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編者按：本文主要從栽培設(shè)施；栽培技術(shù)；采收，對(duì)溫室西芹無(wú)土栽培進(jìn)行講述。其中，主要包括：栽培設(shè)施主要由日光溫室、栽培床、分苗床及供液系統(tǒng)組成、栽培床用磚或硬質(zhì)塑料制成長(zhǎng)20米，寬1米，深10厘米的槽，槽上蓋2厘米厚的高密聚苯板，板上按20×20厘米打直徑2厘米的定植孔、供液系統(tǒng)由貯液池、水泵、輸液管、回液管及自動(dòng)控制系統(tǒng)組成、選用美國(guó)進(jìn)口的高優(yōu)它或文圖拉西芹，7月上中旬播種育苗，先將種子在清水浸泡12～14小時(shí)，淘洗干凈后用濕紗布包好淋去水分，埋入濕蛭石中催芽，保持溫度20℃左右，當(dāng)種子50%露白時(shí)即可播種，苗床用蛭石作成寬1.5米、長(zhǎng)20米、厚5米的畦，也可用育苗盤(pán)育苗，每畝用種50克、西芹出苗后加強(qiáng)肥水管理，培育壯苗，當(dāng)西芹長(zhǎng)到2～3片真葉時(shí)將苗用無(wú)紡布固定到定植杯中，先在分苗床內(nèi)鋪上黑色地膜，內(nèi)充3厘米深1/4標(biāo)準(zhǔn)濃度營(yíng)養(yǎng)液，蓋上聚苯板，把西芹定植到分苗床上，3天換1次營(yíng)養(yǎng)液，保證充足養(yǎng)分，促幼苗生長(zhǎng)、定植后管、無(wú)土栽培西芹可凈菜上市，也可活體帶根上市，一般元旦前后上市，株高40厘米左右，單株重0.8～1.5千克，每畝產(chǎn)量可達(dá)10000千克，根據(jù)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格，每畝收入在2～4萬(wàn)元，除去投資、成本，純利潤(rùn)可達(dá)1～2萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀具體材料請(qǐng)?jiān)斠?jiàn)：
無(wú)土栽培作為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害蔬菜的重要途徑。西芹無(wú)土栽培是其中的重要內(nèi)容，經(jīng)過(guò)三年的試驗(yàn)，總結(jié)出了日光溫室西芹深液流高效栽培技術(shù)，并取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
一、栽培設(shè)施
栽培設(shè)施主要由日光溫室、栽培床、分苗床及供液系統(tǒng)組成。
1、栽培床用磚或硬質(zhì)塑料制成長(zhǎng)20米，寬1米，深10厘米的槽，槽上蓋2厘米厚的高密聚苯板，板上按20×20厘米打直徑2厘米的定植孔。
2、分苗床同栽培床作成長(zhǎng)10米、寬1米、深5厘米的槽，聚苯板上按50×5厘米打直徑24厘米的分苗孔。
3、供液系統(tǒng)由貯液池、水泵、輸液管、回液管及自動(dòng)控制系統(tǒng)組成。供液系統(tǒng)和栽培床、分苗床共同構(gòu)成整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)。
二、栽培技術(shù)
1、育苗。選用美國(guó)進(jìn)口的高優(yōu)它或文圖拉西芹，7月上中旬播種育苗，先將種子在清水浸泡12～14小時(shí)，淘洗干凈后用濕紗布包好淋去水分，埋入濕蛭石中催芽，保持溫度20℃左右，當(dāng)種子50%露白時(shí)即可播種，苗床用蛭石作成寬1.5米、長(zhǎng)20米、厚5米的畦，也可用育苗盤(pán)育苗，每畝用種50克。
2、分苗。西芹出苗后加強(qiáng)肥水管理，培育壯苗，當(dāng)西芹長(zhǎng)到2～3片真葉時(shí)將苗用無(wú)紡布固定到定植杯中，先在分苗床內(nèi)鋪上黑色地膜，內(nèi)充3厘米深1/4標(biāo)準(zhǔn)濃度營(yíng)養(yǎng)液，蓋上聚苯板，把西芹定植到分苗床上，3天換1次營(yíng)養(yǎng)液，保證充足養(yǎng)分，促幼苗生長(zhǎng)。
3、營(yíng)養(yǎng)液配方及管理。根據(jù)我處水質(zhì)和西芹的營(yíng)養(yǎng)需求，采用配方：Ca（NO3）2·4H2O58O毫克/升，MgSO4·7H2O240毫克/升，NH4H2PO4228毫克/升，KNO3630毫克/升，鐵和微量元素常規(guī)用量。西芹不同生長(zhǎng)階段采用不同濃度營(yíng)養(yǎng)液，分苗床內(nèi)用1/4標(biāo)準(zhǔn)濃度，EC值約為1.10ms/厘米，定植后10天用1/2標(biāo)準(zhǔn)濃度營(yíng)養(yǎng)液，EC值約為1.40ms/厘米，10～30天用3/4標(biāo)準(zhǔn)濃度，EC值約為1.8ms/厘米，30天后用標(biāo)準(zhǔn)濃度。EC值為2.2ms/厘米。營(yíng)養(yǎng)液每天進(jìn)行循環(huán)，早8：00～晚18：00點(diǎn)，每小時(shí)供液20米in，自由控儀控制，栽培床內(nèi)液深維持在5厘米，每天測(cè)定營(yíng)養(yǎng)液和EC值，及時(shí)補(bǔ)充母液進(jìn)行調(diào)節(jié)，使其濃度保持穩(wěn)定，每月更換新液。
4、定植后管理。9月上旬，當(dāng)西芹長(zhǎng)到5～6片真葉時(shí)，定植到栽培床上。室溫白天控制在20～25℃，夜間8～10℃，溫室內(nèi)相對(duì)濕度保持在70～85%，注意通風(fēng)透光，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。霜前外界夜溫降到5℃以下時(shí)蓋棚膜，冬季通過(guò)蓋草簾和放風(fēng)調(diào)節(jié)溫濕度。后期注意疏除老葉。整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)病蟲(chóng)害較少發(fā)生，注意防治蚜蟲(chóng)，西芹斑枯病和疫病。如科學(xué)管理，一般90天即可采收上市。
三、采收
無(wú)土栽培西芹可凈菜上市，也可活體帶根上市，一般元旦前后上市，株高40厘米左右，單株重0.8～1.5千克，每畝產(chǎn)量可達(dá)10000千克，根據(jù)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)格，每畝收入在2～4萬(wàn)元，除去投資、成本，純利潤(rùn)可達(dá)1～2萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。 新晨