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商務交際的一個重要環節就是商務談判,如交易中商品的價格、發貨時間、付款方式、售后服務等都會涉及談判,談判不僅需要商務英語的使用規范得體,而且要求語言的使用符合對方的文化背景,及飲食文化等,不能觸到對方的禁忌,這樣才能順利進行交際,最終促進交易的完成。此外培養出良好的人際關系也有利于企業間加深并建立長期合作關系,開發更多的客戶。但是受高職學制的影響,商務英語專業的人才培養方案和課程設置都過于重視學生商務英語知識和專業技能的培養和教學,缺乏文化的教學,使文化和語言知識脫節。這在表面上看確實是集中全部力量培養學生的知識技能,但是卻忽略了這樣一個事實,培養出的人才只掌握了語言這個交流的載體,卻缺乏引導交流順利進行的內容,會說英語,但卻不知道該說什么,交流的不恰當嚴重時會影響商務關系的建立。因此不了解對方的國家情況、地理環境、人文環境、文化風俗、商務文化,就無法建立良好的商務關系。雖然通過商務英語專業教學確實培養出了許多有非常高的商務英語知識和技能的學生,日常的交往活動中,也可以輕松自如地和外國人交流,但是在商務活動中,因為對對方的國家文化了解甚少,導致貿易無法正常進行,或者給公司帶來貿易損失的現象也很多。
2商務英語教學的現狀
學生是教學的主體,一切教學活動都應該從培養符合社會和崗位需求的人才出發。高職教學有別于本科的教學,高職教學更注重學生的實踐能力,這是高職辦學的特色。一切學科都需要跟崗位需求相結合,高職商務英語教學也是如此,開設了商務實訓課程,努力使學生擁有實際操作技能,理論學習的同時加強實踐。因此,高職商務英語教學的課程設計也是從這一目的出發,包括語言和商務知識的傳授,同時進行商務環境模擬。這是商務英語從業人員的基本素質要求。只有語言能力過關,商務知識專業的學生才能從事對外貿易活動。但是這兩點雖然具備了從事商務活動的基本條件,但卻不能保證能夠順利開展商務活動,這是因為各種交際活動歸根結底都是人與人之間的交往,所以相互尊重,尊重對方的文化習俗,不觸碰對方的禁忌是根本保證,這就需要了解貿易國的文化和習俗。目前高職英語教學普遍對文化的重視性不強。導致這一現象的原因有兩點,一是學生沒有這方面學習的需求,高職的學生普遍基礎薄弱,缺乏學習的主動性,而且對英語的學習還是停留在過四、六級的需求上。雖然教師在課堂上有時也會給學生滲透一些文化知識,但卻會有學生因此而反映教師教學不專注課本,課外知識導入過多。二是整個學生培養方案中沒有英美文化這樣的課程,因此教師在教學中按照大綱教學就不會進行過多的文化知識的導入,了解文化差異是順利進行交際的必要條件,只有交流順利才能進行進一步的貿易談判、商務往來,為了達到這一目的,一定要從教師和人才培養方案這個根本來明確文化的重要性,加強對學生的商務文化的培養。同時也要讓學生理解這類課程設置的意義,調動學生的學習積極性和主動性。舉一個簡單的例子,商務宴請是貿易往來中非常常見的一種活動,有利于促進商務關系的建立和維護,但是如果處理不當也會適得其反。簡單的一次宴請會涉及許多文化方面的內容。如座位安排禮儀、餐具的使用禮儀、上菜的順序、搭配酒類的習慣、餐桌上取食的禮儀、餐桌上交談的禮儀、用餐后或用餐中離席的禮儀,以及勸酒布菜的中西方區別,等等。此外如果宴請的對象是西方人,那么就要注意宴會時間的選擇,一定要在工作時間中進行,因為西方傳統注重家庭和個人私有時間,占用他的休息時間,即使是商務宴請這樣的活動也會給對方造成不快,同時也要注意按時參加宴會不要遲到。而在中國和日本等一些國家,商務活動從業人員加班和應酬是工作常態,人們喜歡在酒桌上解決問題,開發客戶,維護與客戶的關系。因此了解這些差異,盡量避免給對方帶來不快,是商務活動能夠順利展開的必要條件。
3如何在教學中培養學生的文化意識
了解了文化對于國際貿易順利開展的重要性和原因之后就要對學生進行文化的滲透和導入,來增強學生的文化意識和學習的興趣。那怎么來實現這個目的呢?下面針對目前教學活動存在的問題來給出一些解決方法。首先,教師需要明確教學思想和教學目的。要從根本出發,雖然學生是課堂教學的主體,但是在課堂教學活動中,教師的思想行為和教學傾向性會對學生的學習重心產生影響,因此想要通過教學提高學生的文化水平,提升學生的文化意識,就需要教師的教學思想和教學目標重視文化的滲透和導入。其教學活動是根據不同的商務環境、文化進行實用型商務人才的培養,在教學中教師一定要明確這一點,只有從思想上真正認識到商務文化的重要性,在商務英語教學中,才會滲透商務文化,也才能從根本上改變現狀。目前有的教師本身就不重視文化在日常教學中的滲透,因此要督促教師從自身做起,提升教師自身的文化素質,這樣才能將文化知識傳達給學生,讓學生對文化的作用有所了解,調動學生的學習興趣和積極性。其次,運用多種手段,采取周刊選讀、分組討論、網絡查詢等各種不同的方式來進行教學,通過任務教學法、情景教學法等多種方法讓學生學習語言知識的同時對其他國家的禮儀、文化、習俗都有一定的認識和了解,提升學生的綜合素質。教師可以借助網絡資源、有聲資料,盡可能多地讓學生接觸到文化知識,同時要注重培養學生的團隊合作精神和組織能力、交際能力。通過社會調查、小組討論、案例教學、分角色扮演,進行互動式的教學。教師還需要掌握跨文化外語教學的具體方法和技能,在進行課堂練習時,要充分發揮學生的主動性和創造性,盡量多地給學生交流發言的機會,讓他們實現語言知識、商務知識和文化知識的有機融合,培養既具有語言能力又具有跨文化商務溝通能力的商務英語復合型人才。最后,要重視日常教學中跨文化知識的導入。因為英語、商務和文化三者之間關系緊密、相互聯系,因此培養企業需求的實用型商務英語人才,就不能忽略對學生能力和文化的培養。所以我們需要培養既有扎實的語言能力,又有專業的商務詞匯和表達,以及跨文化的知識多能型人才。我們對前兩項都非常重視,也一直是教學的重點,而文化意識的培養就經常被忽略,而這對于學生今后的交際和可持續性發展是非常必要的。我們無法要求老師在短短的三年學制中能教授學生所有的文化差異,這是根本做不到的,我們要做的是培養學生的非語言交際能力,幫助學生意識到文化差異在交際中會引起的誤會和失誤,引導他們意識到文化對于交際的重要性,從而掌握學習方法和方向,具備繼續學習的能力。非語言交際是跨文化交際中非常重要的因素,據研究大概有70%左右的信息是通過非言語交際方式來傳遞的。因為非語言交際傳遞的信息不直接,只有相同文化基礎的人才能意識到,因此它所傳遞的信息甚至比語言所傳遞的信息更有影響力,一個簡單的手勢或動作,如果觸碰了對方的文化禁忌,就會引起誤會,進而會導致無法進行正常的交際,更不要說進行商務談判與合作了。所以要重視不同文化中肢體語言所代表的不同意義,也就是不同文化下的非語言交際方式。在不同文化中,肢體語言的意義并不完全相同,各民族有不同的非語言交際方式。在日常教學中,高職學制只有三年,無法在課堂上進行大量的跨文化信息的導入,但是可以讓學生課后多花點時間去查找與教材內容相關的文化背景知識,每節課拿出一點時間讓學生進行講解。這樣既鍛煉了他們的自主學習能力及語言的運用能力,也掌握了文化知識,如此在達到學生學習英語的同時,也提高了學生學習英語的興趣。
4結語
1、提高中國文化素養符合多元化的人才需求
當今的就業市場需要多元化的外語人才,對于英語相關專業而言,社會上普遍需求的是英語與其他專業緊密結合的復合應用型人才,商務英語專業在此應運而生,培養能用英語進行諸如商務、旅游、物流、外貿、文秘、會展等商貿活動的復合型人才。在兩種文化交流的過程中,決定溝通質量的是代表中國形象的學生的中國文化素養和自身的英語水平。
2、諳熟中國文化可以助力學生的英語學習
在英語業已成為世界語的今天,商務英語專業作為英語專業的一個分支,長期以來英語學習過程中都強調英語語言知識的輸入,強調英語與商務的結合,注重發音標準、表達流利、語法運用得體等,其重視程度甚至遠遠勝于對中國文化涵養的關注。而語言內在的思想性被忽略甚至被淹沒,因此外語學習過程中母語的正遷移作用很難發揮出來。換言之,倘若學生憑借自己較高的中國文化涵養來進行英語學習,聽說讀寫的學習障礙將會大大降低,英漢雙語的相互切換也會迎刃而解。
3、熟悉中國文化有利于傳播優秀的中國文化
英語學習的終極目標不僅是實現成功的跨文化交際,更應該是把優秀的母語文化即中國文化傳播到世界。承載著幾千年文明的中國,其優秀精華的文化應該在英語學習過程中與英語這門語言站在文化對等的位置上對話。在對外漢語教學日益盛行的今天,高校商務英語專業的學生也應該盡己之力通曉中國文化及其英文講解方法思路,在商務活動中使世界通過我們更加了解中國璀璨文化。
二、商務英語專業中國文化教學現狀
1、課程設置對于中國文化的缺失
2000年南京大學的從叢教授在《“中國文化失語”:我國英語教育的缺陷》中提到“許多中國青年學者雖然具有相當程度的英語水平,但是在與西方人交往的過程中,始終顯示不出來自古文化大國的學者所應具有的深厚文化素養和獨立的文化人格……有些博士生有較高的基礎英語水平,也有較高的中國文化修養,但是一旦進入英語交流語境,便會立即呈現出‘中國文化失語癥’”。商務英語專業學生用英語表達母語文化中出現“失語”現象,是因為在英語教學中獲得用英語準確表達中國文化知識的不足。例如,介紹魯迅先生故居的一段話中很多學生把“故居”一詞翻譯成“oldhouse”,幾乎沒有學生知道地道的說法是“formerresidence”。同時,很多高校的商務英語專業課程設置上注重實用性,講求英語語言知識與商務知識的結合。作為只有36學時的選修課,課時有限,任務緊張,很多學生為完成任務而完成任務,沒有真正重視中國文化的學習與提高。
2、日常教學頻頻出現中國文化缺失
過度重視英語及英語文化而忽視中國文化導致英語文化的內化在商務英語專業學生中越來越深入,許多學生成為英語通、西方文化通,俚語通,而中國傳統文化成為許多學生的認知荒漠:課堂上問及學生“杞人憂天”、“門泊東吳萬里船”等詞句無法用英語解釋出來。今天的四六級考試中增加了段落翻譯項目,而且頻頻涉及到中國傳統文化與當今中國經濟社會發展。但是學生對于中國文化的重視程度依然不夠。不要說“四合院”“、茶馬古道”“、敦煌石窟”、就是“少林功夫”、“吉祥文化”、“筷子”等很多中國文化常見語的譯法學生都聞所未聞、瞠目結舌。比如,在介紹孔子的一段話的翻譯中,很多學生根本不知道孔子(Confucius)、儒學(theRuSchool)、孔圣人(MasterKung)。學生英語水平雖然大幅提高,母語文化卻丟之腦后,這不得不說是失衡的英語教育造就的悲哀。
3、學生測評體系對中國文化的忽視
目前高校商務英語專業對學生的測驗評價體系依然比較傳統地注重學生的聽、說、讀、寫、譯等能力。聽力考試材料來源基本上是BEC、BBC、VOA、CNN,文化背景都是清一色的西方英語國家日常生活與商務活動,很少涉及中國文化;口語考試依然一如既往地關注發音標準、表達流利、地道清晰、商務術語準確等因素;閱讀、寫作、翻譯考試也多是傳統的名詞解釋、簡答題、論述題、案例分析、計算題等,中國文化元素依然難得一見。
三、商務英語專業中國文化教學強化對策
全世界早已掀起了“漢語熱”:孔子學院的設立、漢語等級考試的興起、對外漢語教學人才的稀缺都足以為證。商務英語專業作為以英語語言為橋梁、深化英語與商務專業知識相銜接的專業,學生內在的中國文化素養亟待提高。可以從以下幾個方面著手:
1、課程設置對于中國文化可以有所傾斜
商務英語專業在課程設置方面除了大一全校開設的大學語文之外,可以考慮自己開設現代漢語及漢語語言學等課程。畢竟商務英語專業的學生在學習英語語言學的過程中一定會不自覺地發問:為什么多年的學習生涯中學校從未開設過漢語語言學呢?很多學生會盲目認為英語語言學在重要性上一定勝過漢語語言學,因此造成了學生語言學習過程中的顧此而失彼。條件允許的話,高校的商務英語專業還可以鼓勵專業教師開設與中國相關的公共選修課:英文講解的人類學、社會學、心理學、中國歷史、中國文化通史、古代詩詞及名著賞析、對外漢語教學等課程,應體現哲學、歷史、宗教、社會、教育、文化、藝術等中國文化內容,從而提高學生的中國文化素養和母語人文涵養,給學生創造良好的中國文化學習氛圍。通過這些課程,開闊學生視野,使學生更加熟悉中國文化。
2、日常教學將中國文化貫穿始終
商務英語專業教師應該自覺提高自身中國文化修養,深入學習中國文化尤其是中國傳統文化,并在日常教學中成功實現中國文化的漢英切換,注重中西文化對比、中國文化知識的傳播和對外漢語宣傳能力的提升。例如,教師在課堂上講授美國文化的五大象征時,可以啟發學生用英語討論中國文化的象征,學生熱烈討論中會涉及長城、孔子、筷子、菜系、絲綢之路、天安門廣場、故宮等許多中華文化象征,啟發學生盡可能詳盡地用英語表述中國元素。同時,教師在備課過程中應盡可能多地熟悉中國特有文化的英文譯法,多多積累中國文化各種英文介紹,例如,可以參考作品中涉及大量中國文化元素的林語堂、錢鐘書和賽珍珠的作品及英文版的《中國文化》等書籍。
3、完善學生測評體系,強調中國文化
商務英語專業的學生測評不僅應該單獨設置中國文化課程的考核,還應在綜合英語、精讀等課程的測試中體現中國元素,加入相關檢測試題,學生在備考過程中系統復習,不斷強化,中國文化素養必然會得到提高。在學生的聽、說、讀、寫、譯等能力的考試中盡可能選取與中國文化相關的資料。在學生的各類測試中增加中西文化比較,根據主題與作者觀點,適當進行廣泛的跨文化對比分析,使學生對中西方文化的特點有清楚的認識,能夠深刻地意識到祖國傳統文化的價值,通過系統教學、講解、反復訓練、復習、檢測等環節實現學生熟練用英文較準確表達中國文化相關內容。
四、結語
1.跨文化英語教學模式下大學生自主學習能力培養——大學英語教學新思路
2.在跨文化英語教學中保持中國特色
3.高校學生跨文化交際能力培養的現狀與思考——以高校英語教師為考察維度
4.跨文化英語教學與人文素質的培養
5.模因論視角下的中國文化英語教學
6.英語專業學生中國文化英語表達力研究——基于廣西184名大學生的調查數據
7.初中文化英語品格重建初探
8.大學英語教師的跨文化教育
9.地方性院校大學生中國文化英語表達能力調查——以臺州學院為例
10.大學英語教學中跨文化意識的培養
11.CBI與大學英語后續課程構建與實施研究——以《中國文化概況(英語)》為例
12.高師英語專業學生母語文化英語表達力調查及分析
13.希臘神話對現代英語文化的影響
14.高職院校跨文化英語教學的實踐和探討
15.高職院校跨文化英語教學中存在的問題與對策淺析
16.言語交際原則下的茶文化英語芻議
17.“產出導向法”理念下中國文化英語體驗式教學模式探析
18.漢英語篇意合與形合的文化闡釋
19.跨文化交際能力的培養與大學英語教學
20.英語教學中的跨文化意識培養
21.幼師生跨文化英語交際能力培養方法研究
22.地方高校英語專業學生中國文化英語表達能力研究——以咸陽師范學院外國語學院為例
23.中國文化英語表達力培養研究
24.培養跨文化交際能力在商務英語教學中的重要性及實施建議
25.背景文化知識與網絡英語新聞閱讀效度的實證研究
26.社會文化學與英語教學
27.批評對比修辭學視域下的跨文化英語寫作“第三空間”
28.格式塔心理學視角下高校茶文化英語教學策略探究
29.“生活化英語”教學實踐中的“文化—工具”關系
30.中西文化差異與英語詞匯教學
31.基于人本主義教育觀的大學英語教學研究——以培養學生中西文化英語表達能力為例
32.大學英語教學中文化教學探析
33.以“文”“化”人:理工院校中國文化英語教學實踐探究
34.高校英語文化教學及其變量研究
35.淺談商務英語教學中文化意識的培養
36.大學生地方文化英語表達力的實證研究
37.以內容為依托的中國文化英語教材編寫原則探討
38.大學英語教學中學生跨文化意識的培養
39.高中英語課堂中的文化教學
40.“微時代”跨文化英語交際能力發展研究
41.英語人名的文化特征及翻譯策略
42.非英語專業學生中國文化英語表達能力研究
43.淺談英語詞匯的文化內涵
44.英文電影在綜合英語跨文化教學中的運用
45.論商務英語談判中商務文化意識的體現
46.理工科大學生中國文化英語表達能力調查與研究
47.在英語聽力教學中介紹相應文化背景知識的重要性與必要性
48.跨文化英語教學與中學生閱讀能力培養的二元思考
49.全球化語境下鈞瓷文化英語翻譯的現狀及前景
50.論文化英語人才建設在成都城市文化軟實力發展中的功能和作用
51.試論英語教學中的文化背景
52.英漢隱喻差異與跨文化英語教學
53.中國文化英語在高職生人文素質教育中的必要性
54.淺談大學英語文化教學中的跨文化溝通風格
55.高職英語教學中的跨文化教學研究
56.大學英語教學中文化輸入的教學方法研究
57.英語專業學生中國文化英語表達能力研究
58.從語言和文化的關系看高職英語教學中文化因素的導入
59.淺論英語教學中應注重文化的導入——培養跨文化交際能力
60.淺談大學英語教學中的中國文化認同教育
61.英語語言文化類選修課開設的必要性和可行性
62.理工科大學生中國文化英語表達能力調查與研究
63.大學英語課堂中跨文化交際能力培養的實驗研究
64.高職英語教學中文化教學策略探究
65.淺析跨文化英語報刊的傳播作用
66.跨文化英語分子寫作學建模的研究
67.語言輸入與文化適應——大學英語閱讀教學略論
68.跨文化英語課堂教學的系統工程分析
69.文化導入在高職英語教學中的應用
70.體育文化與英語習語
71.對外漢語專業學生的中國文化英語表達能力的研究
72.跨文化語境下的音樂院校中國文化英語教學與研究
73.如何提高英語專業學生的中國文化英語表達能力
74.大學跨文化英語教學結構模式和實踐模式
75.文化差異視域下的跨文化英語教學研究
76.試論教改環境下跨文化英語教育
77.跨文化交際中的中國式英語現象淺析
78.大學英語文化教學生態失衡與對策研究
79.文化英語通識教育與藝術的智性模式
80.以平行視角審視及反思中國傳統文化教學——評《中國文化英語教程》
81.農業院校非英語專業學生中國文化英語表達能力研究
82.旅游英語教學中的跨文化交際
83.跨文化英語教學與醫學生跨文化自主學習能力的培養
84.大學英語教學中中國文化英語表達缺失的原因及對策淺探
85.英語詞匯教學中的跨文化交際意識培養
86.跨文化語境下大學生中國文化英語表達能力的培養
87.對來華留學生“中國文化”英語授課之探索
88.跨文化交際教學本族語文化英語表達能力研究
89.牛津高中英語教材本土文化調查分析
90.基于文化導向教學模式下的高校商務英語精讀教學策略
91.中西文化差異與商務英語教學
92.從英語詞匯中的外來詞匯——漫談英語詞匯中的希臘文化
93.英語專業教學中的中國文化意識培養——一份基于使用《閱讀中國》進行文化教學改革的報告
94.西方文化視野下的參與式英語教學法探析
95.跨文化交際背景下的英語委婉語文化內涵探究
96.試析英語習語中的文化內涵
97.新時期地方院校大學生中國文化英語表達能力調查研究——以濟寧學院為例
98.非英語專業研究生中國文化英語表達能力現狀與對策研究
99.中學英語教學與跨文化交際能力培養
100.高職院校英語教學中母語文化融入研究
101.談如何把英美文化滲透到高職高專英語教學中
102.英語習語語言中的文化要素
103.探析大學英語教學中母語文化的導入
104.從非英語專業大學生看中國文化英語表達力的缺失
105.加強語言意識培養,提高學生中國文化英語輸出能力
106.英語教師中介作用與課堂文化教學相關性研究
107.英語專業基礎英語課教學要滲透文化教育
108.學生中國文化英語表達能力的培養
109.跨文化英語教學對提高大學生民族文化自豪感的影響
110.對旅游專業學生中國文化英語表達能力的調查研究
111.論中國文化的英語教學
112.面子文化與大學英語口語教學策略研究
113.填補高校英語專業文化教育空白——一項高校英語專業開設《中國文化》英語課的必要性研究
114.大學生母語文化英語表達能力調查研究
115.淺談英語教學中文化因素的滲透
116.英語教學中非英語專業研究生跨文化交際能力的培養
117.跨文化語境下重視中國文化英語表達能力的培養
118.大學英語教學中文化輸入的問題及策略研究
119.大學英語通識教育文化類課程“反哺”教學初探