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1民俗文化旅游概述
1.1民俗文化概念及文化生態(tài)
民俗文化是在特定地域環(huán)境下形成的人與環(huán)境互動的風俗傳統(tǒng)。從文化資源的整體來看,民俗文化是展現(xiàn)地域風采、弘揚民族文化精神的有效載體,也是推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的動力。從民俗學視角來探討民俗文化,主要從其構(gòu)成要素來分析,一方面民俗文化是對傳統(tǒng)物質(zhì)文化生活的傳承,比如某一民族區(qū)域的生產(chǎn)、生活習俗、衣食住行特點等;另一方面是對民族社會生活的傳承,主要包括民族區(qū)域內(nèi)的節(jié)日習俗、婚喪嫁娶禮儀習俗、家族文化、語言藝術(shù)及游藝競技習俗等內(nèi)容。民俗文化旅游是對文化旅游的深化和發(fā)展,對其定義和闡述尚未獲得統(tǒng)一的界定。有學者從“民俗”與“旅游”的結(jié)緣上,提出民俗文化旅游是以民俗事象為主要載體的旅游活動;民俗文化旅游是借助于民俗來開展旅游項目,并將某區(qū)域的民俗事象和風俗文化作為旅游資源,進一步體現(xiàn)出鮮明的民族性和獨特性,并將其鮮明的文化內(nèi)容和形式呈現(xiàn)給游客,以增強其民俗文化的深刻內(nèi)涵;民俗文化旅游就是以某特定區(qū)域民俗事象為資源來吸引異地游客從事體驗和觀賞活動的總和;民俗文化旅游是建立在特定區(qū)域民族文化傳統(tǒng)風俗資源基礎(chǔ)上,以保護和開發(fā)旅游產(chǎn)品為主要方式,并以展現(xiàn)地方民族性風俗為主要標志的旅游產(chǎn)業(yè)。從廣義來看,民俗文化旅游作為民俗與文化的統(tǒng)一體,既要強調(diào)民俗旅游的生命力,又要開發(fā)民俗文化資源。隨著生態(tài)旅游發(fā)展趨勢的日益突顯,民俗文化旅游的生態(tài)性特征更是受到普遍的關(guān)注。藉于民俗旅游、生態(tài)文化研究的不斷深入,從民俗、文化、環(huán)境、人所構(gòu)成的文化生態(tài),將民俗文化、自然環(huán)境、人文環(huán)境進行融合,從而構(gòu)成以文化為核心,強調(diào)文化與環(huán)境的生態(tài)和諧,從而實現(xiàn)對地域民俗文化資源的開發(fā)、保護與傳承。
1.2民俗文化與旅游的關(guān)系
民俗文化是建立在自然資源的基礎(chǔ)上,并作為一種生活文化得以傳承。民俗文化在逐漸被拋離原生態(tài)的生存環(huán)境下,作為被觀賞的對象,并在承載原有意義的形式外殼下,體現(xiàn)出獨特的文化底蘊和審美價值。民俗文化作為一種資源、一種產(chǎn)品,在越發(fā)需要給予保護的生存空間里,尊重和延續(xù)原生民族的有形、無形文化,從文化生態(tài)學的視角來審視民俗文化與旅游活動之間的關(guān)系,從而提出生態(tài)化民俗文化旅游的概念。借助于生態(tài)旅游的發(fā)展思路,將民俗文化與旅游資源開發(fā)作為雙重目標的新型旅游模式,既能夠滿足游客對地域性民俗文化的精神需求,又能夠?qū)崿F(xiàn)對民族區(qū)域自然和生態(tài)民俗文化的保護和可持續(xù)發(fā)展。因此,從民俗文化與旅游的關(guān)系來看,民俗文化旅游將民俗文化的整合與保護作為旅游資源,增強了生態(tài)旅游的文化內(nèi)涵,提升了生態(tài)旅游的文化品質(zhì),從而為民俗文化的生態(tài)保護和旅游資源的有效開發(fā)構(gòu)建成雙贏局面。
2我國民俗文化旅游的現(xiàn)狀及存在問題
2.1我國民俗文化旅游的現(xiàn)狀
我國民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)起步較晚,但隨著國內(nèi)旅游市場的迅猛發(fā)展,民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢頭也是顯著的。特別是基于民族區(qū)域的民俗文化旅游資源的開發(fā),如湘西民俗文化旅游、山西民俗文化旅游、江西民俗文化旅游、內(nèi)蒙民俗文化旅游、云南民俗文化旅游等資源的開發(fā),更是將民俗文化旅游推向了更為廣闊的發(fā)展平臺。民俗文化旅游作為新興的旅游產(chǎn)業(yè),在展現(xiàn)民族文化風采、弘揚民族文化上,其地位和作用尤為突出。我國民俗文化資源豐富,既能夠滿足游客對文化空間“求新、求異、求知、求樂”的心理需求,又能夠從濃郁的民俗文化氛圍中帶來較高的經(jīng)濟效益。隨著全球化經(jīng)濟發(fā)展新時期的到來,民俗文化旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,在開發(fā)模式上逐漸形成了民俗觀賞、民俗活動、民俗商品、民俗服務四大類型,并從民俗文化資源基地建設(shè)到產(chǎn)品服務包裝、設(shè)計,以及民俗文化保護等方面都取得了較為顯著的成果。
2.2我國民俗文化旅游存在的問題
“越是民族的,越是世界的。”國際化旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的趨勢,對于民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)提出了新的要求。在推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的同時,民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)在資源開發(fā)中也不可避免地存在一些弊端,不僅使得原本優(yōu)秀的民俗文化資源失去吸引力,還造成對民俗文化的污染,降低了民俗文化獨特的個性。主要表現(xiàn)有以下幾點:一是在民俗文化資源整體開發(fā)上缺乏有效規(guī)劃,特別是依據(jù)常規(guī)開發(fā)模式,無法從歷史學、文學、藝術(shù)學,以及社會學等方面進行綜合分析和全面挖掘,僅僅在民俗文化基礎(chǔ)上重視“旅游牌”,難以從旅游資源的規(guī)劃上體現(xiàn)科學性、文化性、時代性。淺層次的文化宣傳、一味地追求民俗文化項目,同質(zhì)化、模式化、公式化現(xiàn)象不僅降低了民俗文化旅游的品質(zhì),還帶來資源的浪費。二是在民俗文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上顯得落后,特別是對于偏遠民族區(qū)域旅游業(yè)來說,由于交通不便導致的游客數(shù)量不足,不僅無法實現(xiàn)對民俗文化旅游資源的有效開發(fā),也制約了區(qū)域旅游業(yè)的有效發(fā)展。三是在民俗文化旅游投入上力度不足。我國民俗文化資源是豐富的,而缺少有力的資金投入又是現(xiàn)實問題,因資金投入不夠而使得民俗文化資源只能“養(yǎng)在深閨人未識”。四是在民俗文化旅游人力資源管理上顯得不匹配,特別是從業(yè)人員綜合素質(zhì)水平較低,如導游人才的缺乏,旅游資源開發(fā)專門人才的不足,不僅難以支撐民族文化的有效傳播,也給民俗文化旅游帶來發(fā)展瓶頸。五是在民俗文化資源開發(fā)上輕保護現(xiàn)象普遍。開發(fā)旅游資源是一把雙刃劍,在處理開發(fā)與保護問題上,以犧牲生態(tài)為代價的盲目開發(fā),不僅對環(huán)境資源造成損耗,也對民俗文化的傳承帶來災難。為此,積極分析民俗文化旅游資源開發(fā)中存在的不足,協(xié)調(diào)好民族文化旅游資源的開發(fā)與保護,在促進地方經(jīng)濟文化發(fā)展的同時,推動民俗文化旅游事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
3我國民俗文化旅游可持續(xù)發(fā)展的思路
民俗文化旅游作為高層次的生態(tài)文化旅游,在推進民俗文化資源開發(fā)與保護上,既要遵循文化傳承的規(guī)律,又要協(xié)調(diào)好旅游產(chǎn)業(yè)的有序化發(fā)展思路,以實現(xiàn)民俗文化旅游開發(fā)的科學性、可持續(xù)性。
3.1文化生態(tài)視角下規(guī)劃好民俗文化旅游的建設(shè)目標
科學規(guī)劃是實現(xiàn)民俗文化旅游生態(tài)化發(fā)展的前提,其設(shè)計目標主要體現(xiàn)在以下幾點:一是處理好文化生態(tài)、自然生態(tài)與民俗文化之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。民俗文化旅游在規(guī)劃上首先要平衡好生態(tài)民俗文化與社會發(fā)展及自然環(huán)境的關(guān)系,注重民俗文化的本真性、多樣性、完整性,以及文化傳承的延續(xù)性,在維護民俗文化生態(tài)資源不枯竭的前提下來促進民俗文化、自然環(huán)境的健康發(fā)展。二是處理好旅游資源開發(fā)、社區(qū)居民、游客等多方利益平衡。作為對民俗文化資源的開發(fā)者,要從生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展上,做好開發(fā)者、當?shù)鼐用瘛⒂慰投喾降睦娣窒砼c公平,既要組織好旅游資源的開發(fā)與保護,又要通過市場機制來促進旅游利益的合理分配,并在積極地改造自然、合理控制利用的基礎(chǔ)上,維護好民俗文化生態(tài)系統(tǒng)的完整與穩(wěn)定。三要從生態(tài)民俗文化開發(fā)中體現(xiàn)生態(tài)教育的目的,作為以民俗旅游為導向的文化資源開發(fā),要平衡好經(jīng)濟價值與文化價值的關(guān)系,通過對生態(tài)民俗文化的合理開發(fā)來傳播和促進各方面人群對生態(tài)環(huán)境的認識,提高維護文化生態(tài)平衡的自覺意識。
3.2文化生態(tài)視角下設(shè)計好民俗文化旅游產(chǎn)品
生態(tài)化民俗文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計,需要從其區(qū)域自身特點來進行分析,結(jié)合民俗文化生態(tài)旅游的特殊性,從生態(tài)民俗文化實體的開發(fā)、參與性民俗活動的開發(fā)、民俗精神文化的開發(fā)、民俗文化旅游商品的開發(fā)等方面來進行研究。對于以景觀實體為特征的民俗文化旅游設(shè)計,要注重以下幾點:一是對于原生態(tài)民俗村寨的挖掘與保護并重,在展示民俗文化的過程中要強調(diào)對原生態(tài)景觀的保護。二是對于人造民俗文化景觀的開發(fā)上,要在文化移植的同時,注重對民俗文化趣味性和觀賞性的挖掘,并能夠從鮮明的民俗文化氛圍中,運用多種表現(xiàn)手段來增進游客對文化的認知和體驗。三是對于生態(tài)博物館的開發(fā)上,要從自然資源的整體性,民俗文化的思想性,以及文化遺產(chǎn)保護上來進行全面開發(fā)。對于參與性民俗活動的旅游設(shè)計來說,重在引導游客的參與,強調(diào)游客從親身體驗中來獲得對民俗文化的精神感受。如對于一些民間節(jié)慶活動,從活動內(nèi)容的組織上要積極健康,并能夠在展現(xiàn)民俗文化的同時,讓游客從參與中感受到民俗文化的鮮明性和差異性;對于民族餐飲文化,在體現(xiàn)“食”的同時,也要賦予其新的審美價值,如引入禮儀、禁忌、藝術(shù)等文化內(nèi)涵,既展現(xiàn)民族傳統(tǒng)飲食文化,又對地方民俗特色飲食文化進行了宣傳;對于民間文藝如戲曲、繪畫、雕塑、歌舞等資源的開發(fā),則從民族文化的歷史意義,以及傳統(tǒng)文藝的鮮明特征上來進行豐富和宣傳。
3.3文化生態(tài)視角下保障好民俗文化旅游開發(fā)
建立生態(tài)化民俗文化資源的保障體系,需要從以下幾點來著手:一是對旅游地文化生態(tài)資源的有效保護,從文化環(huán)境保護上營造良好的民俗文化傳承氛圍,借助于政策制度的完善來增強民俗生態(tài)文化品牌的保護意識,樹立民俗文化旅游地的整體形象。二是強化對民俗文化旅游地居民的教育,激發(fā)對民俗文化的自豪感和自覺意識,在推進生態(tài)化民俗文化傳承的基礎(chǔ)上,為創(chuàng)建獨具特色的生態(tài)民俗文化旅游地提供保障。三是積極培育專業(yè)性的民俗文化旅游人才,引入現(xiàn)代旅游管理理念,重視人才培養(yǎng)與生態(tài)化民俗文化產(chǎn)業(yè)化的協(xié)調(diào)發(fā)展。四是完善生態(tài)民俗文化旅游資源開發(fā)的監(jiān)督體系,積極運用法制手段來推進民俗文化旅游項目的開發(fā)、建設(shè)、運營管理的規(guī)范化、科學化,重視居民監(jiān)督、媒體監(jiān)督在凈化民俗文化旅游環(huán)境中的作用,確保生態(tài)化民俗文化旅游產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟效益與社會效益的全面統(tǒng)一。
作者:史敏單位:山西旅游職業(yè)學院