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一、建設(shè)“理論—制作—實(shí)踐”的項(xiàng)目制課程教學(xué)模式
為改變傳統(tǒng)教師“理論教學(xué)+實(shí)訓(xùn)室技能教學(xué)”的模式,貫徹引進(jìn)市場項(xiàng)目實(shí)施項(xiàng)目制教學(xué),滿足崗位技能和知識(shí)的要求,同時(shí)注重職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成,經(jīng)過長期教學(xué)實(shí)踐之后,根據(jù)專業(yè)教學(xué)方法與教學(xué)過程設(shè)計(jì)總結(jié)提煉出了本專業(yè)“理論—制作—實(shí)踐”的項(xiàng)目制課程教學(xué)模式。1.項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法實(shí)施。在示范校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的兩年來,在以市場項(xiàng)目為導(dǎo)向的一體化課程體系的指導(dǎo)下,本專業(yè)先后在專業(yè)核心課程,如廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、書裝設(shè)計(jì)等課程教學(xué)中進(jìn)行了項(xiàng)目制教學(xué)實(shí)踐,其中以廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程教學(xué)效果最為突出,引領(lǐng)了其他課程的教學(xué)建設(shè)。廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程建設(shè)由專業(yè)帶頭人負(fù)責(zé),組建了課程教師團(tuán)隊(duì),與廣州市黑馬廣告公司、廣州市玩味設(shè)計(jì)有限公司等廣告公司深入合作,引進(jìn)“木棉花禮品套裝”、“國寶熊貓禮品套裝”、“充電寶”等市場生產(chǎn)設(shè)計(jì)項(xiàng)目,通過復(fù)制企業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作流程,制定設(shè)計(jì)要求、提案分析、設(shè)計(jì)說明、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等教學(xué)階段,在企業(yè)專家參與現(xiàn)場指導(dǎo)下,共同完成了項(xiàng)目產(chǎn)品的設(shè)計(jì)工作。學(xué)生的設(shè)計(jì)產(chǎn)品先后面市,整個(gè)教學(xué)過程從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、管理完全再現(xiàn)了企業(yè)的工作過程,讓學(xué)生在知識(shí)、能力、職業(yè)素養(yǎng)上都得到了飛躍式的提升。2.項(xiàng)目式教材建設(shè)。好的教學(xué)方法離不開配套、適合的教材。2012年,在廣告設(shè)計(jì)專業(yè)帶頭人的帶領(lǐng)下,根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)法的要求,與廣州市黑馬廣告公司、廣州市玩味設(shè)計(jì)有限公司合作的生產(chǎn)項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目案例,以符合市場崗位工作流程的方式組織教學(xué)內(nèi)容,先后編寫完成并出版了《圖形設(shè)計(jì)》、《包裝設(shè)計(jì)》兩本項(xiàng)目制課程教材,為實(shí)施項(xiàng)目制教學(xué)方法打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。3.實(shí)訓(xùn)環(huán)境建設(shè)。為在實(shí)施以市場項(xiàng)目為導(dǎo)向的項(xiàng)目制教學(xué)中,真實(shí)重現(xiàn)項(xiàng)目過程、構(gòu)造職場環(huán)境、培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)企業(yè)式生產(chǎn)管理,本專業(yè)投入364萬元,規(guī)劃建設(shè)及改造了符合一體化的教學(xué)原則和職業(yè)崗位職場氛圍,滿足人才培養(yǎng)需要的《漆藝實(shí)訓(xùn)室》、《攝影實(shí)訓(xùn)室》等7間專業(yè)實(shí)訓(xùn)室,并購置了與市場接軌的專業(yè)實(shí)訓(xùn)設(shè)備。
二、以培養(yǎng)綜合崗位技能為宗旨的多元化評價(jià)模式
評價(jià)模式改革的指導(dǎo)思想是:改變傳統(tǒng)的“以知識(shí)學(xué)習(xí)為主、以理論考試成績?yōu)橹鳌⒁云谀┛荚嚦煽優(yōu)橹鳌⒁匀握n教師評價(jià)為主”的評價(jià)模式,建立以“培養(yǎng)學(xué)生綜合素養(yǎng)和職業(yè)能力”為主線,社會(huì)、企業(yè)、學(xué)校、教師、家長、學(xué)生多元參與的立體化的教學(xué)質(zhì)量評價(jià)體系。在學(xué)校整體針對學(xué)生的綜合評價(jià)體系統(tǒng)籌管理之下,經(jīng)過全面課程建設(shè)以及長期教學(xué)實(shí)踐之后,我們根據(jù)本專業(yè)常用的評價(jià)方法與教學(xué)過程設(shè)計(jì)總結(jié)提煉出本專業(yè)的評價(jià)模式。1.常用評價(jià)方法。由于評價(jià)是教學(xué)過程的重要組成部分,與課程的具體內(nèi)容密切相關(guān),因此,我們必須全面總結(jié)各專業(yè)課程采用的各種評價(jià)方法及其過程設(shè)計(jì),才能總結(jié)提煉出具有本專業(yè)特色的評價(jià)模式。其中,“作業(yè)、出勤、期中考核、期末考試”等屬于學(xué)校校內(nèi)評價(jià);“競賽、考證”等屬于社會(huì)評價(jià);頂崗實(shí)習(xí)中企業(yè)實(shí)習(xí)鑒定等屬于企業(yè)評價(jià)。我們要在教學(xué)中綜合運(yùn)用各種評價(jià),構(gòu)建科學(xué)、合理的評價(jià)體系。2.多元化、過程評價(jià)模式的構(gòu)建。評價(jià)模式的建設(shè)工作貫穿在課程體系改革和課程建設(shè)過程之中,我們既考核學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)水平,重視學(xué)生的實(shí)踐操作能力,還要考慮學(xué)生的全面職業(yè)素養(yǎng)。針對不同的考核內(nèi)容采用不同的評價(jià)方法,廣泛采用筆試、口試、觀測、課后作業(yè)、現(xiàn)場實(shí)操、設(shè)計(jì)成品、總結(jié)報(bào)告、出勤記錄、自評、第三者評價(jià)、職業(yè)考證、實(shí)習(xí)鑒定和競賽等形式。在具體專業(yè)教學(xué)實(shí)踐摸索中,我們逐步確定了四個(gè)原則:第一,堅(jiān)持終結(jié)性評價(jià)與過程性評價(jià)相結(jié)合;第二,堅(jiān)持學(xué)校評價(jià)與社會(huì)、企業(yè)評價(jià)結(jié)合;第三,堅(jiān)持定量評價(jià)和定性評價(jià)相結(jié)合;第四,堅(jiān)持教師評價(jià)和學(xué)生評價(jià)相結(jié)合,學(xué)生自我評價(jià)和學(xué)生互評相結(jié)合。為此,我們在實(shí)踐探索的基礎(chǔ)上,初步確定了以培養(yǎng)綜合崗位技能為宗旨的過程性評價(jià)和多元化評價(jià)模式。
三、課程體系改革后的教學(xué)成果
近兩年來,經(jīng)過一體化課程體系的改革,在日常教學(xué)中實(shí)施市場真實(shí)項(xiàng)目教學(xué)效果顯著。如:校企合作引入項(xiàng)目在課程中完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目40多項(xiàng):《包裝設(shè)計(jì)項(xiàng)目》課程中的電子套裝“錦上添花—東方韻”等6款,利是封“長命富貴”等6款,U盤“國寶—東方韻”等2款,移動(dòng)電源“喜上眉梢”等3款。《圖形設(shè)計(jì)》課程中的杯墊“青蓮”套裝等6款,手機(jī)殼“粉彩瓶花—夜光”等12款。《書裝設(shè)計(jì)》課程中的筆記本“春常在”等10款,相冊“美好時(shí)光—女童精裝”等2款。本校牽頭制訂了廣東省廣告設(shè)計(jì)專業(yè)指導(dǎo)方案。廣告設(shè)計(jì)專業(yè)在2011年被廣東省教育廳認(rèn)定為廣東省中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)建設(shè)專業(yè),同時(shí)也是中職示范校建設(shè)的重點(diǎn)專業(yè)。學(xué)生獲國內(nèi)外美術(shù)類大賽各類獎(jiǎng)項(xiàng)126項(xiàng);開展網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè),完成了《攝影》、《漆藝》、《廣告設(shè)計(jì)項(xiàng)目》3門優(yōu)質(zhì)特色精品課程建設(shè);為企業(yè)輸送了1058名技能人才,畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)99%,就業(yè)對口率達(dá)92%。
四、結(jié)語
這種課程體系強(qiáng)調(diào)學(xué)生的親身經(jīng)歷,要求學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)和解決問題,體驗(yàn)和感受工作過程。經(jīng)過一體化的課程體系改革,在教學(xué)中構(gòu)建了“以市場項(xiàng)目為導(dǎo)向的一體化課程體系”,推行“理論—制作—實(shí)踐”的項(xiàng)目制課程教學(xué)模式,在教學(xué)實(shí)施實(shí)踐中不斷發(fā)展完善,大大提高了教學(xué)效果,為專業(yè)改革發(fā)展指明了方向。
作者:糜淑娥 單位:廣東省輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)校