旅游管理工學(xué)結(jié)合路徑分析范文

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通過對以上工學(xué)結(jié)合中問題的分析，主要體現(xiàn)在學(xué)院旅游管理專業(yè)的專業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)以及管理方面，也有旅游企業(yè)配合方面的原因，同時也有政府的宏觀調(diào)控政策方面的原因，具體有：

1、相關(guān)制度、法律保障缺失

工學(xué)結(jié)合缺少有相關(guān)的制度、法律層面的保障，是職業(yè)院校實行工學(xué)結(jié)合遇到的共同困難之一。我國《職業(yè)教育法》雖然對工學(xué)結(jié)合做了相應(yīng)的規(guī)定，但比較籠統(tǒng)，不具體，不便于操作和執(zhí)行。這就給學(xué)院開展工學(xué)結(jié)合處理具體問題，帶來很大的困難。

2、學(xué)校專業(yè)定位有差距

通過對用人單位（包括西安、延安市部分旅行社、酒店、景點）訪談，了解到旅游業(yè)目前缺少三種旅游人才：酒店管理、導(dǎo)游、中高級旅游管理人員。但從學(xué)院旅游管理專業(yè)設(shè)置的課程設(shè)置上看，側(cè)重傾向于導(dǎo)游專業(yè)方向，涉及到酒店管理的課程不多，而學(xué)院組織學(xué)生參加工學(xué)結(jié)合的旅游企業(yè)則是主要是星級酒店，到景點與旅行社參加工學(xué)結(jié)合的學(xué)生只是少數(shù)。因此，學(xué)校學(xué)的導(dǎo)游專業(yè)方向的課程，而工學(xué)結(jié)合實踐單位卻是酒店，這就造成了學(xué)生提出學(xué)校所學(xué)理論與工作實踐聯(lián)系不緊密。

3“、雙師型”教師不足

通過對學(xué)院現(xiàn)有旅游專業(yè)教師授課教師的了解，發(fā)現(xiàn)多數(shù)教師所授課不是自己的專業(yè)，“雙師型”教師較少，從旅游業(yè)聘請具有權(quán)威性的兼職教師只有個別幾個，在時間上還無法保證，專業(yè)教師主要來自兩個方面：一是由原中專學(xué)校老師經(jīng)短期培訓(xùn)轉(zhuǎn)型而來，主要承擔(dān)公共課和基礎(chǔ)課；二是自旅游專業(yè)畢業(yè)的青年教師。這些教師缺乏在的旅游行業(yè)的實踐經(jīng)驗，教師的綜合素養(yǎng)方面的培養(yǎng)內(nèi)容偏少，停留在比較空洞的說教上，理論性太強，學(xué)生不容易理解。

4、工學(xué)結(jié)合管理存在空缺

學(xué)院開辦旅游管理專業(yè)時間不長，實習(xí)基地的實習(xí)教學(xué)質(zhì)量評價體系和運行管理監(jiān)督機制還不建全，基本上將實習(xí)學(xué)生的管理工作完全推給酒店、旅行社等旅游企業(yè)，這樣會增加旅游企業(yè)的管理成本和工作壓力，使學(xué)生管理放任自流，頂崗實習(xí)的效果大打折扣，嚴(yán)重的還會發(fā)生惡性事件。

5、旅游企業(yè)積極性不高

通過對西安、延安幾個旅行社負(fù)責(zé)人的訪談，他們認(rèn)為，對旅行社導(dǎo)游專業(yè)的準(zhǔn)入制要求嚴(yán)，沒有導(dǎo)游證不能帶團。因此，學(xué)生進行見習(xí)階段既不方便使用也不太能給企業(yè)帶來直接的經(jīng)濟效益。有些負(fù)責(zé)人認(rèn)為參與見習(xí)的學(xué)生將來不可能或只有極少一部分到自己的企業(yè)來，沒有必要盡心盡責(zé)。還有一些負(fù)責(zé)人對學(xué)生的安全保障工作比較擔(dān)憂，有多一事不如少一事的想法。

可持續(xù)發(fā)展的對策研究：

（一）制定相關(guān)政策和法規(guī)，促進工學(xué)結(jié)合

西方國家的經(jīng)驗表明，法律支持是工學(xué)結(jié)合得以成功實施的重要保證。發(fā)達(dá)國家政府普遍重視相關(guān)的立法工作，通過中央和地方立法機關(guān)制訂法律，使校企合作有法律做依據(jù)，有法制做保障。然而，遺憾的是，目前我國的職業(yè)教育法規(guī)尚不健全，盡管制定了這些規(guī)定，但它們是原則性的規(guī)定，缺乏涉及產(chǎn)學(xué)合作經(jīng)費的條例，企業(yè)參于職業(yè)教育的責(zé)、權(quán)、利不夠明確。各級政府在人事、財務(wù)、獎懲、信貸、稅收、考核等方面尚未制定配套的支持工學(xué)結(jié)合的傾斜政策和鼓勵性措施。因此，政府要加大專門法律法規(guī)的建設(shè)，建立與社會主義市場經(jīng)濟體制、與國際相接軌的職業(yè)教育法律體系。進一步明確和規(guī)范政府、學(xué)校企業(yè)在工學(xué)結(jié)合教育中的責(zé)任和義務(wù)，保護學(xué)生的合法利益，調(diào)動企業(yè)參與職業(yè)教育的積極性。

（二）專業(yè)定位明確，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟

旅游業(yè)的快速發(fā)展離不開旅游人才的培養(yǎng)，高職旅游專業(yè)教學(xué)更應(yīng)該根據(jù)整個旅游人才市場的需求狀況，根據(jù)區(qū)域旅游經(jīng)濟發(fā)展需要調(diào)整專業(yè)方向，培養(yǎng)從事旅游與酒店管理第一線工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。學(xué)院在辦旅游管理專業(yè)定位時必須與當(dāng)?shù)氐穆糜稳瞬判枨蠼Y(jié)合，這樣使人才培養(yǎng)更具有方向性，為學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)以及今后就業(yè)具有重要意義。

（三）“引進來，走出去”，加快“雙師型”團隊建設(shè)

聘請旅游業(yè)骨干和名師來校兼職上課，形成一個良好的培養(yǎng)、選拔、引進和科學(xué)的管理機制。同時有計劃地分批選派中、青年教師到旅游單位參加實踐鍛煉，鼓勵教師主動下旅游業(yè)鍛煉、為行業(yè)企業(yè)提供各種技術(shù)支持與服務(wù)、參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂，積累實際工作經(jīng)驗，提高實踐教學(xué)能力。

（四）企業(yè)主動配合，共同發(fā)展

旅游企業(yè)要更新觀念，樹立正確的校企合作意識，主動配合學(xué)校開展工學(xué)結(jié)合。旅游業(yè)的快速發(fā)展的離不開旅游管理人才的培養(yǎng)，旅游業(yè)要充分認(rèn)識人才在旅游業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵作用，要認(rèn)識到開展校企合作對提升企業(yè)形象、提高旅游企業(yè)競爭力的作用。旅游企業(yè)要主動參與高職業(yè)院校的旅游人才的培養(yǎng)，與職業(yè)院校共建專業(yè)、實訓(xùn)基地，共享資源，旅游企業(yè)要主動選派優(yōu)秀導(dǎo)游、管理人員到職業(yè)院校上課，參與學(xué)校教學(xué)改革。同時，旅游企業(yè)也可利用與高職院校合作的方便，對本單位職工進行培訓(xùn)，建立工學(xué)結(jié)合的職工教育和培訓(xùn)體系，對職工進行定期的文化教育和技術(shù)培訓(xùn)，建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)，增強企業(yè)的活力的競爭力。（本文作者：劉世杰單位：延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院）