區委肉類衛生集中整頓行動方案范文

本站小編為你精心準備了區委肉類衛生集中整頓行動方案參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

為嚴厲打擊私屠濫宰及相關違法犯罪行為，強化肉品衛生安全，根據《商務部、公安部、農業部、工商總局、質檢總局、食品藥品監管局關于深入開展打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理行動的通知》、《關于印發江蘇省深入開展打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理行動實施方案的通知》精神，結合我區實際，決定從2011年11月到2012年6月，在全區范圍內開展打擊私屠濫宰強化肉品衛生安全專項治理行動。實施方案如下：

一、工作目標

堅持整頓與規范相結合、治標與治本相結合，集中開展打擊和取締私屠濫宰窩點、制售注水肉和病害肉等不法行為，嚴厲打擊違法犯罪分子，切實規范肉品生產經營行為，促進我區生豬屠宰及肉品市場秩序明顯改觀。到2012年6月底，實現城區銷售的豬肉全部來自定點屠宰企業；到2012年底，實現鄉鎮集市銷售的豬肉全部來自定點屠宰企業。

二、實施步驟

（一）動員部署及排查階段（2011年11月-12月）

各鄉鎮街道、相關部門要大力開展《生豬屠宰管理條例》等法律法規及專項治理行動的宣傳活動，切實營造良好的專項治理氛圍。各鄉鎮街道要迅速召開相關人員及村（居）干部會議，布置專項治理工作，組織對轄區內私屠濫宰及肉品市場情況進行排查摸底，細化治理目標，制定包保措施，迅速開展專項治理工作。

（二）集中整治階段（2012年1月-4月）

按照屬地管理原則，各鄉鎮街道要充分發揮主體作用，堅決整治違規屠宰生豬行為，對發現的私屠濫宰專業戶或私屠濫宰窩點，一律予以取締，努力實現轄區內無私屠濫宰行為。

區商務局要加強對定點屠宰企業管理，督促定點屠宰企業嚴格執行肉品品質檢驗制度。會同有關部門，依法嚴厲查處對生豬注水或注入其他物質等違法行為，嚴厲打擊制售注水肉、病害肉違法行為；區農委要規范生豬屠宰檢疫行為，實行全流程同步檢疫，嚴厲打擊出場未經檢疫或者檢疫不合格肉品的行為；工商分局要加大肉品銷售市場巡查和執法力度，嚴厲查處銷售無檢驗檢疫證明或檢驗檢疫不合格豬肉的違法行為；質監分局、衛生局要以肉制品加工企業、集體食堂、小餐館等為重點，加大巡查和執法力度，嚴防私屠濫宰肉品流入加工消費環節;公安分局要嚴厲查處阻礙依法執行公務的行為，對暴力抗法涉嫌犯罪的，要依法追究刑事責任。

區政府辦牽頭組織商務、公安、農委、工商、質監、衛生等部門成立聯合督查組，對各鄉鎮街道和相關部門排查整治工作開展情況進行督查，整治情況將通過《督查通報》在全區范圍內予以通報，對存在的問題限期整改。

（三）總結驗收階段（2012年5月-6月）

區生豬屠宰管理領導小組辦公室對專項治理情況進行認真分析和總結，形成書面材料報送上級部門。并建立長效管理機制，防止出現漏網和反彈，切實維護治理成果，確保通過省市驗收。

三、相關要求

（一）加強組織領導，強化工作保障。

此次專項治理行動是貫徹落實國務院關于食品安全重點工作安排的重要舉措，各鄉鎮街道和相關部門要充分認識開展專項治理行動的重要意義,切實加強組織領導。各鄉鎮街道要迅速成立由鄉鎮長（街道辦主任）任組長，分管領導任副組長，派出所、工商所、獸醫站等相關單位負責人為成員的專項整治工作領導小組，主要領導親自抓，細化實施方案，采取有力措施，確保治理行動取得實效。

（二）加強部門協作，實行綜合治理。

在區政府領導下，各成員單位要密切協作配合，形成專項治理行動的整體合力。發現有私屠濫宰或者銷售、使用私屠濫宰肉品線索的，要相互通報并及時組織聯合執法，堅決予以打擊，必要時協調公安機關提前介入，及時控制涉案人員，固定證據，深挖違法犯罪網絡，嚴厲查處暴力抗法行為。

（三）實施全程督查，保證治理效果。

各鄉鎮街道及各相關部門從2011年12月起，每月26日前要將本月工作進展情況及下月工作計劃報送區生豬屠宰管理領導小組辦公室，區生豬屠宰管理領導小組辦公室負責資料收集、整理工作，并于每月30日前及時向市有關部門報送專項治理情況。