缺陷和不足。因此，小型養(yǎng)殖企業(yè)必須改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)觀念，引進(jìn)新的管理機(jī)制，通過入股聯(lián)合社等方式，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，從而不斷降低生產(chǎn)原料和設(shè)備購制的成本，提高生產(chǎn)水平，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)抵御能力，保證農(nóng)產(chǎn)品附加值和質(zhì)量。(2)繼續(xù)加強(qiáng)國家政策的扶持力度，吸引社會(huì)資金向畜牧養(yǎng)殖企業(yè)投入。同時(shí)加快金融體制改革，加大政策性貸款在發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)的扶持力度，提高農(nóng)民可支配資金的水平和數(shù)量，促進(jìn)小型畜牧企業(yè)的生態(tài)化建設(shè)，保障產(chǎn)品的質(zhì)量。(3)加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度。以三農(nóng)為中心，加快農(nóng)村道路建設(shè)、通信網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加大對(duì)疾病監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的投入，確保大型疾病信息的共享能力和聯(lián)合應(yīng)對(duì)重大疫病的防疫機(jī)制。要加大農(nóng)村獸醫(yī)站的建設(shè)力度，完善相關(guān)設(shè)備，培養(yǎng)相關(guān)的檢測(cè)和防疫人員，提高疾病的檢測(cè)和控制能力。(4)引入科學(xué)管理理念，從禽獸產(chǎn)品的挑選和飼養(yǎng)加工到銷售形成一套完整和有機(jī)的產(chǎn)業(yè)鏈，優(yōu)化飼養(yǎng)工藝，提高生產(chǎn)的效率和附加值[3]。

4結(jié)束語

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，隨之而來的就是城市化進(jìn)程的加快和人們生活水平的不斷提高。在此基礎(chǔ)上，人們對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求量和質(zhì)量的要求都不斷提高。越來越大的市場(chǎng)需求，為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了良好的契機(jī)。國家惠農(nóng)政策的大力支持，也為畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供了便利的條件。然而，由于受到生產(chǎn)觀念和生產(chǎn)方式的限制，導(dǎo)致了如今農(nóng)畜產(chǎn)品在很大程度上不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的要求，在生產(chǎn)成本上和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力上面顯現(xiàn)出了作為小農(nóng)產(chǎn)業(yè)的先天不足。因此，要不斷加大對(duì)該領(lǐng)域的技術(shù)和基礎(chǔ)建設(shè)投入，提高該領(lǐng)域的生產(chǎn)能力。

作者：石磐山單位：湖南省花垣縣畜牧水產(chǎn)局