健康教育在脂肪肝患者康復(fù)中的作用范文

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1脂肪肝的基本飲食原則

脂肪肝患者應(yīng)禁酒，進(jìn)食低脂、低熱卡的清淡飲食，每日熱量攝入為5021～7531KJ，脂類攝入少于總熱量的15%～20%。少吃動(dòng)物油脂（如豬油、牛油、羊油等）和含膽固醇高的食物（如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)卵、魷魚(yú)等），少吃炒菜，多吃拌菜并盡量使用植物油如橄欖油、香油；避免高糖類食品；多進(jìn)食富含纖維素的食物，如雜糧、粗糧、青菜、水果等以增加飽腹感，促進(jìn)腸蠕動(dòng)。保證蛋白質(zhì)攝入，如豆制品、瘦肉、魚(yú)類等；睡前不加餐，少吃零食；合理搭配飲食；定時(shí)定量進(jìn)食，養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣。

2適量的運(yùn)動(dòng)

適量的有氧運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，對(duì)人體的脂質(zhì)代謝有改善作用，能夠加速機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)、分解和排泄，對(duì)治療和預(yù)防脂肪肝，減輕其癥狀有較好效果。運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目可選擇廣場(chǎng)舞、瑜伽、快走、慢跑、游泳等。有氧運(yùn)動(dòng)應(yīng)適量，每次運(yùn)動(dòng)持續(xù)在30min以上，頻率應(yīng)在每周3次以上。可以通過(guò)運(yùn)動(dòng)后勞累程度和心率（脈率）來(lái)確定運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度是否合乎標(biāo)準(zhǔn)，方法為：運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏60～70歲110次/min，40～50歲120次/min，20～30歲130次/min。運(yùn)動(dòng)后的疲勞感能夠于20min內(nèi)消失。值得注意的是，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該在飯后45min以后；糖尿病患者運(yùn)動(dòng)前可適當(dāng)進(jìn)食，以防低血糖。

3調(diào)整好患者的心態(tài)

心理指導(dǎo)對(duì)脂肪肝患者康復(fù)有重要意義。盡管住院患者大多已出現(xiàn)癥狀，但因?yàn)橹靖伟Y狀不明顯，所以未能強(qiáng)烈感覺(jué)到其對(duì)健康的威脅，許多患者對(duì)脂肪肝仍不夠重視。通過(guò)在院的健康教育，要使患者了解脂肪肝對(duì)人體的危害：肝臟是消化系統(tǒng)的重要器官，機(jī)體所攝取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要經(jīng)過(guò)肝臟的代謝轉(zhuǎn)化，才能為機(jī)體所用，脂肪肝導(dǎo)致肝臟功能受損，從而影響消化系統(tǒng)功能，減少營(yíng)養(yǎng)的吸收，造成營(yíng)養(yǎng)不良；肝細(xì)胞脂肪性變導(dǎo)致肝細(xì)胞損害，長(zhǎng)期發(fā)展會(huì)形成肝硬化、肝癌；脂肪肝患者常伴有高血脂癥，由于血液粘稠度增加，脂類在動(dòng)脈血管壁沉淀，血管管徑變窄，降低動(dòng)脈血管彈性，導(dǎo)致心、腦等重要器官供血不足、血栓形成或血管破裂。在使患者正確認(rèn)識(shí)、重視脂肪肝的同時(shí)，要幫助患者調(diào)整好心態(tài)。對(duì)脂肪肝既不能不重視，亦不要悲觀絕望。脂肪肝經(jīng)過(guò)治療和改善生活方式是可以治愈的，關(guān)鍵在于出院后對(duì)良好生活習(xí)慣的持之以恒。

4督促患者執(zhí)行治療方案

在進(jìn)行健康教育前應(yīng)該對(duì)患者患病的各種誘因、生活習(xí)慣、飲食結(jié)構(gòu)、對(duì)疾病的認(rèn)知、態(tài)度等進(jìn)行評(píng)估。通過(guò)評(píng)估，判斷出患者存在的問(wèn)題，根據(jù)評(píng)估結(jié)果為其制定針對(duì)性強(qiáng)的、個(gè)體化的運(yùn)動(dòng)、飲食方案。在住院期間幫助并督促患者執(zhí)行，使其堅(jiān)持完成計(jì)劃，形成科學(xué)健康的飲食、運(yùn)動(dòng)、作息時(shí)間等習(xí)慣。制作《脂肪肝健康手冊(cè)》，在手冊(cè)中注明個(gè)體化的飲食、運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)處方和定期復(fù)查時(shí)間，患者出院交給患者。

5小結(jié)

脂肪肝會(huì)造成機(jī)體一系列的不良后果，甚至?xí)?yán)重威脅人們的身體健康，不容輕視。治療和預(yù)防脂肪肝，不僅要靠藥物治療，更重要的是要患者和普通民眾建立科學(xué)健康的生活方式，均衡適度的飲食、適宜的有氧運(yùn)動(dòng)、健康的心態(tài)等。健康教育是防治脂肪肝、促進(jìn)康復(fù)的重要和有效的手段。護(hù)士利用患者住院治療的時(shí)間，通過(guò)有效的健康教育，可以幫助患者和家屬掌握防治脂肪肝的相關(guān)知識(shí)和方法，讓患者了解自己存在的問(wèn)題，建立健康科學(xué)的生活方式。患者在醫(yī)院不但治療了疾病，而且養(yǎng)成了良好習(xí)慣、得到了保健的知識(shí)，從而杜絕疾病復(fù)發(fā)，使生活質(zhì)量得以提高。實(shí)踐證明，健康教育是高效益、低成本的護(hù)理教育方式，值得在臨床和社區(qū)醫(yī)療中提倡。

作者：張愛(ài)軍單位：天津市第二人民醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合1科