區(qū)域餐飲服務(wù)密集治理工作方案范文

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為進(jìn)一步促進(jìn)物流樞紐港加快發(fā)展，區(qū)政府已決定在7月1日到8月31日，集中二個(gè)月時(shí)間，實(shí)施加強(qiáng)后海塘區(qū)域管理集中整治行動(dòng)，按照區(qū)委辦、區(qū)府辦下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)加強(qiáng)和提升后海塘區(qū)域社會(huì)管理及城市管理工作實(shí)施方案通知》文件的總體要求和職責(zé)分工，局決定在后海塘區(qū)域開展餐飲服務(wù)單位集中整治工作，制定本實(shí)施方案。

一、實(shí)施目標(biāo)

利用二個(gè)月時(shí)間，通過實(shí)施集中整治工作，使后海塘區(qū)域的餐飲服務(wù)單位的無證經(jīng)營(yíng)行為基本得以消除，從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到90%以上，環(huán)境衛(wèi)生整潔度得到較大改善，食用油、豬肉、食品添加劑等重點(diǎn)食品及原料索證索票登記基本建立，餐飲具消毒保潔設(shè)施配置基本齊全，總體餐飲食品安全水平有明顯提高，為加強(qiáng)后海塘區(qū)域餐飲服務(wù)單位的長(zhǎng)效管理打下扎實(shí)基礎(chǔ)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保本次整治工作取得實(shí)效，局成立后海塘區(qū)域餐飲服務(wù)單位集中整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)整治工作的組織協(xié)調(diào)工作。

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

組員：

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在餐飲保化科，辦公室主任由同志兼任。

局綜合辦公室負(fù)責(zé)對(duì)駐后海塘區(qū)域人員選派、裝備的配備和落實(shí)整治考核工作；餐飲保化科牽頭做好整治工作組織、協(xié)調(diào)和督促指導(dǎo)；監(jiān)管稽查大隊(duì)指導(dǎo)涉及區(qū)域性餐飲服務(wù)單位違法違規(guī)行為的查處；監(jiān)管稽查大隊(duì)招寶山中隊(duì)負(fù)責(zé)具體整治工作推進(jìn)落實(shí)及后海塘區(qū)域餐飲服務(wù)單位食品安全的日常監(jiān)管。其他相關(guān)科室做好整治工作的協(xié)同配合。

同時(shí)明確2名稽查隊(duì)員和3名稽查協(xié)管員承擔(dān)后海塘區(qū)域的餐飲食品安全監(jiān)管工作，做到人員相對(duì)固定，到崗到責(zé)。

三、整治內(nèi)容

1、實(shí)施市容環(huán)境集中整治行動(dòng)，配合區(qū)城管部門對(duì)后海塘區(qū)域內(nèi)的流動(dòng)早點(diǎn)攤實(shí)施定點(diǎn)、定時(shí)、定量化管理，并做好從業(yè)人員健康證管理和餐飲食品安全工作。

2、實(shí)施非法經(jīng)營(yíng)集中整治行動(dòng)，配合區(qū)工商分局對(duì)宏遠(yuǎn)路（環(huán)城北路到雄鎮(zhèn)路段西側(cè)）、后海塘菜場(chǎng)樓下、萬好廣場(chǎng)周邊、雄鎮(zhèn)路久成物流附近、大宗貨物交易中心周邊等5處店鋪集中區(qū)的無證無照進(jìn)行集中整治，取締無證餐飲服務(wù)單位，改善餐飲服務(wù)單位的內(nèi)外環(huán)境整潔度，對(duì)經(jīng)整治符合餐飲服務(wù)許可條件的餐飲單位核發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》，規(guī)范餐飲經(jīng)營(yíng)行為。

四、工作要求

1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。提升后海塘區(qū)域社會(huì)管理、城市管理水平，促進(jìn)物流樞紐港加快發(fā)展，是我區(qū)實(shí)施“六大戰(zhàn)略”和“六個(gè)示范區(qū)建設(shè)”的重要內(nèi)容之一。各科（隊(duì)、辦）要充分認(rèn)識(shí)到本次整治工作的重要性和緊迫性，進(jìn)一步統(tǒng)一思想，做好整治相關(guān)工作的協(xié)調(diào)協(xié)作，切實(shí)抓好后海塘區(qū)域餐飲服務(wù)單位的集中整治工作，采取有力措施，確保這次集中整治工作取得成效。

2、落實(shí)責(zé)任，主動(dòng)有為。局各有關(guān)科（隊(duì)、辦）要按照各自各塊工作職責(zé)，狠抓工作落實(shí)。局辦公室要切實(shí)落實(shí)好整治工作和日常管理的人員、裝備的配備工作，履行好相關(guān)考核職責(zé)；餐飲保化科要切實(shí)擔(dān)負(fù)起整治工作的牽頭組織協(xié)調(diào)和督促指導(dǎo)職責(zé)，要積極向有關(guān)部門提出餐飲服務(wù)單位整治的建設(shè)性意見，使餐飲服務(wù)單位的集中整治工作做到責(zé)任、組織、措施、效果四落實(shí)。監(jiān)管稽查大隊(duì)招寶山中隊(duì)要切實(shí)履行好整治工作現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法、管理監(jiān)督的職責(zé)，要對(duì)區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行全面排查，分析存在問題，提出整改措施，落實(shí)整治效果；要服從大局，主動(dòng)有為，積極配合有關(guān)部門開展各項(xiàng)整治工作。

3、加強(qiáng)監(jiān)督，注重效果。監(jiān)管稽查大隊(duì)招寶山中隊(duì)要根據(jù)本方案的目標(biāo)要求，迅速行動(dòng)，加強(qiáng)與相關(guān)部門溝通協(xié)作，并在二個(gè)月時(shí)間內(nèi)，取得實(shí)實(shí)在在的整治效果。領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，要加強(qiáng)對(duì)整治工作的組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)督，并適時(shí)開展工作督查。