大型酒店總結及下年計劃范文
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**年是實施“十一五”規劃的關鍵之年，**全體干部職工在**公司（下稱總公司）和公司董事會的正確領導下，堅持以黨的十七大精神和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀，圍繞年初制定的工作目標，以市場為導向、細化管理為手段，穩抓企業經營和管理，克服各種不利因素，工作職能逐步規范。較好地完成任務指標。現將**年工作情況及**年工作安排簡要匯報如下。
一、**年工作情況
（一）以增收增效為目標，抓好銷售工作
*年，**認真分析和把握酒店業的發展趨勢，堅持以市場為導向，調整經營思路，創新開發客源市場。提高市場競爭能力和經濟效益。公司全年完成各項收入**萬元，完成計劃**%，較去年同期減少**萬元，下降**%。全年客房平均出租率為**%，年均房價元**元/間天。按可比口徑計算全年完成利潤**萬元，完成計劃**%，上繳稅費**萬元。總費用額**萬元，比去年同期減少**萬元，下降**%。
一是調整經營思路，加大營銷力度。今年以來，由于受各種不利因素的影響，公司經營任務完成的不夠理想。面對困境，公司上下迎難而上，一方面招聘營銷人員，充實銷售團隊，結合市場客源結構，對銷售人員進行分工，分別成立了客戶組、商務組和團隊組，主動跟蹤各自的市場客源，加大各種資源的挖掘擴展，加強溝通和交流，想方設法留住老客戶。另一方面調整思路，加大營銷，制定“面向**，輻射**”營銷方案，實施“走出去”戰略，不斷擴大對外宣傳合作，拓展客源市場。三月組織銷售員赴**進行促銷,走訪了**、**廳以及**廳等單位以及各大旅行社。五月去**地區進行專項促銷活動。三是制訂了一系列的促銷方案，提高住房率。利用**周年廈慶，在**電視媒體、**晚報上做宣傳廣告，印制宣傳彩旗，給客戶訂制禮品，以及印制代金券等促銷活動提高酒店的知名度。四是重新制定了《**年前臺銷售部銷售員工資待遇方案》，提高銷售員的工作積極性。全年前臺銷售部**年共簽訂商務協議**份，旅行社協議**份，訂房中心協議**份。
二是轉變觀念，穩定物業收入。物業部發揚拼搏精神，知難而進，勤奮工作，一方面完善管理制度。通過建立維修記錄、收款實時記錄，規范物業合同，建立走訪日和工作分析會，為各項工作的開展奠定了良好的基礎。二是提升服務促進營銷。對所有物業單位及寫字樓租戶能做到主動上門服務，以良好的服務形象和信譽吸引和穩定租戶。**年物業單位出租率達**%，寫字樓出租率達**%，續簽新合同**份，新增廣告位兩處，增收**萬元。三是抓重點攻難關。由于**歌舞廳經營不理想，導致收租困難，通過談話、停電、發律師函等催款、收款等手段。積極與建行協商，追繳了07年物業管理費**萬元。**物業公司積極轉變思想觀念和服務理念，實現從“管理型”到“服務型”理念的深刻轉變，倡導“服務于人，業主至上”的全新服務理念。克服困難拆除違建房，整頓自行車棚，清理長期堆放雜物恢復消防通道等措施改善小區環境；配合消防公司更換煙感系統，積極開展百日消防安全排查，確保業主和租戶的生命財產安全；舉辦各種文娛活動豐富業主和租戶業余生活。通過加強服務意識，豐富服務內容，愛安公司**年完成收入**萬元，房屋出租率達到**%，出色地完成了各項計劃任務指標。
三是輸出管理，擴大拓展規模。成立**酒店管理公司是總公司發展戰略中的重大舉措，也是**公司新的經濟增長點的抓手，更是我們企業培養和鍛煉人才的重要場所。成立初，**在公司的前期籌備、制度完善、**分公司的成立、前往各地市的拓展活動及至對兩家酒店的成功接管，這些都與**及管理公司員工的辛勤工作分不開的。特別值得一提的是去年6月份，**同志能無條件的服從組織安排到**大酒店工作半年，這種心系企業、無私奉獻的精神是值得我們每一個人學習的。經過一年的積極運作和辛勤工作，作出了有效的探索和嘗試。
四是更新系統，規范停車場管理。完善了大廈外圍各項設備、設施、車場系統及標識路線的工作任務，達到了停車場管理的標準化和規范化。投入資金改造收費管理系統，增設遠程讀卡和消費點刷卡功能，利用新系統加強管理，減少了漏洞，節省了人員和減少了煩瑣的工作環節及強度，大大降低了運行成本。保安部在較好的完成治安消防職能工作的同時，全年完成停車場收入**萬元。
（二）以提倡節約為重點，實現低成本運營
一是加強能源管理，減少費用。增收固然很重要，但節支同樣必不可少。公司把節能降耗列為重點工作，向節約要效益。即一要關，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。從節約一滴水、一度電開始，做到人走燈滅，水管用完及時關掉，平時注意維護各種設施設備，發現問題及時報修，不因人為原因而造成公司的能源浪費。客房部減少了一些不必要的一次性用品，降低日常使用量，注重對客房設施的保養，及時回收客房可利用消耗品進行內部二次使用。工程部一直堅持運行設備報表制度，每月對水、電、氣等設備運行監督統計，出現異常當即查找原因。通過對老設備進行預防性維修保養和挖潛技術改造，不但提高了設備使用功效，而且降低了能源損耗。**年，大廈總的耗電量為**萬度，比去年降低了**萬度；水電費**萬元，比計劃少開支**萬元；日常維修費用**萬元，比去年減少了**萬元。
二是規范監督檢查，狠抓工程質量。工程部對x樓裝修和員工餐廳裝修過程中進行嚴格的監督檢查，從施工材料的質量及施工安全著手，發現和消除質量問題隱患和苗頭，使施工質量得到保證。在工程驗收過程中，認真負責、嚴格把關，對重大項目工程都預留質量保證金，保障了公司利益。
三是強化科學管理，實現減員增效。減員增效是國企改革的方向。**年，公司人事部通過多次調查摸底，優化崗位，減少編制**人，為企業的良性發展奠定了基礎。
（三）以提升質量為前提，抓好服務工作
今年以來，公司通過加大培訓力度，更新服務理念，開展質量檢查等措施抓服務，抓質量，旨在“外樹形象，內強素質”。通過一系列活動的開展和具體措施的落實，提高了公司的整體服務水平。一是加大培訓力度，提高員工素質。培訓是提高員工素質的有效手段。為了使員工的行為規范、職業道德與禮貌修養及專業技能盡快符合崗位需要，公司通過“走出去，請進來”等方式加大培訓力度。10月份公司請**培訓中心就“企業人在企業中的行事規則”及實用禮儀等方面進行培訓。同時，公司還組織員工赴其他酒店參觀考察學習別人的先進管理經驗。這些措施不僅促進了員工自身素質的提高，還極大地調動了員工的工作積極性。此外公司大力號召員工在業余時間加強學習，積極提高自身素質，滿足公司發展過程中對人才的需求。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武，例如：英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作流程起了很好的作用。二是成立質檢小組，提高服務質量。服務質量是酒店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質量，公司成立了質檢小組,對酒店的服務質量進行全面監督檢查，并結合自身實際制定了衛生檢查標準、服務用語總匯等一系列質量檢查標準，根據這些標準由質檢部門進行督促檢查,發現問題及時通知其整改。平時酒店注意經常給員工引進新的服務理念，提倡個性化、親情化服務。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業務、規范服務的良好風氣。三是完善“兩件”設施，提升酒店形象。公司投入**萬元將六樓改造成客房，實現了硬件設施升級。使酒店的客房數量增加到**間，提高了酒店的接待能力。為更好地迎接“十一”黃金周、**會、廈慶**周年，公司舉行了以“真誠微笑迎廈慶，高效服務慶奧運”為主題的第**屆優質服務質量月活動，通過優質服務月活動，公司在轉變員工的思想觀念，強化服務意識，加強業務學習，提高服務技能，健全落實制度，規范服務管理，加大督導力度，提升服務水平等方面，都取得了較好的成效。
（四）以強化管理為根本，打造企業品牌
公司堅持從基礎管理抓起，創新管理理念和管理標準，運用科學的管理模式，加強對酒店的規范管理，實現可持續發展的目標。一是建立規范，制定和完善管理制度。完善了多項規章制度，修訂出臺了《員工餐廳管理規定》、《停車場管理規定》、《大廈倉庫管理規定》、《質量檢查考核辦法》、部門工作月志等一系列規章制度。二是加強內部管理，提高執行力。通過完善員工請銷假、考勤管理制度、員工職務晉升管理規定等規章制度，強化內部管理，有效提高工作效率和管理水平，使員工職務晉升有章可循。成立質量檢查辦，定期對各部門進行綜合檢查，監督各職能部門執行情況，定期通報，加大獎勵和扣罰力度。對公司各部員工進行業務技能考核，促進部門辦事效率，有效提高執行力。三是狠抓落實，確保安全生產。今年，公司把安全生產“隱患治理年”活動作為安全生產重點工作之一。針對今年形勢，吸取**地區發生的幾起較大安全事故的教訓，x月，公司組織開展聲勢浩大的安全生產大宣傳大排查大整治統一集中行動；x月到x月，**“**”特大火災事故后，公司迅速在大廈范圍內組織開展了安全生產和消防百日安全大排查行動。公司領導分別親自帶隊深入到大廈各物業承包單位、場所進行安全大檢查。據統計，三次大行動，共組織檢查組**個，出動**多人次，發現隱患**條，已落實整改**條；投資**萬元整改和完善了酒店的消防設施安全，消除了隱患；定期召開安全工作會議，請消防局相關人員來大廈進行消防理論及實際操作演練培訓，著力增強全員安全防范意識。
（五）以精神文明建設為依托，營造團結和諧氛圍
一是籌建員工餐廳，關心員工生活。年初，公司投入**萬元興建員工餐廳。x月份，員工餐廳順利竣工開業，為員工創造了優雅舒適的就餐環境，替員工解決了后顧之憂，降低了員工流動率和人力資源成本，為此總辦傾注了大量的心血和付出了辛勤的勞動。領導班子經常與一線部門領班以上管理人員進行座談，認真聽取了員工在生活上、思想上以及工作上的一些想法，掌握員工的真實狀態。二是以人為本，構建企業文化。公司十分重視利用各種載體傳播和宣傳企業文化，增強企業的凝聚力和員工的忠誠度。組織**年度優秀員工赴桂林參觀考察及全體女員工“三八婦女節”外出學習考察；安排離退休員工進行春節團拜活動，組織看望慰問生病、住院員工等等，營造良好的家園文化。汶川大地震，公司迅速組織開展了“心心相印抗震救災溫暖行動”募捐獻愛心活動，全體員工積極響應，大力發揚“一方有難，八方支援”的人道主義精神，踴躍參加募捐活動，向災區同胞伸出援助之手，奉獻愛心，共捐款**元；舉辦“****周年廈慶”活動，展示企業良好發展勢頭和全體員工良好的精神面貌，
擴大了中陜國際和長安公司的知名度和影響力；重視宣傳工作，一年來,在《**晚報》、《**旅游》等省級以上媒體發表新聞稿件x篇，發揮了宣傳外樹形象、內鼓士氣、促進工作、營造環境的效能；設立了“長安之窗”文化宣傳欄，搭建相互學習和交流的平臺。三是廉潔自律，重視黨建工作。黨風廉政建設關系人心向背，關系企業的穩定和發展，必須抓緊抓好。公司黨委組織黨員干部認真學習貫徹《建立健全教育、制度、監督并重的懲治和預防腐敗體系實施綱要》和兩個《條例》，學習《實施綱要》、《條例》學習**同志在中央紀委第二次全會上的講話，與學習黨的十七大精神，開展社會主義榮辱觀教育。進一步增強黨員干部的紀律觀念，筑牢拒腐防變的思想道德防線，樹立正確的權力觀、地位觀、利益觀，努力做到立黨為公、執政為民，“權為民所用、情為民所系，利為民所謀”；堅持政務公開，充分調動了廣大職工參與企業管理的積極性，發揮好群眾的監督作用，形成防止和懲治腐敗的合力。
（六）以資本運作為手段，提升企業融資功能
根據總公司發展項目需要，**公司充分發揮自身優勢，積極配合總公司的戰略目標，財務部工作人員不辭辛勞，往返銀行幾十趟，送資料、辦手續。通過銀行貸款和員工集資等為總公司積極籌措資金，為總公司融資**萬元，有力地支持了總公司戰略發展需要。
二、存在的問題及困難
（一）硬件設施陳舊，破損嚴重，已無法適應日益激烈的市場競爭。
（二）經營管理工作仍需持之以恒。雖然完善了一些規章制度，但個別制度未落到實處，各部門時有協調、配合不力導致工作效率低下事件發生，執行力仍需進一步提高。
（三）銷售任務完成不夠理想。公司營業收入未完成計劃指標。如何在明年嚴峻的形勢下順利完成年度計劃指標是新的課題。
（四）市場營銷力度還需要加強，營銷策劃活動效果不夠理想。
（五）員工的服務水平仍需提高，“賓客至上，服務第一”的服務文化建設仍要花大力氣抓好。
（六）培訓不到位，導致服務質量很難有進一步的提高。
（七）物業承包單位潛在的經營風險對公司整體效益的影響較大。
三、**年工作思路
**年**公司總的指導思想是：以黨的十七大精神為指導，繼續深入貫徹落實科學發展觀，堅持以發展為主線，進一步解放思想、轉變觀念，以科學決策、科學管理為重點，以深化改革為動力，以加強黨建和思想政治工作為保證，全面提高綜合實力，努力完成總公司下達的任務指標，使公司經營管理有進一步的轉變和突破。**年**公司將圍繞上述指導思想，重點抓好以下幾方面的工作：
（一）拓展市場，加大營銷力度
**年將是**市服務行業激烈競爭的一年，提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發展的基本前提。充分利用現有資源，加強營銷力度、抓住時機調整銷售方針、積極變革適應市場需要、深化開拓各方面市場才是發展之根本。為此，酒店將通過多層次多方位的促銷活動，通過深陜兩地的廣泛外聯活動，積極尋找客源，做好市場調查，詳細分析競爭形勢，優化住客結構，開展全員銷售活動，實施全員銷售獎勵方案，使酒店呈現出人人關心銷售，人人參與銷售的良好局面。
（二）精簡機構、壓縮編制，繼續做好開源節流工作
精簡機構、壓縮人員的目標，是要建立辦事高效、運轉協調、行為規范的科學管理體系，建設一支高素質的專業化隊伍。因此機構精簡必須與深化人事制度改革同步；拓展經營思路，跳出傳統思維和經營模式。借助總公司作為**省外貿旗艦公司的優勢，利用**公司優越的地理位置，通過自營或輔助經營的形式逐步開通貿易渠道，以貿易或辦理勞務輸出，增加公司營業收入，進而增加利潤和經濟效益。
（三）盡快完成大堂、外墻裝修，促進“升星”工作的全面完成
大廈外墻投入使用至今逾**年，大堂裝修至今也有**年，**年我們擬請專業的設計公司按“x星”酒店的標準對**大酒店進行裝修設計，增加和完善配套設施，通過對**大廈的外墻、大堂、客房進行裝修改造，提升酒店的檔次，改變酒店的形象。
（四）進一步加大培訓力度，全面提升酒店的服務質量
提高酒店服務人員的綜合素質，通過加強培訓，進一步增強員工的服務意識，提升服務質量，嚴格按“四星級”服務規范做出取舍，確保服務水準達標。
（五）繼續加強規范化管理，完善管理制度
進一步完善《員工手冊》，重新修訂《崗位工作說明書》等，規范工作程序及標準。繼續完善考核辦法，促進公司各項管理工作逐步提高。采取考核結果與績效管理相掛鉤的方式，進一步完善目標責任管理考核機制，認真落實各項工作目標管理責任。
（六）繼續加強安全生產管理
切實貫徹執行各項安全規章制度，安全職能部門和各部門負責人要把安全責任落實到人，充分認識：“責任重于泰山，防范在于未然”的重要性，以安全促生產，以安全保效益，確保公司各項工作正常運轉，確保酒店良好的經濟效益和社會效益。
（七）做好長安二期工程前期準備工作
認真做好**二期工程開發的市場調研，積極籌備二期工程前期的機構設置和文件資料。
（八）挖掘服務深度，拓寬服務廣度，不斷擴大物業管理覆蓋面積。物業管理企業只有真正做強做大,才能在激烈的市場競爭中生存和發展。**公司物業管理，從長遠發展看，必然要面向社會，擴大管理規模，不斷向外區擴展，對外輸出管理模式，擴大業務，才能在激烈的市場競爭中立足。**公司將堅定不移地轉變工作思路，轉變理念，實現從“管理型”到“服務型”的角色轉變，這將成為新時期**物業管理的發展方向。
（九）關心廣大員工生活，努力建立健康向上的企業文化。
關心員工生活，注意工作方法，是調動員工積極性的有效措施。對此公司將在新的一年繼續努力提高員工福利待遇，切實改善員工生活，進一步改善員工用餐，充分保證員工以充沛的精力投入到工作當中。
繼續培育企業文化，增強企業的凝聚力，增強員工集體榮譽感和主人翁意識，使每位員工都能融入團結和諧的工作氛圍，促進公司的人文化建設。
（十）繼續加強黨建工作
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，高舉中國特色社會主義偉大旗幟，深入貫徹落實科學發展觀，緊緊圍繞今年的經營管理目標，認真貫徹學習黨的十七大精神，學習**主席在“十一屆三中全會”召開三十年紀念大會上的講話，全面提高黨員干部的政治素質和業務能力，為實現今年的各項工作目標提供堅固的保證。
*年元月十五日
