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農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)中定義為特種旅游產(chǎn)品,屬于生態(tài)旅游范疇,將是旅游業(yè)發(fā)展的重點方向。我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游最早出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代[1],在廣東省出現(xiàn)了以游覽農(nóng)村種植業(yè)為主的旅游形式,隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我國各地都在發(fā)展旅游業(yè),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游也得到了一定程度的發(fā)展,但是不同的地區(qū),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展?fàn)顩r不同。盡管它以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以生態(tài)為主題,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、田園風(fēng)光和農(nóng)村自然環(huán)境融為一體,主要滿足長期生活在大都市的旅游者對于大自然風(fēng)光以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗方面的需求[2],但是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展仍然對旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的推動作用。
1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)特點
1.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)比較薄弱
縱觀我國乃至世界農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展,其依托仍然是比較傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動,廣大的農(nóng)村地區(qū)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對比較滯后的地區(qū),因此,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)相對比較差。
1.2發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資金來源相對有限
在眾多農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的研究中,一般都認(rèn)為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)業(yè)資源、田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)內(nèi)容和鄉(xiāng)土文化為基礎(chǔ),通過整體規(guī)劃布局和工藝設(shè)計,加上一系列配套服務(wù),為人們提供觀光、旅游、休養(yǎng)的場所,增長知識,了解和體驗鄉(xiāng)村民俗生活,再結(jié)合季節(jié)性的果、菜、花實地自采現(xiàn)嘗,趣味旅游活動以及參與傳統(tǒng)項目,觀賞特色動植物和自娛等融為一體的一種旅游活動形式[3-4],其發(fā)展仍然是以農(nóng)戶為基礎(chǔ)。相對分散的農(nóng)戶難以集中較大的資金開發(fā)深層次的旅游產(chǎn)品,造成農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展存在一定的瓶頸。
1.3農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游地域特點性強(qiáng)
我國地域面積廣闊,從南至北,農(nóng)業(yè)種植以及生產(chǎn)環(huán)境變化較大,因此,不同地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所具有的自然資源不盡相同,以至于不同地區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的形式多樣。以昆明團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)為例,其發(fā)展的基礎(chǔ)是以多樣的民族民俗和人文資源為依托[5],發(fā)展特色旅游,由于其當(dāng)?shù)厮募緶嘏臍夂蛱攸c,使其景觀特色以熱帶風(fēng)情為主。在我國氣候條件比較寒冷的大興安嶺地區(qū),由于人煙稀少,農(nóng)林業(yè)發(fā)達(dá),其農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的重點為北方特色的林區(qū)淘金方式,而田園式體驗旅游發(fā)展較少[6]。盡管不同地域發(fā)展方式存在較大差異,但是均取得了成功,這也凸顯了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)地域特點性強(qiáng)的特點。
1.4農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展所依托的基礎(chǔ)環(huán)境脆弱
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展與生態(tài)旅游具有一定的相似性,主要表現(xiàn)是這兩者依托的均是良好的生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)。相對于生態(tài)旅游發(fā)展而言,農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)更容易遭到較大破壞。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為例,由于長期的耕作,農(nóng)田土壤肥力低下,在日常的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,難免會使用一些化肥促進(jìn)作物生長,使用農(nóng)藥防止病蟲害的發(fā)生,相對于傳統(tǒng)的生態(tài)旅游而言,其脆弱性不言而喻。
2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展對地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)的影響分析
在一些生態(tài)旅游發(fā)展比較好的地區(qū),農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游甚至成為了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的龍頭旅游產(chǎn)品,作為旅游產(chǎn)業(yè)的龍頭產(chǎn)品進(jìn)行經(jīng)營。大興安嶺地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游接待各類游客達(dá)到了20萬人次,總收入達(dá)到了8596萬元,每年旅游人數(shù)與經(jīng)濟(jì)效益增長速度達(dá)到了13.8%和24.2%[6];在恭城農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展過程中,2年中紅巖村累計接待游客達(dá)到了36萬人次,被確定為“全國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范點”,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)成為當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的主力,成為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要動力[7];在團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展過程中,僅僅“農(nóng)家樂”一項旅游產(chǎn)業(yè)8個月內(nèi)接待游客人數(shù)達(dá)到了17萬人次,實現(xiàn)營業(yè)毛利490萬元,經(jīng)濟(jì)效益非常顯著[7]。整體上來講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游僅是旅游產(chǎn)業(yè)的一個分支,其經(jīng)濟(jì)效益的增加說明其在地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)中所占比重有所升高,促進(jìn)了地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
2.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展對旅游市場發(fā)展的影響
旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一般由3個市場支撐,分別是入境旅游市場,出境旅游市場,國內(nèi)旅游市場。在這3大市場中,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游影響最大的是國內(nèi)旅游市場這部分,其次是入境旅游市場。旅游市場的影響因素主要包括4個方面:人口、購買力、購買欲望、購買權(quán)利。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游由于產(chǎn)品的特殊性,對游客的購買力影響最小,不會影響游客的購買權(quán)利,因此對市場的影響主要表現(xiàn)在人口以及游客的購買欲望上。對于不同地區(qū)而言,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在旅游業(yè)中的地位不同,造成對市場的影響不同。在眾多旅行社旅游線路的安排上,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)一般安排在最后一站,作為游客的紀(jì)念品購買地,成為旅游經(jīng)濟(jì)的有效補(bǔ)充。由于地域的限制性,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游一般主要接待入境旅游市場的人員以及國內(nèi)旅游市場的人員,很少接待出境游客。
另外,不同的旅游團(tuán)或者游客對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的興趣不同,也會影響到旅游市場的發(fā)展。在大多數(shù)旅行社旅游線路的安排上,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)較少作為主要游覽景點,一般作為旅游商品消費地點,或者農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗區(qū)、游覽休憩地點,并且由于游客年齡、性別、文化水平與職業(yè)的不同,對于這樣的安排滿意度差異較大,旅行社在線路安排上存在較大的風(fēng)險,所以除了特別的要求,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游市場僅作為地區(qū)旅游市場的附屬或者擴(kuò)展區(qū),但是由于在擴(kuò)展市場也會發(fā)生消費,總體而言,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展可以促進(jìn)旅游市場的完善和發(fā)展,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的快速和健康地發(fā)展。
2.2農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對旅游產(chǎn)業(yè)宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)效益影響的分析
旅游經(jīng)濟(jì)效益的評價主要是指在一定的人力和財力支持下,如何盡最大限度的滿足旅游者的需要,主要包括宏觀經(jīng)濟(jì)效益和微觀經(jīng)濟(jì)效益2大部分。影響宏觀經(jīng)濟(jì)效益的因素主要包括宏觀成本和宏觀收益2部分。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所依托的是固定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,相對于較大的風(fēng)景區(qū)建設(shè)而言,其投資相對較小,并且交通、水電投資僅是在原來農(nóng)家舍基礎(chǔ)上加以改造,一般為體現(xiàn)原生態(tài)特點,改造幅度有限,這便會大大降低成本,并且對環(huán)境,傳統(tǒng)文化以及藝術(shù)品破壞最小,安全隱患較小。從宏觀收益上講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的主要收入群體為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以及經(jīng)營者、政府稅收,對于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展具有重要作用。從旅游經(jīng)營者的角度講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展可以為其積累較多的資金,為擴(kuò)大再生產(chǎn)提供原始積累,為地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)繁榮提供資金支持。從政府角度講,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展順應(yīng)了政府為主導(dǎo)的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展,并且有利于促進(jìn)當(dāng)?shù)匚幕⒔逃⒖萍肌⑿l(wèi)生事業(yè)的全面發(fā)展,提高人們生活的幸福指數(shù)。
微觀旅游經(jīng)濟(jì)效益與宏觀經(jīng)濟(jì)效益不同,它主要分析的是勞動耗用與經(jīng)濟(jì)效益的數(shù)量對比關(guān)系。在成本上,微觀經(jīng)濟(jì)效益主要分析營業(yè)成本、營業(yè)費用、管理費用與財務(wù)費用,由于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)營的個體性,造成營業(yè)成本較低,并且農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游沒有專門的管理人員,這便大大降低了微觀經(jīng)營成本。從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的角度講,無論是否開發(fā)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,田地每年都是必須要耕種的,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須要進(jìn)行的,而發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游則是在固定投入的基礎(chǔ)上增加了經(jīng)濟(jì)效益,從這點看,無論農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)收益的高低,相對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言收入是額外增加的,增加的這部分收益對于旅游業(yè)來說,是使用較少的投資獲得了較大的收益,總體上有利于旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3結(jié)語
農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)從其特點上來說,與傳統(tǒng)旅游業(yè)相比存在著一定的不足之處,但是這些不足的存在與農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)營分散、未實現(xiàn)規(guī)模化有直接的關(guān)系。經(jīng)過近20年的發(fā)展,一些地區(qū)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游取得了非常好的經(jīng)濟(jì)效益,其成功的經(jīng)驗值得很多地區(qū)借鑒,但是應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)卣糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展政策而制定發(fā)展規(guī)劃,才有利于效益的提升。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游市場在大部分地區(qū)僅是作為旅游市場的附屬而存在,這主要是游客自身、旅游產(chǎn)品經(jīng)營者、旅游市場發(fā)展變化綜合作用的結(jié)果,隨著城市化程度的加快,影響因素不斷改變,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游市場地位會逐漸發(fā)生變化。通過對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對旅游業(yè)宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)效益的分析可以看出,發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)對于促進(jìn)地區(qū)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。