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摘要:
在我國市場經(jīng)濟調(diào)控下,各主體尋求長期發(fā)展,在一定的基礎上,采取各種手段,決策最后合作或者競爭。農(nóng)業(yè)方面也不例外,中國一些發(fā)達城市在上個世紀九十年代初期呈現(xiàn)出一種新型經(jīng)濟景象。農(nóng)業(yè)中的畜牧業(yè)占重要地位,并且隨著時間這種地位越來越重要。尤其在我國西部和中部地區(qū),畜牧業(yè)產(chǎn)值占總值的一半以上,是農(nóng)業(yè)工作者的主要收入來源。本文就農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基本理論、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營概述、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實踐、畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營效果及其風險這四方面進行闡述與認識。
關鍵詞:
畜牧業(yè);產(chǎn)業(yè)化;經(jīng)營;風險
1農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的基本理論
我國作為一個農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)問題是現(xiàn)代社會的一大問題,所以要實現(xiàn)中國現(xiàn)代化建設,先要進行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設。現(xiàn)代社會,無論國內(nèi)國外都將工業(yè)化作為主要發(fā)展,農(nóng)業(yè)化主要是輔助工業(yè)化,這使得農(nóng)業(yè)發(fā)展越來越被動,我國已將可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略提上工作日程,重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)涵
農(nóng)業(yè)作為一個產(chǎn)業(yè),需要不斷深化與發(fā)展,將某一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,通過改造變?yōu)楝F(xiàn)在意義所謂的“產(chǎn)業(yè)”,最后將農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進行成功轉型。基本內(nèi)涵:1依照市場變革需要,創(chuàng)作有強烈優(yōu)勢和潛力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,即將市場變化作為產(chǎn)業(yè)向導。2通過有序的管理與組織,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)過程中鏈條模式,即經(jīng)營模式為一體化生產(chǎn)。各方面互相協(xié)調(diào),共享利益、共擔風險,即產(chǎn)業(yè)采取利益互補制度。
3畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營概述
在我國農(nóng)業(yè)組成中,畜牧業(yè)占據(jù)不可替代地位,并且是我國農(nóng)民重要的收入來源。現(xiàn)如今的畜牧業(yè)在我國的發(fā)展為過渡階段,從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉變的階段期。所以,我們要與時俱進,大力發(fā)展畜牧業(yè),開展產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營。積極響應我國的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。我國作為世界上的人口大國,需要養(yǎng)活13億人口,解決這么多人的溫飽問題并非易事。所以,需要農(nóng)業(yè)的發(fā)展與支撐。等解決了人民的溫飽問題,下一步就需要向小康社會前進,并且實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。提高人民的生活水平,需要持續(xù)不斷地發(fā)展畜牧業(yè)。要想持續(xù)發(fā)展畜牧業(yè),就必須首先保證種植業(yè)的發(fā)展。因為畜牧業(yè)和讓種植業(yè)是相輔相成的關系,作用要共同發(fā)展,相互依賴。畜牧業(yè)的大力發(fā)展,可以有效推動種植業(yè)的的發(fā)展。也體現(xiàn)出畜牧業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展中的重要地位。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化兩者關系緊密聯(lián)系、不可分家。但是兩者又有著不同的區(qū)別:畜牧業(yè)作為一個活禽動物產(chǎn)業(yè),有著屠宰這個特殊階段,使得產(chǎn)品不易存儲,相較與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),需要進行繼續(xù)加工,實現(xiàn)鏈條產(chǎn)業(yè)。
4畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營效果及其風險
畜牧業(yè)作為一項產(chǎn)業(yè),必然有一定的風險。
4.1自然風險
因為畜牧業(yè)是個比較特殊的產(chǎn)業(yè),其產(chǎn)業(yè)對象為活禽,所以受到生殖遺傳和外界環(huán)境的共同影響。因為活禽作為一個個不同的個體,所以每一個個體都存在著千差萬別的不同。我國近幾年出現(xiàn)過許多活禽病害、疫疾的發(fā)生事件。有些傳染嚴重的疾病,例如禽流感,會嚴重危害周邊地區(qū)的活禽,給畜牧業(yè)造成嚴重的傷害,損失慘重。
4.2市場風險
市場作為一個可能隨時變動的場所,畜牧產(chǎn)品也會受到市場波動的影響,供給和需求造成畜牧產(chǎn)品價格變動大。一些偏遠地方小養(yǎng)殖地區(qū),再加上養(yǎng)殖者可能沒有較高的素質(zhì),對外界信息不敏感,容易造成判斷失誤。使得畜牧業(yè)造成損失。
4.3技術風險
這項有關于活禽的產(chǎn)業(yè),還涉及到相關養(yǎng)殖技術,如飼養(yǎng)、營養(yǎng)、生殖等。像研發(fā)產(chǎn)品、科學飼養(yǎng)、營養(yǎng)比例這些高新技術,在使用后對畜牧業(yè)有著不確定影響。
5結束語
結合我國實際情況,合理高效的發(fā)展畜牧業(yè),并推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進步。提高各方面技術與水平,降低畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的風險。確保這個高風險產(chǎn)業(yè)可以做到低風險運行。緊跟時代步伐,重視畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實行也措施。現(xiàn)在市場對畜牧業(yè)需求量較大,所以一定要做好畜牧業(yè)的安全工作,因為畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)的特殊性,產(chǎn)業(yè)對象是針對活禽,保障畜牧業(yè)安全是產(chǎn)業(yè)中的重中之重。有利于促進產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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作者:劉文莉 單位:四川眉山市彭山區(qū)觀音鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站