油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展探討范文

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[摘要]襄陽地處鄂西北，其氣候條件十分適宜油用牡丹生長(zhǎng)。近年來，襄陽油用牡丹雖然發(fā)展勢(shì)頭良好，但存在著種植品種單一、苗木質(zhì)量差、加工利用和科研開發(fā)不夠等問題。襄陽油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力巨大，是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的新途徑，只有加大宣傳和政策資金扶持力度，加大科研開發(fā)力度，解決種植、生產(chǎn)、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)中的難題，才能促進(jìn)油用牡丹產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，規(guī)范化和商品化的良性發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]襄陽；油用牡丹；發(fā)展；建議

隨著國(guó)家對(duì)木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視，牡丹籽油以其不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%以上而逐漸受到人們的青睞，同時(shí)也帶動(dòng)了襄陽地區(qū)油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來襄陽地區(qū)油用牡丹的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但牡丹種植技術(shù)、高產(chǎn)栽培管理技術(shù)及基礎(chǔ)性研究還非常匱乏，發(fā)展水平參差不齊，總的來說還處于盲目發(fā)展的態(tài)勢(shì)。因此，開展襄陽地區(qū)油用牡丹資源調(diào)查、油用牡丹種植技術(shù)以及高產(chǎn)栽培管理技術(shù)等相關(guān)研究亟待進(jìn)行。本文對(duì)近三年來襄陽地區(qū)油用牡丹發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行全面調(diào)查，并對(duì)存在的問題提出建議。

1發(fā)展油用牡丹的優(yōu)勢(shì)

1.1適應(yīng)性強(qiáng)，栽植容易

油用牡丹適生區(qū)域廣，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，群眾稱之為“鐵桿作物”，適宜襄陽地區(qū)種植。油用牡丹作為一種多年生小灌木，栽植易，成活率高，栽植成本較低，一旦種上，可以二三十年不換茬，能節(jié)約大量人力、物力、財(cái)力，后期管護(hù)成本較低。

1.2見效快，經(jīng)濟(jì)效益高

栽植一年生牡丹苗，第三年就有部分植株開花，如果管理措施得當(dāng)，第六年平均產(chǎn)種籽300kg/667m2左右，八年后可進(jìn)入豐產(chǎn)期。牡丹籽油的平均出油率在20%以上，參考目前橄欖油市場(chǎng)價(jià)格，年產(chǎn)值可達(dá)10000元以上/667m2。

1.3經(jīng)濟(jì)收益期長(zhǎng)，加工副產(chǎn)品豐富

油用牡丹具有一年種植，多年受益的特點(diǎn)。其結(jié)果期可達(dá)30年以上。牡丹籽可用于榨油，榨油后的餅粕可作為飼料；牡丹籽殼粉碎后可作為栽培食用菌的原料，種植牡丹菇；牡丹菇采收后的菌渣，又可作花卉栽培的基質(zhì)等。

2油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

襄陽地處鄂西北，其海拔和氣候適宜牡丹生長(zhǎng)，保康就有野生牡丹的自然分布和人工栽培。據(jù)調(diào)查襄陽地區(qū)油用牡丹種植主要集中在保康、老河口、襄陽市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植規(guī)模多則666.67hm2，少則6.7hm2不等，種植品種主要以楊山牡丹為主。目前種植和生長(zhǎng)情況一般，主要表現(xiàn)在整地水平、苗木質(zhì)量、栽培技術(shù)管理等方面，有些基地出現(xiàn)牡丹苗死亡現(xiàn)象，從而挫傷種植戶的積極性，使基地見效益的目標(biāo)不能早日實(shí)現(xiàn)。

3油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

襄陽特有的地域環(huán)境，良好的自然條件，豐富的種質(zhì)資源，這些都是發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)的重要前提。當(dāng)前，襄陽地區(qū)油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于起步階段，有很多問題亟待解決。

3.1基地建設(shè)中整地不規(guī)范、造林密度及造林時(shí)間不能很好地把握

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些基地在建設(shè)時(shí)整地不規(guī)范，甚至出現(xiàn)不整地就直接栽植的現(xiàn)象。在造林密度和造林時(shí)間上不能夠正確把握，有的還沿用過去安徽種植丹皮的模式來確定造林密度，每667m2種植3000～5000株不等。這種模式雖然前期能快速提高產(chǎn)量，但后期對(duì)牡丹植株生長(zhǎng)不利，從而導(dǎo)致豐產(chǎn)期不豐產(chǎn)的現(xiàn)象；在造林時(shí)間上，由于沒有專業(yè)人員指導(dǎo)，有的基地春季種植牡丹，致牡丹苗死亡率上升，挫傷了種植戶的積極性。

3.2種植品種單一、苗木質(zhì)量差

在油用牡丹造林中，如果品種單一，病蟲害防治方面有可能難以達(dá)到理想效果；如果栽植的苗木質(zhì)量差，易造成苗木長(zhǎng)勢(shì)不旺，管理難度增加，難以豐產(chǎn)。

3.3宣傳和政策扶持力度不夠

油用牡丹產(chǎn)業(yè)是一個(gè)新型的產(chǎn)業(yè)，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳力度不夠，有些人既不知道油用牡丹是什么？也不知道牡丹籽油有什么用？再者種植油用牡丹前期投入大，造林后還需要三年的管護(hù)費(fèi)用投入，如果政府能出臺(tái)相關(guān)的扶持政策，更有利于油用牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3.4加工利用和科研開發(fā)不夠

目前襄陽地區(qū)還沒有一家牡丹籽油加工企業(yè)，而且在選種、種植、加工、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的科研能力不足，也沒有充足的科研經(jīng)費(fèi)進(jìn)行研發(fā)，導(dǎo)致很多種植戶很困惑。

作者：冷英1；黎朝暉2 單位：1.襄陽市林業(yè)科學(xué)研究所，2.襄陽市國(guó)營(yíng)林場(chǎng)