設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)課程設(shè)置范文

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1全國(guó)高校設(shè)施專(zhuān)業(yè)課程調(diào)查

1．1全國(guó)高校設(shè)施專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置及存在問(wèn)題對(duì)全國(guó)所有正在開(kāi)設(shè)或曾經(jīng)開(kāi)設(shè)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的33所高等院校進(jìn)行了調(diào)查(包括中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等)，結(jié)果如表1所示。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，首先，設(shè)施專(zhuān)業(yè)課程基本都包括工程類(lèi)、栽培類(lèi)、園區(qū)類(lèi)等幾類(lèi)，由于設(shè)置設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程的高校有農(nóng)業(yè)院校，也有工科院校，以農(nóng)業(yè)院校為主，不同性質(zhì)的高校對(duì)課程設(shè)置各有側(cè)重，有的高校栽培類(lèi)課程較多，有些高校工程類(lèi)課程占很大比重。其次，課程命名隨意，名稱(chēng)混亂，缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致大量同課異名現(xiàn)象，比如，33所高校中內(nèi)容基本為“設(shè)施園藝植物栽培”的課程名稱(chēng)竟達(dá)到25個(gè)，命名十分混亂。最后，對(duì)“設(shè)施農(nóng)業(yè)”的理解過(guò)于概念化，使課程設(shè)置范圍過(guò)于廣泛，比如“設(shè)施養(yǎng)殖”、“草坪學(xué)”等課程，就其內(nèi)容而言，筆者認(rèn)為似乎更適合在其他專(zhuān)業(yè)中設(shè)置。因此，對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行整理，對(duì)課程名稱(chēng)進(jìn)行規(guī)范勢(shì)在必行。

1．2全國(guó)高校設(shè)施專(zhuān)業(yè)主要專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)設(shè)率對(duì)全國(guó)開(kāi)設(shè)設(shè)施專(zhuān)業(yè)的33所高校進(jìn)行調(diào)查，由于各高校課程名稱(chēng)差異很大，課程之間還有涵蓋、交叉、重復(fù)關(guān)系，因此，只能根據(jù)課程主要內(nèi)容，對(duì)專(zhuān)業(yè)課程進(jìn)行歸類(lèi)(開(kāi)設(shè)高校少于所調(diào)查高校總數(shù)10%的課程不計(jì))，研究各所高校主要專(zhuān)業(yè)課程的開(kāi)設(shè)比率(圖1)。結(jié)果表明，首先，盡管以園藝設(shè)施學(xué)、設(shè)施工程學(xué)等不同的名稱(chēng)出現(xiàn)，但所有高校都開(kāi)設(shè)了以設(shè)施工程為內(nèi)容的課程，說(shuō)明這一教學(xué)內(nèi)容對(duì)本專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，其重要性是公認(rèn)的，而且，有近一半的高校，在此基礎(chǔ)上，又開(kāi)設(shè)了溫室設(shè)計(jì)與建造課程作為補(bǔ)充。其次，從開(kāi)設(shè)院校的多少看，設(shè)施工程之后，依次是設(shè)施環(huán)境、設(shè)施園藝、植物保護(hù)、植物生理、工程制圖、植物學(xué)、無(wú)土栽培、植物育種、生物化學(xué)、建造設(shè)計(jì)、設(shè)施蔬菜等課程。再次，設(shè)施環(huán)境調(diào)控、植物保護(hù)這類(lèi)與實(shí)際生產(chǎn)聯(lián)系緊密的課程，也得到了廣泛的重視。另外，這一排序也暴露出一些問(wèn)題，在設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域栽培面積最大、效益最高的設(shè)施蔬菜類(lèi)課程，并沒(méi)有得到足夠的重視，很多高校僅在設(shè)施園藝類(lèi)課程中有所涉及;一些與設(shè)施專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、休閑農(nóng)業(yè)類(lèi)等課程較少;對(duì)于養(yǎng)殖類(lèi)課程，筆者認(rèn)為，不宜由設(shè)施專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)，即使設(shè)置也應(yīng)占很小比重。

2行業(yè)專(zhuān)家對(duì)設(shè)施專(zhuān)業(yè)課程重要性的評(píng)價(jià)

根據(jù)設(shè)施專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域，分別調(diào)查了山東濰坊萬(wàn)通食品有限公司蔬菜種植基地、新疆吐魯番市鑫農(nóng)種苗有限責(zé)任公司、山東青島瑞克斯旺(中國(guó))種子有限公司、天津麗都農(nóng)業(yè)科技有限公司、河北秦皇島豐禾農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等21家農(nóng)業(yè)企業(yè)，通過(guò)問(wèn)卷和座談的形式調(diào)查這些企業(yè)的共130名行業(yè)專(zhuān)家。行業(yè)專(zhuān)家根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的專(zhuān)業(yè)要求和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，從預(yù)設(shè)的當(dāng)前全國(guó)設(shè)施專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的28門(mén)主要專(zhuān)業(yè)課程中，挑選出8門(mén)并進(jìn)行重要性排序。筆者對(duì)每位專(zhuān)家選出的8門(mén)課程按順序依次賦值，排在第1位的課程賦值為8，第2位賦值為7，依此類(lèi)推，未入選課程賦值為0，然后統(tǒng)計(jì)計(jì)算每門(mén)課程的權(quán)重(圖2)。結(jié)果顯示，行業(yè)專(zhuān)家認(rèn)為，對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)最有價(jià)值的前10門(mén)課程依次是設(shè)施蔬菜栽培、農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃與管理、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、設(shè)施果樹(shù)栽培、設(shè)施設(shè)計(jì)與建造、作物病蟲(chóng)害防控、設(shè)施花卉栽培、園藝植物育種、設(shè)施環(huán)境與調(diào)控、工廠(chǎng)化育苗，其后依次為無(wú)土栽培、設(shè)施自動(dòng)化控制、設(shè)施土壤與肥料、食用菌栽培、設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)等。其中，設(shè)施蔬菜栽培的重要性，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他課程。

3對(duì)設(shè)施專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置的建議

根據(jù)前述對(duì)我國(guó)各高校設(shè)施專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)課程情況分析，當(dāng)前農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)人才和知識(shí)的需求調(diào)查，以及對(duì)設(shè)施專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)范圍的前瞻性預(yù)測(cè)，筆者認(rèn)為設(shè)施專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置可以遵循“以設(shè)施工程為基礎(chǔ)，以環(huán)境調(diào)控為手段，以植物栽培為核心，以園區(qū)建設(shè)為形式”的原則，在此基礎(chǔ)上，筆者對(duì)設(shè)施專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置提出如下建議:

3．1規(guī)范課程名稱(chēng)建議除理論性很強(qiáng)的課程可以命名為“某某學(xué)”、“某某法”外，實(shí)踐性較強(qiáng)的課程最好按照職業(yè)教育的理念，采用“名詞+動(dòng)詞”的命名方式，如“設(shè)施蔬菜栽培”、“園藝設(shè)施設(shè)計(jì)與建造”。各高校應(yīng)根據(jù)傳統(tǒng)和認(rèn)知程度，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行界定，然后選用已經(jīng)為大家基本接受的通用名稱(chēng)，避免隨意對(duì)課程進(jìn)行組合和命名，減少名稱(chēng)混亂現(xiàn)象。

3．2設(shè)置專(zhuān)業(yè)核心課程群設(shè)施專(zhuān)業(yè)具有獨(dú)特的專(zhuān)業(yè)特征，是與園藝、農(nóng)學(xué)、園林不同的綜合性新專(zhuān)業(yè)。因此，筆者認(rèn)為，從我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)對(duì)人才的需求看，至少應(yīng)該設(shè)置工程、農(nóng)藝、園區(qū)、經(jīng)營(yíng)4個(gè)專(zhuān)業(yè)核心課程群。其中工程群課程的內(nèi)容包括建筑基本原理，設(shè)施設(shè)計(jì)與建造，光、溫、水、氣的觀(guān)測(cè)與調(diào)控等;農(nóng)藝群課程的內(nèi)容包括生物、土壤、肥料，蔬菜、花卉和果樹(shù)等作物的栽培等;園區(qū)群課程內(nèi)容為園區(qū)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、管理，園區(qū)內(nèi)植物栽培管理等;經(jīng)營(yíng)群課程內(nèi)容包括農(nóng)業(yè)企業(yè)管理及農(nóng)資銷(xiāo)售等。

3．3設(shè)置核心專(zhuān)業(yè)課程在每個(gè)課程群內(nèi)設(shè)置多門(mén)核心專(zhuān)業(yè)課程(表2)。核心專(zhuān)業(yè)課程是設(shè)施專(zhuān)業(yè)特征的體現(xiàn)，是各個(gè)高校設(shè)施專(zhuān)業(yè)都應(yīng)該設(shè)置的課程。在培養(yǎng)方案中，應(yīng)該以專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)課程(必修課程或方向限選課程)的形式體現(xiàn)，以此夯實(shí)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，使之具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論和操作技能。筆者建議，設(shè)施養(yǎng)殖類(lèi)課程不應(yīng)作為核心課程，這是因?yàn)椋m然廣義地講，設(shè)施農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)工程措施，實(shí)習(xí)部分人工控制環(huán)境的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，但狹義的設(shè)施農(nóng)業(yè)僅指設(shè)施種植業(yè)，及植物設(shè)施栽培，通常所說(shuō)的設(shè)施農(nóng)業(yè)一般指狹義設(shè)施農(nóng)業(yè)。同時(shí)，養(yǎng)殖類(lèi)課程在界定上，更接近動(dòng)物科學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)范疇。

3．4設(shè)置專(zhuān)業(yè)拓展課程在保障開(kāi)設(shè)核心專(zhuān)業(yè)課程的條件下，各高校可根據(jù)地域特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)水平、師資力量、學(xué)生興趣、就業(yè)方向等因素，開(kāi)設(shè)拓展課程，在培養(yǎng)方案中，可以以專(zhuān)業(yè)選修課、專(zhuān)業(yè)任選課、公共選修課等形式出現(xiàn)，從而滿(mǎn)足區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，建立文理滲透、農(nóng)工結(jié)合、主輔修制的課程體系。總之，專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置，是培養(yǎng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)科學(xué)的課程設(shè)置，才能真正把學(xué)生培養(yǎng)成高素質(zhì)的創(chuàng)新型設(shè)施專(zhuān)業(yè)人才。

作者：王久興賀桂欣宋士清路寶利寧永紅楊靖武春成單位：河北科技師范學(xué)院