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【摘要】中國香文化歷史悠久，經歷了輝煌也遭遇了沒落，振興中國香文化面臨著一定的困難。反觀日本，其香道源自中國，傳承至今，其經驗值得借鑒。本文旨在通過對中國香文化發展歷程的回顧，同時借鑒日本香文化的經驗，希望對中國文化傳播能提供一些參考。

【關鍵詞】香文化；文化傳播；日本香道

傅京亮在《中國香文化》一書中說到，中國的香文化是中華民族在長期的歷史進程中，圍繞香品的制作與使用而形成的，體現中華民族精神氣質、民族傳統、美學觀念、思維模式與世界觀之獨特性的一系列物品、技術、方法、習慣、制度與觀念。簡單來說，“香”對應的是一種嗅覺藝術，對于每個人來說都具有特別的意義。在嗅覺的驅使下，每個人對“香”都有著不自覺的向往，于是“香”與生活相聯系后逐漸演變成文化，被稱之為“香文化”。中國用香的源頭可以追溯到先秦，后代人們對香藥、香方、制香、用香等各方面進行系統完善，香文化也從貴族階級走進了千家萬戶，“巷陌飄香”，可謂上自朝堂，下至市井，皆習香事。香文化涉及的領域非常廣，包括宮廷用香、文人用香、佛道用香、生活用香等，可見中國香文化確實有過輝煌的歷史，并且在當時興盛的時期進行了文化傳播，日本香道就是在中國香文化的影響下建立并傳承至今的。我國在傳播上做出了貢獻，但如今香文化在中國的發展卻舉步維艱，由此可見文化的傳播最終需要的是文化的傳承。本文將以中國香文化的發展與傳播為源，對中國文化傳播與傳承進行思考。

一、中國香文化的發展

我國用香歷史悠久，萌芽于先秦，發展于秦漢，演進于六朝，完備于唐代，在宋元時期達到鼎盛，并在明清時期成為大眾流行消費品。在中國，香文化一直保持著祭祀用香與生活用香并行。從祭祀用香來看，人們“燔木升煙”的用香做法可以追溯到夏代。從漢字的角度來看，甲骨文中“柴”就有“手持燃木祭祀”的意思。《尚書•舜典》曾記載：“正月上日,受終于文祖。在璇璣玉衡,以齊七政。肆類于上帝,裎于六宗,望于山川,遍于群神。輯五端。既月乃日,覲四岳群牧,班瑞于群后。歲二月,東巡守,至于岱宗,柴,望秩于山川。”這段文字描寫了舜帝登基之況，先秦時期舜繼位堯，封禪泰山，燔燒柴木行祭。燔木升煙，告祭天地，這便是早期的祭祀用香。從生活用香來看，楚文化中也有焚香驅蟲的習俗。屈原常以“香草”比喻君子的德行，如《離騷》中的“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”“制芰荷以為衣兮，集芙蓉以為裳”。再如《九歌•禮魂》中的“沅有芷兮澧有蘭，思公子兮未敢言”。《詩經》中對于香藥的記載頗豐，《國風•王風•采葛》記載的：“彼采葛兮，一日不見，如三月兮！彼采蕭兮，一日不見,如三秋兮！彼采艾兮,一日不見,如三歲兮！”其中所指的“蕭”即艾蒿，常用于社稷、宗廟的祭祀，用其焚香還有驅蚊、辟邪、止癢的功效。漢魏時期，中國社會國力漸長，中國的香文化也隨之發展，逐漸形成一定的規模，熏香文化開始在王室中流行開來，漢武帝對于香文化的發展功不可沒。漢武帝時期，生活用香開始普及，如“置椒房儲寵妃”“郎官奏事口銜舌香”都打破了原來的用香壁壘。有需求就會有發展，漢武帝時各類香器也隨之改進，如“五層金博山香爐”“九層博山香爐”，都是人們在滿足嗅覺的同時，改善視覺效果而為之。除了使用人群的擴大、香器的升級，漢代香藥的品種在版圖擴大的同時也有所增加。邊陲地區、境外的香料如沉香、迷迭香等大量進入內地。《漢書》稱：“安息國居和櫝城，去洛陽二萬五千里。北與康居接，南與烏弋山離接。地方數千里，小城數百，戶口勝兵最為殷盛。其東界木鹿城，號為小安息，去洛陽二萬里。”經過六朝的演進，唐代香文化趨于完備。唐代將用香劃入吏治，文人階層已經從魏晉南北朝的初試用香發展為普遍用香。唐代香料充足，香品豐富，香具精良，并將香藥使用領域繼續擴大，將其應用于醫療。兩宋時期更是鼎盛，龐大的文人群體成為香文化的主導力量，洪芻的《香譜》也是現存北宋最早、保存較完整的香藥譜錄類著作，展現當時香文化的盛況。以上是對各朝香文化發展的簡要梳理，香文化的內涵和作用也在此發展過程中完善。《荀子•禮論》曰：芻豢稻梁，五味調香，所以養口也。椒蘭芬苾，所以養鼻也……故禮者養也。“香氣養性”“香氣養生”的觀念貫穿在香文化中。該觀念使香脫離了簡單的感官體驗，賦予了更多生活氣息，香才能從上層社會走進尋常百姓家。生活化、日常化也是文化扎穩根基的重要因素之一，進而香文化才能發展出精神層面的意境。我國傳統文化強調修養身心，“性命相合性為本”，所以香文化才會滲透到生活的方方面面。

二、中國香文化的傳播——以日本為例

中國自漢武帝時版圖擴大，西南、閩越、嶺南這些生產香料的地區進入版圖。西漢時期中國對外交流也逐漸增加，在陸上絲綢之路與海上絲綢之路的初探下，海外商賈貿易引進了大量異域的香料，如丁香、龍涎香、豆蔻、肉桂、乳香等。隋唐時，國人用香需求廣，大批波斯商人定居番禺、珠海等港口城市進行西域香料的交易。這不僅為香文化的發展引進原料，而且促進了中外文化的交流，在制香、用香等理念上也互相影響。中日是一衣帶水的鄰邦，唐朝時期中日文化交流興盛，日本向唐朝派出遣唐使，唐代的鑒真和尚也幾次東渡日本，為其帶去了佛教文化，同時香文化也漂洋過海來到日本。沉香、檀香等名貴香藥，香品的使用方法，如合香、隔火熏香等技術隨之傳播到日本。紫式部的《源氏物語》中屢次提及熏香盛會，香文化在日本的傳播也可見一斑。日本的香道在元明時期出現，流傳至今已有一百多個流派，以“御家流”和“志野流”為主要代表。御家流是王室貴族的象征，除了香道外還包括茶道、花道等，是對上流社會高雅藝術的一個概稱。御家流的本意是身份地位很高的貴族家庭或者有雄厚資產的封建大地主家族傳承下來的儀式、固定的程式化流程儀軌。后來這個詞逐漸被用來特指藝術、藝道方面的儀軌。志野流相對于御家流而言，是武士流派的代表。志野流更重精神修養，香具簡樸，程式簡中有剛。相較中國香文化，日本香道自成一派，雖進行分流，但并沒有陷入流派之爭，香道借此壯大，傳播更廣。他們將香作為一種“道”來修行，注重儀式和過程。

三、日本香文化對于中國文化傳播的啟示

中國香文化在元朝后出現了斷層現象，清末社會國勢衰退，持續的動蕩極大地影響了香藥貿易、香品制作及國人熏香的情致。曾長期支持、推動香文化發展的文人階層在生活方式與價值觀念上發生了巨大的變化，他們不再有日常用香的習慣。如今提到香，大家所想到的卻只是寺廟里的香火，曾經輝煌的香文化走向衰弱。而如何將文化傳播出去是當下的命題，文化的傳承更是文化傳播不可忽視的一方面。無論香文化，還是茶文化都不該被忽略。優秀傳統文化應該回歸國人的生活，重回大眾視野。經過調研，可以從這些方面入手加強文化的傳播：首先，增強儀式感。現代人追求時尚動感的快餐文化，導致人們缺少對過程和形式的重視。即使形式并非文化的核心內涵，但以之作為文化傳播起點不失為一種思路。在感受過程的同時，去體會傳統文化的深層含義。所以，在進行文化傳播時直接將文化上升到精神層面進行輸出將遭遇很大阻力。因此，從形式上宣傳文化入手，或許更喜聞樂見。其次，讓文化變成大眾的藝術。日本香道從貴族專享發展到百姓共享，打破了階級的限制，無論是町民、地主還是藝伎都將其作為一種愛好。這樣文化不再是貴族的專屬品、小眾化，而是走向大眾，走向普通人，對香文化的、發展起了重要的作用。文化屬于審美，當其不再禁錮在階級里，而是作為一種社會審美出現時，文化才能真正流傳。最后，讓文化與國際接軌。既要兼顧本土化，又要與國際相結合。但文化折扣也是文化傳播必須應對的問題。因此，需要找到中外共同認可的元素，如友情、愛情等，加強文化的合作與交流，發揮香文化心理認同，減少文化差異的影響。傅京亮在《中國香文化》再版序言中提道：如何使中國文化落地成為文化中國，這才是文化復興的意義所在。沒落的文化形式雖已經被時代無情地打碎，但數千年的根基猶存，只要雨露充沛的春天到來，在天地的運變之中，必將產生既合于時代，又血脈相連的新體系。正如這句話所說，沒落的文化形式已經破碎，舊形式無法適應當前的社會，因此急需尋找新形式去承載優秀的傳統文化。中國有太多值得傳承、傳播的文化，但文化傳承、傳播的道路，道阻且長，需要我們不斷地創新和探索。

參考文獻：

[1]傅京亮.中國香文化[M].濟南:齊魯書社,2008.

[2]張毅.從日本“香道”看中華傳統香文化的復興之路[J].甘肅農業,2006,(12):281.

[3]周佳麗.香語香薈：傳遞優雅國風,重塑香氣之美[J].商業文化,2020,(23):22.

作者:范雨嘉 單位:杭州師范大學