新型鄉村生態農業的展望范文

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1荊州市郊區生態農業——“農家樂”的區位選址及基礎設計

1.1基礎選址農家樂造林模式在荊州城市近郊農村，由于依托城市，交通方便，農產品商率較高，經濟較為發達。近年來，由于國家對“三農”問題的重視和關懷，新農村建設逐步加快，荊州市村灣綠化行動對改變農民居住環境和增加農民經濟收入起到了重要作用，尤其在荊州市的郊區。在郊區經濟效應的指導下，農民經濟狀況大大改善，普遍步入小康。在荊州的村灣綠化行動中，他們一戶或數戶聯合甚至整個村灣一致行動，充分利用立地條件較好的四旁隙地、村級公路兩旁、小廣場及公共場所等，利用檔次較高的園林綠化樹種進行綠化、美化；利用新開發出來坡地或低產田實行經濟果園建設，對現有農村水塘進行改造為養魚池；將居住的房屋改建為“農家樂”或“農耕年華”。形成房前屋后，大樹參天，夏日濃陰，整個村灣實現春有花、夏有蔭、秋有果、冬有青的四季美景。從景觀上構成春景桃花、夏日荷花、秋風丹桂、冬雪寒梅的布局。讓平日擁擠不堪的城市人民，在雙休日或節假日到這里來休閑度假，深深呼吸農村的新鮮空氣。春天踏青，夏日避暑，秋天摘果，冬天賞梅。這是一種新的城市農業模式，是城市人民迫切要求的休閑方式，也是荊州農村實現自我發展的重要途徑。

1.2設計思路依托農村現有山、水、渠、路進行植樹造林，在原有樹木的基礎上，進行補植，提高檔次。植樹時，既要考慮經濟效益，更要注重景觀效果和社會效益。用材林經濟林并重，經濟效益與景觀效益并重。農、林、牧、漁全面發展，各業都要辦出特色。

1.3主要技術措施規劃布局。按農家樂經營面積的大小，統一規劃、布局。規劃要從農村實際出發，一般要包涵優良品種農業區、果樹區、豐產林區、養殖區（包含水面養殖、家禽養殖）等。房間隙地營造竹園，竹類剛勁挺拔，枝葉滴翠，給人以優美之感，房屋左、右、前3方栽1排常綠樹，2排闊葉樹，形成林盤，房前栽兩株桂花和各種花卉，形成錯落有致、芳香四溢的環境。選擇3333.5～6667m2面積，集中栽植常綠樟樹和落葉樹楊樹形成片林，特別是夏季烈日酷暑時，形成濃陰，林下休閑娛樂。按6667～13334m2面積不等的地塊，栽植桃、李、梨、蘋果等，品種要優良，管理要精細，在果實成熟季節實現自采自摘，讓城市人特別是兒童享受大自然的樂趣。園內小道和步道兩邊建立木泥柱搭建葡萄架。家禽鵝、鴨、雞集中圈養，以供城市兒童喂食參觀。水面種植蓮藕、養魚，實現夏日荷花滿池和林蔭垂釣的樂趣。餐飲部要辦出農家特色，盡量做到粗菜細做，就地取材，粗茶淡飯，享受回歸自然純真年華。

2荊州市“農家樂”轉型升級對策

為了適應全球經濟的新變化及和人們旅游生活的新改變，荊州市“農家樂”發展秉承“以農為本，貼近生活，發展楚都文化”的新型旅游；以“戰國”為魂魄，突出特色，發展有特色的“農家樂”旅游；以“融合”為途徑，農、旅結合，發展產業化的”農家樂”旅游；以“環保”為前提，綠色低碳，發展低碳化的“農家樂”旅游。同時，在湖北構建世界現代衛生城市的背景下，“農家樂”的發展也必須體現“自然生態、城鄉一體”的概念，即實現促進農民就業增收和推進社會主義新農村建設的目標，體現促進農村發展、惠及農民生活、融通城鄉一體、服務大眾社會的核心理念。荊州市政府采取多種措施和手段推動荊州市“農家樂”的發展，為實現未來荊州市“農家樂”的轉型升級，應從以下3方面繼續深化改革創新：

2.1荊州市“農家樂”人才轉型培養升級方案

高素質人才是荊州市“農家樂”的升級的重要支撐，荊州市“農家樂”人才培養的轉型升級可以從以下幾方面開展：轉變觀念，積極引進人才。人才的教育與培訓需要得到政府部門的高度重視，通過人才的引進和培養，提高荊州市服務行業人員的素質，從而提升荊州郊區旅游農業服務業的整體行業素質。“農家樂”的經營者和企業也要摒棄傳統家庭經營觀念和守舊思想，加強自身學習和參觀培訓，從根本上提升“農家樂”整體行業的創新意識和學習意識；采取“先培訓、后上崗”和“持證上崗”制度，大力普及崗前培訓，使從業人員的專業素質大幅度提升；充分利用荊州市的人力資源，與大學城展開多層次、多渠道的人才合作。與大學展開“暑期實習合作”和“課余時間兼職培訓”等項目，盡量讓學習旅游專業和管理專業的人才深入到“農家樂”行業中來，將學習的理論知識轉化為實踐操作。

2.2荊州市“農家樂”市場轉型升級方案

鄉村生態農業已經成為市場經濟中不可或缺的一項產業。面對復雜的市場形勢和多元化的市場需求，荊州市“農家樂”市場的轉型升級主要側重于以下2個方面：

2.2.1市場的基礎性拓展目前荊州市“農家樂”的市場覆蓋程度低，產業規模較小，遠未不及成都市“中國農家樂發源地”的產業規模。在市場的基礎性拓展上，荊州市應該著重于營銷合作模式，推動荊州市乃至整個湖北省的鄉村生態農業市場由“區域化競爭”向“區化域合作”的轉型，從而實現市場資源共享、人才交流提升的共贏局面。

2.2.2深入和細分市場的營銷荊州市需要深入研究湖北省鄉村生態農業產業的市場需求，根據市場的不同需求設定不同的營銷方案。針對湖北省荊州市的楚都文化、關公祠堂、三國爭霸等歷史文化類旅游產品，著重擴展湖北省周邊的消費者，針對節假日休閑、旅游團等大型散客為主設置相應的與旅游風格結合的“農家樂”活動，積極發展營銷合作組織，形成統一協調的市場，順應信息化和網絡化的潮流，進行網站建設和在線服務。

2.3荊州市“農家樂”產業化轉型升級方案

荊州市“農家樂”的發展應置于湖北省“農家樂”發展的大背景下，實現湖北省旅游經濟的統籌發展，在實現湖北省產業的轉型升級的前提下，實現荊州市“農家樂”郊區生態農業的大發展。在發展荊州市“農家樂”郊區生態農業產業的同時，將旅游業、農業、飲食產業、交通業、房地產業、環保產業等產業融合貫通，形成共同良性發展的局面。在荊州市大力發展花園城市、黃花菜基地、鄂菜產業化基地、中部花鄉等現代農業產業化項目的同時，抓住荊州市的“農家樂”的發展機遇，借助其他產業發展的“東風”，使荊州市的郊區生態農業大力發展；在發展荊州市“農家樂”郊區生態農業產業的同時，重視產業鏈的強化發展上，大力大膽推廣創新思維，以生態農業產業為優先，合理配置其他相關資源，建立旅游——文化——娛樂完整的產業鏈，實現郊區生態農業在產業鏈上的完善和創新；將引進旅游和農業項目作為實現手段。荊州市引進了魚米之鄉、關公祠堂、中國戰國文化博覽園、楚都文化探秘之旅等大型推廣項目，應充分利用這些項目的帶動和示范作用，整合產業內要素資源。

3荊州市發展郊區生態農業的重大意義

大力發展城市郊區生態農業符合我國農業大國的基本國情，順應了現代農業的發展潮流，同時能夠滿足社會人群對農業現狀的需求。“農家樂”是我國城鄉協調發展過程中的農村經濟商業化社會化發展的獨特產物,對“城鄉一體化”發展有著十分重要的現實指導意義。就郊區生態農業——“農家樂”農業形式本身而言，它涵蓋了4大消費優勢：價格、區位、消費群體和文化特色，有成為大眾化消費首選的良好先天條件。對“農家樂”旅游經營者而言，經營城市郊區生態農業——“農家樂”并不需要大量的成本投入，而是可以作為農業的附屬產業來經營。而這也是“農家樂”產業的得以迅速開展的原因。

從城市郊區生態農業——“農家樂”的產業聯動效應來看，它對于我國城鄉經濟尤其是農村經濟的推動具有十分明顯的積極作用。“農家樂”利用郊區農村現有資源，自發承接城市消費“輻射”，促進了城鄉經濟互動，繁榮了郊區農村經濟。隨著它的發展，農民的陳舊觀念開始發生變化，收入途徑開始增加，城鄉差距逐漸縮小。同時，“農家樂”產業的發力發展提升了農業的附屬價值，轉移了農村剩余勞動力，極大地推動了農村城鎮化進程，對湖北省乃至中國的城鎮化進程具有巨大的參考意義。

作者：魯青單位：華中師范大學