養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染與防控范文

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近年來,我國(guó)畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，肉、蛋、禽總產(chǎn)量連續(xù)保持世界第一。為提高人民生活水平、調(diào)整人們膳食結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民收入做出了巨大的貢獻(xiàn)。同時(shí)，不可避免地產(chǎn)生了大量的“畜產(chǎn)公害”，畜禽糞便、養(yǎng)殖污水任意堆棄、排放現(xiàn)象普遍存在，造成對(duì)水源、土壤、大氣等污染。因此，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境的控制到了迫在眉睫的地步。

一、畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的主要原因

（一）畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的改變傳統(tǒng)的畜牧業(yè)多為分散經(jīng)營(yíng)，畜禽存欄少，規(guī)模小，畜禽廢棄物能及時(shí)地處理掉，對(duì)環(huán)境污染不嚴(yán)重。近年來，由于大力發(fā)展畜牧業(yè)，養(yǎng)殖場(chǎng)的規(guī)模愈來愈大，飼養(yǎng)集中，產(chǎn)生大量糞尿，增加了糞尿及污水處理與利用的難度。一個(gè)400頭成年乳牛場(chǎng)，每天產(chǎn)糞尿約30t，污水300～400t；10萬(wàn)只蛋雞場(chǎng)每天產(chǎn)糞15～20t。如以水的污染指標(biāo)（BOD）計(jì)算，1頭牛產(chǎn)生的糞尿相當(dāng)于30口人的糞尿，1只雞產(chǎn)生的糞尿相當(dāng)于0.7口人的糞尿。如糞便不加以處理，任意排放或施用不當(dāng)，以致超過土壤凈化能力，就會(huì)污染附近土壤、水源等，形成公害。

（二）城郊畜牧場(chǎng)的增多傳統(tǒng)的養(yǎng)殖場(chǎng)多設(shè)在農(nóng)區(qū)或牧區(qū)。隨著工業(yè)化的進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)人口大量集中，對(duì)畜產(chǎn)品的需求量顯著增加。為便于加工和銷售畜產(chǎn)品，城市近郊的養(yǎng)殖場(chǎng)愈來愈多，離居民區(qū)愈來愈近，造成農(nóng)牧脫節(jié)。使畜禽糞便作為農(nóng)業(yè)肥料的比例大幅下降，大量的糞污產(chǎn)生及未經(jīng)無害化處理就隨時(shí)隨地排放、堆棄，畜禽糞污對(duì)環(huán)境的污染逐年加大，對(duì)城鎮(zhèn)、工礦及其自身的環(huán)境造成了很大的壓力。

（三）治污成本高廢水治理一直困擾著養(yǎng)殖戶。以500頭的養(yǎng)殖場(chǎng)為例，按照環(huán)保的標(biāo)準(zhǔn)需要建設(shè)相應(yīng)的污染治理設(shè)施，而一套廢水處理系統(tǒng)動(dòng)輒上百萬(wàn)元，而且上了治污設(shè)施運(yùn)行起來也要產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)費(fèi)用。綜上所述，畜產(chǎn)公害主要是由于畜牧業(yè)廢棄物的高度集中，遠(yuǎn)距離轉(zhuǎn)移困難或閑置不用，不能利用自然環(huán)境的土壤、水體進(jìn)行分解、凈化而造成的污染。

二、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染控制對(duì)策

要解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)對(duì)環(huán)境的危害，一方面畜禽養(yǎng)殖業(yè)帶來的環(huán)境污染問題應(yīng)當(dāng)引起各級(jí)高度重視,各有關(guān)部門和相關(guān)企業(yè)應(yīng)緊密配合,齊抓共管,切實(shí)將畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染問題納入環(huán)境管理工作的主要內(nèi)容,抓出成效。另一方面養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖糞污大量的無序排放和處理利用不當(dāng)造成的，所以必須針對(duì)畜禽糞尿的特性，遵循綜合利用優(yōu)先、資源化、無害化和減量化的原則，充分開發(fā)利用廢棄物的肥力、能量資源，開拓一條資源開發(fā)和廢棄物處置相結(jié)合的資源化利用道路。

（一）實(shí)施“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”環(huán)保成本是個(gè)關(guān)鍵問題，政府必須有相應(yīng)的政策來替養(yǎng)殖戶分擔(dān)一部分環(huán)保成本。對(duì)于已遭受畜禽污染的村莊和地區(qū)，政府應(yīng)采取“以獎(jiǎng)促治、以獎(jiǎng)代補(bǔ)”鼓勵(lì)治污來逐步消除污染。

（二）科學(xué)選址在對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行規(guī)劃時(shí),必須避開生活飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、文教區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)、城市和城鎮(zhèn)居民區(qū)。必須符合當(dāng)?shù)赝恋乩靡?guī)劃和城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃,符合環(huán)境保護(hù)和動(dòng)物防疫要求。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)在居民區(qū)的下風(fēng)處，且地勢(shì)低于居民區(qū)；與居民區(qū)之間的距離，小中型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)不少于300～500m，大型養(yǎng)殖場(chǎng)（萬(wàn)頭豬場(chǎng)、千頭奶牛場(chǎng)、十萬(wàn)只雞場(chǎng)等）應(yīng)不少于1000m。

（三）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的污染物處理設(shè)施首先，畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染處理設(shè)施必須與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)使用。其次，養(yǎng)殖場(chǎng)的積糞池（場(chǎng)）是糞尿、污水與生活污水匯集之地，是生產(chǎn)惡臭、蚊蠅的根源，并常在雨季造成水源污染，故堆放時(shí)間愈短愈好，宜每日運(yùn)走，最好直接進(jìn)入糞污處理設(shè)施，即一處帶有頂棚的糞便堆積發(fā)酵場(chǎng)，一處污水沉淀池，周圍帶有圍墻，頂部帶有鋼架和水泥瓦結(jié)構(gòu)的頂棚，防止雨雪水進(jìn)入，導(dǎo)致糞便溢出橫流。

（四）養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的合理處理和利用養(yǎng)殖場(chǎng)廢棄物的處理和利用，必須遵循“減量化、無害化、資源化”的原則。對(duì)養(yǎng)殖廢棄物的處理和利用分為兩種：一種是對(duì)糞尿的無害化處理和利用，另一種是對(duì)養(yǎng)殖污水（液體）的處理和利用。

1、對(duì)糞尿的無害化處理和利用。畜禽糞便的無害化處理方法和合理利用途徑有如下幾種方法。堆肥化處理：是一種耗氧發(fā)酵處理糞便的方法。一般畜禽糞便的碳不足，制作時(shí)可加入雜草、秸稈等，以提高碳比。糞尿的利用：可用作肥料（是使糞尿利用資源化的根本出路，養(yǎng)殖糞污中含有大量的有機(jī)物、礦物元素、腐殖物質(zhì)、水及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)無害化處理殺滅其中的病原微生物、寄生蟲及其卵等后，施入農(nóng)田可改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，既避免了畜禽屎尿污染環(huán)境的問題，又提高土壤的保水、保肥能力）；用作培養(yǎng)料（用糞尿培養(yǎng)單細(xì)胞生物作為蛋白質(zhì)飼料）；用作能源（畜禽糞便可直接燃燒作為能源或應(yīng)用生物技術(shù)與生物工程，通過厭氧發(fā)酵，走沼液、沼渣及沼氣利用之路）；用作飼料，畜禽糞便中最有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是含氮化合物，經(jīng)無害處理，可用作飼料，不僅開辟飼料來源，有利于物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，還可防止污染。

2、對(duì)養(yǎng)殖污水（液體）的處理和利用。污水的利用應(yīng)根據(jù)具體情況考慮，成本較低的是作為農(nóng)田液肥、農(nóng)田灌溉用水和水產(chǎn)養(yǎng)殖肥水。在沒有上述利用條件的情況下，應(yīng)作深度處理達(dá)標(biāo)后排放，或再經(jīng)嚴(yán)格消毒后作畜舍清潔用水。污水處理可分為物理處理法（為養(yǎng)殖污物處理的第一道工序，包括固液分離、格柵過濾、沉淀）、化學(xué)處理法、生物處理法三大類。總之，對(duì)養(yǎng)殖污物進(jìn)行合理處理利用，使其化害為利、變廢為寶，同時(shí)防治畜禽養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的污染也有著重要而深遠(yuǎn)的意義。

（五）加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境監(jiān)測(cè)在畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目實(shí)施過程中，環(huán)保部門還要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)排污狀況定期監(jiān)測(cè)，對(duì)造成嚴(yán)重污染的，要限期停產(chǎn)治理。環(huán)境監(jiān)測(cè)的內(nèi)容包括：

1、空氣環(huán)境監(jiān)測(cè)。有宿舍內(nèi)空氣環(huán)境監(jiān)測(cè)和舍外空氣環(huán)境監(jiān)測(cè)，其中應(yīng)側(cè)重污染指標(biāo)的測(cè)定。有害氣體、塵埃和微生物檢測(cè)可表明飼養(yǎng)管理狀況和通風(fēng)設(shè)計(jì)合理與否，也是檢測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)是否污染環(huán)境的指標(biāo)。此外，場(chǎng)區(qū)大氣惡臭時(shí)重要的污染指標(biāo)，已被列入我國(guó)制定的“畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)”，也是飼養(yǎng)管理水平和糞污無害化處理效果的標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)定期在場(chǎng)區(qū)及距場(chǎng)區(qū)不同距離處采樣檢測(cè)。

2、水質(zhì)監(jiān)測(cè)。指對(duì)飲用水和排出污水的檢測(cè)。我國(guó)已制定出的“畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)”，包括排放量、五日生化需氧量、耗氧量、氨氮量、磷酸鹽等指標(biāo)。應(yīng)定期進(jìn)行檢測(cè)，防止排污超標(biāo)和污染環(huán)境，特別是在凈化效率較低的冬天和灌溉、漁業(yè)的非用水季節(jié)，更應(yīng)加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的檢測(cè)。

3、土壤檢測(cè)。對(duì)土壤環(huán)境的檢測(cè)，可根據(jù)土壤污染狀況，一年1～2次。要控制“三廢”的排放，并嚴(yán)格執(zhí)行“三廢”達(dá)標(biāo)排放；對(duì)已污染的土壤采取生物防治。