農(nóng)業(yè)教育課程設(shè)置思考范文
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一、課程設(shè)置的基本要求
(一)課程設(shè)置要與職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)結(jié)合
課程設(shè)置是專業(yè)建設(shè)中最重要的組成部分,是教學(xué)改革的核心部分,是實現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ),直接影響到人才培養(yǎng)的質(zhì)量。農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育在課程設(shè)置上既不能沿用中等職業(yè)教育的課程結(jié)構(gòu),又不能套用本科院校的課程結(jié)構(gòu)。要深入研究我國經(jīng)濟、科技和社會發(fā)展中對農(nóng)業(yè)高等職業(yè)技術(shù)應(yīng)用性人才和勞動者的專業(yè)需求和綜合素質(zhì)的要求,以社會的近期的、長遠的需要及當(dāng)?shù)厥袌龅男枰途蜆I(yè)趨勢為依據(jù),有針對性地調(diào)整課程門類,建立適應(yīng)農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的、具有農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育特色的、合理的課程體系,要為學(xué)生提供扎實的基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),以獲得對未來職業(yè)世界與瞬息萬變的知識社會的適應(yīng)能力。
(二)課程設(shè)置要與職業(yè)資格的認證結(jié)合
近年來,我國實行了就業(yè)準(zhǔn)入制度和職業(yè)資格證書制度,這是規(guī)范我國勞動力就業(yè)市場,保證從業(yè)人員質(zhì)量,促進我國職業(yè)教育發(fā)展的兩項重要制度。《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》明確指出:用人單位招錄職工必須嚴(yán)格執(zhí)行“先培訓(xùn),后就業(yè),先培訓(xùn),后上崗”的規(guī)定,從取得職業(yè)學(xué)校學(xué)歷證書、職業(yè)資格證書和職業(yè)培訓(xùn)合格證書的人員中優(yōu)先錄用。這是職業(yè)定向性的重要標(biāo)志。職業(yè)資格證書教育是一個典型的職業(yè)定向教育。職業(yè)定向性是高職課程設(shè)置及課程內(nèi)容的一個顯著特點。行業(yè)所制定的某種職業(yè)資格證書的考核標(biāo)準(zhǔn),就是專業(yè)課程設(shè)置和課程內(nèi)容選擇的重要依據(jù)。課程的設(shè)置要針對學(xué)生未來的某一職業(yè)崗位來選擇特定化的知識、技能。同時也要為學(xué)生提供厚基礎(chǔ)、寬口徑的課程,以培養(yǎng)學(xué)生在社會生活中具有更強的適應(yīng)能力。
二、以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)崗位能力為核心,建立合理的課程體系
農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育是一種職業(yè)定向性很強的教育。因此,以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)崗位能力為核心,優(yōu)化應(yīng)用性很強的專業(yè)課程是課程建設(shè)的主體。農(nóng)業(yè)高職課程按常規(guī)可以分為專業(yè)課程和普通課程,這兩類課程的優(yōu)化、相互協(xié)調(diào)和互補是建立合理的課程體系的基礎(chǔ)和重要前提。專業(yè)課程關(guān)注的是學(xué)生整體素質(zhì)的某些部分,如掌握主體課程的基本理論與方法,以形成一定的理論素養(yǎng);掌握與某一職業(yè)崗位相應(yīng)的操作技能,以提高操作技能和就業(yè)能力;理解職業(yè)崗位所需要的情感態(tài)度,以養(yǎng)成良好的職業(yè)道德等,保證為學(xué)生進入未來職業(yè)崗位提供充足而系統(tǒng)的專業(yè)訓(xùn)練。各課程內(nèi)容的整合與互補主要體現(xiàn)在理論課程與實訓(xùn)課程的互補上。理論課程主要培養(yǎng)學(xué)生的理論素養(yǎng)與理性思維能力;而實訓(xùn)課程主要是培養(yǎng)學(xué)生的實踐智慧,使學(xué)生獲得一定的專業(yè)操作技能。普通課程則主要是為學(xué)生提供一種發(fā)展的共同性和一般潛能。現(xiàn)代社會包括許多方面:社會的、政治的、經(jīng)濟的、文化的、藝術(shù)的、倫理的和科學(xué)的等。學(xué)生要在現(xiàn)代生活中實現(xiàn)自身價值并創(chuàng)造新的價值,有賴于普通課程為其提供文化素養(yǎng)的形成。
普通課程涵蓋了文化基礎(chǔ)課、人文課程、科學(xué)課程等課程門類。文化基礎(chǔ)課程主要為學(xué)生學(xué)歷發(fā)展與職業(yè)發(fā)展做雙重準(zhǔn)備;人文課程能豐富個體精神,使學(xué)生能理解人生的價值與生活的意義,獲取人生智慧,形成良好的人際關(guān)系;科學(xué)課程能培植學(xué)生的科學(xué)理性,使其能在一般的原理上理解科學(xué),理解科學(xué)的社會運用與價值因素。普通課程類型和內(nèi)容之間整合的功能就是要全面提升學(xué)生的整體素質(zhì)。以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)崗位能力為核心是構(gòu)建課程門類和課程內(nèi)容的主要依據(jù)。所以要以“必須、夠用”為原則,對課程的門類和課程的內(nèi)容與結(jié)構(gòu)進行整體的優(yōu)化、整合與拓展,以形成適合就業(yè)市場所需要的合理的課程體系。例如:農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)學(xué)生當(dāng)前的就業(yè)崗位主要是以農(nóng)藥、肥料、種子的經(jīng)營為主,在專業(yè)課的設(shè)置上就要打破常規(guī),將植物保護、土壤肥料、植物種子的生產(chǎn)與經(jīng)營、植物生產(chǎn)技術(shù)等課程作為專業(yè)的主要課程,這樣學(xué)生在校掌握的專業(yè)理論知識和實踐知識與未來的職業(yè)崗位相符和,可以實現(xiàn)零距離就業(yè)。普通課程的設(shè)置,除了與專業(yè)課程關(guān)系密切的文化課程外,人文課程、科學(xué)課程可以根據(jù)社會的需要和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣設(shè)置。另外,還要設(shè)置一定量的與學(xué)生身心發(fā)展和職業(yè)相關(guān)的選修課程,學(xué)生們可以根據(jù)自身的愿望和職業(yè)傾向自主選擇相關(guān)課程,甚至可以跨學(xué)科、跨專業(yè)選課,以適應(yīng)就業(yè)的需要。以就業(yè)為導(dǎo)向,以職業(yè)崗位能力為核心建立課程體系,不僅能夠克服高職課程內(nèi)容的重疊,減少課程數(shù)量和課程門數(shù),提高教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量,而且能夠凸顯高等職業(yè)教育特色。
三、優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),拓展課程內(nèi)容
(一)課程優(yōu)化綜合、拓展的基本思路
課程門類的設(shè)置只是完成課程體系建設(shè)的第一步,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),拓展課程內(nèi)容也是至關(guān)重要的,是高等職業(yè)教育課程設(shè)置的中心環(huán)節(jié)。隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,科學(xué)和工藝學(xué)日益滲透到了各項職業(yè)活動中,職業(yè)活動不再是單純的實際操作,而是充滿著科學(xué)思維和智力活動的勞動,高等職業(yè)教育就是要為學(xué)生打下較為堅實的文化科學(xué)知識根底,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)分析能力和綜合實踐技能的職業(yè)能力。普通的文化知識、單項的、狹窄的職業(yè)操作技能和思維訓(xùn)練,將導(dǎo)致畢業(yè)生的后勁不足,難以適應(yīng)市場經(jīng)濟對人才的多種需求和本專業(yè)深層次的需要。因此,課程內(nèi)容的確定要從適應(yīng)職業(yè)市場的需求和學(xué)生的自身發(fā)展的需要出發(fā),進行課程內(nèi)容的優(yōu)化綜合,使內(nèi)容與崗位實際融合,貼近工作實踐,能夠反映學(xué)生未來工作的實際,使學(xué)歷教育、職業(yè)資格教育和終身教育銜接,使職業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)配套,達到提高學(xué)生職業(yè)能力的目的。
(二)課程優(yōu)化綜合、拓展的方法
課程的優(yōu)化和拓展,可以本著“必須、夠用”的原則,改變現(xiàn)有課程以學(xué)科為單位的現(xiàn)狀,將與職業(yè)能力形成關(guān)系密切的幾門課程進行分解,按照職業(yè)應(yīng)用的需要,進行橫向的課程內(nèi)容組合,建立以技能遞進為順序,結(jié)合相關(guān)理論知識的課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。
1.理論課程向應(yīng)用技術(shù)延伸
對一些理論性比較強的課程可以向應(yīng)用性技術(shù)延伸,形成一門既有基本理論概述,又有一定應(yīng)用技術(shù)內(nèi)容的新課程。像農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材《農(nóng)業(yè)生物技術(shù)》就是根據(jù)這個思路形成的,將生物遺傳學(xué)抽象的理論與先進的生物工程應(yīng)用技術(shù)———DNA重組技術(shù)、植物組織培養(yǎng)技術(shù)、生物發(fā)酵技術(shù)、酶的生產(chǎn)技術(shù)等結(jié)合,降低了理論深度,增加了實踐性較強的生物科學(xué)領(lǐng)域的前沿應(yīng)用性新技術(shù),使抽象的理論課程更具有實踐意義。新的課程與傳統(tǒng)的課程相比,內(nèi)容和教學(xué)方法的實踐性增強,更加適合高職教育的特點,值得種植類專業(yè)推廣應(yīng)用。
2.相關(guān)課程的優(yōu)化綜合
像《植物及植物生理學(xué)》、《土壤肥料學(xué)》、《植物栽培學(xué)》、《植物保護學(xué)》等課程是種植類專業(yè)主要的專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程,課程之間關(guān)系密切,都與植物的生產(chǎn)過程密切相關(guān),占的學(xué)時數(shù)都不少。如果理論課壓縮課時數(shù),學(xué)生就感到理論深,難懂,并容易與實踐脫節(jié);專業(yè)課增加課時數(shù),有的時候會顯得空洞,提不起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如果以植物的生產(chǎn)技術(shù)為主線,將這幾門課程分解后進行重新綜合,取消其中重復(fù)的內(nèi)容。形成一門既有理論,又有實踐,更貼近就業(yè)崗位的一門新課程,可以叫做《植物栽培技術(shù)》。課程優(yōu)化綜合后既能減少課程門類,又可以減少課程之間由于分科過細而引起的重復(fù),節(jié)約教學(xué)時間。新的課程可以根據(jù)課程的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)分為幾個部分,難度由淺漸深,專業(yè)知識貫穿始終。從第一學(xué)期就開始學(xué)習(xí),可以使學(xué)生對植物栽培技術(shù),從理論到實踐有一個全面地了解,比較系統(tǒng)地掌握專業(yè)技術(shù),以利于專業(yè)知識的融會貫通。不至于由于專業(yè)基礎(chǔ)課脫離實際而難懂,專業(yè)課由于與專業(yè)基礎(chǔ)課脫節(jié)而顯得枯燥,這樣可以寓教于樂,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果。
3.相關(guān)課程內(nèi)容的整合
將實踐性比較強的系列課程,根據(jù)就業(yè)市場的需要,將各課程的一部分抽取出來,通過知識的加工和整合形成一門涵蓋面比較廣的新課程,像農(nóng)業(yè)部高職高專規(guī)劃教材《作物種子生產(chǎn)與管理》這門課程,就是根據(jù)農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育的特點,將《作物育種學(xué)》、《良種繁育學(xué)》、《種子檢驗》、《種子的貯藏與加工》、《種子管理》、《種子營銷》等課程的相關(guān)內(nèi)容抽取出來整合形成的一門涵蓋面較廣的新課程,該課程既降低了理論深度,減少了課程門類,縮短了教學(xué)時數(shù),又使學(xué)生比較全面系統(tǒng)地掌握了植物育種和種子生產(chǎn)與管理的基本理論概述和實踐操作技能,學(xué)生所掌握的知識與就業(yè)崗位的需要基本一致。通過幾年來的實踐應(yīng)用,取得了較好的效果。這里要注意的是課程的優(yōu)化綜合并不是將幾門課程簡單的拼湊在一起,而是要真正的、實質(zhì)性的融合在一起,在結(jié)構(gòu)上要具有系統(tǒng)性和相對的完整性,在教學(xué)內(nèi)容上要注重先進性、針對性和適用性。刪除陳舊的、繁瑣的理論知識,與時俱進,增加先進的、與就業(yè)市場、專業(yè)技能關(guān)系密切的科學(xué)理論知識。
4.打破學(xué)科界限,拓展課程門類
在專業(yè)課程門類的設(shè)置上可以打破專業(yè)的界限,增加與就業(yè)市場關(guān)系密切的新課程。像《農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理》、《市場營銷》和《國際貿(mào)易》等與農(nóng)業(yè)高新技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化市場的發(fā)展關(guān)系密切的課程,以及與學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的形成與發(fā)展有利的、學(xué)生感興趣的人文課程,像人際關(guān)系學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、心理學(xué)、說話藝術(shù)、禮儀等方面的課程或?qū)ｎ}。這樣,有利于學(xué)生專業(yè)綜合基礎(chǔ)知識的掌握和橫向拓展能力、創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng);有利于學(xué)生的社會適應(yīng)能力和職業(yè)轉(zhuǎn)換過程中的應(yīng)變能力的培養(yǎng);有利于克服學(xué)生在一個方向、一種技術(shù)、一個水平上發(fā)展的弊端,為學(xué)生綜合職業(yè)能力的形成和橫向拓展奠定一個良好的基礎(chǔ)。
5.設(shè)置選修課,增加學(xué)生選擇專業(yè)方向的范圍
選修課是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育多元化目標(biāo)、培養(yǎng)學(xué)生一專多能的綜合素質(zhì)、提高學(xué)生適應(yīng)社會擇業(yè)能力不可缺少的課程。選修課程可以分為專業(yè)選修、拓展性選修和發(fā)展性選修三類,專業(yè)性選修課程即選擇與本專業(yè)相關(guān)的邊緣學(xué)科的課程;拓展性選修課程即選修與本專業(yè)無關(guān)但有助于增強職業(yè)適應(yīng)性的課程;發(fā)展型選修課程即根據(jù)學(xué)生的興趣愛好所設(shè)置的課程。選修課程的建立與完善,能夠打破學(xué)科界限,增加學(xué)生選擇專業(yè)方向的自由度,為學(xué)生提供廣闊的專業(yè)知識拓展和發(fā)展的空間,有利于張揚學(xué)生的個性,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力。同時,也能夠滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展對各類人才的需求。因此,選修課程的結(jié)構(gòu)不一定要求系統(tǒng)、完整,但課程的內(nèi)容要有先進性、實用性和超前性,以達到學(xué)生選修的目的。
四、結(jié)論和建議
(一)結(jié)論
1.專業(yè)課程的確定要以社會的近期的、長遠的需要及當(dāng)?shù)厥袌龅男枰途蜆I(yè)趨勢為依據(jù),有針對性地調(diào)整課程門類,建立適應(yīng)農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的、具有農(nóng)業(yè)高等職業(yè)教育特色的、合理的課程體系。
2.要以職業(yè)市場需求狀況來構(gòu)建課程內(nèi)容。課程內(nèi)容要以貼近工作實踐,能夠反映學(xué)生未來工作的實際,能夠與職業(yè)資格證書的獲取相連接。3.增加選修課程,給學(xué)生一個根據(jù)市場需要的選擇空間。
(二)建議
1.改變教學(xué)模式,建立適合高等職業(yè)教育特點的教學(xué)模式
長期以來,職業(yè)教育學(xué)校一直沿用學(xué)科教育的分段式教學(xué)模式,雖然在多次教學(xué)改革中有所改進,但始終沒有打破這種以理論教學(xué)為主線的學(xué)科教學(xué)模式。這種模式過分地強調(diào)分階段。在這種模式下,分成一、二、三學(xué)期文化基礎(chǔ)課和專業(yè)基礎(chǔ)課,四、五、六學(xué)期專業(yè)課和專業(yè)實習(xí)實踐課,各學(xué)期缺乏連貫性,導(dǎo)致知識的重復(fù)和支解。高等職業(yè)教育課程設(shè)置的原則是尊重學(xué)科性,但并不恪守學(xué)科性。可以嘗試打破分段式教學(xué)模式,使知識連貫,循序漸進。可以每學(xué)期都開設(shè)普通課程、專業(yè)課程和操作技術(shù)實踐課程,不同的學(xué)期有所側(cè)重,做到既為學(xué)生學(xué)好專業(yè)課打好基礎(chǔ),又為學(xué)生能夠繼續(xù)深造和未來的生活、人生打好基礎(chǔ)。像圍繞專業(yè)課程設(shè)置的與專業(yè)相關(guān)的思想政治、普通化學(xué)、計算機應(yīng)用、英語、公共關(guān)系學(xué)、社會學(xué)、說話藝術(shù)、禮儀等課程,既與專業(yè)課程相聯(lián)系,又考慮到社會需要和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣等。可以弱化專業(yè)基礎(chǔ)課,將專業(yè)基礎(chǔ)課的重點部分綜合到專業(yè)課的內(nèi)容中。這不僅僅表現(xiàn)在增加專業(yè)課時數(shù),而且在不降低教學(xué)質(zhì)量的前提下,使專業(yè)課組合更加優(yōu)化。如前者的課程優(yōu)化方法。可以將專業(yè)技術(shù)實踐課分散,使學(xué)生及時地將理論知識消化吸收,循序漸進地、扎扎實實地掌握實際操作技能,為學(xué)生的零距離就業(yè)打好基礎(chǔ)。
2.建立模塊課程結(jié)構(gòu),適應(yīng)職業(yè)教育特點
實行模塊教學(xué)有助于加強專業(yè)理論聯(lián)系實際和職業(yè)技能訓(xùn)練;有助于學(xué)生根據(jù)個性特點和未來需要自由選擇,或?qū)δK作出適當(dāng)增減;有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和增強學(xué)生對職業(yè)的適應(yīng)性,體現(xiàn)出課程結(jié)構(gòu)的靈活性、多樣化的特色。像種植專業(yè)就可以根據(jù)植物的生長季節(jié)不同,將所設(shè)置的課程分為幾個主模塊和副模塊,主模塊是由專業(yè)類課程構(gòu)成,副模塊是由文化基礎(chǔ)課程、人文課程和選修課程構(gòu)成。模塊內(nèi)的課程要相互有聯(lián)系,在一個學(xué)期內(nèi)集中開設(shè),便于課程之間的相互銜接使學(xué)生融會貫通,達到事半功倍的效果。從學(xué)生入學(xué)開始,每一學(xué)期都是由一個主模塊課程和一個副模塊課程構(gòu)成,使學(xué)生一入學(xué)就接觸專業(yè)課和專業(yè)實訓(xùn)課。并能使學(xué)生感知課程的靈活性和多樣化,在學(xué)期的開始就可以在學(xué)好本專業(yè)課程的基礎(chǔ)上,有計劃地選修某一類的課程,為就業(yè)和深造打下良好的基礎(chǔ)。在全面總結(jié)以往實施模塊教學(xué)的經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,廣泛地征求意見,認真進行研討,制定一個切實可行的模塊教學(xué)計劃是至關(guān)重要的。
3.實行學(xué)分制
學(xué)生按照學(xué)分,對專業(yè)和課程模塊將有更多選擇的空間。
