淺談草莓設施栽培技術范文

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《農村.農業.農民》2018年第3期

摘要：“寧玉”是設施草莓栽培的新品種，口感好、成熟早、產量高。從土壤消毒、定植及病蟲害綠色防控等方面介紹了“寧玉”草莓設施栽培技術。

關鍵詞：“寧玉”草莓；設施；栽培技術

0引言

寧玉草莓由江蘇省農科院園藝研究所育成，屬早熟草莓品種，2010年通過江蘇省鑒定，適宜江蘇省設施栽栽培種植。該品種植株生長勢強，半直立。葉橢圓形，大而厚。雄蕊平于雌蕊，花粉發芽力高，授粉均勻。果實圓錐形，著紅色，光澤強，種子分布稀且均勻，果面平整，坐果率高，畸形果少，外觀整齊漂亮。平均果重15.5g。果肉橙紅，髓心橙色，風味極佳，甜香濃，酸味很淡，可溶性固形物含量10.7%，平均產2000kg/667m2以上。設施栽培一般8月底9月上旬定植，10月中下旬現蕾，11月下旬至12月初果實初熟。

1土壤消毒，整地作壟

大棚草莓進入收獲終期后（5月底），先挖除有病的草莓植株，后將余下的草莓植株的地上部分莖葉割下均勻放到壟溝內，再挖除植株的根系，然后將大棚密閉，對大棚內環境及土壤進行為期1周的太陽能高溫消毒。消毒結束后，撤除大棚膜，將未腐熟的有機質（豆餅或菜餅150kg、羊糞等農家肥3t）均勻撒施在棚內，然后將棚內灌水，水位接近壟面，用拖拉機進行旋耕，整平土面，水位高于土表1～2cm，保持約30天；水淹30天后，將棚膜蓋上并密封，或待水分增發后土表面略干時在地面上覆蓋農膜密封，處理約15天，密封處理期間，土表干燥時，要進行補水使土壤濕潤。處理結束后，揭去農膜，深翻，施入45%復合肥50kg/667m2，起壟，做成高壟，壟寬50cm、壟溝30cm、壟高30cm。

2定植

8月25日—9月5日前定植。定植6500～7000株/667m2，每壟雙行種植，行距20cm，株距16～20cm。草莓苗起苗后移栽前，進行蘸根處理，選用10億活芽孢/克多粘類芽孢桿菌可濕性粉劑250倍液、或1000億cfu/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑500倍液、或3億cfu/g哈茨木霉菌可濕性粉劑400倍液、或2億cfu/克木霉菌可濕性粉劑250倍液，另加碧護5000倍液等。處理方法：田頭挖一深20cm口徑80cm×100cm坑，墊上塑料布，也可用深15cm口徑大于50cm的容器，放入藥液深度6～10cm，將草莓苗根部浸在藥液中10～20min，取出排在蔭涼處，準備栽種。定植時，不能過深或過淺，達到深不埋心、淺不露根為好。栽植時應注意草莓的定植方向，將凸面朝向壟外側。溫度特別高的天氣，可以遮擋遮陽網。

3定植后管理

3.1水分管理

采用滴灌帶或微噴帶供應水肥。定植后，及時澆水，20天內保持根莖部周圍處于濕潤狀態，特別是7天內，每天要保持2～3h的噴霧狀態，保持土壤濕潤。促進新根發生。緩苗后，視土壤墑情決定灌水間隔，通常10天左右噴滴灌一次，以“濕而不澇，干而不旱”為原則。開花前，適當控制灌水，防治營養生長過旺。在果實膨大期保持水分供應，促進果實發育。果實采收前適當控水，以保證果實品質。定植后至開花前期棚內濕度控制在85%～90%。開花期棚內濕度控制在60%左右為宜。果實膨大期與采收期濕度可控制在60%～70%。

3.2植株調整

植株活棵后及時去除老葉，病葉，病株、死株。病死株應把根系及根際土壤去除干凈，及時補種。補種的生產苗應注意及時澆水，縮短緩苗時間。疏花疏果：花序上高級次的無效花、無效果要及早疏除，每個花序保留5～10個果實。第一批果可保留較多果實或不進行疏果處理，第二批果及時摘除高級序小果，及時清理花序，以保證第三批果的營養供應。

3.3溫度管理

定植后至開花前：白天控制在28～30℃，夜間溫度12～15℃。開花期：白天控制在22～25℃，夜間溫度10℃左右為宜。果實膨大期與采收期：白天控制在20～25℃，夜間6～8℃。

3.4肥料管理

肥料需是水溶性，前期氮磷鉀均衡、中期氮鉀多磷少、后期鉀多氮磷少。蓋棚膜保溫后，開始進入花芽發育期與開花座果期，植株生長量大，需肥水量也增加，因此，果實采收前一般不追肥。果實開始采收后，每采一批果，結合灌水追肥一次，如不及時追肥，容易表現早衰，影響產量。一般追肥3～4次，以速效高鉀復合肥為宜，每次用量5～10kg/667m2。

4輔助授粉

蜜蜂是草莓多層覆蓋早熟栽培的關鍵技術之一。始花前5天搬入蜂箱，333.33m2左右棚室放入1箱蜜蜂，放蜂一直延續到3月中下旬。否則會產量大量畸形果，影響產量、商品性和效益。

5病蟲害防治技術

1）懸掛硫磺熏蒸爐。硫磺熏蒸爐掛在地面1.5m高出，每個大棚掛10～15個，每個星期熏2～3次，有效防止白粉病的發生。注意在熏蒸時，將蜜蜂箱移出棚外。2）在棚內懸掛黃藍板誘殺蚜蟲、薊馬。使用色板誘殺蚜蟲、薊馬，是當前設施栽培中控制蟲害有效的物理防治措施，可以有效誘殺蚜蟲，降低蟲口數量，符合無公害生產的標準要求。均用量50～80張/667m2A4大小色板，懸掛在距離草莓植株上部20～40cm的位置，并均勻分布。當色板上黏附的害蟲數量較多時，應撤換新的色板。棚內開花期放養蜜蜂后，為防色板黏上蜜蜂，可在黃、藍板外加孔徑稍小于蜜蜂大小的網罩，或色板移至棚外通風口周邊3）殺蟲燈誘捕害蟲。殺蟲燈采用科學的光源和特制的燈管，通過發射特殊波長頻段來誘殺蚊、蠅。使用方法：將殺蟲燈吊掛在棚內，使用220V電源，每天晚間8時開燈，次日凌晨6時關燈，并清理接蟲袋。使用殺蟲燈，可以有效降低棚內的害蟲數量，應用效果顯著。注意在使用殺蟲燈時將蜜蜂箱移到沒有使用殺蟲燈的棚內。4）大棚天窗、棚裙全覆蓋40～60目防蟲網。在大棚天窗、棚室四周離地面0.5m以上圍防蟲網，防止蚊、蠅、蟲飛入棚內產卵，是最經濟有效、簡單方便的防治方法，并減輕農藥對果實的污染，提高草莓的質量安全。5）化學防治。使用化學農藥，應嚴格遵守農藥安全間隔期采收。①定植后至現蕾前主要病害：炭疽病、枯萎病、斜紋夜蛾、蚜蟲等為重點，兼治葉斑病。炭疽病：25%咪鮮胺乳油500～1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍噴灑等。根據實際情況，7～10天噴施一次農藥，重點防治炭疽病。合理復配，嚴格按照農藥的使用濃度進行噴施，要適當交替用藥，避免只用一種農藥防治一種病害，以免植株產生抗藥性。②現蕾期—開花前和開花后—結果期：以灰霉病、白粉病、葉螨、薊馬為重點。白粉?。?0%氟硅唑乳油4000倍、12.5%腈菌唑乳油1500倍。噴藥時注意葉片正面背面都要噴到?；颐共。捍瞬≡跐穸却蟮呐飪纫装l生。應注意適時放風換氣，及時采收。及時去掉病葉爛果，在現蕾及開花前，可噴施50%施加樂可濕性粉劑800倍、50%速克靈乳油800倍、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍等進行防治；開花結果期，可采取百菌清和速克靈煙熏劑輪流熏蒸方式，在傍晚開始，搬出蜜蜂箱放到未熏蒸處理棚內，以免蜜蜂遭受藥害。放入農藥，密閉棚膜，至第二日早晨開棚透風，待農藥完全散透再搬入蜜蜂。③采果前至采收結束期：防灰霉病為重點、注意查治白粉病、蚜蟲、薊馬、葉螨等。在每批果清后，在干燥晴朗天氣噴霧防治，采用廣譜殺菌劑，注意白粉病、灰霉病的防治。噴施時盡量避開花，以免授粉受精不良，產生畸形果。

參考文獻

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作者：陳迪娟；成英；高傳清 單位：連云港市贛榆區農業科學研究所