職高外語教學(xué)中的文學(xué)意識(shí)評(píng)析范文

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通過閱讀課文，可以發(fā)現(xiàn)英國(guó)人的一日分為四餐：breakfast、lunch、afternoontea、dinner。早餐以甜食、面包、牛奶為主，午餐為了節(jié)約時(shí)間，通常吃盒飯和快餐；下午茶是三明治、餅干等點(diǎn)心；而晚餐則是每日的主餐，以牛、羊、雞、鴨肉為主菜。所以，英國(guó)人用餐習(xí)慣用刀叉盤。而中國(guó)的飲食文化與英國(guó)截然不同，中國(guó)人的習(xí)慣是“早上吃好、中午吃飽、晚上吃少”。

中國(guó)人多以大米和面粉作為主食，所以用餐也習(xí)慣于用碗筷。又比如教學(xué)《Schoollife》這課時(shí)，可以了解到英美國(guó)家的中學(xué)學(xué)校生活是什么樣的。相比中國(guó)而言，他們的學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)間更短、學(xué)習(xí)課程的選擇性也更加自由、校內(nèi)學(xué)生可以自主參加的校園活動(dòng)比較多，可以從中得到許多鍛煉。這與英美國(guó)家的學(xué)校教育理念分不開的，他們提倡人性化、自主性教育，重在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。而在中國(guó)深受傳統(tǒng)應(yīng)試教育思想的禁錮，在中學(xué)教育中，思想觀念還相對(duì)比較保守。通過這樣的對(duì)比分析，學(xué)生們對(duì)中西文化的背景有了更多了解，對(duì)中西文化中的習(xí)俗習(xí)慣差異也有了更清晰的認(rèn)識(shí)和理解。

結(jié)合生活、掌握節(jié)日文化差異

節(jié)日是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)文化的重要體現(xiàn)，中國(guó)與英美國(guó)家的節(jié)日文化也存在很大的差異。在職高英語教學(xué)中，教師要抓住教材中有關(guān)節(jié)日的課例，結(jié)合我國(guó)的一些傳統(tǒng)節(jié)日，對(duì)比了解英美國(guó)家的節(jié)日文化。也可以結(jié)合實(shí)際生活中的節(jié)日，進(jìn)行跨國(guó)文化滲透。通過教材與生活的巧妙結(jié)合，教師可以很自然地位學(xué)生們講解有關(guān)節(jié)日的小故事、小知識(shí)、各國(guó)慶祝節(jié)日的不同方式等等。

比如在每年的12月25日是西方國(guó)家的重大節(jié)日圣誕節(jié)（Christ-mas），它就像中國(guó)的春節(jié)一樣盛大、隆重。如恰逢在這一天上英語課時(shí)，教師可以讓學(xué)生了解一些圣誕節(jié)的知識(shí)。在西方國(guó)家，為了迎接圣誕節(jié)，家家都要用紅、白、綠三種圣誕色來裝飾，點(diǎn)亮圣誕樹（Christmastree），掛滿各種圣誕禮物（Christmasgift）等等。而在中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日———春節(jié)，有什么特點(diǎn)？是怎么過節(jié)的？學(xué)生們都會(huì)想到四處張燈結(jié)彩、掛大紅燈籠、放鞭炮、包餃子、煮湯圓、吃團(tuán)圓飯、穿新衣服等等，全國(guó)各地一片祥和喜慶的氣氛。這與東西方傳統(tǒng)歷史、宗教文化背景相關(guān)。通過這樣的對(duì)比學(xué)習(xí)，學(xué)生們既能夠體會(huì)到西方節(jié)日文化，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。還可以組織學(xué)生做一個(gè)有關(guān)圣誕節(jié)的模擬游戲，讓一個(gè)學(xué)生扮演“圣誕老人”，給“孩子們”派發(fā)禮物。

過程中“，圣誕老人”與“孩子們”必須用英語口語交流。這樣不僅吸引了學(xué)生們的眼球，活躍了課堂氣氛，訓(xùn)練了學(xué)生的口語交際能力，提高了課堂效率；還讓學(xué)生通過親身參與體驗(yàn)到西方文化的樂趣，感受到中西文化的差異，將語言與文化有機(jī)地融為一體。

綜上所述，可見滲透文化意識(shí)和了解文化差異在英語教學(xué)中是必不可少，是培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流能力的有效方式。在職高英語教學(xué)中，教師要善于挖掘教材和生活中的素材，加以銜接利用，從而滲透文化意識(shí)的教學(xué)。學(xué)生們只有將語言和文化聯(lián)系起來，才能更加透徹地掌握這門語言的特點(diǎn)、規(guī)律和技巧，才能跨越文化的門檻，理解外語與母語間的差異；同樣只有樹立了文化意識(shí)，才能更好地學(xué)習(xí)和發(fā)展語言的聽說讀寫、交際運(yùn)用等綜合能力。

作者：徐揚(yáng)帆單位：江蘇省海門市三廠職業(yè)教育中心校