環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語教學(xué)探索范文

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摘要：

本文以高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語教學(xué)為例，闡明了雙語教學(xué)對于高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教學(xué)的重要性;分析了雙語教學(xué)實踐中的五個重要環(huán)節(jié)，即教學(xué)理念、教學(xué)目標的設(shè)定、教材選擇、教學(xué)方法與手段以及課程考核方案等，探討了雙語教學(xué)中存在的問題和不足，并提出了解決問題的策略和方法。

關(guān)鍵詞：

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計；雙語教學(xué)；教學(xué)實踐；課程評價

高職類院校辦學(xué)目標是培養(yǎng)社會需要、適應(yīng)經(jīng)濟與社會發(fā)展需要及市場緊缺的基礎(chǔ)技能型人才，在高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)中的職業(yè)技能課程開設(shè)雙語教學(xué)顯得尤為重要。雙語教學(xué)指以兩種語言作為教學(xué)授課的傳播方式。本文通過高職院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程———《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》的雙語教學(xué)，探索出適合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計課程雙語教學(xué)的方法與模式。

1環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語教學(xué)的重要性

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的核心內(nèi)涵是利用藝術(shù)設(shè)計的手段營造美好的環(huán)境。《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》課程雙語教學(xué)是對現(xiàn)有教學(xué)手段的延展，通過雙語教學(xué)能夠提高學(xué)生專業(yè)英語水平、拓展專業(yè)視野。開展《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》課程雙語教學(xué)可緊跟專業(yè)理論發(fā)展的需要，將國外先進的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計理念及環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的案例融入教學(xué)之中;加強雙語教學(xué)能夠滿足行業(yè)國際化發(fā)展對高質(zhì)量、高素質(zhì)景觀設(shè)計人才產(chǎn)生的巨大需求;加強雙語教學(xué)能夠促使學(xué)生把握前沿的風景園林學(xué)科動態(tài)，提高學(xué)生運用語言工具獲取環(huán)境藝術(shù)設(shè)計知識的能力;開展雙語教學(xué)的過程中，通過專業(yè)學(xué)習(xí)來帶動英語學(xué)習(xí)，不僅可以提高學(xué)生的外語水平，也提高了教師在雙語教學(xué)中自身的外語水平及整體素質(zhì)。

2環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的雙語教學(xué)思路

2．1教學(xué)理念

雙語教學(xué)的定位是“專業(yè)學(xué)科教學(xué)”，而非“純粹外語學(xué)習(xí)”。其教學(xué)的本質(zhì)是將母語與外語相結(jié)合，熟練運用兩種語言進行課堂教學(xué)，借以幫助學(xué)生培養(yǎng)科學(xué)思維和創(chuàng)新能力、提升理論素養(yǎng)和實踐技能。在教學(xué)過程中通過加強師生互動，營造更為輕松的教學(xué)氣氛;課堂教學(xué)應(yīng)以案例為引導(dǎo)，利用啟發(fā)式教學(xué)，從而達到啟迪學(xué)生思維、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力和和拓展學(xué)生國際視野的多重目的。在教學(xué)過程中探索雙語教學(xué)在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計人才培養(yǎng)方面的優(yōu)勢與作用，形成與國際先進教學(xué)理念接軌的、符合環(huán)境藝術(shù)設(shè)計發(fā)展的雙語教學(xué)模式。

2．2教學(xué)目標

教學(xué)方法的選擇是課程建設(shè)改革的核心，這對課程建設(shè)改革是否成功至關(guān)重要。結(jié)合《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》課程的特點和學(xué)生的接受能力，通過中英文雙語教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生運用英語學(xué)習(xí)在景觀設(shè)計和施工階段中如何利用最先進的設(shè)計方案理念及施工材料和技術(shù)，并提高環(huán)境藝術(shù)設(shè)計學(xué)生的外語思維能力及專業(yè)水平。

2．3教材選擇

選擇合適的教材是進行高質(zhì)量雙語教學(xué)的重要保障。在《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語教學(xué)中不僅要重視教材的選擇，更要注重教材的專業(yè)性、科學(xué)性、新穎性與啟發(fā)性，并通過關(guān)注學(xué)科發(fā)展動態(tài)及時更新、充實教學(xué)內(nèi)容。選用教材推薦:《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)英語教程(英漢對照)———EnvironmentalartdesignEnglishtextbook》;《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計制圖(高職高專藝術(shù)設(shè)計專業(yè)系列教材》;《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)英語》等。

2．4學(xué)生培養(yǎng)

高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的學(xué)生本身存在理論基礎(chǔ)不強，英語基礎(chǔ)薄弱等方面的問題，因此針對這幾方面，建議從大一進校就關(guān)注學(xué)生的專業(yè)英語的培養(yǎng)，努力營造雙語課程開展的氛圍。

3環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語教學(xué)的方法與手段

教師在雙語教學(xué)過程中采用多種教學(xué)方式、融合多種教學(xué)手段，能全方位的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并取得理想的教學(xué)效果。《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語課程在教學(xué)中采取案例教學(xué)法、互動式教學(xué)、參與式教學(xué)等，并結(jié)合多媒體等現(xiàn)代教學(xué)手段展開教學(xué)，打破傳統(tǒng)的以教師傳授知識為主、教學(xué)過程缺乏互動的授課方式。學(xué)生是整個教學(xué)活動的主體，在雙語教學(xué)過程中積極引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)過程，培養(yǎng)獨立搜索信息、科學(xué)思考的能力。教師在課程雙語教學(xué)中更應(yīng)多借助網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化信息技術(shù)。豐富多樣的多媒體教學(xué)能夠使教學(xué)更加有趣、生動和形象，從而很大程度上提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。雙語教學(xué)過程中主要依靠最新版的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中英文教材為主，同時結(jié)合最新的國內(nèi)外環(huán)境藝術(shù)設(shè)計方案及設(shè)計方案實施的現(xiàn)代化技術(shù)和材料，充分挖掘和發(fā)揮教師教學(xué)信息化手段的優(yōu)勢。

4環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語課程的考核方案探索

雙語教學(xué)課程的考核形式應(yīng)該打破傳統(tǒng)、單一的“一考定成績”的考核方式，采用靈活多樣化的考核方式。因此，《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語課程的考核分為以下三部分:

(1)學(xué)生的平時作業(yè)(占總成績的20%);

(2)課堂學(xué)生之間的討論、發(fā)言、團隊合作及師生互動(占總成績的60%);

(3)設(shè)計作業(yè)提交和匯報評估學(xué)生掌握知識的程度(占總成績的20%)。這樣通過多途徑靈活的考核形式來鼓勵學(xué)生平時在課堂上積極互動及團隊協(xié)作完成設(shè)計項目，進而提高其專業(yè)能力和語言表達能力。

5實踐雙語課程教學(xué)中存在的問題及對策

環(huán)境藝術(shù)專業(yè)進行雙語課程還存在以下三方面問題:(1)雙語師資嚴重缺乏。高職類院校能夠承擔雙語專業(yè)課程的教師是鳳毛菱角，因此，在師資隊伍培養(yǎng)上，建議鼓勵環(huán)境藝術(shù)設(shè)計教師能去國外進修培訓(xùn)，提升專業(yè)英語和設(shè)計的能力，并邀請大型設(shè)計類公司的設(shè)計師前來參與授課。

(2)藝術(shù)類學(xué)生英語水平較差。高職環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)雙語課程是針對二年級學(xué)生開設(shè)，在平時接觸的過程中發(fā)現(xiàn)學(xué)生的英語水平良莠不齊。因此，針對目前學(xué)生的英語狀況，建議先采取學(xué)生選課的方式，面向英語基礎(chǔ)較好且對雙語教學(xué)有濃厚興趣的學(xué)生單獨開設(shè)《環(huán)境藝術(shù)設(shè)計》雙語課，這樣打破年級授課限制，確保授課過程中學(xué)生能夠較好地適應(yīng)雙語課程教學(xué)，充分調(diào)動學(xué)生在雙語課程的學(xué)生中積極性和參與性。

(3)評價體系單一。目前對于高職類雙語課程的評價仍然采用和普通專業(yè)課程同樣的評價體系，即以學(xué)生評教為主，督導(dǎo)處打分為輔的方式。針對雙語教學(xué)效果的評估，應(yīng)結(jié)合學(xué)生、教師同行、督導(dǎo)處評分及企業(yè)評價四個方面建立一個評價體系。首先是學(xué)生對于雙語教學(xué)課程中的教材選擇、教學(xué)形式、教師授課水平等方面進行評價;其次是教師同行對于雙語課程授課教師的專業(yè)知識和外語表達進行評價;再次是督導(dǎo)處對于教師的課堂授課方式、授課效果等進行評價打分;最后是通過企業(yè)的反饋，通過對接受過雙語課程教學(xué)的學(xué)生的專業(yè)知識掌握程度和英語應(yīng)用能力進行評價。

參考文獻:

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［3］陳瑩．園林專業(yè)雙語教學(xué)的調(diào)查研究［J］．高等教育，2013(10)．

作者:李蘊 李成忠 單位:江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院