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設施農業科學課程設置范文

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1全國高校設施專業課程調查

1.1全國高校設施專業課程設置及存在問題對全國所有正在開設或曾經開設設施農業科學與工程專業的33所高等院校進行了調查(包括中國農業大學、西北農林科技大學、華中農業大學、南京農業大學、山東農業大學、沈陽農業大學、東北農業大學、四川農業大學、河北農業大學、福建農林大學等),結果如表1所示。調查發現,首先,設施專業課程基本都包括工程類、栽培類、園區類等幾類,由于設置設施農業科學與工程的高校有農業院校,也有工科院校,以農業院校為主,不同性質的高校對課程設置各有側重,有的高校栽培類課程較多,有些高校工程類課程占很大比重。其次,課程命名隨意,名稱混亂,缺乏統一標準,導致大量同課異名現象,比如,33所高校中內容基本為“設施園藝植物栽培”的課程名稱竟達到25個,命名十分混亂。最后,對“設施農業”的理解過于概念化,使課程設置范圍過于廣泛,比如“設施養殖”、“草坪學”等課程,就其內容而言,筆者認為似乎更適合在其他專業中設置。因此,對課程設置進行整理,對課程名稱進行規范勢在必行。

1.2全國高校設施專業主要專業課程的開設率對全國開設設施專業的33所高校進行調查,由于各高校課程名稱差異很大,課程之間還有涵蓋、交叉、重復關系,因此,只能根據課程主要內容,對專業課程進行歸類(開設高校少于所調查高校總數10%的課程不計),研究各所高校主要專業課程的開設比率(圖1)。結果表明,首先,盡管以園藝設施學、設施工程學等不同的名稱出現,但所有高校都開設了以設施工程為內容的課程,說明這一教學內容對本專業來說,其重要性是公認的,而且,有近一半的高校,在此基礎上,又開設了溫室設計與建造課程作為補充。其次,從開設院校的多少看,設施工程之后,依次是設施環境、設施園藝、植物保護、植物生理、工程制圖、植物學、無土栽培、植物育種、生物化學、建造設計、設施蔬菜等課程。再次,設施環境調控、植物保護這類與實際生產聯系緊密的課程,也得到了廣泛的重視。另外,這一排序也暴露出一些問題,在設施農業領域栽培面積最大、效益最高的設施蔬菜類課程,并沒有得到足夠的重視,很多高校僅在設施園藝類課程中有所涉及;一些與設施專業密切相關的現代農業技術、休閑農業類等課程較少;對于養殖類課程,筆者認為,不宜由設施專業開設,即使設置也應占很小比重。

2行業專家對設施專業課程重要性的評價

根據設施專業畢業生就業領域,分別調查了山東濰坊萬通食品有限公司蔬菜種植基地、新疆吐魯番市鑫農種苗有限責任公司、山東青島瑞克斯旺(中國)種子有限公司、天津麗都農業科技有限公司、河北秦皇島豐禾農業開發有限公司、北京天安農業發展有限公司等21家農業企業,通過問卷和座談的形式調查這些企業的共130名行業專家。行業專家根據企業對人才的專業要求和現代農業的發展需求,從預設的當前全國設施專業開設的28門主要專業課程中,挑選出8門并進行重要性排序。筆者對每位專家選出的8門課程按順序依次賦值,排在第1位的課程賦值為8,第2位賦值為7,依此類推,未入選課程賦值為0,然后統計計算每門課程的權重(圖2)。結果顯示,行業專家認為,對農業企業最有價值的前10門課程依次是設施蔬菜栽培、農業園區規劃與管理、現代農業技術、設施果樹栽培、設施設計與建造、作物病蟲害防控、設施花卉栽培、園藝植物育種、設施環境與調控、工廠化育苗,其后依次為無土栽培、設施自動化控制、設施土壤與肥料、食用菌栽培、設施農業經營等。其中,設施蔬菜栽培的重要性,遠遠高于其他課程。

3對設施專業課程設置的建議

根據前述對我國各高校設施專業開設課程情況分析,當前農業企業對人才和知識的需求調查,以及對設施專業畢業生就業范圍的前瞻性預測,筆者認為設施專業的課程設置可以遵循“以設施工程為基礎,以環境調控為手段,以植物栽培為核心,以園區建設為形式”的原則,在此基礎上,筆者對設施專業課程設置提出如下建議:

3.1規范課程名稱建議除理論性很強的課程可以命名為“某某學”、“某某法”外,實踐性較強的課程最好按照職業教育的理念,采用“名詞+動詞”的命名方式,如“設施蔬菜栽培”、“園藝設施設計與建造”。各高校應根據傳統和認知程度,對課程內容進行界定,然后選用已經為大家基本接受的通用名稱,避免隨意對課程進行組合和命名,減少名稱混亂現象。

3.2設置專業核心課程群設施專業具有獨特的專業特征,是與園藝、農學、園林不同的綜合性新專業。因此,筆者認為,從我國設施農業對人才的需求看,至少應該設置工程、農藝、園區、經營4個專業核心課程群。其中工程群課程的內容包括建筑基本原理,設施設計與建造,光、溫、水、氣的觀測與調控等;農藝群課程的內容包括生物、土壤、肥料,蔬菜、花卉和果樹等作物的栽培等;園區群課程內容為園區規劃、設計、管理,園區內植物栽培管理等;經營群課程內容包括農業企業管理及農資銷售等。

3.3設置核心專業課程在每個課程群內設置多門核心專業課程(表2)。核心專業課程是設施專業特征的體現,是各個高校設施專業都應該設置的課程。在培養方案中,應該以專業基礎課程、專業課程(必修課程或方向限選課程)的形式體現,以此夯實學生的專業基礎,使之具備扎實的基礎理論和操作技能。筆者建議,設施養殖類課程不應作為核心課程,這是因為,雖然廣義地講,設施農業是利用農業工程措施,實習部分人工控制環境的種植業和養殖業,但狹義的設施農業僅指設施種植業,及植物設施栽培,通常所說的設施農業一般指狹義設施農業。同時,養殖類課程在界定上,更接近動物科學類專業范疇。

3.4設置專業拓展課程在保障開設核心專業課程的條件下,各高校可根據地域特點、經濟水平、師資力量、學生興趣、就業方向等因素,開設拓展課程,在培養方案中,可以以專業選修課、專業任選課、公共選修課等形式出現,從而滿足區域特色產業發展需要,建立文理滲透、農工結合、主輔修制的課程體系。總之,專業課程的設置,是培養學生專業知識的重要環節,通過科學的課程設置,才能真正把學生培養成高素質的創新型設施專業人才。

作者:王久興賀桂欣宋士清路寶利寧永紅楊靖武春成單位:河北科技師范學院

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