邊疆地區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全范文

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1存在問題及原因

1.1動物檢疫工作不到位受編制、經(jīng)費的影響，邊疆地區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)執(zhí)法力量都較為薄弱，大部分地區(qū)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))均未建立動物衛(wèi)生監(jiān)督派出機構(gòu)，造成動物檢疫申報制度不規(guī)范，動物產(chǎn)地檢疫工作開展差異大，逃避檢疫現(xiàn)象普遍存在，對鄉(xiāng)(鎮(zhèn))定點屠宰場(點)的動物防疫條件和屠宰檢疫監(jiān)管較為薄弱，沒有嚴格執(zhí)行動物憑證憑耳標入場待宰的監(jiān)管制度。

1.2動物屠宰加工場所衛(wèi)生質(zhì)量較差邊疆鄉(xiāng)(鎮(zhèn))生豬定點屠宰場(點)幾乎都是人工屠宰操作，設(shè)施簡陋，衛(wèi)生條件差，周邊環(huán)境污染嚴重，動物產(chǎn)品在屠宰加工過程中極易造成二次污染。

1.3境外動物及動物產(chǎn)品走私活動屢禁不止受價格利益驅(qū)使，邊民與不法商販相互勾結(jié)，近幾年來大量從東盟國家走私大牲畜、“健美豬”和禽類冷凍產(chǎn)品，盡管各級政府及有關(guān)部門對非法走私行為不斷強化打擊力度，但由于邊境民間通道眾多，防不勝防，走私行為總是屢禁不止，對國內(nèi)畜產(chǎn)品安全構(gòu)成嚴重威脅。

2主要對策

2.1推進綜合執(zhí)法，完善基層監(jiān)督執(zhí)法機制邊疆地區(qū)縣、鄉(xiāng)兩級畜牧獸醫(yī)工作人員幾乎都有行政執(zhí)法和官方獸醫(yī)資格，由于畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法機制不完善，絕大多數(shù)人員都無法有效履行法定職能。為此，按照農(nóng)業(yè)部要求，為充分整合基層畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法資源，全面履行畜牧獸醫(yī)部門法定職責(zé)。邊疆地區(qū)應(yīng)積極推進畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法，完善基層畜牧獸醫(yī)監(jiān)督執(zhí)法機制，以動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)為依托，將種畜禽生產(chǎn)、飼料、獸藥、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等畜牧獸醫(yī)處罰職能交由動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)承擔，加掛畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊牌子。在合理整合力量的基礎(chǔ)上，建立專職的執(zhí)法隊伍，實現(xiàn)基層畜牧獸醫(yī)執(zhí)法專業(yè)化、規(guī)范化、常態(tài)化。從體制機制上保障法定職責(zé)的履行，切實提高基層畜牧獸醫(yī)執(zhí)法水平，切實維護畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.2做好基礎(chǔ)免疫工作，嚴防重大動物疫情發(fā)生邊疆地區(qū)養(yǎng)殖方式落后，村級防疫隊伍不健全，免疫工作難度大，必須切實落實“政府保密度、業(yè)務(wù)部門保質(zhì)量”的工作方針。積極推進“集中免疫、分片包干、整村推進”的工作方法，才能確保強制免疫工作落到實處，將重點免疫向全面免疫轉(zhuǎn)變，切實提高強制免疫密度和免疫保護率。此外，應(yīng)積極倡導(dǎo)和鼓勵與周邊國家建立邊境跨國動物防疫保護屏障的技術(shù)合作，開展境外動物疫病監(jiān)測和動物強制免疫工作，嚴防境外重大動物疫病侵入。

2.3改善飼養(yǎng)環(huán)境，倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖邊疆地區(qū)適合標準化畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場的場地較多，應(yīng)廣泛深入開展《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》法制宣傳，依法取締聚集在城鎮(zhèn)附近設(shè)施簡陋、動物防疫條件差、無排污設(shè)施的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場。按照各地畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃需要，合理布局，積極引導(dǎo)和扶持畜禽規(guī)模化、標準化生產(chǎn)，突出動物防疫和環(huán)保設(shè)施建設(shè)。建立健全嚴格的隔離、消毒、免疫接種、加強飼養(yǎng)管理為主的生物安全措施，建立起防止病原侵入的多層屏障，為畜禽生長提供良好的健康環(huán)境。

2.4強化獸藥、飼料等投入品監(jiān)管在整合畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法職能、完善執(zhí)法隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上，著力加強獸藥、飼料等投入品的監(jiān)管。一是加大獸藥政策法規(guī)宣傳教育力度，增強獸藥、飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用者的法律意識和風(fēng)險意識，做到誠信合法經(jīng)營、安全使用獸藥;二是建立專業(yè)化、規(guī)范化、常態(tài)化監(jiān)督執(zhí)法工作機制，確實規(guī)范獸藥GSP管理和強化獸藥使用安全管理;三是加大獸藥、飼料質(zhì)量抽檢力度，對抽檢的每批假冒偽劣獸藥產(chǎn)品要及時查處，嚴格處罰，問題嚴重的要頂格處罰，確保案件查處率達到100%，只有這樣，才能切實有效遏制邊疆地區(qū)假冒偽劣獸藥泛濫的不利局面。

2.5完善動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍建設(shè)為確保肉食品質(zhì)量安全，邊疆地區(qū)必須進一步建立完善縣、鄉(xiāng)兩級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)，著力提升動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平。一是嚴格執(zhí)行動物檢疫申報制度，規(guī)范實施動物產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫工作，嚴厲打擊銷售、運輸、屠宰無證無標畜禽行為;二是切實強化對生豬定點屠宰場的監(jiān)管。目前商務(wù)部門已將生豬定點屠宰場監(jiān)管職能陸續(xù)移交農(nóng)業(yè)部門，邊疆地區(qū)應(yīng)著力強化對鄉(xiāng)(鎮(zhèn))小型生豬定點屠宰點的監(jiān)管，在現(xiàn)有條件下，要確保鄉(xiāng)(鎮(zhèn))手工屠宰點建立完善屠宰生豬“三不落地”的屠宰設(shè)施，對動物防疫條件、屠宰加工設(shè)施及工藝流程不符合動物衛(wèi)生要求的屠宰場(點)要責(zé)令限期整改、停產(chǎn)或關(guān)閉;對私屠濫宰的不法行為予以堅決打擊。

2.6建立長效監(jiān)管機制要有效制止邊疆地區(qū)非法走私動物及動物產(chǎn)品行為，必須建立多部門聯(lián)合執(zhí)法長效監(jiān)管機制，各司其職，內(nèi)外共同防堵，并切實做到發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，使走私動物無處可運、無處可銷，確保邊疆畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。，

作者：張建虎黃崇元張勁松單位：西雙版納州動物衛(wèi)生監(jiān)督所景洪市動物衛(wèi)生監(jiān)督所